尊敬的读者,

今年夏天我们要去泰国度假。 现在我的肠道(IBS)非常敏感,但我也很容易患旅行者腹泻,很快就会开始赛车。 当然,当你躺在海滩上或走在街上时,这并不有趣。

我的问题是在泰国我可以吃什么没有危险? 冰淇淋和冰块是纯净的吗? 我对路边摊实在是不太确定。 去餐馆吃饭更好吗? 我真正应该注意什么?

谁能帮我?

问候,

桑德拉

20 条回复“读者问题:我在泰国可以吃什么,不可以吃什么?”

  1. 米奇 说起来


    几个月前,我第一次去泰国。 我患有克罗恩病,您在营养方面也提到了“肠道困难”。
    我主要吃米饭(炒)、鸡肉(炒或不炒)和泰式炒河粉。
    我唯一一次发烧并腹泻躺在床上是在皮皮岛的一家餐馆吃完饭后。
    我经常去小摊吃东西。 黄金法则是:如果看起来不错,那么通常就是这样。
    尽量不要提前让自己发疯。
    我没有冰的经验。 我总是喝我在摊位或 7/11 新鲜买的一瓶水……
    就我个人而言,我不会冒险吃鱼。 但即使在荷兰,也要非常小心它是新鲜的。 在泰国这样的温度下,有时会出现问题。 带上您知道对您有效的已知药物。 还要小心乳制品。 “冰咖啡”听起来不错,但是……
    提前玩得开心。
    问候

  2. 坦率 说起来

    美好的一天,你一定要小心冰淇淋和冰淇淋。 泰国天气炎热,如果你很快就腹泻,喝冰淇淋或冰淇淋绝对不好。 另外,不要点热食。

  3. 罗伯 说起来

    泰国的食物总体来说还是不错的。 在旅游中心,胃部不适的可能性比在安静的地方更大。 许多当地人吃饭的摊位并不危险。 注意所有东西是如何准备的以及盘子是如何洗的。 如果您不能忍受辛辣食物,请告诉我们。 人们经常被问到您是否想要在这道菜中加入龙目岛以及需要多少龙目岛。
    不要去有西餐的餐馆。 泰国菜采用新鲜产品。 您通常还可以指明您想要哪些成分。 你知道自己对什么敏感。

    祝你好运并享受用餐

  4. 粗鲁 说起来

    据我所知,你有问题。
    大多数冰块都不是纯净的,尽管我从来没有遇到过问题。
    他们确实在 XNUMX-XNUMX 卖这些纯冰块,但它们是否在餐馆中使用是值得怀疑的。
    尽管他们应该正式使用适合食用的冰块。
    但这只是官方的。

    他们还有工厂包装的冰淇淋(和荷兰一样)
    你可能不会有任何问题。

    XNUMX-XNUMX还有很好的面包(农家乐)出售,可以用来养胃。
    大型百货商店通常还提供新鲜出炉的面包以及奶酪和其他配料。
    说到在餐馆吃泰国菜,这总是一场赌博。
    对于您的情况,建议您在(较大的)酒店的餐厅用餐。
    我认为,那里出现问题的可能性比街上的手推车要小一些。
    面条在街上热气腾腾地躺了一整天。
    这对于含有肉类的食物来说永远不会有好处。

    此外,根据我的经验,旅行者腹泻不仅是由不同的或变质的食物引起的,而且也是由温度的变化引起的。
    在我往返飞行的这些年里,我到达泰国后出现了轻微腹泻,到达荷兰后出现了便秘。

    我还会随身携带诺芮特胶囊。
    他们创造奇迹。

    • 妮可 说起来

      在大酒店吃饭也并不总是安全的。 我本人5年前在Kohn Kaen索菲特的中餐厅食物中毒。 如果食物是在炒锅中新鲜烹制的,通常是安全的。 还要检查他们是否使用一次性容器和餐具。 对环境没有好处,但对你的健康有好处。 由于塑料板用冷水稍微冲洗一下。

