泰国甜品
粥，有时是加粗面粉的酪乳，有时是（烧焦的）燕麦粥，有时是粗面粉粥，撒上糖，这是我年轻时的甜点。
后来改为蛋奶冻、香草或巧克力，有时是组合（蛋奶冻唇）。 刚来德国的时候，饭后桌上就会出现一盘糕点或者一个冰淇淋。
人们过去常常在热饭后吃一些甜食，只是因为本来就是这样的。 一般来说，人们对这个问题没有答案：为什么？ 现在我们知道，甜点可以刺激消化并消除饭后的睡意。
也在 泰国 甜点是一种正常现象，大多数超市都出售色彩缤纷且（甜腻的）“khanoms”。 泰国甜点有着悠久的历史，根据文献记载，它可以追溯到 14 世纪的素可泰时期，或许在 18 世纪之前的大城府时期变得更加流行。 故事是这样的：一位外国女士将几种异国情调的甜点引入泰国。
玛丽·吉玛 (Marie Guimar) 的父亲是葡萄牙人，母亲是日本人，在泰莎国王 (1709 – 1733 年) 的统治下，她成为王室之首，王室雇用了 2000 多名妇女。 玛丽教妇女们烹饪的艺术，尤其是甜点的制作，这是她从葡萄牙学到的。 这些甜点通常以椰子果肉和果汁、米粉、蛋黄和糖为主要成分制成，如“thong yip”、“thong yot”、“foi thong”、“sankhaya”和“mo kaeng”至今仍然很受欢迎。泰国人最喜欢的甜食。
泰国甜点一直在特殊场合和仪式中发挥着重要作用。 过去，有些品种的 Khanom 每年只制作一次，例如“khao niao daeng”和“calamae”，都是在泰国新年宋干节时用糯米、椰子、奶油和糖制成的。 制作这些甜点需要相当长的时间，通常是由村庄或邻里的一群妇女完成的。 然后将甜点供奉给寺庙的佛教僧侣。 不幸的是，这个传统已经失传了。
在一年一度的泰国秋季节日期间，仍然保留着一项传统，那就是提供“kluai khai”（香蕉鸡蛋）和“kraya sat”，这是一种由米粒、豆类、芝麻和椰子果肉混合而成的混合物，加糖煮稠成饼。
此外，在其他特殊场合，还会提供一些“khanoms”来完成一顿饭。 在佛教中，供奉“khanom”被视为友谊和爱情的象征。 因此，所提供的甜点都有所有表达幸福的美丽名字。 许多甜点名称都以“thong”（金色）开头，例如“thong yip”、“thong yot”和“tong ek”。 黄金带来好运，象征着名誉和财富。
婚礼期间还会提供特别的甜点。 从过去来看，“sam kloe”（三个朋友）是婚姻中的传统事物。 它们是稍微粘在一起的面粉球，然后在油中煎炸。 激烈的结果预示着这对夫妇的未来。 如果三个球粘在一起，就会有一段长久而繁荣的婚姻。 如果一颗球松了，就意味着不会有孩子；如果三个球都松了，这对新娘和新郎来说是一个不祥之兆，因为婚姻会失败。
所以大部分关于泰国甜点的传统都消失了，但甜点仍然存在。 它们味道甜美，颜色美丽，在街边小摊、商店和大型超市随处可见。
对我来说太甜了，饭后我坚持吃一些泰国水果或水果酸奶。
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安妮特，我最近做了蒸香蕉松饼。 非常好吃（甜）而且工作量很少。
我自己就是一名业余厨师，我认为遗憾的是，考虑到热带水果的种类繁多，却几乎没有创造力可以用它来制作精美的甜点。
只需使用芒果、椰子、百香果和菠萝，您就可以制作各种甜点，从简单的水果沙拉到慕斯、果馅饼、巴伐利亚奶酪、奶油、冰糕和其他组合物。
嗨罗伯特，我正在寻找（业余爱好）厨师。 从来没有来自海牙。 如果您住的地方离海牙不太远，我很乐意与您联系。 问候，
弗兰克·维尔莫伦. [电子邮件保护]
玛丽·吉玛尔是希腊冒险家法尔孔的妻子，法尔孔甚至还成为了总理。但当他的权力变得太大并且被怀疑将天主教定为大城国教时，他被谋杀了。他的妻子被判处奴隶制。最终，她管理了皇家厨房，引入了许多葡萄牙菜肴，这些菜肴今天仍然可以在泰国菜中以腐败的葡萄牙名字找到。顺便说一下，khnom pang（糕点）这个词起源于葡萄牙语，而不是人们所认为的法语。 Farang 也有葡萄牙血统。简而言之，超过 90% 的传统泰国糕点和糖果都源自葡萄牙。
泰式甜品和甜品的种类非常多，但主要集中在中原和首都的较好的餐馆里。
我本人很喜欢提拉米苏。 我的（泰国）妻子在网上搜索了如何制作。
她让它变得非常出色。 我的孩子（7 岁和 5 岁）和我的妻子都很喜欢它。
当然我也觉得很好吃。 泰国进口新甜品??
