几个月前,我被诊断出患有糖尿病。这个消息本身并不令人惊讶,因为我不是唯一一个:仅在荷兰,就有超过 1 万人有这个问题。我住在泰国,和另外 4 万病友在一起。

患有 2 型糖尿病必须满足严格的条件。当然,首先是按处方服药,但充足的运动也同样重要。健康饮食至关重要:不含糖和尽可能少的碳水化合物。

尤其是后者对我来说是生活方式的巨大改变。不加糖并不是什么问题,因为我不太爱吃甜食。但在泰国你要小心,因为很多产品都含有一定量的糖分,比如酒类、软饮料、果汁,所以要远离!碳水化合物可能对 2 型糖尿病构成最大威胁。这意味着不要吃土豆(尤其是薯条)、米饭和面食。作为比利时人或荷兰人,只需在泰国的日常饮食中解决这个问题即可!

我开始在互联网上寻找解决方案,很快就找到了网站 www.Zievrijleven.nl。该网站讲述了很多有关如何调整生活方式的信息。有价值的菜肴食谱,但值得注意的是,并非所有食材都在泰国可用。例如,视频支持土豆、大米和面食的替代品。 Ziektevrijleven 还提供了许多其他视频,例如关于哪种类型的面包、哪种水果和哪种乳制品最好吃。强烈推荐!

根据这个网站的知识,我概述了我每天吃什么和喝什么:

  • 早上吃大量的即食燕麦(燕麦片)和酪乳(来自 Foodland)
  • 下午一些全麦三明治加奶酪,有时还有煎鸡蛋
  • 晚上吃一顿热餐,有时包括一块鱼、猪肉或鸡肉,并配上一份生菜或蒸蔬菜。它也可以是带有奶酪和蔬菜的煎蛋卷或扁豆制成的面食。

现在我很好奇其他博客读者在我的情况下吃什么。我想在评论中看到有关泰国其他产品的提示和建议。我对食谱没有多大用处,因为我不是厨房里的英雄。来吧!

18 条回复“比利时和荷兰糖尿病患者在泰国吃什么?”

  1. 埃里克·东考 说起来

    我已经经历了半辈子了,基本上什么都吃,什么都喝。我有1型,每天必须注射3-4次。 Type-1被认为是重型版本,但优点是你不能忽视它。在第二型中,忽视威胁往往会导致更严重的影响,而不是疾病本身。
    你只需要碳水化合物,没有碳水化合物你最终会死。我在你的饮食中看到了一些全麦三明治,这当然没问题。
    “老”医生确实说过:不要加糖,但这已经过时了。
    顺便说一句,我不是以医生的身份这么说的。

    • 皮特 说起来

      完全是胡说八道,埃里克,我自己患有糖尿病,体重为 2 公斤,并且在两年内无法行走超过 145 米,直到我来到 Ken Berry 博士的 YouTube 网站并改用食肉动物饮食,之后我的世界就打开了。 2个月后,我再次行走,一年后,我目前的体重为25公斤,我的眼镜为2公斤,目前为1公斤,因此能见度明显更好,高血压从95/3.5,现在为1.75/189,在上次验血后,它变成了129/125。我的糖尿病消失了。
      我每天早晚步行1小时锻炼身体,并进行适度的重量训练和在划船机上划船。
      youtube Dr.Ken.Berry 一切都会变得清晰起来,外国佬,一年后你将再次成为绅士。
      成功

      • 埃里克·东考 说起来

        从医学角度来看,每个人都是不同的。你的“简历”与我的完全不同。你现在做得好多了,这很好,但指责我‘胡言乱语’……

        • 约翰内斯 说起来

          你是对的,Eric,即使不知道你的疾病“CV”的详细信息,最大的区别在于 1 型或 2 型糖尿病的诊断。 1 型患者与此处讨论的 2 型患者完全不同。专业人士经常谈论“代谢综合征”或“高胰岛素血症”。这种形式的 2 型糖尿病通常会对饮食习惯和生活方式的改变做出快速而显着的反应,尤其是在患者极度超重的情况下。患有代谢综合征的 2 型糖尿病已成为一种常见疾病,您想知道为什么它如此容易治愈,正如您在此处阅读的信息中所清楚看到的那样。解决方案简单明了,但最大的问题是让患者去做并坚持下去。正如菲利普(见下文)指出的,成瘾行为起着重要作用,如果我们设法突破这一点,就会收获很多。显然,2 型糖尿病是一个复杂的问题,不能将其归结为单一原因(例如饮食中缺乏纤维或碳水化合物过多)和适合每个人的简单解决方案(例如食肉动物饮食)。

