在泰国的生鲜市场购买的食物存在各种各样的问题。 该部对 39 个生鲜市场的随机抽样显示,40% 的情况下使用福尔马林来延长食品保鲜时间。 这包括肉类、蔬菜和现成菜肴。

福尔马林是一种化学产品,也用于肥料、胶合板和工业产品,但最出名的是用于保存太平间的尸体。 该药物被禁止在食品中使用,但在减缓食品腐败和发霉方面很受欢迎,特别是因为它价格便宜且广泛使用。 福尔马林是一种致癌物质,与肺癌、白血病和脑肿瘤有关。

萨拜邦是主要用于伊桑美食的牛胃的一部分,是受有毒物质污染最严重的部分。 超过 95% 的样品含有福尔马林。 此外,超过 76% 的香菇、蘑菇和生姜被证明受到污染。 粉红酱汤面也以 34,6% 的比例脱颖而出。

泰国卖家使用福尔马林将面临两年监禁和 20.000 万泰铢罚款的风险。

资料来源:曼谷邮报

对“泰国市场上的食品通常含有危险的福尔马林”的 20 条回应

  1. 说起来

    哦,好吧,普通泰国人并不关心和/或不知道他们正在吃不健康的食物。 卖家只考虑他们的产品,而不考虑食品安全。 泰国政府已经有这方面的法律法规,他们肯定会决定为此引入一些新的法律。
    明天每个人都会再次忘记这一点,他们将像往常一样继续,不执行法律,对食品安全等不感兴趣。

    来泰国25年了,听说20年前就大规模使用福尔马林了。 例如,看看苹果和其他水果有多漂亮。 例如,无知的西方人一直大喊泰国的水果多么健康。 或者,例如,所有在海上捕获的鱼; 20年前我还听说,一切都保持得很好,不是因为冷却,而是因为福尔马林桶。 另一种“健康”鱼?

    泰国知情人士(包括我的前任)的建议是不要吃太多蔬菜、水果、肉类(因为生长激素)等。 就连大米也被喷了重重的水
    自从我来泰国以来,我一直在尝试吃几乎素食,最好吃有机水果和蔬菜,或者如果没有,就不吃。
    想要健康的生活多一点时间。

    • 亨德里克·S。 说起来

      亲爱的格尔,

      你的第一行肯定是正确的。

      您如何真正识别泰国的有机水果和蔬菜? 还有质量标志或其他东西吗? 我以前从来没有真正关注过这个

      • 说起来

        寻找包装上的“有机”声明。 通常还提到“安全食品”或其他类似的文字。

  2. 坎彭肉店 说起来

    如果你优先考虑健康的话,最好不要去泰国。 除了被农药污染的蔬菜、肉和鱼,再加上大量吸入几口废气,现在还有福尔马林! 泰国,天堂? 也许吧,但这种快乐可能是短暂的。 泰国人的平均寿命不那么长,我对此并不感到惊讶!

  3. 约翰·多德尔 说起来

    无论如何,如果由于泰国的食物被篡改而提前结束,我可以假设我的尸体将在福尔马林的保护下完好无损地抵达荷兰! 一颗定心丸!

  4. 丹尼尔·M 说起来

    这些年来,泰国菜因其品种和风味而受到人们的关注。 我经常看到有关此的消息,包括在这个博客中。 然后我读到了这篇文章……我现在应该怎么想?

    我想吃这个的可能不仅仅是泰国人,还有很多游客。

    但是,是的……经济(金钱)比人更重要。

    • 说起来

      欧盟准则适用于从泰国进口的产品。 禁令的实施常常是由于过度使用农药、激素、抗生素、疾病等导致超标。
      美国、日本等国家也这样做。
      这是为了保护消费者。 然后您可以假设已出口的产品仍将被考虑在内,并且产品仍将被拒绝。 以及针对国内或东盟市场的目标......好吧。

