你喜欢黄瓜吗？

在荷兰，目前从字面上和比喻上来说都是黄瓜时间。 现在是假期，几乎没有真正的消息，黄瓜本身也在出售。 Thailandblog 没有黄瓜季，因为一年四季都有关于泰国的有趣故事，黄瓜也一年四季都有。

我想和你谈谈黄瓜，它是世界上种植最多的三大蔬菜之一。 不，我不会告诉您吃黄瓜有多健康，也不会为您提供含有黄瓜的特殊泰国或非泰国菜肴的食谱。 如果您想了解更多信息，互联网上的 Google 为您提供了多种获取信息的可能性。

不健康

我在本月的月刊《华欣热门杂志》中读到——有点令我惊讶——有人认为黄瓜不健康。 他们非常讨厌它。 如此之多以至于你几乎可以称之为恐惧症。 他们只要看到黄瓜的图片就会被吓到，远远地就能闻到黄瓜的恶心气味。

泰国美食  

不是每个人都能闻到黄瓜的味道，因为有时它已经被加工过，并且黄瓜被其他成分屏蔽了。 以火腿沙拉三明治或汉堡包为例。 那么很可能也使用了黄瓜片。 味蕾立即“发现”黄瓜及其所有后果。 毕竟除去黄瓜没有任何意义，为时已晚。 污染已经发生，讨厌黄瓜的人就不能再吃这道菜了。

对于这些人来说，在泰国学习至少一个泰语短语是很有用的，因为黄瓜是当地美食中的常见成分。 每点一道菜只需说“mai ow tang kwa”——“我不要黄瓜”！

欧扎克

直到最近，人们还认为其原因是心理原因。 现在我们知道这是由基因决定的。 黄瓜中含有某些有机化合物，导致黄瓜的气味和味道令人厌恶。 一个名为 TAS2R38 的基因对此负责。 所以，“黄瓜仇恨”确实是储存在一个人的基因里的。

基因优越

如果你喜欢黄瓜并且在这方面比讨厌黄瓜的凡人在基因上优越，你应该感到高兴。 享受它吧，因为你可以用黄瓜做很多事情。 黄瓜不仅可以与菜肴一起使用或在菜肴中使用，而且还有实际的好处。 我提几个：

• 在晒伤处放几片黄瓜柠檬，疼痛就会减轻；
• 将圆片放在眼睛上以防止肿胀和浮肿；
• 取一片放入口中，用舌头抵住上颚，可防止口腔异味；
• 黄瓜含有硅（硅酸），它可以让你的头发和指甲变得闪亮，也让它们变得更强韧。 黄瓜中的硅和硫也有助于刺激头发生长；
• 为了防止早上宿醉，你应该在睡觉前吃几片黄瓜。 为什么？ 因为黄瓜含有大量的维生素B、糖和电解质； 提供必要的营养并减少宿醉的影响；
• 黄瓜是去除不锈钢污渍的良好清洁剂；
• 黄瓜中的所有水分都具有扫帚的作用：它将毒素扫出体外。

有关黄瓜的更多健康方面的信息，请参阅： www.theperfectyou.nl/articles/2286/why-is-kommer-gezond

来源：华欣热门杂志