问候东特霍
在有自助餐的大酒店里，有很多泰式甜点，也很甜。 我认为它非常丰富多彩。
我不知道它叫什么，但他们还制作了一种饼干，里面有一些美味的东西，你也可以在甜点中找到它，当然还有糯米和芒果酱。 清迈的Mae Ping以及曼谷和芭堤雅的Montien酒店都有泰式甜点。 可口的。
在荷兰？ 然后你也可以自己做，或者用荷兰语查找，但我认为你不会很快找到泰语食谱（也许在一些泰国人的异国烹饪网站上？），但这是一个好主意将欧洲美食食谱带到泰语翻译中，以便泰国或荷兰的泰国人可以自己制作。
对于在泰国的泰国人来说，如果没有大型万客隆或其他连锁店出售欧洲原料，那么在泰国可以找到原料会很有用。或者是该国几乎每个大型超市都可以找到的原料的良好替代品。取代手指饼干仍然是可能的，马斯卡彭奶酪变得越来越困难，如果你走出主要的旅游/移民/养老金地区，你会发现这一点。
或者您指的是一本荷兰语手册，您可以在其中附上您在泰国的购物清单？
我不明白可以说没有或很少有泰国甜品。 在我们位于华欣和班布里之间的农海市场，我（我的女朋友）经常购买由甜椰奶和果冻制成的甜点。 Tesco Pranburi 的美食广场里有玉米或其他谷物制成的甜点，可以买到烤香蕉，也可以买到甜薄饼。 在华欣 Market Village 的美食广场，您还可以买到美味的碎冰、甜果冻和/或水果。 7/11有很多甜品，15泰铢左右。
最近我参加了一个家庭祝福活动，那里有美味的彩色甜点。 您还可以在班布里的市场购买许多甜味品种。
我有时会怀念但现在自己做的唯一“西式”甜点是大米布丁。 自己做很容易：我买有味道的牛奶（巧克力或咖啡），将其煮沸，然后放入半杯米（糯米或日本米 - 大颗粒），大约30-40分钟后你有好吃的布丁吗？ 当然你可以改变......互联网上有美味的食谱。
这是提拉米苏的食谱，是我妻子做的。
原料：
250 克 马斯卡彭
100 毫升 鲜奶油
2 埃伦
40 克 苏克
长手指
250 毫升浓缩咖啡（我们使用普通的滴滤咖啡）
可可粉（Van Houten）
1 小杯苦杏酒（或其他咖啡利口酒或什么都没有）
您需要的所有原料都可以在“Tops”购买。
除了马斯卡彭奶酪和手指饼干（泰国的手指饼干）。
除了马斯卡彭奶酪促销外，我们还可以在“Big C”找到所有商品
你有费城奶油奶酪。 对于苦杏仁酒，您可以使用任何咖啡利口酒
使用或不含酒精。 （原来里面是没有酒精的）
只是为了手指长，你必须在“Big C”寻找替代品
饼干应该吸收咖啡，一种饼干（不是咸饼干）。
在碗中加入 1 汤匙糖，搅打奶油直至变硬。
将鸡蛋分开，将蛋黄（不要使用蛋清）混合在另一个碗中
将剩下的糖打至奶油状。
将马斯卡彭奶酪（或费城奶酪）与蛋黄混合物分批混合。
将鲜奶油轻轻拌入马斯卡彭混合物中。 在浅的、拉长的
将一碗利口酒与浓缩咖啡（滴滤咖啡）混合。 长的一半
将手指一根一根地浸入咖啡中，然后将咖啡面朝上放入碗中。
将一半的马斯卡彭（费城）混合物涂在上面。 又是这样的
调低。 将提拉米苏放入冰箱冷藏至少 1 小时。
食用前不久将提拉米苏从冰箱中取出，并撒在上面
加可可粉。 （Van Houten，也有点荷兰语）
我们希望它有效，美味，
东特茹。
嗨，
我的泰国妻子是一位业余厨师，专门做泰式甜点。
许多泰国人都知道在阿尔梅勒哪里可以找到她的地址。
几年前，她在一次聚会上进行了演示。
使馆专门从泰国空运了芒果。
乔希的问候
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