读者提问:在泰国街头吃还是不吃?

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26月2017

尊敬的读者,

我们要去泰国背包旅行。 许多人认为,你可以在街上的小摊上吃得很好,但也有人说,出于卫生考虑,你不应该这样做。 我当然不想在积蓄已久的假期里生病。

泰国鉴赏家的意见如何,做还是不做? 我没有每天去(昂贵的)餐厅吃饭的预算。

问候,

约兰达

28条回复“读者提问:在泰国街头吃还是不吃?”

  1. 卡雷尔 说起来

    首先,大多数普通的泰国餐厅只比路边摊贵一点点。 一份面汤 40 泰铢,而不是 30 泰铢,按顺序排列。

    第二:去餐馆也可能运气不好:

    我的经历:
    1. 在曼谷路边摊吃了煎蛋后腹泻数小时。 因此,一定要正确煎鸡蛋,这也适用于餐馆。
    2. 沙美岛便宜餐厅的鸡肉餐。 那只鸡可能是一天前就准备好的……病死了,腹泻。 在任何普通或便宜的餐馆里,这种情况都可能发生在你身上。
    3. 在昂贵的泰国鱼餐厅吃鱿鱼……又食物中毒了。 回想起来,这也是前一天的食物。

    简而言之:沿路,廉价或中等价格的餐馆:一切都取决于老板/厨师如何熟练和负责任地处理食物。

    最后,我在市场里吃过无数次,那里有很多小吃摊,很忙……没问题,因为那里的食物都是新鲜准备的……。
    总是进展顺利……直到有一次出了问题。

  2. 自由kB 说起来

    去做就对了。 看看人多了,自己判断是否可以。 即使在最昂贵的餐厅你也不知道厨房里发生了什么,至少在这里你可以看到它。
    你总是会因为某些事情而生病,甚至是因为炎热和喝太多冷饮。

    边吃边享受😉

    • 陈智思 说起来

      随意在大排档吃饭,但首先检查他们的指甲和公鸡是否干净,还要注意他们用清水清洗所有餐具的水,并用塑料覆盖的马厩就可以了。
      这样吃了12年,没有生病。
      享受你的美食

  3. 海因 说起来

    餐厅不保证其卫生。 无论如何,泰国的规范与我们不同。
    但在街上你会看到他们的所作所为。 煮得好不好,忙吗? 所以只要运用你的常识即可。 但一般来说应该不成问题。
    顺便说一句,有很多非常简单(因此很便宜)的餐馆,都很好。
    我的经验是那里的味道通常比那家更豪华的餐厅更好。

  4. 一月 说起来

    你可以在街上吃得很好,看看是不是有点拥挤或者很多人来,那就好,我很惊讶一切都保持得很好,在那里,经常吃东西,从来没有生病过。

    一切都非常美味,尤其是泰式炒饭,一种巴米菜,配鸡肉(kai)或鱼(pla)

  5. 说起来

    在泰国的街头吃饭当然不属于冒险行为,所以这应该让您放心。

    事实上,卫生条件可能稍差,有时可能是现实,但首先,餐馆里也可能出现这种情况(你在那里看不到它,因为它发生在厨房后面),其次,平均水平我们在佛兰德森林里野餐也不是很卫生。

    如果你是一个年轻、健康、不脆弱的人,那么你什么都不会发生。
    如果您不这样做,您有时可能需要处理一些轻微的腹部和/或肠道不适。

    我总是在街上吃饭(36年来),从来没有注意到任何事情,尽管我有时看到他们在摊位旁边以非正统的方式洗碗。

    对于这样的摊位,你首先要仔细观察。 如果有很多泰国人,办公室类型的人,那就很好了。
    还要检查肉是否有一定程度的覆盖并且没有苍蝇接近,以及是否处于充足的阳光下。

  6. 彼得韦斯特班 说起来

    嗨乔兰达,
    我总是检查是否很忙(这样肉就没有时间变质)以及是否有自来水。 泰国的烹饪方法非常卫生,但是如果他们不能正确清洁盘子……那么你当然可以问人们食物是否干净新鲜。 但泰国相对安全,我实际上在那里从来没有生病过,但如果我去周边国家(柬埔寨或老挝)总是错误的......玩得开心!

