泰国的椰子
在泰国随处可见： 椰子. 椰子（泰语为 Maphrao）是一种具有特殊特性的水果。 当你在泰国时，一定要买一个椰子，喝新鲜的椰子汁（或椰子水）作为健康的解渴剂。
在泰国，您会在海滩上看到许多椰子树，但也有一些特殊的种植园，例如在苏梅岛，即使是训练有素的猴子仍然在采摘椰子。
椰子树喜欢站在盐水旁边的沙子里。 这棵树用它的根来寻找淡水。 一颗掉落的椰子有时会开始一段漫长的大海之旅。 椰子有一层厚厚的毛壳，里面有一层坚硬的壳，可以防止海水进入。 坚果漂浮得很好，很容易被水流携带数百公里到下一个岛屿，成为一棵椰子树。
诗 kokosnoot
许多产品都是由椰子树制成的。 树叶、叶脉和木材都被使用。 椰子也是一种用途广泛的产品。 所以椰子水是可以喝的。 喝完椰子就可以吃椰子肉了。 它还用于制作椰子油和椰奶。 椰奶广泛用于咖喱等泰国菜中。 你可以用椰子油来烘烤、烘烤和煎炸。 椰子油还用于各种化妆品，如肥皂、洗发水和身体护理油。 您也可以让椰子变干，使其变硬。 然后将其磨碎。 磨碎的椰子比甜点更美味。
泰国的椰子
泰国一年四季都可以买到椰子。 在街上，您主要看到摊位出售的年轻椰子。 卖家用砍刀砍掉顶部，你可以用吸管喝椰子。 如果你想吃肉，卖家会帮你刮掉。 价格因椰子大小和位置而异。 在寺庙和其他旅游景点，它们通常更贵。 我的女朋友总是挑选含水量最多的椰子。 然后她注意椰子的形状。
就个人而言，我只喜欢冷椰子汁。 在这种情况下，您必须确保椰子保持低温。
在泰国的各个旅游市场（夜市）也可以买到椰子水。 然后将其从一个大“碗”中舀出，然后放入加冰的杯子中。 这种所谓的“椰子水”味道很甜。 因此，它不是 100% 新鲜椰子水，而是一种类似于椰子水的预制物质。 确保您看到椰子被当场打开并直接从椰子中饮用。
椰子水很健康
椰子水非常健康，可以很好地解渴。 椰子果实的水甚至是无菌的，这意味着完全没有细菌。 它具有与人体血液相同的电解质平衡。 在第二次世界大战期间，驻扎在太平洋的医生使用椰子水作为血浆替代品，因为没有更好的选择。
来自年轻椰子的椰子水含有糖、维生素、矿物质和电解质的混合物。 这使得椰子汁不仅美味，而且还是一种健康的止渴剂。 如果您在泰国气候炎热潮湿的环境中四处走动，则需要大量饮水。 喝椰子水还可以补充因出汗而流失的盐分（也称为电解质）。
简而言之：椰子水便宜、健康且能有效止渴。
你能喝那些胆固醇升高的水吗？
我的饮食中没有椰奶，但没有提到水。
亲爱的巴特，
在我看来，你可以只喝那个。
区别在于年轻或老椰子。
对于一个年轻的人来说，它是清澈的（几乎是水）。
对于旧的，内壁开始分泌椰子，椰子变得浑浊，或者，正如我们所知，是白色的。
用旧的，糖会发酵，椰子水会变得更甜。
我不是医生，但你可以问全科医生 Maarten 什么适合你
是也不好。
气象vriendelijke groet，
欧文
据我所知，胆固醇有两种。 一个好一个坏的。 通过一个简单的测试，可以测量出总数，这说明的很少。 椰子含有有益的胆固醇。
成熟椰子的水也几乎是清澈的。 牛奶是通过挤压成熟椰子的果肉制成的，呈白色，味道非常奶油。
当糖开始发酵时，它实际上变得不那么甜了。 酵母将糖转化为其他产品。 但是椰子不容易发酵。 即使你用额外的糖和酵母“帮助”它一点，它也几乎总是腐烂，或者酿成醋。
几乎所有出售年轻的绿色饮用椰子的人都会添加额外的糖分。 通常在买家不知情的情况下。
阿让。
椰子脂肪含有所有脂肪和油中最饱和的脂肪。 椰子脂肪通常被称为椰子油。 椰子奶和椰子提取物一样糟糕。 建议尽量少吃。
请参阅链接：ttps://www.voedingscentrum.nl/encyclopedie/kokos-en-kokosvet.aspx
椰子水不含脂肪，如果您不喝太多，不会有任何伤害。
我只看到椰子在我面前打开，所以加糖是不正确的。 确保你有一个年轻的椰子，然后它们会更甜。
加糖几乎无处不在。 用注射器和针头。 而且因为椰子很有弹性，所以之后就不会漏了。 尝尝你自己从树上摘下来的椰子和你买的椰子的区别。
椰奶确实含有大约 30% 的椰子油。 所以油肯定在那里。 只是对健康与否的看法大相径庭。 我自己认为，如果你吃得健康，一勺或更多的椰子油几乎没有什么害处。 但我不是营养师或医生。
亲爱的阿尔真，
我想补充一点，使用较老的椰子，水会变得更白。
我和我的泰国妻子讨论过这个问题，但她同意我的看法。
再次感谢您的明确解释。
气象vriendelijke groet，
欧文
如果您有胃和/或肠道问题（如腹泻），也非常有益。
您在文章中忘记的是，糖也是由它制成的。
这种棕榈糖在泰国菜中非常重要。
在此视频中，您可以看到这种棕榈糖的加工过程 https://www.youtube.com/watch?v=QHWuQj95SYw
许多人引用了“第二次世界大战椰子水，因为没有更好的东西，被驻扎在太平洋的医生用作血浆替代品”的胡说八道，但没有人提到它的实际用途。
自 1994 年以来，我自己一直在进口椰奶等，我经常听到这种说法，但当我向我的制造商询问与现实的联系时，他们只得到著名的泰国微笑。
做一些勤奋的搜索和...