      否则就从 7/11 买饮料。 是最安全的

  5. 阿里 说起来

    亲爱的桑德拉,

    我患有IBS已有12年了,墨尔本莫纳什大学为这些患者开发了一种非常好的饮食方法。 有关这种饮食的更多信息可以在 Fodmap.nl 上找到。
    根据我自己的经验,我只能建议你不要吃街头小吃,因为这会给肠道敏感的人带来额外的风险。 我从来不在饮料中加冰,尽管大多数好的餐厅都使用优质水。 吃冰淇淋有风险,工厂冰淇淋或快餐连锁店的软冰淇淋是安全的。 如果您想吃街头小吃,请前往繁忙的摊位,并确保食物是现场准备的,不要购买已经准备好的食物。 由于炒锅中的高温,任何有害细菌都无法生存。 炒饭要小心,有时用太老的米,泰国人自己可以搞定,但我们不行。

  6. 哈利布 说起来

    肠易激综合症:易感性还是由遵守严格的欧洲卫生规则引起的?
    我的妻子有一次去泰国出差:我们在一位生意上的朋友家里吃饭,几个小时后,我们就呕吐了。 直到第二天,“虫子”能够正常繁殖时,我才注意到后果。 结果:4小时后,我妻子的问题就解决了,而我,半免疫状态,却受了一周的苦。 这就是为什么我每次都会确保故意感染,以保持“自然防御机制档案”的活跃。

    对于你来说,作为一个完全免疫的“档案”:我会避开街边摊和小餐馆。 如果您被“击中”,您将需要住院一天或一周的药物治疗

  7. 法兰西姆斯特丹 说起来

    7-XNUMX的盒装冰当然没问题,饮料里加冰块也没有问题,而且我也会查一下在荷兰能吃什么没有问题,然后寻找有卖的餐厅。 旅游区内有很多供应世界各地美食的餐厅。
    如果您仍然想吃泰国菜,请不要吃辛辣的菜肴,例如冬阴功,而可以吃泰式炒河粉。 到处都有食物细菌清洁度下降的风险,但街头帐篷的风险不一定比餐馆的风险更大。

  8. J 说起来

    GGD在这方面的建议非常明确。
    仅限预包装冰淇淋。
    所以没有冰淇淋或冰块。

  9. 路易丝 说起来

    嗨,桑德拉,

    首先买2包4粒,NOXZY,15泰铢。
    真的很好,对上课很有帮助。
    打开一瓶/罐可乐,等二氧化碳消失后再喝。
    保证帮助。

    此外,就街头小吃而言,周转速度快,食物也很好。
    您通常可以从“在您面前等待”的人数中看到这一点

    我还曾在一家非常好的餐厅吃错了海鲜,导致进行了全面清理。
    牛肉也是如此。
    但也在荷兰。
    幸运的是,我有一个像水泥搅拌机一样的胃,可以承受任何东西,但是嘿,有时轮到你了。

    享受你的假期,尽量不要让这成为一个大问题。

    美好时光。

    路易丝

  10. 路易丝 说起来

    桑德拉,

    忘了说了,那个方盒子的正面有一个身穿白色西装的月球旅行者……

    路易丝

  11. 孩子马塞尔 说起来

    我认为对此无能为力。 我在泰国住了3年,没有任何问题。 从来不生病。 但当我去度假一个月时,几乎每次都会腹泻几天。 上次差不多整整一周了。 我在这里没有读到吃新鲜螃蟹的危险。 这些生物污染严重,会吸收海洋中的各种毒素,并会扰乱您的系统。 海虾并没有那么危险。 所以一定是热量和食物之间的巨大变化所带来的冲击。

  12. 英国石油公司先生 说起来

    作为一名克罗恩病患者,我每年都会去泰国及周边国家。 我的肠道也很敏感。 那么我不吃的东西:
    -冰块
    – 肯德基鸡(非常肥)
    - 鱼
    – 在炎热的天气里喝太冷的饮料
    – 只喝密闭瓶子里的水。
    – 仅装冰并检查其是否尚未融化一次。

  13. 昆布拉姆 说起来

    你可以在这里和任何地方吃到一切。 当然取决于你的口味。
    在这里住了 7 年,从来没有出现过 1 个问题。
    荷兰的情况有所不同。
    也从来没有在路边摊上过。 相反。 50 泰铢,比如 1 欧元 25 食物和饮料。
    但是……意见取决于经验。
    是的,有时有些事情不太顺利。 就像到处一样。
    想一件事。 水果和新鲜蔬菜很丰富。
    比欧洲国家还多。
    欢迎您的光临,祝您享用美味佳肴。

