还能再好吃点吗?

弗朗索瓦南莱
Geplaatst在 饮食信息, 住在泰国
标签: , , , , ,
四月24 2022

我已经有一段时间没有在我的博客中描述直到那时我们还不知道的各种水果了。 虽然这些几乎无一例外都是真正的美食,但最美味水果前十名的第一名毫无争议地被熟透的甜芒果占据了。

因为它在荷兰也有售,所以听起来有点不那么异国情调,但当然是。 与泰国芒果相比,“荷兰”芒果的味道往往令人失望。

它会不会比芒果更美味,我们开始怀疑。 从昨天开始我的回答是:是的,你可以! 邻居昨天带着一种看起来有点难看的水果来了。 当我试图取下外壳时,它完全崩溃了。 内部看起来有点难吃; 果肉非常柔软,白色,含有大量坚硬光滑的种子。 但是味道…… 哇。

这种水果的西方名称已经揭示了您可以期待什么样的味道。 Sugar apple 是常见的荷兰名称,但它也被称为肉桂苹果或 sweetsop。 (Scabappel 也是一个昵称,但它只说明了外观,听起来不太好吃。)英文名称可能更引人注目:custard apple。 几乎是液体的肉确实像奶油冻。 (对于读者中的 Bra 和 Limbo's:我指的不是来自 Neer 的 Christine de Echte Bakker 的美味,而是 奶制品甜点.) 里面似乎确实有一丝肉桂味。 好吧,那么我不需要做更多的事情来获得第一名。

原来是 น้อยหน่า (noina),这种水果似乎在荷兰出售,但无疑不会在 Vierlingsbeek 的 Plus 出售。 它是一种成熟的水果,就像芒果一样,这意味着它是在未成熟的情况下被采摘用于出口,希望它在西方商店时能尝到刚刚的味道。 与芒果一样,这可能并不总是有效。

过了一会儿,我们从邻居那里又收到了两个 noinas。 今天早上我把它切开一点,仔细看看里面的样子。 在那之后,他们也可以在很大程度上进站,我们可以享受天庭的น้อยหน่า。

18 对“它能变得更好吗?”的回应

  1. 诀窍 说起来

    在 Ah 或市场上以番荔枝名义出售

  2. 约翰 说起来

    确实是不知名的水果。 但弗朗索瓦显然不知道林堡糕点不叫奶油冻,而是vlaai。

    • 狮子座 说起来

      是的,弗朗索瓦非常清楚这一点。 这就是为什么他说他的意思是“乳制品甜点”。

    • 三重 说起来

      François 是 Hagenees,他被原谅了……

    • 弗朗索瓦南莱 说起来

      哈根尼和世界公民😉
      https://li.wikipedia.org/wiki/Vla

  3. 罗伊 说起来

    这是一个关于这种水果的简短视频,它们真的很好吃,它们也生长在我们的花园(Nong Phak Thiam)中,我的妻子也种了三棵这样的果树,它们现在已经成熟了,我们正在享用它们。

    “如何吃番荔枝 ~ 世界上最好的水果! ”

    https://youtu.be/PBiPqPcQ1Zs

  4. 保罗 说起来

    非常好吃的水果。
    60 多年前,我们也在 Surinme 种植了它。 那里叫肉桂苹果。
    我们有另一种颜色为粉红色/黄褐色的变体,我们称之为 kasjoema。
    两者的味道几乎相同。

  5. 杰克小号 说起来

    在巴西,这种水果被称为 de conde,我就是从那里知道的。 熟了才好吃。 我上周在班武里的万客隆买了一个,可惜不能吃。 还是市场上更好..

  6. 粗鲁 说起来

    味道确实很好吃。
    我觉得最大的缺点是不能像苹果一样直接去皮切块去核(或者直接吃核)。
    与外部和那些点子的麻烦......

    我认为荷兰的芒果来自南美洲。
    所以味道不同也就不足为奇了。
    确实不如泰国芒果好吃。

    泰国芒果也很好吃,如果还没熟,但快熟了。
    然后它仍然很硬,有点甜。
    泰国人将它与胡椒、糖和盐混合食用。
    我自己更喜欢自然。

    然而,这可能是某种芒果。
    我认为有许多品种在流通。

    我一般比较喜欢吃成熟的芒果糯米和椰奶,因为它很甜。

    • 泰晤士报 说起来

      好吧,Ruud,如果你吃好水果,你要做的不仅仅是吃一个苹果。 我有两种,一种是我泰国妻子说的老式。
      确实,荷兰的芒果来自南美,和我在秘鲁吃的芒果没法比,那里真的很好吃。
      但是在芒果中,根据您的口味,您确实有很多非常美味的品种。
      在亚马逊河的一艘船上,我看到一个女人把芒果撞到船栏杆上,过了一段时间后,它在上面划了一个口子,然后把它吸得空空如也,几乎没有果肉了。

  7. 来自村庄的克里斯 说起来

    我们的花园里也有一些这样的树。
    现在是一年中吃这种水果的时候,我也发现,
    它几乎比芒果还要好吃。
    这就是泰国的魅力。
    一年四季总有一些东西可以收获。
    万物生长,至少对我们而言,只有水才能生长。

