绿米就是答案

1985年农民平均年龄 泰国 31岁了，现在42岁了。十年前，60% 的人口从事水稻种植，2010 年只有 20%。

在稻田里干活会伤人的背，而且收入微薄。不可预测的天气和世界市场上的低廉价格迫使无数农民陷入贫困。因此，许多人放弃了乡村，前往大城市寻求庇护。

但也存在反向运动。 Anurug Ruangrob（45 岁）辞去了软件公司总经理的工作，Somporn Panyasatienpong（41 岁）辞去了外国新闻机构自由记者的职务，程序员 Wiroj Suksasunee（31 岁）也辞去了工作。

回到乡村

阿努鲁格在距离曼谷一小时车程的农里（春武里府）建立了一个果园，种植蔬菜和水稻。也就是说，有机大米和绿色蔬菜。去年洪水过后，松蓬加入了他的行列。在曼谷，她全部自己种植蔬菜，因为她担心市场上出售的蔬菜化学残留物含量很高。

来自富裕家庭的维罗吉厌倦了匆忙的城市生活。他回到了位于曼谷以北 2 小时车程的信武里府的家乡，并在素攀武里府的 Khao Khwan 基金会学习了如何种植水稻。该基金会反对在农业中使用化学品。她教授如何有机耕种。

五百名镇民已经在那里接受了培训。他们选择有机食品是因为与主流技术相比，它更安全、成本更低、工作量也少得多。有些人买了土地，开始了农民的新生活。

粮食供应面临风险

稻农数量的急剧下降和人口老龄化引发了对该国粮食供应的质疑。泰国是否会有一天必须进口大米？ 2015年东盟经济共同体生效后，更便宜的大米将进入泰国市场。泰国农民能否应对竞争？此外，泰国农民的生产力较低：2010 年为每莱 463 公斤，而越南为 845 公斤。

根据 Khao Khwan 基金会的说法，有机农业就是答案。成本更低并获得更好的价格。例如，使用化学品种植水稻的总成本为每莱 6.085 泰铢；采用有机方法只需 1780 泰铢。然而，许多农民犹豫是否要转产，因为前两三次的收成总是令人失望。他们不敢冒这个险。

（来源：曼谷邮报，Spectrum，12 年 2012 月 XNUMX 日）