如何烹饪泰国虾?

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一月23 2019

尊敬的读者,

它们再次提供四种不同尺寸,从 260 到 340 泰铢,新鲜的泰国虾。 因为我们这里自己做饭的资源有限,我们每周做一两次,我想做新鲜的虾。

本身并不困难,在家里我们有时会买冷冻虾,让它们解冻,用切碎的大蒜、番茄泥和奶油和一些面包一起烘烤。但在这里,它们是新鲜的。

因为我们曾经有机会在柬埔寨的 Ton Lesap 湖边远足时品尝到它,刚从锅里拿出来,剥皮,蘸上胡椒粉和酸橙汁。可口的。所以我也想用最简单的方式尝试一下。

读者中肯定有不少人有时会做这个,或者可能自己在家煮过北海虾。我还看到有几个人在两个摊位上剥虾、去除肠道。

有人对煮多长时间以及应该加盐等有什么建议吗?

真诚,

圭多

9 个回复“如何煮泰国虾?”

  1. 路三路 说起来

    你们想保持简单。好的。我们也经常这样做。如果可以的话,从渔船上购买新鲜的虾。于是就到了渔港。你可以询问那里(他们确实这么做了)是否为你清洗虾。然后准备烘烤或烹饪(在家仔细清洗)并用茶巾擦干。
    在煎锅中加入黄油煎炸,然后用盐和胡椒调味。您可以自己决定与它一起吃什么。
    如果您喜欢烹饪,这也适用。
    原来可以这么简单

    享受你的美食

  2. 说起来

    荷兰虾已经煮熟了,
    那就剥皮吃吧
    在泰国,用大蒜和洋葱炒,加一点糖,加一点黄油炒,加入蚝油和美味的法棍,尽情享用吧
    上下肠道都要切除,有人不做,我们做

    • 布拉邦人 说起来

      灰虾(荷兰?)从来不新鲜。我们已经乘坐了很长的卡车来回摩洛哥。它们被去皮和清洗的地方。然后涂上防腐剂。
      因此,请遵循建议,在泰国港口新鲜购买。请享用。

  3. 约瑟夫 说起来

    简单的上网看看

    如何煮虾

    将一个大锅装满四分之三的水,然后加入两汤匙盐。
    将水放在炉子上并将水煮沸。
    根据虾的数量,煮3-5分钟。
    将虾沥干,让虾冷却。

  4. 笑话摇 说起来

    为什么有些泰国虾有上消化道和下消化道? 1 公斤/约 50 件时,您将遇到约 15 次。

  5. Jasper 说起来

    我们总是在煎炸前清洗虾,并用茶巾将其拍干。我认为西班牙的方式是最美味的:只需将所有东西放入锅中,加入一汤匙热(橄榄油)油,一次不要太大,然后加入盐和胡椒,以及一些压碎的大蒜,一旦它们变成粉红色。 4-5分钟:准备好,开吃吧!

  6. 雷克斯 说起来

    首先将新鲜虾彻底洗净并晾干。
    在煎锅中加入大量橄榄油或椰子油,将切碎的大蒜炒至刚刚变色。(加盐和胡椒粉调味)
    然后加入虾,煎至呈粉红色/红色。
    平底锅放在桌子上,与法式面包一起食用。
    将法棍面包浸入油中。
    任何蘸酱、酸奶、majo 和酸橙汁。
    请享用!!

  7. 里克范海宁根 说起来

    我曾经在泰国做过虾丸子,但是虾没有味道。
    我喜欢虾炸丸子,但仅限荷兰或挪威虾!

    • 笑话摇 说起来

      我不敢说,我自己不制作它们,因为我可以在 Joma 购买完美的,Joma 自己制作并将它们供应给餐馆等。它们的味道非常像虾,我认为他不会用北海虾来做。


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