香蕉煎饼：等候时准备好的甜点（视频）
十一月19 2023
在泰国到处都可以吃到香蕉煎饼，尤其是在旅游胜地。 一份在您面前为您准备的甜点。 只需 50 泰铢，您就可以尽情享受这种卡路里爆炸。
有名的 泰国 香蕉煎饼，泰国人也常称为 Roti，是一种薄薄的糕点，里面填满香蕉片，然后油炸至金黄色。 薄饼不是圆形的，而是方形的。 这是折叠整齐且加糖的。 煎饼可搭配您选择的蜂蜜、甜炼乳、糖或巧克力酱。 立即吃的话味道最好，但随身携带过一段时间再吃就有点不太好吃了。
虽然这道菜被称为“煎饼”，但它更类似于南亚的烤饼，一种扁面包，是亚洲和西方风味的完美融合。 这道菜的底部是一种非常薄的、几乎像酥皮糕点一样的面团，在热烤架上铺成几乎半透明的厚度。 然后在面团中填充香蕉片，有时还添加鸡蛋以增加口感和口感。 整个东西被折叠成正方形并烘烤，直到外面金黄酥脆，中心柔软香甜。
泰国香蕉煎饼的一个独特之处在于其表面处理。 烤肉煮熟后，通常会浇上炼乳，有时还会撒上糖，增添浓郁的甜味。 巧克力酱、蜂蜜甚至花生酱也是深受当地人和游客欢迎的配料。 这种小吃通常在街上出售，通常是小摊或移动推车。 它不仅是味蕾的享受，而且观看它的制作过程也是一种享受。 街头小贩制作烤肉的技巧和速度本身就很有吸引力。
除了香蕉之外，泰式香蕉煎饼还可以加入其他配料，如菠萝、芒果，甚至是鸡肉或咖喱等咸味馅料。 这道菜的多功能性和简单性使其成为一天中任何时间的快餐或甜点的热门选择。
您可以在下面的视频中看到它们是如何制作的。 几分钟后准备好并享受......
香蕉罗蒂也是我最喜欢的街头食品之一。 Roti 传统上起源于阿拉伯/穆斯林，你也有一个咸味（有肉末馅）的版本，Martabak。 在印度尼西亚也吃过很多。
我在昌迈的时候肯定很好吃，我经常带1。我不知道你能不能在荷兰的家里做它们，我还是不知道他们用什么做面团。你看著名的面团球他们就是喜欢披萨。把面团敲出来放在特制的盘子里烤。我觉得自己在家做就很好了。thaiblog的谁有菜谱，推荐一下。
味道还不错，但是面团是白面粉，用人造黄油烤的。推车上那罐人造黄油大约有30克C+，它不会融化，它在100克的烤盘上融化了C+，但是偶尔你的身体温度会达到36摄氏度左右，仔细想想那个乱七八糟的东西在做什么。
http://jessevandervelde.com/margarine-slecht-en-lijkt-het-op-plastic/
我对这个版本不熟悉。
我经常吃面糊制成的薄饼，上面放上香蕉。
面糊与煎饼面糊非常相似，倒入热盘上，用煎饼抹刀将其薄薄地铺成一圈。 制备方法也相同。
外层 5 至 10 厘米变成棕色且酥脆，中心呈浅棕色且保持柔软。 将绉纱折叠成点并放入纸板容器中。 看起来像一袋薯条，但更好吃！
这是烘焙这个版本的视频： https://m.youtube.com/watch?v=V3iXJBWEnFA
就像煎饼一样，你可以在上面放任何你喜欢的东西。
当然。 吃你的手指真好吃……
烤肉在我居住的地区很受欢迎。 一份香蕉烤饼在这里只需 20 或 25 泰铢，还有许多其他变种，例如 Milo、（煎）鸡蛋、鸡肉或牛肉（มะตะบ๊ะ：martabak）或只加糖和炼乳（ธรรมดา：萨马达）。 作为零食很美味，但一点也不健康。
它们冷的也很好吃，我经常在晚上买一个，放在冰箱里，早上吃一顿美味的早餐，但没有牛奶或巧克力酱等
我在昌迈的时候几乎每天都会吃一个。很好吃。确实可以吃到不同的种类。我通常选择香蕉鸡蛋和甜牛奶。
原则上，在高温下烹制的东西总是安全的，就像用锅烹制的街头食品一样。 烤肉是在高温下用油准备的，然后加入一点点（澄清的黄油）以获得漂亮的颜色。我经常吃它，从来没有遇到过任何问题。所以这种“混乱”在任何情况下都没有任何作用。我的胃。
只需点击谷歌：泰国罗蒂菜谱，您就会找到所有内容，包括： https://toerisme-thailand.nl/recept-thaise-bananenpannenkoekjes/ 或这个 http://aworldoffood.nl/recept-zoete-aziatische-roti-pannenkoekjes/
在伊桑，我发现了几个摊位，他们把切成两半的香蕉片和一种看起来像芝麻的东西放在面团里烘烤。 外面很脆。 不知道它叫什么，但在同一个摊位上你可以买到绿色的圆形面团
กล้วยทอด – kluay tod – 炸香蕉。
2 菜谱为例：
https://thaiest.com/thai-food/recipes/thai-fried-bananas-kluay-tod
https://tante1940reentje.com/2017/10/02/kluay-tod-thaise-gebakken-banaan/
我想我们指的是罗蒂（roti），一种来自印度的印度斯坦煎饼。
有多种款式可供选择，美味！
Puy roti女士。
她通过 YouTube 出名，现在拥有超过 200.000 万订阅者。 她还让我们一睹她的私生活，而且她唱歌也很好。 她也是一个非常漂亮的女孩，她总是穿着漂亮的衣服。
你甚至可以在谷歌地图上找到她。 只需搜索 Puy roti 女士即可。 她在曼谷的 Sala Daeng 路工作，该路位于 BTS Sala Daeng 是隆路的拐角处。
门诺，
我的印象是你对那些煎饼并不真正感兴趣，而是对 oliebollen 感兴趣。 但 oliebollen 也很美味，尤其是当它们又好吃又热的时候（哎呀......）。
我不知道为什么你认为我对 oliebollen 更感兴趣。 我也喜欢这个，但我更喜欢和醋栗一起吃。
我在 YouTube 上偶然遇到了她，我觉得她做的东西非常好吃。 一月份去曼谷玩几天，我绝对计划去拜访她并品尝它。
哈哈编辑们
... 一周有一个关于泰国人口肥胖的话题，然后是有关香蕉煎饼的广告（美味、油腻且含有大量糖）。 但是，嘿，至少这样我们就能看到泰国能为我们提供什么。