  8. 保罗 说起来

    芒果的味道取决于品种。 我们有 7 种不同类型的芒果,每种都有不同的味道,果肉也有不同的结构。 从纤维状(这种类型称为 te-té 或丝状芒果)到黄油般柔软,从甜/酸到蜂蜜甜。 然而,在芭堤雅及周边地区,通常只有一种(长黄色的)出售。 在我看来,通常质量还有很多不足之处,因为它们采摘的有点太早了。 尽管在东北部和柬埔寨广泛出售,但许多水果并未到达芭堤雅。 这些水果之一是来自加勒比海的星苹果。 拉丁名:Chrysophyllum cainito。 我们还有一些树。 真是耻辱。

  9. 查尔斯爵士 说起来

    据我所知,超市货架上的“荷兰”芒果来自南美洲,而且看起来也与泰国芒果大不相同。
    还有菠萝和西瓜,因为它们是从泰国进口的,所以在荷兰从来没有贴过标签。

  10. 基斯和埃尔斯 说起来

    芒果对我来说也是最美味的水果。 我们这里的花园里有5棵芒果树,每棵树都有自己的味道。 然后我们的园丁将芒果嫁接在一起,这也带来了不同的味道和形状。 我们有细长的黄色芒果,交叉的芒果是橙色/黄色的,是一种味道有点像椰子的树。 然后我们就得到了我们所说的更像球形的芒果,就像一个圆形的“逗号”。 结构更坚固,不那么“粘稠”,更不用说芒果奶昔加酪乳了。 在印度被称为“莱西”。 非常清爽和健康。 嗯嗯

  11. 仲天塔美 说起来

    在比利时,您有时可以在(较大的)家乐福找到番荔枝。
    然而,它在比利时的味道并不总是那么好……
    很不幸,因为我也爱吃这种水果!

  12. 彼得 说起来

    我第一次吃它们是在普吉岛。 在口味和制作上完全不同于芒果。
    然后发现蚂蚁也喜欢这个水果,把它去掉或者和它一起吃,你就多肉了。
    总是尝试在泰国寻找新水果。 Cempedak(泰语名jambada)也是一种美味的水果,但我认为它在泰国南部更常见,而不是那么常见。 更重要的是,因为水果更多来自马来西亚。
    刺番荔枝(soursop)也很好吃,非常多汁,微酸甜,清新。 虽然我第一次在菲律宾吃这个,但在泰国也有,也比较少见,因为泰国人(据我妻子说)不太喜欢它,好吧,味道没有争论。 我不喜欢酸水果,但我喜欢它。
    在南方你也有很高的“棕榈树”我忘记了名字,但是花是用来做甜点的,果实是用来直接吃的或者做饼干的。
    水果也被发酵,产生一种酒精饮料,然后尝起来有点苦。
    “farang”是一种绝对不是我最喜欢的水果,又硬又无味,但是,是的,这位女士又喜欢它了(?)。 关于味道没有争论。

  13. 杰克小号 说起来

    我对此的第二个反应是……我最近一直在谷歌上查看水果的来源,现在发现这种糖苹果或 fruta de conde(挖掘机水果)最初不是亚洲的,当然也不是泰国的,而是来自南非。-美国来了: https://en.wikipedia.org/wiki/Sugar-apple

    与此同时,我还认识了另一种甜美可口的水果:ละมุด(Lamut),也叫人心果。 也来自南美洲和中美洲。 就像火龙果,本来也不是泰国水果。

    我注意到许多我们认为典型的泰国产品根本不是来自泰国,而是来自南美洲。

    不太甜(所以一点也不甜):在泰国非常受欢迎的辣椒,我们也认为它来自这里。 不,也来自美洲国家: https://nl.wikipedia.org/wiki/Chilipeper

    菠萝最初来自……你猜对了:南美洲(巴西、玻利维亚和巴拉圭): https://nl.wikipedia.org/wiki/Ananas

    腰果:来自巴西北部和委内瑞拉东南部。 https://en.wikipedia.org/wiki/Cashew

    橡胶也原产于巴西: https://nl.wikipedia.org/wiki/Rubber

    来自墨西哥、中美洲和南美洲的火龙果 (Pitaja): https://nl.wikipedia.org/wiki/Pitaja#:~:text=De%20pitaja%20(ook%20wel%20bekend,%2DAmerika%20en%20Zuid%2DAmerika.

    我们很多人认为来自东南亚的许多水果起源于南美洲,并在几百年前被带到亚洲。 它的一些产品(橡胶)引起了重大的经济变化。 巴西的马瑙斯是靠橡胶的利润创造的,但随着橡胶树种子在东南亚的成功种植和栽培,就没落了。

    还有两个,然后我会停下来:

    玉米原产于中美洲: https://nl.wikipedia.org/wiki/Ma%C3%AFs

    还有我们的土豆:来自南美洲的安第斯山脉: https://nl.wikipedia.org/wiki/Aardappel

    西班牙人正在寻找埃尔多拉多,他们认为在那里可以找到大量黄金,但真正的金矿是来自亚马逊地区及其他地区的所有这些水果和产品。

  14. 罗尼拉雅 说起来

    只能确定是非常好吃的水果。
    在你准备好可食用的部分之前确实有点乱,但值得。
    我们也在花园里。 需要几周时间才能收获


发表评论

Thailandblog.nl 使用 cookie

得益于 cookie,我们的网站运行得最好。 通过这种方式,我们可以记住您的设置,为您提供个性化服务,并且您可以帮助我们提高网站质量。 了解更多

是的,我想要一个好的网站