欢迎来到 Thailandblog.nl
Thailandblog 每月有 275.000 次访问,是荷兰和比利时最大的泰国社区。
注册我们的免费电子邮件通讯并随时了解最新消息!
通讯
塔林斯特林
汇率 泰铢
赞助商
最新评论
- 西奥:凭借简单的稻田技术,现在种植水稻变得非常昂贵。设置 10 莱。我们最后有
- 威廉·科拉特:快速浏览一下赫尔曼,你是对的,部分地,今天整体上在本地排名第六,结果很草率
- 罗布·V。:几乎完全同意外国佬,对那些与众不同的人表现得正常并不是那么困难。一场讲座
- 德里克:我同意这两个答复,但必须有足够的资源,而且资金在泰国是一个严重的问题
- 克里斯:对于一个普通舒适的房子,您应该支付每平方米 13.000 至 16.000 泰铢。 (全部在图纸中,
- 赫尔曼:即使泰国控制燃烧,只要邻国不遵守,也解决不了问题。
- 赫尔曼:William -Korat,清迈当然不是这里经常说的世界前三名,但清迈是
- 威廉:亲爱的外国佬,真的非常清晰的故事,我从中认识到很多,女孩们值得尊重,而不是每个外国人
- 颜:几乎每个月泰国都会称自己为某种……医疗“中心”的“中心”
- Carla:去海岛,我们已经这么做很多年了。提示:如果您想要平和、安静和轻松的氛围,那就去帕延岛吧!
- 科内利斯:哈哈Sjaak,为了ALOHA你必须去夏威夷。他们现在正在将所有其他缩写引入学校。在钍
- 简·奎利茨:抱歉,三周后我发现泰国的食物很无聊,而且味道总是一样。有效的街头食品比大多数餐馆都好
- 罗布·V。: 嗯,事情并没有那么糟糕,不是吗?你经常会看到一面彩虹旗,表明性取向、性别和取向
- 汉斯:我们在距 Kantharalak(四色菊)20 公里处建造了一座 140 平方米的平房。我们于 2 年开始,并于 2016 年准备就绪。奥姆德
- 马蒂亚斯:René,我 100% 同意你的观点。无论你走到哪里,或者在互联网上的每个媒体上,这都被强行塞进我们的喉咙里
赞助商
话题
- Achtergrond
- Activiteiten
- 社论式广告
- 议程
- 税务问题
- 比利时问题
- 景点
- 比扎尔
- 佛教
- 书评
- 柱
- 日冕危机
- 文化
- 达博克
- 成人约会
- 的那一周
- 卷宗
- 潜水
- 经济
- 生命中的一天…..
- 岛屿
- 饮食信息
- 活动和节日
- 外籍人士和退休人员
- 植物群和动物群
- 本周照片
- 小工具
- 货币与金融
- 历史
- 健康
- 慈善机构
- 酒店
- 看房子
- Isaan餐厅
- 汗彼得
- 穆岛
- 普密蓬国王
- 住在泰国
- 读者投稿
- 读者来电
- 读者提示
- 读者提问
- 社会
- 市场
- 医疗旅游
- 环境
- 夜生活
- 来自荷兰和比利时的消息
- 来自泰国的消息
- 企业家和公司
- 教育
- 研究
- 探索泰国
- 客户评论
- 卓越
- 奥普罗彭
- 2011 年洪水
- 2012 年洪水
- 2013 年洪水
- 2014 年洪水
- 过冬人
- 政治
- 投票
- 旅行故事
- REIZEN
- 关系
- 购物
- 社交媒体
- 水疗与养生
- 运动
- 城镇
- 本周声明
- 斯特兰登
- 塔尔
- 出售
- TEV程序
- 泰国概况
- 带孩子的泰国
- 泰国小贴士
- 泰式按摩
- 旅游
- 出去
- 货币 – 泰铢
- 来自编辑
- 房地产
- 交通运输
- 短期签证
- 长期居留签证
- 签证问题
- 飞机票
- 本周问题
- 天气和气候
赞助商
免责声明翻译
Thailandblog 使用多种语言的机器翻译。 使用翻译信息的风险由您自行承担。 我们不对翻译错误负责。
在这里阅读我们的全文 免责声明.
