Свіжі фрукти в Таїланді
У Таїланді люди балуються великим вибором фруктів. Відомі деякі фрукти, такі як банан, апельсин, кокоси, ківі та дуріан.
Рисовий пудинг
Кожен, хто хоч раз був в Ісаані, знає це. Безкраї рисові поля, що тягнуться від села до села. Часто це невеликі ділянки, оточені земляною стіною, де, залежно від пори року, можна побачити стебла рису, що коливаються на вітрі.
Команда «Khrua Nuea Hom», яка представляє північний регіон Таїланду, була оголошена переможцем «World Kaphrao Thailand Grand Prix 2023». Конкурс, організований Управлінням туризму Таїланду в Бангкоку, мав на меті виявити найкращих кухарів, які зможуть приготувати класичну тайську страву Phat Kaphrao. Зараз команда опублікувала свій відзначений нагородами рецепт цієї улюбленої страви. Інгредієнти: М’ясо: 300 грам Додатковий м’ясний бульйон: 10 грам Рибний соус: …
Тайська вулична їжа в Бангкоку (відео)
Ті з нас, хто любить смачну та екзотичну їжу, можуть насолодитися в Таїланді. Таїланд варто не тільки відчути, а й скуштувати. Ви можете зробити це на кожному розі в Бангкоку чи в інших великих містах.
Банани в Таїланді
Банани доступні в Таїланді цілий рік будь-якої форми, розміру та кольору. Звичайно, існує звичайний зігнутий банан, яким ми його знаємо, але тайський банан також може бути сферичним або маленьким «kluai khai tao» (банан з черепаховим яйцем), чудово ароматним «kluai leb mue nang» і багатьма іншими екзотичними видами. .
Запис читача: смачний рецепт лімбурзького печеного пирога
Тепер, коли ми більше не можемо летіти до Нідерландів і назад так швидко, у мене є смачний рецепт для наших лімбурзьких голландців... Я іноді його пропускав, лімбурзький пиріг від м’ясника за рогом.
Виготовлення власного сиру в Таїланді (3 слоти)
Наше «вариво» досягло такої стадії, коли ми вже можемо його спробувати. Тепер воно буде трохи кислим через йогурт, але тепер настав час фактичного формування смаку. Грибок брі, який ми додали на початку, тепер виконає свою роботу.
Солодкі каштани в Таїланді: корисно і смачно
Ви бачите їх у Таїланді на ринках і універмагах, і вони поширюють чудовий аромат. Великі каструлі, де смажать солодкі каштани. Моя дівчина їх регулярно купує, і я люблю їх їсти.
Паттайя на крок ближче до цілодобової торгівлі алкоголем
Намагаючись відродити туризм, Таїланд робить крок до цілодобового продажу алкоголю в районі Паттайї. Хоча ця зміна наразі стосується лише аеропорту У-Тапао, вона задає тон ширшій лібералізації правил продажу алкоголю в країні. Цей захід підживлює надії, що нічне життя в таких туристичних точках, як Паттайя та Пхукет, отримає поштовх.
Виготовлення власного сиру в Таїланді (2): день 4-12
Після кроку 1 перше бродіння майже закінчено. Тепер настав час фільтрації. Для цього потрібно проявити креативність і використовувати те, що є у вашому кухонному арсеналі. Як фільтр я використовував металевий друшляк і досить потертий кухонний рушник.
Johnnie Walker Black Label, символ статусу в Таїланді
Хто побував у Таїланді, той помітив це. Величезні рекламні щити віскі Johnnie Walker. Джон Вокер, засновник компанії, виріс на змішуванні віскі. Він ніколи не міг уявити, що його напій стане символом статусу в Таїланді.
Ви повинні мати овочі Таїланду
Грінго розповідає про овочі в Таїланді, тому що якщо ви трохи знаєте тайську кухню, ви знаєте, що вибір тайських овочів дуже великий і часто використовується в тайських стравах або з ними.
Банани Nam Wa від Samut Songkhram: підвищте цінність банана за допомогою моделі BCG (відео)
Банани Нам Ва є популярним і улюбленим фруктом у Таїланді, і вони займають особливе місце в провінції Самут Сонгкхрам. Члени громадського підприємства Ban Sabaijai прийняли цей сорт бананів і перетворили його на різноманітні здорові харчові продукти. Що робить цю ініціативу настільки цікавою, так це те, що процес моделювання BCG застосовується на кожному етапі виробництва.
Виготовлення власного сиру в Таїланді (1): день 1-3
У результаті щотижневої розмови зі своїм другом-португальцем Лунг Адді придумав самостійно робити сир. Оскільки в Таїланді важко знайти козячий сир і козяче молоко, він вирішив спробувати коров’яче молоко. Хоча його перший експеримент провалився, друга спроба виявилася успішною, що призвело до відкриття хорошого та простого рецепту приготування Брі.
Or Tor Kor у Бангкоку був обраний CNN одним із найкращих у світі свіжих ринків у 2017 році за його ідеальну продукцію та широкий асортимент екзотичних фруктів і овочів, унікальних для Таїланду.
Енергетичні напої в Таїланді
Тайці люблять енергетичні напої. У Таїланді іноді трапляються найдивніші бренди. Енергетичні напої особливо популярні серед водіїв тук-туків, вантажівок і автобусів.
Їдять локшину в Чантабурі
Локшину можна їсти будь-де в Таїланді, і це також часто роблять тайці, крім рису. У Нідерландах ми в основному знаємо локшину мі та вермішель (усі італійські макаронні вироби також можуть позначатися як локшина), а в Таїланді також є кілька видів локшини, таких як «ба мі» (пшенична локшина), «сен лек» (тонка локшина). рисова локшина) і «сен яй» (широка плоска рисова локшина).