“街头美食女王”当之无愧的米其林星
十二月8 2017
在首份米其林首都指南中，曼谷 17 家餐厅获得一星或两星的名单中值得注意的是，老城区的 Jay Fai's Shophouse 也获得了一星。
Jay Fai，或 Tante Fai，是一位 70 岁的泰国街头小吃摊贩，以她的蟹肉煎蛋和份量大的蟹肉或虾面和蟹肉咖喱而闻名，这些都是她在她简陋的街头餐厅用大铁锅烹制的。
在她的餐厅里，没有亚麻桌布、水晶玻璃杯和像走狗一样的服务员，只有带金属凳子的简单桌子。 里面的空间有开放式厨房、瓷砖墙和荧光灯，店前的街道也可以用来用餐。 对于这些客人，没有穿合适衣服的规定。
“从我迈出这里的第一步开始，我就很激动，”周杰伦周三在五星级君悦酒店接受颁奖时说，当时她身着白色厨师服。 在她自己的领地里，古怪的厨师穿着普通的衣服，在她鼻子上戴着大滑雪镜搅拌炒锅，以保护自己免受不时飞溅的油的伤害
曼谷街头美食博主 Chawadee Nualkhair 说：“Jay Fai 绝对是街头美食女王。 她很有名，本可以在其他地方的好餐馆工作，或者在更好的地方开办自己的餐馆。 但她没有，她拿着两个铁锅留在了她的露天店里。 我很高兴她终于得到认可。”
资料来源：摘自《每日镜报》一篇文章的文字
她已经获得了，但是比星级餐厅做饭的人太多了。
当然，它也被授予所有其他获奖者。
对，阿尔默罗老城，然后很好找
列出 BKK 旧城区的地址会有所帮助
如果您主动在 Internet 上进行一些搜索，这将很有用。
到 http://bk.asia-city.com/restaurants/bangkok-restaurant-reviews/jay-fai
你会发现关于 Jay Fai 的一切。
顺便说一句，在Almelo的中心还有一个很好的中国人Hong Hua，
但它还没有一颗米其林星
你好 Itkjohn，为你和另一位不知道或不知道如何使用谷歌的罕见读者施展魔法：327 Maha Chai Rd, Khwaeng Samran Rat, Khet Phra Nakhon, Krung Thep Maha Nakhon 10200, Thailand
电话：+66 2 223 9384
哦，是的，还有谷歌地图……
只是在开玩笑
不错的帖子，刚开车路过，下周吃点东西，谢谢你的提示
很遗憾，这个地址现在可能有（太）大量的涌入。 当我在 BKK 时，我已经来过这里多年，并且总是享受他们为我提供的服务。 你不可能带着空虚的感觉离开那里，因为这些部分有时是巨大的。 可以提供一个狗袋……
漂亮的手势