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主页 » 来自泰国的消息 » 短消息 » 泰国卫生部警告：吃油炸昆虫可致死！
卫生部警告泰国人和外国人不要吃油炸/油炸的昆虫。
医学科学部主任 Aphichat Mongkol 博士特别警告说，当你吃（受污染的）昆虫时，你会摄入高剂量的组胺。 对于组胺过敏的人来说，这可能非常危险，甚至致命。
组胺通常存在于多种食物中，但高剂量的组胺存在于高蛋白质或被细菌污染的食物中。
一般来说，人体能够处理低水平的组胺——通常约为 100-200 毫克/公斤。 然而，食用受污染的食物会导致组胺含量过高，从而导致急性过敏反应。
体内组胺过多的症状有：皮肤感染、皮疹、腹痛、恶心和呕吐。 它还会使哮喘恶化。 症状因人而异，取决于组胺敏感性和现有过敏情况。
泰国卫生部医学科学司因此向公众发出警告。 人们在食用泰国各地街边小摊和市场上出售的油炸昆虫时应该小心。 尤其是已经患有过敏和/或哮喘的人。
如果您仍然想吃昆虫，建议您只少量食用知名品种，并且最好从可靠的供应商处购买。
资料来源：NNT – 泰国国家新闻局
现在是 1000 欧元的问题。 您可以吃的已知类型有哪些？ 这个事工提供了多么丰富的信息啊。
确实，你该做什么选择，大的还是小的，炸的还是炸的，黄粉虫，那些大蜘蛛。 或者也许是那些像煎饼一样烘烤的黄蜂哦，是的，还有那些吃泰国菜的蚂蚁。
组胺大量存在于更多产品中，例如啤酒和鱼中，所以我认为这会比预期更好。
而是想知道您摄入了多少毒物以及其危害有多大。
仍然不知道他们是如何杀死这些生物的，也许一位读者知道。
我曾经听到滴滴涕的哭声。 但肯定不是，……对吗？
你可以很固执，也可以相信它。 给我后者，因为预防胜于治疗。 然而
我觉得对于西方人来说还可以。 最多我们抓一只昆虫来尝试一下。 您摄入的组胺量可以忽略不计。
只有当您大量或经常食用昆虫时，它才会变得非常危险。
难道你不必和泰国人或更多的伊森人住在一起吗，他们会放在桌子上的杯子里，就像薯条一样，当你开始的时候……555
在我妻子位于伊山的村庄，昆虫（蚱蜢、蟋蟀等）被霓虹灯捕捉，然后落入盛有水的容器中，从而死亡。到目前为止，我想说这些“小吃”没有问题。用于油炸的油有更多问题，通常没有及时更换，因此一段时间后更像来自中东的油，具有相同的味觉感觉。
在我看来，这对健康的危害似乎比组胺的含量要大很多倍，尽管我在这方面是外行。
有时我自己也会吃这些零食，和公婆一起度假，但唯一真正“干净”的是红蚂蚁，是我自己从树上钓来的，是我婆婆用的酸甜可口的。沙拉，作为零食很棒，尽管需要一些时间来适应，是的。
那种油是对的，你在市场上也经常看到其他东西，但市场上的那些蝗虫是养殖的蝗虫，我认为它们不会在一杯水中生长。
顺便说一句，如果你有合适的坚果，比如带腿的坚果 5555，你会发现它们非常美味。
@汉斯，
盖特韦尔。
真的别想这个了。
我的脊背已经开始颤抖，我们是尝试一切的人，只是在昆虫下面画了一条粗粗的线，
喜欢的朋友们，请尽情享用吧。
路易丝
你好。 路易丝，你知道吗，当你拍打苍蝇时，体内会流出某种脓液。
他们还炸那些大蜘蛛，你必须挤压腹部，然后所有的脓都会流出来。 也尝试过并且喜欢它。
当我女朋友开始扯下腿之类的东西并啃它们时，我也转过身，离她几米远。
2012年，我人生中第一次访问泰国，那是一次美妙的经历。 当我看到市场上的油炸昆虫时，我的好奇心也被激发了，我忍不住尝试了三个品种。 心灵归零，视野无限。 我不得不承认，甲虫、蠕虫和蟋蟀对我来说并不算太糟糕，因为这些东西完全可以与虾片或辣片相媲美。
我的泰国女主人并不那么热情，她还警告我只能测试少量，因为我们永远无法确定这些昆虫是否被杀虫剂杀死，然后作为油炸美食出售......
总而言之，这对我来说是一次很好的经历，但不值得重复。
PS 在这美好的三个星期里，我吃了非常美味的泰国菜，而且种类繁多的选择结果是取之不尽的。 我很享受它，很快我就能在 XNUMX 月再次享受它，因为那时我将回来体验另外两周美妙的时光！
相关情况：我完全赞同卫生部的上述建议。 我的泰国伙伴在清迈吃了这道美食后差点丧命。 警告将原因列为“特别是高剂量的组胺”，但对我的伙伴来说，可能的原因是用于诱捕或杀死昆虫的毒药，无论是否与高度污染的食用油混合使用。
在“芭堤雅最好的医院”，他们不知道该怎么办。 经过三天不成功的重症监护治疗（非常高烧和心率急剧增加）后，他们想再等待三天“来自曼谷的专家”。 我坚决拒绝，并于当天晚上让救护车将我的伴侣送往曼谷。 到第二天结束时，病情已基本得到控制。 总共需要 3 天的昂贵住院治疗。
阅读有关吃昆虫和过敏的更多信息： http://duurzaaminsecteneten.nl/insecten-eten/insecten-eten-en-allergie/