    昆布拉姆。

    • 说起来

      7-XNUMX商店和小莲花商店等有很多食物,但没有水果或蔬菜! 另外,泰国人吃的蔬菜很少,看看周围就知道了。 此外,水果和蔬菜为了美观而受到农药、染料和其他有害物质的污染。 还有大量的蔬菜:废话,只有在市场和大型超市才会遇到。
      这个博客之前已经写过相关内容。 在泰国逗留期间吃很少的水果和蔬菜在很多情况下是不健康的。 甚至有机产品; 最近的一项研究表明,46%的有机种植蔬菜受到农药等污染。 来自泰国的食品经常被禁止进口到欧盟,或者产品根本不允许在欧盟销售,这并非没有道理。

    • 钱德尔 说起来

      我完全同意格尔的观点。
      这就是伊桑的现实。 不知道泰国其他地区是不是也是这样。
      我的泰国家庭有一家大商店,出售各种农产品。
      园丁和农民消耗的农业毒物的速度惊人。

  14. 划开 说起来

    益生菌可能可以很好地帮助解决问题和预防问题。 有大量不同品牌和剂型(胶囊、粉剂等)。 胶囊更容易作为粉末使用,需要经常在水中搅拌。 我见过有人服用易蒙停一周,但在不服用益生菌一天后就停药了。 在这里购买并随身携带是最好的。

  15. 雅各 说起来

    我在泰国的经验(18年)是,街头食品通常都是炒和加热的,我在Farang餐厅经历过两次糟糕的经历,点了一份胡椒酱牛排,酱汁很糟糕
    可能是前一天的,在进入冰箱之前站在柜台上冷却,这可能导致苍蝇进入,这种情况发生在我身上两次,一次在芭堤雅,一次在Roi et,我现在住在Isan,那里我们在当地的餐馆和摊位上用餐,这些食物是由友好的人们准备的价格实惠且精心准备的食物,在真正的泰国。

  16. 莫里斯 说起来

    嗨桑德拉,

    我个人从 7-XNUMX 超市有售的小瓶养乐多中受益匪浅。
    费用:7-10泰铢。 它们含有一种饮用酸奶,其中含有一种酵母,可以补充肠道中的有益细菌。 只需在维基百科中查找该产品即可。 每天一瓶,你就会再次吹口哨、唱歌走在街上......
    祝您旅途平安,身体健康回家!

    莫里斯

  17. 乔普 说起来

    不要被上面的一切所迷惑。 我劝你不要生吃蔬菜,你不知道蔬菜是用什么洗的。 您可以毫无问题地享用美味的泰式汤面。 我在市场上吃美味的椰子冰淇淋已经七年了,从来没有生病过。 小心所有油炸食品,油通常是最便宜的,而且烧得太热。 在市场上你可以买到新鲜烤的鱼,鱼鳞上涂了一层盐。 他们在你面前被打死,虽然不那么令人愉快,但却再新鲜不过了。 您还可以在市场上购买桶烤鸡或用特制肉汤烹制的鸡。 皇家项目农场出产的蔬菜总体来说品质优良。 有专卖店,但超市也有卖。 大型商场内设有Tops超市经营的美食广场,采用优质蔬菜。 我还从我认识的当地人那里购买蔬菜,他们自己也吃过蔬菜,通常是西方人不知道的品种。 这是一个神话,为此使用了很多毒药。 大多数毒药用于集约化农业。 这里有很多外国人,将有机蔬菜种植带到了很高的水平。 许多吃传统食物(含有大量蔬菜)的泰国人都活到了耄耋之年。
    所有这些冷饮的冰块均由专门的制冰厂提供,并受到严格控制。 我亲眼目睹了人们如何在水厂工作,同样的冰水也被装进瓶子里。 每个咖啡店都使用这种冰,因为他们无法承受疾病的爆发。
    总而言之,不用太担心,在这里度过愉快的时光。


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