读者提问:没有辣椒的泰国菜

通过提交的消息
Geplaatst在 读者提问
标签:
16六月2014

尊敬的读者,

我们正在寻找不热的泰国菜。我们知道糖醋和腰果菜,但还有什么呢?

不幸的是,我和我丈夫不能忍受辣椒。

阿尔瓦斯特床上用品!

克里斯蒂娜

19 条回复“读者提问:泰国菜不加辣椒”

  1. 相同的 说起来

    根据我的经验,所有游客在普通餐馆都会吃到完全不辣的菜肴。我总是要“泰式辣”。

    • 科尔维尔克 说起来

      就像samee要求泰式辣一样,你也可以要求不辣。
      无论如何,泰式炒河粉也不辣

      享受乐趣和美味的食物

      科尔维尔克

  2. 坦率 说起来

    嗨克里斯蒂娜,

    除了上面提到的两道菜外,还有很多不辣的泰国菜,例如:
    Pad king Kai,一道美味的炒菜,配有新鲜生姜、洋葱、鸡肉和香菜。您可以随时用鸭肉或牛肉等代替鸡肉。
    著名的泰式炒河粉,美味的炒锅,配以米粉、罗望子、豆芽、嫩洋葱和花生。与鸡肉、虾或素食搭配都很美味。炒饭原则上也不辣。 Kao Pad poo 是螃蟹和香菜炒饭。美味的 Tom Kha Kai 是一种以相当辣和酸的 Tom Yam 肉汤为基础的鸡汤,但由于添加了椰子奶油,口感柔软宜人。黄咖喱和马萨曼咖喱(真正的牛肉或鸡肉与新鲜菠萝和红薯的炖菜)也是如此,味道甜而温和。 Pad Pong Kerry Kung(用黄咖喱粉在锅中腌制的海虾,配上炒鸡蛋和洋葱圈)和 Pad pong Nooj Maj Farang Kung(在锅中用黄咖喱粉腌制的海虾,配以相当温和的酱油)。
    到目前为止......如果您在布鲁塞尔,我欢迎您来到我们的泰国餐厅之一。泰式别墅或乐泰式别墅。请享用

    • 安德烈 说起来

      确实,只要要炒饭,或者他们说的炒饭,从来都不是问题,就像荷兰的饭菜一样

  3. 哈利 说起来

    提示,有一次注意到一个泰国人为我们点菜时:

    “prik mai chai”也称为“farang style”或同一个泰国人所说的:“一点味道都没有”

  4. Ma 说起来

    我自己也不能容忍太多,我总是在餐厅里提到这一点,到目前为止他们总是按照我喜欢的方式做。没问题,只需指出,如果可能,他们会按照您想要的方式制作。

  5. 马丁 说起来

    嗨,克里斯蒂娜,

    选择绰绰有余;
    肉/鱼/虾 Nam manhoi(蚝油)
    Ditto Kratiem Prik Thai(大蒜黑胡椒)
    同上 Phad prieuw 妄想(甜/酸)
    泰式炒河粉(面条)
    Kui tiaaw(面条但不同)
    Khao Phad(炒饭)
    妈妈(有或没有肉/蔬菜)=汤面,也经常“干”吃。
    满足
    伦皮亚的
    各种带有 khaaw nieauw(糯米)的菜肴

    祝您的选择好运,但泰国菜如此多样化,您总能找到美味的食物。
    我不知道这里是否允许,否则PM,供您参考,我妻子有一家外卖餐厅,菜单非常丰富,非辣菜也有很多选择(菜单也是2种语言)我们有几个顾客带着我们的菜单度假,并在餐厅注明他们想吃什么。

    您可能会发现自己在各种泰国餐厅里阅读了自己想吃的食物,并当场订购。

    祝您旅途愉快。
    马丁

  6. 海因 说起来

    将鸡块放入椰奶中,加少许水,加入柠檬草、柠檬汁、少许糖,加入新鲜切好的蔬菜,加入一些米粉,当蔬菜有嚼劲时,与米饭一起食用。

  7. 一月三十一日 说起来

    请在餐厅点餐时注明“Mai phet”。这意味着“不辣”。
    您一定会喜欢的一道菜是“泰式炒河粉”。

    • 彼得普吉岛 说起来

      Mai p“不是鸭子”,没有吹H确实不辣

  8. 萨宾 说起来

    你好,其实这个问题是不正确的,你当然可以使用“泰式烹饪技术”,但如果必须省略精华,即辣椒,那么它就不是真正的泰式食谱。然而,仍然有很多美味的食物可供烹饪,请查看烹饪论坛。

    祝你好运并享受用餐。没有辣椒你也能活下去

    萨宾

    • 一月三十一日 说起来

      萨宾:

      泰国菜传统上不使用辣椒(非常辣的辣椒)。
      如您所知,原产地是南美,特别是智利〜这就是为什么这些辣椒也被称为辣椒。

      但泰国才被称为泰国才几十年……所以我们其实应该谈谈暹罗菜……

      我不喜欢用辣椒作为调味料。最多是最少的数量。我知道我不是唯一一个有这种想法的人。我认为它更多地损害了味道 🙂

  9. 天哪罗杰 说起来

    在大多数旅游餐厅(以及在我们的祖国),泰国菜都适合西方人的口味,如果您走出去,您会发现真正的泰国菜,其中的菜肴通常非常热(宠物)。如果您去这样的餐厅吃饭,并且在菜单上看到您想要的东西,请询问“mai pet khaa”。当你丈夫问起时,他说:“mai pet kap”。然后他们不加辣椒,我妻子总是要求我加辣椒,而且从来没有上限。如果碰巧送达了,就把它还回去或者把那些小热鬼放在一边,就这么简单。如果您确实发现某道菜对您来说太辣,请不要与它一起喝啤酒或葡萄酒,而是吃米饭。啤酒或葡萄酒进一步增强了辣味😉

    • 安德烈 说起来

      如果太热,最好喝一口椰奶,马上就消失了

  10. 相同的 说起来

    除非辣椒会引发过敏反应,否则你当然也可以训练自己吃辣。首先在汤中加入一茶匙参巴酱。在沙拉中加入一点塔巴斯科酱。
    越来越多地增加它。

    现在您可以像泰国人一样享受 🙂
    通常,厨师从厨房出来看看谁是那个能忍受辛辣泰国菜的奇怪的外国人 🙂

    • 一月三十一日 说起来

      想学吃辣吗?您也可以简单地选择品尝菜肴的原意。或者 - 最多 - 稍微增强自然味道;但我认为口味不需要“改变”。我知道其他人对此常常有不同的想法。但我不明白这一点。

      我经常在亚洲和其他地方看到一道菜通常上面放着辣椒酱或番茄酱……我认为这是一种耻辱。

  11. 安德烈 说起来

    我会问我的泰国朋友有没有食谱,如果有的话我会把它们放在网上!问候语;安德烈·麦耶斯/登·海尔德/霍兰德

    • 克里斯蒂娜 说起来

      非常感谢您的所有好评。我们希望十二月再去一次,一定会尝试品尝更多的泰国菜。

  12. 珍妮 说起来

    泰式炒河粉、腰果菠萝鸡肉、蚝油牛肉,如果你不确定,不要加辣椒
    🙂


发表评论

Thailandblog.nl 使用 cookie

得益于 cookie,我们的网站运行得最好。 通过这种方式,我们可以记住您的设置,为您提供个性化服务,并且您可以帮助我们提高网站质量。 了解更多

是的,我想要一个好的网站