  7. 克里斯 说起来

    我的经历是积极的。 查看准备工作是如何完成的以及是否考虑到卫生。
    当然菜品一定要好。
    所以就这么做吧,祝您在这个美丽的国家旅途愉快。

  8. 亨克 说起来

    你好尤兰达,

    我经常去泰国,主要是寻找游客很少的地方。 我通常在街上吃饭。
    一些提示:
    1.从适度辛辣的食物开始,逐渐增加。
    2. 你可以在大排档/小餐馆直接喝水,冰块也很安全。
    3. 最初几天要小心饮酒
    4. 普通可乐(加糖)是一个很好的方法。 帮助预防腹泻。 我在荷兰从不喝普通可乐。 当我在泰国时,我偶尔会喝一瓶。
    5. 每天一袋 ORS 兑水服用,对肠胃非常有好处。
    6. 为了安全起见,请随身携带易蒙停或其他药物。

    另外,特别是去夜市。 在那里你会发现很多美味的东西而且花很少的钱。

    玩得开心!
    亨克

  9. 彼得 说起来

    多次游历泰国。 通常在街上和市场上吃,从来没有任何问题。 只要注意是否干净,是否有几个人吃饭就可以了。 饮料中没有冰块,也没有冰淇淋。

    就这样我们已经走过这个伟大的地区九次了。

    祝你旅途愉快。

  10. 理查德 说起来

    一个好的指示通常是:
    如果摊位很忙的话,通常都很好。
    我自己从来不去人少的餐馆或摊位。
    当然,你永远不能排除任何事情。

  11. 克里斯蒂娜 说起来

    你好,我相信你不知道泰国的物价有多贵或多便宜。
    不知道你认为你每天会花多少钱,但你可以让它贵或便宜如你所愿。
    我们自己在曼谷是隆路上的一家泰式餐厅吃了很多东西,一尘不染,厨房和美味的食物,平均每人 3 到 4 欧元,还有软饮料,如果你想要别的东西,他们甚至还有薯条。

    • 乔斯 说起来

      我可以知道那是哪家餐馆吗?我们也睡在这条街上。 乔什先生

  12. 彼得 说起来

    我自己曾多次看到移动餐车上的湿巾、餐盘掉落在肮脏的街道上。 他们本能地把它捡起来放回去。
    为了清楚起见,就像串一样; 这些肉确实掉进了许多老鼠、狗、猫和蟑螂居住的阴沟/街道,所以也拉屎、撒尿!
    彻底治愈了从街边小摊买东西的习惯。

    • 莱昂 说起来

      你当然可以发明任何东西。 在荷兰,他们也敢于简单地出售掉落的食物。 例如,在乌得勒支或其他城市的 Uitmarkt 进行修补怎么样? 我来泰国12年了,之前也来过马来西亚很多次,其中有1次是因为我自己的失误而生病的。 在摊位喝软饮料时加了错误的冰块。 始终确保冰块中间有一个洞。 白天你还可以看到人们在阳光下推着推车推着新鲜的肉,上面有苍蝇,看起来有点倒胃口,但一旦准备好,油炸或烧烤就没有什么可担心的了。 此外,永远不能 100% 排除这种情况,每个人的体质不同,对泰国气候的反应也不同。 简而言之,常识和很多乐趣 Kin xr̀xy

  13. 马塞尔德金德 说起来

    我在路边摊吃过很多年了,没有任何问题。 之后的假期总是很感激。 还有吃螃蟹之后等等。 这是在泰国能吃到的最危险的东西。 这种动物是受污染最严重的食物! 而且真的病了……一个多星期了。 这是在一家非常好的餐厅里。 另外要注意喝的东西,不要喝太多冰。 运气也有帮助......

  14. 卡斯蒂利亚诺埃尔 说起来

    我已经在这个博客上写了我的故事,我是比利时人,我有一个棕色的油炸锅油,请索取
    我的妻子 我们可以把这些油放在哪里? 没有任何问题可以解决这个问题,所以将油放入两个大可口可乐瓶中。
    很多人来吃的大排档所以两天后我也看到了MY BOTTLES女士
    也可以与油一起用来准备食物。 我在那里从来没有生病过,但是泰国或新西兰的青口贝里含有有毒物质,很多人都没有问题,但对我和其他几个外国人来说,去厕所一趟几天也是活螃蟹。
    对很多人来说,一个小问题取决于你的胃有多强

  15. 赫尔曼巴茨 说起来

    街头小吃最重要的一点是,它是在你站在那里的时候准备好的,因此它被充分加热,这通常不是炒锅准备的问题,所以没有准备好的菜肴,你永远不知道如何准备如果您对食物的质量有任何疑问,只需点一杯不加冰的双份湄公河威士忌并喝掉它,杀死存在的任何细菌,享受街头美食,我从来没有遇到过任何问题。

