来自呵叻府 Huanakham Pattana 村的 34 岁的 Somkiart 三个月前失去了工厂工人的工作,但他看到了机会。 他决定培育在泰国很受欢迎的 noo na 或 noo phook(袋狸鼠)。

他自己的家人很喜欢,但现在他每个月靠卖鼠肉也能赚到一万多泰铢。

过去,这种老鼠在稻田里很常见,伊桑的农村居民经常猎杀它。 由于杀虫剂的使用,老鼠变得越来越少。 这些啮齿类动物比普通老鼠大,重 500 克或更多。 在伊桑,他们认为鼠肉是烧烤的美味佳肴。

Somkiat 买了一些老鼠,发现它们繁殖得很快。 现在他的农场里有四百多只班迪科塔老鼠。 它们的售价为每公斤 200 至 500 泰铢。

资料来源:曼谷邮报

4条回复“失业的泰国人成功饲养老鼠供食用”

  1. 强尼BG 说起来

    我认为这是一个美丽的故事,不幸的是许多农民没有意识到他们作为粮食生产者的地位。
    在水源充足的地方,种植用于出口的稻米,并且一年只能收获一次,供个人使用。 后者必须喂山羊、鹌鹑、兔子、豚鼠等才能出口到中国。
    对于动物爱好者来说,这可能不是一个好消息,但种植水稻和蔬菜并不会让它们变得更好。

  2. 雨果·科辛斯 说起来

    亲爱的约翰尼·BG
    我的妻子在四色菊有一个有机农场,用2莱种植蔬菜,她的平均月收入为40000bth,扣除所有费用,包括1名帮手的工资。
    她必须努力工作,这对于一个农民来说是不言而喻的,但对于这里的所有农民来说这并不是不言而喻的。
    我认识这里的农民,他们一开始饲养山羊、鹌鹑和兔子,但大多数都停止了,因为没有减少。
    泰国对有机水果和蔬菜的需求量很大,无论是国内还是出口到欧洲、美国和其他国家。
    想要转向有机食品的农民经常被化学品经销商说服并免费提供他们的产品。

    • 强尼BG 说起来

      亲爱的雨果,
      我知道问题所在,而且每个农民的情况都不同。 但让我换一种说法......
      在更平等的基础上连接供需不会有什么坏处,例如拍卖或合作社的运作方式。 该组织作为附属农民的代表与农民联系,因此可以更好地评估客户的需求,并在必要时管理供应。
      CP 是泰国食物链中最大的颠覆者,因此利基市场也有机会。

      有机可能是其中之一,但说实话,我认为这是大型超市与他们的化学朋友合作强加的黑手党做法,我很高兴美国有一种不追随这种趋势的趋势。

      如果农民不必喷洒农药,这可以省钱,但还有更大的权力决定水果和蔬菜必须满足美观要求……种子和农药黑手党窃窃私语。 然后,一些昂贵的组织将确定您是否满足(阅读:您能负担得起成本)有机增长吗?如果是的话,您可以使用标签,以便消费者可以为维持这种废话支付最高价格。 为了维持这一点,可以使用某些杀虫剂......
      作为政府,确保不允许生产真正的毒药(欧盟在这里犯了严重错误,拜耳,德国,交换利益)并在出口前检查残留物并实际惩罚。 消费者必须学会不仅仅关注美丽。 眼睛想要一些东西,但一旦使用它,你就不会再回头看它。

  3. 卡斯帕 说起来

    不奇怪,市场上的都是剥了皮的,那些老鼠,还有麝香鼠呢!! (水兔)它出现在我们在比利时的比利时朋友的菜单上!
    荷兰仍然禁止销售麝香鼠肉。 《动植物法》规定不得食用猎杀的动物。


发表评论

Thailandblog.nl 使用 cookie

得益于 cookie,我们的网站运行得最好。 通过这种方式,我们可以记住您的设置,为您提供个性化服务,并且您可以帮助我们提高网站质量。 了解更多

是的,我想要一个好的网站