  2. 杰拉尔杜斯 说起来

    我患糖尿病已有10年了,服用二甲双胍和达美康。我每天检查血糖水平 3 到 4 次。我相应地调整我的生活方式。早上6点起床,先喝咖啡拿铁。通常我的糖分在110左右。早上吃面包加果酱或花生酱,一块芒果等水果。有时煎鸡蛋。 10点钟又带着饼干迟到了。下午吃热食。根据我的膳食情况,我在晚饭后服用 1 或 2 粒二甲双胍。小心意大利面或米饭。下午茶配饼干。晚上 2 片面包加配料。我不得不说,早上我清理游泳池时,凉爽的水会导致你的血糖水平急剧下降。我通常早上可以不用二甲双胍。我下午也会去游泳,所以晚餐前后我必须小心水位不要太低。检查自己非常重要。还要在开头做笔记。你会自动进入例行程序。开车时也要小心,不要太低。有规律的生活非常重要。这意味着我实际上可以适量吃几乎所有东西

  3. 约瑟夫博伊 说起来

    亲爱的 Grringo,我也有问题,不是糖尿病,而是我的体重。碳水化合物对我的饮食也是灾难性的,我知道如何减少它们的摄入。我的问题是一杯好酒,我非常清楚它对于减肥饮食来说也是灾难性的。感谢您的建议和对网站的参考 http://www.ziektevrijleven.nl

  4. 勇猛 说起来

    我也是一名 2 型糖尿病患者,在比利时,我密切关注自己的饮食并严格服用药物(胰岛素)。当我在泰国时,我被迫大幅减少胰岛素,因为我的血糖水平降得很低。不过,我几乎什么都吃,所以你可以完美地吃一些米饭、面条等,搭配鸡肉、鱼、海鲜……我尽量少吃油炸的东西,因为泰国人很热衷于这样做,但我更喜欢烤的。事务。当然,就像这里一样,没有含糖饮料或令人腻味的甜点;即使您在餐馆点了东西,也只需要求他们不要在炒锅中加糖即可。查看哪些酱汁含糖量最高,例如泰式炒河粉,它含有大量糖分,并避免使用它们。多喝水,偶尔喝一口是没有问题的。根据这里的内分泌学家的说法,温暖的气候有利于您的血糖水平。结论:对我来说,泰国美食和气候是一种祝福。

  5. 汉斯 说起来

    我已经吃 6 型糖大约 2 年了,每天使用两次甲硫胺,所有东西都单独吃,我没有在任何地方添加额外的糖,我的血糖保持稳定

  6. 范尼 说起来

    你能做的最好的事情就是自己做饭或准备食物,如果你看到泰国菜中使用了多少糖,那么作为糖尿病患者吃它永远不是一个好主意。或者更不用说油炸菜肴了……

  7. 马莱 说起来

    我几乎总是自己做饭,然后在我的食谱中省略所有糖,我不是一个爱吃甜食的人……我用的糖是替代糖,然后我服用罗汉果,这是一种健康的替代品。
    我也在 Lazada 上买了很多 Keto 产品,有很多在售。

  8. 菲利普 说起来

    亲爱的,
    我从 35 岁起就患有 2 型糖尿病,Hb14,5ac 为 1。
    根据无数医生的建议,我也想像你一样吃得“更健康”,我和医生的结论是他们的饮食让我每况愈下,你提到的食物对我来说非常糟糕,燕麦片,燕麦、全麦面包等。
    我只能代表自己说,饮食和糖尿病饮食对我的情况产生了相反的效果。
    我完全改变了饮食习惯,仍然每天最多吃5克碳水化合物,我吃肉食动物。
    就我而言,肉食动物仅意味着肉和蛋。
    经过两周地狱般的“糖戒断症状”,这完全变成了一种很棒的感觉,2 天后我减掉了 30 公斤,11 天后减掉了 60 公斤,一直持续到我减掉了 15 公斤,这让我感到惊讶,没有一些饥饿。
    我通常每天吃一次。
    我已经能够停止服用 2500 毫克二甲双胍,我的降血压药物已被扔进垃圾桶,我每天游泳 2 小时没有任何问题。
    我只能对自己说,我在比利时和泰国收到的饮食建议对我根本没有帮助。
    我可以建议你尝试肉食饮食吗?很多脂肪,很多蛋白质,在经历了多年的痛苦之后,我现在感觉自己像超人。