  16. 法兰西姆斯特丹 说起来

    “英国的一项研究表明,40%的旅行者在假期期间经历过旅行者腹泻……旅行者腹泻风险最高的10个国家: 1.埃及。 2.印度。 3.泰国”
    因此,您可以放心地假设,一半以上的泰国游客将不得不面对这一问题。
    你在哪里吃饭或付多少钱并不重要。 如上所述,请使用您的常识,但标准与我们习惯的不同。 还有那些烧烤车,肉在 35 度的阳光下预先烘烤一整天,然后再进行进一步准备。 这在荷兰是不可想象的。 不过,我从来没有遇到过任何麻烦。 你可以避开所有的鱼,但那是另一回事……我认为最危险的是你根本没有想到的事情。 盘子里放一些生菜叶。 它们没有被加热,更不用说足够热来杀死任何细菌。 所以我不吃那个,就像其他生蔬菜一样。 但是一根来历不明的香肠已经在烧烤炉上烤了十分钟了? 是的,那会进去。
    比在家更频繁地洗手也可能是一个建议。
    尽量提前做好计划,如果你心情不好几天也没什么不好。

  17. 威廉米 说起来

    我们来泰国已经很多年了。 去过地铁后,我已经病得很重了 1 次。
    避免吃生蔬菜。 到处吃从来没有生病过。
    如果您靠近大型购物中心,请尝试大型美食广场之一,价格便宜,安全,集中了很多食物和饮料。

  18. 西娅 说起来

    如果你在曼谷待几天,你很快就会发现装食物的手推车不是整天都在那里。
    他们将产品放在冰上,他们清洁并擦洗炒锅,然后查看炒锅,你可以看到油是否清澈。
    不要忘记,这是他们的生计,如果他们不讲卫生,很快就会被发现。
    看看每个泰国人,穿着西装的男人和女人都在那里吃午餐。
    我觉得和它们一起吃饭是一种享受,但我的行李箱里确实有止泻药,但我每个假期都带着它们,因为到处都有可能食物中毒
    在泰国享受您的(安全)假期,这是一场派对

  19. 尼基 说起来

    只需运用您的常识并保持警惕即可。 我本人在一家五星级酒店的餐厅用餐后出现严重腹泻一星期。 通常,食物并不是直接的问题,而是餐具等的清洗方式。 因此,外面的聚苯乙烯泡沫塑料容器可能对环境不利,但对您的健康更好

  20. 英格丽 说起来

    最重要的是食物吞吐量的速度。 一家繁忙、便宜的餐厅会在短时间内转化很多,而一家昂贵、安静的餐厅有时会使用前一天的食物。

    我们喜欢在购物中心的食品市场吃饭。 这里其实一直很忙,有自来水,有冰箱,可以看到准备过程,而且还便宜……。

    这也是肠道不适的一个主要原因,当你很热的时候要喝一大杯冷饮(水/啤酒/苏打水)。 那么你真的会遭受那种不卫生但又太冷的湿气的困扰。

    少喝太冷的饮料,在人多的地方吃饭,就可以避免很大一部分肠胃不适。

    玩得开心!

  21. 仲天塔美 说起来

    在曼谷的大排档吃了两周多(下午、下午、晚上),一次都没生病过!
    然而,我患有克罗恩病……

    我的泰国“嫂子”的金科玉律:在经常看到不同泰国人吃饭的摊位吃饭!

  22. 说起来

    彼得已经表示,去许多泰国人坐/来的马厩,
    这里的流通很好。

  23. 迈克尔 说起来

    我去那里度假的时候经常在街上吃饭,从来没有生病过。 只要运用你的常识,不要在有很多苍蝇的摊位上吃饭,或者食物在阳光下煮了一个小时。 我总是选择很多人进出的摊位。

    如果您需要提示,请务必观看 Youtube 上 Mark Wiens 的视频。 这是一位住在曼谷的美食博主,有很多关于泰国街头美食的精彩视频和技巧

  24. 说起来

    在我们穿越泰国的所有旅行中,我只因为吃东西而生病了一次……那是在一家餐馆……对我们来说,没有什么比街上的美食更好的了。 根据狭隘的内德规则,这一切看起来并不好,但让我们面对现实吧,食物是在街上用爱准备的,最重要的是,这是最重要的事情,在(通常非常热的)上准备)火...因此任何可能存在的细菌都完全死亡)...我想说享受所有的好东西,不要被那些说不安全的所谓“专家”吓到。 在我们穿越非洲的旅途中,我看到肉挂在最奇怪的地方……而且那里也从未生病过。


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