如果你像我一样爱吃甜食,来泰国绝对物有所值。 当您走在街上或逛市场时,您会遇到许多美味佳肴。

泰国香蕉和巧克力薄饼,也被称为“Roti Gluay”,是您在泰国时绝对必须尝试的美味佳肴。 这款美味的甜点结合了可丽饼的柔软、香蕉的甜味和巧克力的浓郁味道,为您带来难忘的独特味觉体验。

什么是泰国薄饼?

泰国可丽饼或“roti”是一种薄而蓬松的煎饼,由面粉、水、糖和鸡蛋的简单面糊制成。 这些薄煎饼通常含有甜味或咸味成分,适合主菜和甜点。

香蕉和巧克力的结合

香蕉和巧克力是一种经典组合,在世界各地的许多甜点中都深受喜爱。 泰国香蕉和巧克力可丽饼使用成熟的香蕉,提供天然的甜味和光滑的质地。 添加巧克力酱或融化的巧克力以增加浓郁的风味。

用香蕉和巧克力制作泰国薄饼的方法

这道甜点的制作从烘烤烤肉开始。 将面糊薄薄地铺在热锅上,两面煎至金黄色。 然后将香蕉片放在可丽饼上,然后将巧克力酱倒在上面。 然后将绉纱折叠或卷起,有时在烤盘上烘烤以适当加热配料。

变化和浇头

虽然香蕉和巧克力是一种很受欢迎的馅料,但也可以有许多其他变化。 例如,考虑芒果、菠萝,甚至鸡肉或蔬菜等咸味选择。 至于配料,您可以尝试使用糖粉、炼乳,甚至一勺冰淇淋。

偶尔我会点一个可丽饼(香蕉煎饼) 如下面的视频所示。 它们很美味,您可以选择多种浇头,包括果酱或巧克力酱。 非常甜美有力,但味道鲜美。

可丽饼是在您等待时为您制作的,只需 20-30 泰铢(约 50 美分)。 只需尝试一次。

视频:泰式可丽饼配香蕉和巧克力

观看以下视频:

6 thoughts on “Thai crepe with bananas and chocolate (video)”

  1. 温路易斯 说起来

    看起来很好吃,我一定要试试!

  2. 马丁 说起来

    也称为 roti,也可以通过苏里南美食在荷兰找到。

    • 安德鲁·范沙克 说起来

      Rotti 是一种印度斯坦煎饼,在泰国随处可见,因为那里居住着许多印度斯坦人。 它有很多种。
      这同样适用于荷兰:苏里南印度斯坦人在许多地方出售它。
      绝对不是Khanom Bolaan Thai,它有几十个品种。 随处可用。

  3. 说起来

    通货膨胀和强势泰铢:目前价格 40 泰铢 = 1,20 欧元/件

  4. 可可 说起来

    就我而言,这是一种美味的小吃,但只有香蕉,所以没有浇头(我觉得太甜了)。 享用刚从盘子里拿出来的新鲜食物,因为那样它会很脆。 不久后,面团会变得有点硬。

    该视频来自 27 年 01 月 2013 日。 在乡下,您仍然可以花 20 泰铢买到这种美食,但如今在曼谷的购物区,只需 50 泰铢。

  5. 谢夫克 说起来

    非常好吃,但没有泰国特色。 20年前在日本吃过这个…


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