      • 哈利布 说起来

        作为东南亚食品进口商,我一直对他们的 BRC 或 IFS 或 ISO 22000 认证非常感兴趣。 不仅是“文凭”,还有报告和支持的实验室测试报告。 例如:面条中的铝(吸收在面粉中)不得超过10 ppm(毫克每公斤)。 我的 TH 面条仍低于 0,2 ppm 的检测限,但其他制造商达到 734 ppm,请参阅 EU-RASFF 数据库中的德国报告( https://webgate.ec.europa.eu/rasff-window/portal/?event=notificationDetail&NOTIF_REFERENCE=2014.1586 )
        几家泰国方便面制造商不得不承认他们从未测试过铝。 自2008年110月以来,欧盟食品当局已从市场上撤回了不少于XNUMX批货物。
        泰国“出口经理”的知识和兴趣仅止于维持该认证。 它代表什么? 米娅罗…
        一位泰国工厂老板甚至反驳说他们的生产线上有金属探测器。 事实上,它涉及的是产品中溶解的金属离子而不是金属碎片,这显然太过分了。
        另一个……与其他微生物特性一起:“哦,太小了,看不见”。
        希望欧盟进口商不要只看发票金额,希望不要被NVWA或FAVV或客户抓到。
        国内市场发生了什么? ? ? 你觉得呢? 没有正确燃烧? 快点 !

  5. 高棉 说起来

    这个消息让我感觉很恶心……生活在崇拜金钱甚至崇拜佛陀的柬埔寨,情况可能会更糟。 《金边邮报》经常刊登大规模食物中毒的报道。 我的妻子也经常带回家的故事——关于小鸡在不到六周内注射到成年的故事,关于香蕉也被注射了某种物质(颜色和大小)的故事——这些故事让我不寒而栗。 因此,我们非常偏爱自己花园里的水果和蔬菜以及少量的肉和鱼。 另一个关于肉的评论是:生病的动物总是被宰杀,肉在市场上出售——金币是第一位的。

  6. 汗彼得 说起来

    您实际上不需要接受教育就可以了解泰国市场上的非冷藏食品在平均温度为 35 度的情况下通常会在几个小时内变质。 因此,泰国人求助于此类补救措施并不完全出乎意料。 然而,这是一件坏事。
    在 Tesco 或 Big-C 购买蔬菜、肉类和水果,它们都放在冰箱里。 稍微贵一点但是更安全。
    我们不会谈论泰国新鲜农产品中大量的农药。

  7. 扬·德克斯(Jan Dekkers) 说起来

    亲爱的人,
    这是我所知道的。 当我们还住在荷兰时,我的(老挝)妻子晚上六点左右在曼谷的市场吃了一顿快餐。 我们将在凌晨两点出发前往荷兰。 在机场登机时,我妻子病得很重,带她登机被认为是不负责任的行为。 于是,她在航空公司的陪同下前往机场的医疗点,由医生对她进行了检查。 结果…。 她被紧急送往医院。 她在那里呆了三天,她几乎不记得第一天是哪一天。 (然后返回荷兰)
    再也不 !!!! 是我妻子的反应,我还是会去那个市场吃点东西!

  8. 扬·德克斯(Jan Dekkers) 说起来

    顺便说一下…… 它们是烤的大虾

    • 说起来

      是的,我认识不少泰国人。 他们有时会在饭后出现腹泻和其他不适。 当我听到这个时,我的第一个问题是这是否与海鲜有关。 通常会得到积极的回答。

      只要问问泰国的合作伙伴,即使是他们最喜欢的有时也会有一些生鱼,例如牡蛎等等。

  9. ADRI 说起来

    一件非常糟糕的事情。 我可以预见,这将是一场火与剑的战斗。 这种事情的烦人之处在于你没有注意到它,而且你当然无法控制它。 成为刺客。
    如果你能用一个小样本(例如石蕊试纸)证明这种毒物的存在,那就太好了。 也许我们当中有一些化学家知道一个窍门。 可惜我的老化学老师去世了。 他无疑知道了一招。

    Adri

    • 哈利布 说起来

      容易检测和删除吗? 不。
      但是……谷歌在这里也创造了奇迹:

      如何消除食品中的福尔马林 – Infozone24

      http://infozone24.com/eliminate-formalin-foods/

      福尔马林对健康非常危险。 这就是为什么,了解如何从食物中消除福尔马林很重要。 通过这篇文章让我们知道。

      如何去除食品中的福尔马林/甲醛 – sujonhera.com

      http://sujonhera.com/how-to-remove-formalin-formaldehyde-from-foods/

      13年2013月XNUMX日…通过将食物浸入水、盐水、醋混合水中可以去除福尔马林。 福尔马林会导致肝癌、肾衰竭、消化性溃疡……

      食品中的福尔马林 – BIMC 医院 – 巴厘岛 – 24 小时医疗和……

      http://bimcbali.com/medical-news/formalin-in-food.html

      福尔马林在鱼类、水果和其他食品保鲜中的广泛使用对公众健康构成了威胁。 该化学品用作水溶液......