版税
© 版权所有 Thailandblog 2024。保留所有权利。 除非另有说明,否则您在本网站上找到的信息(文本、图像、声音、视频等)的所有权利均归 Thailandblog.nl 及其作者(博主)所有。
除非 Thailandblog 明确书面许可,否则不允许全部或部分接管、放置在其他网站上、以任何其他方式复制和/或商业使用此信息。
允许链接和引用本网站上的页面。
15年前我们也遇到过这个问题。我个人决定泰国土豆不适合油炸。从那时起,每当我们想吃薯条时,我们就买一袋冷冻薯条。我最喜欢美国的。
在大村庄,在 Tesco 或 Big – C,我通常会得到同样的土豆,
你在荷兰也能买到,还有我妻子做的薯条,
总是金黄色的,非常好吃。
对真的。
盒子上用大字写着“荷兰马铃薯,中国产品”。
我在万客隆购买土豆,如果有的话,选择“本地产品”
不幸的是,并不总是有库存,然后被迫提供中文荷兰语版本。
还有冰箱里的农场炸薯条。
图斯克,几年前我看到一份来自荷兰比利时薯条工厂Farm Frite的文件,该公司在中国购买了一块相当于乌得勒支省大小的土地,在那里大规模种植荷兰土豆,然后在一个新的工厂里种植土豆。建造工厂,加工成冷冻薯条,与农场薯条一起供应给麦当劳、肯德基和各种其他快餐和超市,较小的土豆作为荷兰土豆销往中国和周边国家的商店。
嗯,我也尝试过几次,我同意 Kasongo 和 Dieter 的观点:同样的经历。但是……我尝试了克里斯的“金黄色”提示。米好奇。
在Macro,我吃的是薯条,我没有听到任何荷兰人对此抱怨。
我们在清迈荷兰旅馆里把它和炸薯条和炸丸子一起卖
你用什么油?我有漂亮的金棕色特易购土豆片,并使用葵花籽油。稍微贵一点,但更健康。
薯条变成棕色是因为里面的糖太多,加热时它们会焦糖化(希望我输入的是对的吗?),这会导致变色
要获得金黄色的薯条,您需要一种含糖量非常低的马铃薯。
是的,在特易购,但我有一个空气炸锅,而且它们出来真的很好吃!
那种棕色是由于糖的燃烧造成的 🙂
FarmFrites在曼谷有分店。
我只想问他们在你所在的地区送货到哪里。
https://www.facebook.com/pages/Farm-Frites-International-BV/525231391145801
首先在约 135 度的温度下预烘烤,如有必要,可在冰箱中冷却,然后在 180 度的温度下烘烤,这样它们就会变得美味且颜色漂亮,即使是宏观土豆也是如此。
对于真正的薯条,您需要薯条土豆。如上所述,Thiase 土豆的含糖量过高。所以从中国或澳大利亚进口的确实有效。
是的,确实,由于土豆的含糖量太高,所以有令人不愉快的深棕色味道。
我的经验是(只是市场上的土豆)先将它们预煮12-15分钟,冷却后切成薯条,然后在炒锅中用中火煎。美丽的金棕色和内部白色。
另一种选择是万客隆 (Makro) 的冷冻薯条,我们喜欢吃卷曲的薯条——口感酥脆,价格低廉。
亲爱的卡松戈(be),
它只是在市场上出售,如果他们没有新鲜的土豆(对我来说似乎很僵硬)
然后您可以询问“在哪里或将以正常价格为您订购”。
气象vriendelijke groet,
欧文
我按照 Jasper 上面写的那样做:先煮大约 15 分钟。冷却后切成所需的形状:薯条或方块。然后再炒。是的,这些不是“真正的”薯条,但它们比焦糖炸薯条更美味。使用的油也非常重要。并非所有类型的油都适合炸薯条。在万客隆他们当然出售煎炸油。而且,这样准备后,我对刚从市场买的土豆没有任何问题。
在Makro买的冷冻薯条也很好吃。我拿的是厚度8-10mm的。
水太多的土豆在预炸时会使薯条变成褐色,尤其是油炸后,剥皮时可以看到并感觉到。有时在菲律宾也会将三种土豆放在一起。
这个故事只是关于马铃薯的种类。
我没有读过任何有关烘焙方法的内容。
土豆去皮后,将其放入盛有水的容器中,然后再次取出。
然后将薯条切成想要的厚度! (荷兰语/比利时语的区别)
薯条可以(但不是必须)在热水中短暂煮沸并取出。 (里面好吃)
将液体煎炸油加热至 140 C/150 C,预炸薯条,放在防油纸上沥油(还没有上色!)
然后将煎炸油加热至 175/180 c,然后煎炸,偶尔摇动。
坚持下去!如果薯条开始变成漂亮的黄色,则说明已准备就绪。如有必要,请短暂摇晃。加少许盐,再次放在油纸上沥干。
冷冻薯条,选择所需的厚度。将其从冰箱中取出一段时间,但不要太久。
然后开始预烘烤等。
使用瓶装煤气、天然气或电炸锅进行油炸是有区别的。
只要尝试一下,您就会很快习惯它!
这似乎是一个相当长的过程,但其实并没有那么糟糕!
一个好的厨房需要时间。
享受你的美食!
小补充。
我在市场上买了土豆。
素坤逸路 Makro 的冷冻薯条,有时还有巴生芭堤雅的 Big C +
您可以使用 Big C extra Pattaya Klang。 135 泰铢就能买到真正的比利时冷冻薯条。另外,您还可以免费获得 1 包。因此,购买 1 个即可免费获得第二个。他们真的很好!