http://www.abc.net.au/science/articles/2014/12/09/4143229.htm
我可以想象，如果您在最有可能死于左 = 缺血或右 = 死于血管中的椰子水之间做出选择，您无论如何都会赌一把。
椰子水不含氧气。
没有氧气，病人很快就会完蛋。
我在医院接受（仅）5 毫升患者的经验。 注射造影剂是什么：这种在 1 到 14 秒内在头部循环的血液中稀释 18 倍的最低量低氧液体。
这通常会导致“短期不良和无害的副作用！
不止 5 毫升。 在我看来会产生灾难性的后果。
知名的猴子学校（而且是真正的猴子学校，不是给游客设的陷阱）可以在这里找到： http://www.firstschoolformonkeys.com
一直很纳闷为什么泰国的椰子总是又绿又滑，而在荷兰买的椰子总是又小又棕，特别是毛茸茸的椰子。 我总是听到不同的故事，但什么是真的？
Keuringsdienst van Waarden 关于椰子水的广播中讨论了椰子。
https://www.youtube.com/watch?v=YCU8zEVEckM
包装中的椰子水无法与刚采摘的新鲜椰子中的水相提并论。
当他们开始制作那个程序时，他们也给我们打电话。 但我们不做椰子水。
罗
写在我的手机上，请仔细阅读 schivvauts。
泰国生产的绝大多数椰子都是棕色和光滑的。 它们大多生长在春蓬以南的高大树木上，高达 25 米。 椰子按件交易，因为它们也是按件采摘的。
去除光滑的棕色外壳。 里面是你从 NL 超市知道的毛茸茸的椰子。 椰子不是坚果，而是水果。 外壳是（不可食用的）肉，我们所说的“坚果”是内核。
这些椰子几乎总是用来做果肉，尽管水可以喝。
泰国人购买这些椰子来制作咖喱。 然而，大部分收成都用于制油。 可以使用多种不同的生产方法来制造石油，在此我将不予考虑。
绿色椰子（通常被错误地称为“年轻椰子”）大致生长在春蓬上方。 这是一种不同的椰子。 树木仍然很低，最高约 5 米。 从这种椰子中去除外壳几乎是不可能的。 这些椰子通常以一串为单位进行交易。 那是因为采摘者只是用刀把整朵花摘下来。 那朵花上有8到12个椰子。 这些椰子几乎没有果肉。 它可以食用，但不能从中提取油。 果肉有点像“果冻”。 水非常好，可以是甜的，如果你有好的水，它们也会微微起泡。 几乎每个出售这些椰子的街头小贩都会在开张前添加糖水。 他们不说。 我们经常有游客说他们不喜欢“喝椰子”。 如果我们为他们从树上摘下一个并在他们面前打开，许多人会喜欢它。 然后他们也没有冷却......
大约有 80 种不同类型的椰子。 这是泰国最著名的两个。 例如，还有一种椰子长在树干底部，在地上。
但值得一提的是橙色椰子。 在泰国很少见，所以很贵。 这个椰子也是用来喝的，水很好喝。 非常好！
我希望这回答了你的问题！
问候， 阿扬
这是我对使用椰子油的反应：
海，
今天早上我检查了我的胆固醇水平。
来自 Kassa Groen 的那个花园侏儒本周告诉我椰子油对你非常有害
会是胆固醇。
一个人会不由自主地从这样的信息中变得有点不稳定和不安全。
所以今天免费测量这些值真是太好了。
队伍排得很长，然后你就会听到所有那些印度故事。
排队有人问：如果我的值太高了怎么办？
我永远/永远不能闭嘴并说她会马上被录取！
每个人都笑了，我说要马上向她保证事情不会那么快。
我的手指被刺破了，几分钟后我得到了结果。
你觉得怎么样：
四点三！！！
而此时我已经使用椰子油大约 3 年了。
所以最好跳过那些 Radar 和 Kassa Groen 程序。
那里所说的根本不是真的。
http://www.npo.nl/kassa-groen/03-11-2014/VARA_101370506 与周五一起。 马丁
好吧，Martien，我也是这样得知椰子和蛋黄的。 这对我的胆固醇水平来说就像地狱一样。
在选择我和你的食物时，尽管你进行了测量（因为那只是快照），但 TE 并不好（满意除外）。 此外，胆固醇水平取决于更多的东西； 包括运动，同样重要的是没有两个人是一样的……