      过滤——使用厨房中发现的化学物质去除食物中的福尔马林……

      http://chemistry.stackexchange.com/questions/799/remove-formalin-from-food-using-chemical-found-in-kitchen

      14 年 2012 月 XNUMX 日 … 在世界某些地方,食物用福尔马林储存,因此看起来永远新鲜! 这是令人惊讶的,但却是事实(请参阅此处的参考文献)。 由于福尔马林非常...

      如何检测水果、鱼类和蔬菜上的福尔马林,作者:Shwapno……

      https://www.youtube.com/watch?v=hkNyzPSjtNQ

      6 年 2013 月 XNUMX 日 ... 如何检测水果、鱼类和蔬菜上的福尔马林 作者:Shwapno Bangla ... 对那些在食品中使用福尔马林的混蛋进行目标练习。。

      水果中的福尔马林可能致命达卡论坛报

      http://archive.dhakatribune.com/food/2013/jun/15/formalin-fruits-can-be-fatal

      15 年 2013 月 XNUMX 日……但这些天堂般的食物在我们国家并不那么天堂般。 一部分无良商人将福尔马林与食品混合,包括……

      食物安全中心 – 风险简介 – 食物中的甲醛

      http://www.cfs.gov.hk/english/programme/programme_rafs/programme_rafs_fa_02_09.html

      5 年 2009 月 37 日 ... 在香港,甲醛不允许用于食品。 ...福尔马林是一种约 XNUMX% 甲醛的溶液,可用作消毒剂...

      食物安全中心 – 食物安全焦点 – 食物中的甲醛

      http://www.cfs.gov.hk/english/multimedia/multimedia_pub/multimedia_pub_fsf_06_01.html

      食品安全焦点(第 6 期,2007 年 37 月)——焦点事件……福尔马林是约 XNUMX% 甲醛的溶液,用作消毒剂和……

      已知含有天然甲醛的食物

      http://www.cfs.gov.hk/english/whatsnew/whatsnew_fa/files/formaldehyde.pdf

      1. 已知含有天然甲醛的食物。 一、水果和蔬菜。 食品类型。 水平(毫克/千克)。 苹果。 6.3 – 22.3。 杏。 9.5。 香蕉。 16.3。

  10. 哈利布 说起来

    刚刚谷歌了一下:
    http://englishnews.thaipbs.or.th/health-ministry-warns-increasing-use-formalin-vendors-fresh-markets/

    24 年 2014 月 XNUMX 日……供应商被发现使用福尔马林来保持商品新鲜。 ……公共卫生部警告消费者要注意在新鲜市场购买新鲜食品和蔬菜,因为现在在……航行后……暂停曼谷州长素坤邦·帕里巴特拉(Sukhumbhand Paribatra)和博士的命令……

    AS 泰国检验局 v 如果官员已经在路上,每个人都知道如何解决这个问题:交出泰铢,然后……什么也没发现。
    请给我来自 Bureau Veritas、Det Norske Veritas、Lloyds、Moody、SGS、TUV 等的审核员。

  11. 甜酒 说起来

    亲爱的阿德里安,
    确实有检测食品中福尔马林的检测试剂盒。
    但是,我对其可靠性一无所知。

    甜酒

  12. 汉斯·斯图伊拉特 说起来

    那么如果我没理解这篇文章的话,被监控的40个生鲜市场中,39%的市场卖家现在已经入狱2年了?

  13. 划开 说起来

    在我们这里,所有水果和蔬菜(来自市场和超市)都在添加紫色粉末的水中浸泡半小时。 我妻子说这是为了去除化学物质。

  14. 犀牛 说起来

    另外,很多蔬菜都是没有洗的,看看大量使用的长豆(长四季豆)就知道了。 食品车上随处可见袜子禁令,但松紧带仍然存在。 它将立即被切断。 西红柿、香草等也是如此。


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