    提前祝你好运

    • 约翰内斯 说起来

      警告!
      在以下情况下,肉食动物饮食和任何形式的严格碳水化合物限制都可能是危险的:
      a. 在使用胰岛素或强效降血糖药物(例如 SGLT2 抑制剂)治疗期间。存在严重低血糖(低血糖)的威胁。在这种情况下,只有在您确切知道自己在做什么并仔细控制血糖的情况下,才有可能改用碳水化合物限制。我强烈建议不要自己这样做,而是在糖尿病专家和/或专业营养师的指导下进行。
      b.如果肾功能下降、慢性肾损伤或某些类型的肾结石。高蛋白质含量导致蛋白质分解终产物的排泄增加。这给肾脏带来了额外的负担,并增加了所谓酮症酸中毒的风险。在这些情况下,请仔细咨询主治医生以了解可用的选择。

      我还想强调这个营养系统对肥胖和与2型糖尿病有关的血脂水平升高的积极作用。只要显着减少肥胖,运动(每周2至3次,至少30分钟的出汗运动)健康饮食和压力管理90%的2型糖尿病患者是可以治愈的。
      肉食动物饮食可以(暂时)支持这一点。
      从长远来看,这种情况在多大程度上可持续和健康仍不清楚,因为对此进行的公认研究还不够,我们只能依靠个人的经验报告。
      我想发表以下或多或少的哲学评论:
      人们经常认为这种饮食是最自然的,因为古代人类没有富含碳水化合物的食物并且消耗了大量的肉类(古饮食等)。
      他们接受的饮食使他们能够在短暂的生命中发挥最佳功能(作为“超人”)。
      然而,今天的人们平均寿命更长,生活习惯也不同,问题是富含蛋白质的饮食是否适合这种情况。许多几十年来一直坚持这种饮食习惯的健美运动员随着年龄的增长会出现问题。
      如果你去健身房后忘记回家的路,这是一个不好的预兆。

      • 菲利普 说起来

        你好,约翰,
        你写的完全正确。
        我唯一的糖尿病药物是二甲双胍。
        肾脏、肝脏和其他器官仍然状况良好。
        食肉动物是获得健康体重指数的第一步,就我而言,无需药物就能再次做到这一点。
        即使没有药物治疗,理论上我也不再是糖尿病患者,但我也确信您几乎总是患有糖尿病。
        我现在实际上已经改用KETO,但我的饮食仍然90%以动物为主,所以我希望找到一个健康的平衡。

        • 约翰内斯 说起来

          “即使没有药物治疗,理论上我也不再是糖尿病患者,但我也确信你几乎总是患有糖尿病。”
          这是一个值得注意的观察,问题出现了:什么是真正的“健康”,什么是“疾病”?你已经改用不同的饮食习惯和更多的运动,这意味着你病态的超重消失了,你的血压和血糖正常化了,你的病情得到了改善,你说你感觉自己像“超人”。我认为你此时处于健康的平衡状态。您可能的意思是,如果您回到原来的生活方式和饮食习惯,糖尿病就会复发……但为什么会这样呢?

  9. 莱昂 说起来

    最近YouTube上的无病生活视频显示,长期以来我们吃的脂肪越来越少。这意味着很多味道消失了。为了让食物重新有味道,添加了糖产品。这样我们就能少吃脂肪,因为那是“健康的”。

    上面的评论读起来确实很有趣。它现在准确地表达了人们对无疾病生活的看法。杰拉杜斯的反应当然是非常明显的。他写的几乎所有内容都是你不应该做的。

    我给了youtube链接: https://www.youtube.com/watch?v=kRSO_qdmfzU
    如果您愿意,您可以自行订阅该视频。

    • 杰拉尔杜斯 说起来

      我的生活方式出了什么问题?我对此感到很舒服。我的血糖水平在 70 到 125 之间。对我来说似乎很有价值。平均服用1000至1500粒二甲双胍。最近做了年度检查,医生很满意。所有重要数值均在标准范围内。所以我没有看到任何问题

  10. 一月三十一日 说起来

    你好,
    对于肉食减肥者来说,你能说出一些可以吃的产品吗?或者是牛排,奶酪和鸡蛋也可以吗?

    • 菲利普 说起来

      嗨,简,
      我的前 90 天是牛排、猪肉末、培根和鸡蛋。
      例如,第1天,1公斤牛排+4个鸡蛋
      第2天,1公斤培根+8个鸡蛋
      第三天,3公斤猪肉末,加1个鸡蛋。

      值得注意的是,由于我是肉食动物,所以通常每天只吃一次。
      自从我达到了目标体重并且没有吃药,我现在每天吃蔬菜和一些水果,大约10%主要是绿色蔬菜、鳄梨和浆果。
      我希望能够系统地将蔬菜的百分比提高到现实的水平。
      我发誓不吃米饭、面包和土豆,除非是特殊场合。
      祝你好运,最重要的是要小心。最好在医疗监督下进行。


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