ถนนเยาวราชยามเย็น – ไชน่าทาวน์ในกรุงเทพฯ (วิดีโอ)

คราวนี้เป็นวิดีโอที่สวยงามอีกวิดีโอหนึ่งซึ่งอุทิศให้กับ ถนนเยาวราช กล่าวคือ ไชน่าทาวน์ ในกรุงเทพมหานคร.

ถนนที่มีชื่อเสียงที่สุดซึ่งเป็นสัญลักษณ์ของ ภาษาไทย-วัฒนธรรมจีนครอบคลุมพื้นที่ตั้งแต่ประตูโอเดียน เยาวราชของกรุงเทพฯ ตั้งอยู่บริเวณถนนเยาวราช (เยาวราช) ในเขตสัมพันธวงศ์ ไชน่าทาวน์เป็นศูนย์กลางการค้าเก่าแก่ในพื้นที่กว้างขวางระหว่างถนนเยาวราชและถนนเจริญกรุง มีถนนและตรอกซอกซอยเล็ก ๆ มากมายเต็มไปด้วยร้านค้าและผู้ขายสินค้าทุกประเภท เป็นศูนย์กลางการค้าหลักของชุมชนชาวจีนในกรุงเทพฯ นับตั้งแต่พวกเขาย้ายจากสถานที่เก่าในเมือง ใกล้กับพาหุรัต (ตลาดอินเดีย) ปัจจุบันเมื่อประมาณ 200 ปีที่แล้ว

ถนนเยาวราชยังขึ้นชื่อเรื่องอาหารหลากหลายและอร่อย ทุกเย็นถนนในไชน่าทาวน์จะเปลี่ยนเป็นร้านอาหารเปิดโล่งขนาดใหญ่

ไฟถนน ป้ายนีออน และโคมไฟสีแดงส่องสว่างไปตามทาง สร้างบรรยากาศของความตื่นเต้นและความลึกลับตามแบบฉบับของใจกลางเมืองที่จอแจของเอเชีย แต่ไม่ใช่แค่แสงเท่านั้นที่กระตุ้นประสาทสัมผัสของคุณ กลิ่นที่เล็ดลอดออกมาจากแผงลอยและร้านอาหารจำนวนนับไม่ถ้วนก็มีเสน่ห์ไม่แพ้กัน ผู้ชื่นชอบอาหารจากทั่วทุกมุมโลกแห่กันไปที่เยาวราชเพื่อเพลิดเพลินกับอาหารไทยและอาหารจีนที่ผสมผสานกันอย่างลงตัว บริเวณนี้ขึ้นชื่อเรื่องอาหารข้างทาง และคุณจะได้พบกับทุกสิ่งตั้งแต่เป็ดกรอบ ติ่มซำ ไปจนถึงอาหารทะเลย่างสดใหม่ และขนมหวาน เช่น ข้าวเหนียวมะม่วงหรือโมจิชุ่มฉ่ำ

เดินไปตามถนนเยาวราชในตอนเย็นเป็นชุดการผจญภัยด้านอาหาร คุณจะเห็นกระทะที่ลุกเป็นไฟและพ่อครัวเตรียมอาหารที่อร่อยที่สุดด้วยความคล่องตัวที่น่าประทับใจ มีแผงขายบะหมี่ที่เชี่ยวชาญเรื่องซุปบะหมี่ ซึ่งมีควันและไอน้ำลอยขึ้นมาจากหม้อขนาดมหึมา และลูกค้าก็ซดน้ำจากชามที่เต็มไปด้วยน้ำซุปรสเผ็ดร้อน

สำหรับผู้ที่ชื่นชอบอาหารแนวผจญภัย เยาวราช มีอาหารแปลกใหม่มากมาย ไม่ใช่เรื่องแปลกที่จะเจอแผงขายแมลงทอดหรือของว่างอื่นๆ ที่มีเอกลักษณ์เฉพาะตัว แต่ถึงแม้คุณจะตัดสินใจไปสัมผัสประสบการณ์ทำอาหารในร้านอาหารถาวรแถวเยาวราช คุณก็จะไม่ผิดหวัง ร้านอาหารเหล่านี้หลายแห่งมีมานานหลายชั่วอายุคนและนำเสนออาหารกวางตุ้งแท้ๆ ซึ่งมักจะมีกลิ่นอายของความเป็นไทย

การลงท้ายด้วยของหวานหรือเครื่องดื่มเย็นๆ ถือเป็นเรื่องปกติ อย่าลืมลองชิมน้ำผลไม้สด เครื่องดื่มมะพร้าวเย็น หรือขนมจีนโบราณที่มีอยู่มากมาย

ถนนเยาวราชในยามเย็นไม่เพียงแต่เป็นสถานที่สำหรับต่อมรับรสเท่านั้น แต่ยังเป็นสถานที่ที่น่าตื่นตาตื่นใจทั้งทางสายตาและการได้ยินอีกด้วย เสียงอึกทึกของฝูงชน เสียงตะโกนของแผงขายของริมถนน และกลิ่นที่แพร่หลายของอาหารรสเผ็ด อาหารทอด และย่าง ทำให้ค่ำคืนที่นี่เป็นประสบการณ์ที่ยากจะลืมเลือน เป็นสถานที่ที่นักเดินทางสายทำอาหารในกรุงเทพต้องแวะเยี่ยมชม

วิดีโอ: ถนนเยาวราชตอนกลางคืน – ไชน่าทาวน์ในกรุงเทพฯ

ดูวิดีโอที่นี่: