ข้าวซอย (ก๋วยเตี๋ยวแกงเหนือ)
แน่นอนว่าเราทุกคนรู้จักต้มยำกุ้ง ผัดกะเพรา ผัดไทย และส้มตำ แต่อาหารไทยยังมีเมนูอีกมากมายที่จะทำให้ต่อมรับรสของคุณเพลิดเพลิน อาหารไทยเหล่านี้สามารถพบได้ในภูมิภาคต่างๆ ตัวอย่างนี้ได้แก่ ข้าวซอย (ก๋วยเตี๋ยวแกงเหนือ)
ประเทศไทยเป็นสวรรค์ของก๋วยเตี๋ยว
ถ้าเราจะเชื่อวิกิพีเดีย – แล้วใครล่ะจะไม่เชื่อ? – คือบะหมี่ “…เครื่องอุปโภคบริโภคที่ทำจากแป้งไร้เชื้อและปรุงในน้ำ” ซึ่งอ้างอิงจากแหล่งสารานุกรมเดียวกันนี้ “แต่เดิมเป็นอาหารหลักอย่างหนึ่งในหลายๆ ประเทศในเอเชีย” ฉันไม่สามารถพูดได้ดีไปกว่านี้แล้วหากไม่ใช่เพราะคำนิยามนี้ไม่ได้สร้างความอยุติธรรมอย่างร้ายแรงต่อสวรรค์ของก๋วยเตี๋ยวแสนอร่อยนั่นคือประเทศไทย
กินก๋วยเตี๋ยวที่จันทบุรี
ก๋วยเตี๋ยวสามารถรับประทานได้ทุกที่ในประเทศไทยและคนไทยมักทำนอกเหนือจากข้าว ในเนเธอร์แลนด์ เรารู้จักบะหมี่เป็นส่วนใหญ่ว่ามิเอะและวุ้นเส้น (พาสต้าอิตาเลียนทั้งหมดสามารถระบุเป็นบะหมี่ได้) และในประเทศไทยก็มีบะหมี่หลายประเภท เช่น "บามี" (บะหมี่ข้าวสาลี) "เซนเล็ก" (ละเอียด เส้นก๋วยเตี๋ยว) และ "เซ็นใหญ่" (เส้นก๋วยเตี๋ยวแบนกว้าง)
ก๋วยเตี๋ยวไทย – ส่วนสำคัญของอาหารไทย
ก๋วยเตี๋ยวเป็นส่วนสำคัญที่สุดของอาหารไทย กับข้าวที่คนไทยชอบที่สุด คุณสามารถซื้อก๋วยเตี๋ยวอร่อย ๆ ได้เกือบทุกที่ตามถนน
ผัดซีอิ๊ว (ผัดซีอิ๊ว) ผัดซีอิ๊ว – อธิบายเมนูอาหารจากอาหารไทย
ผัดซีอิ้ว (ผัดซีอิ๊ว) ซึ่งแปลว่า "ผัดซีอิ้ว" ในภาษาไทย เป็นอาหารผัดยอดนิยมในประเทศไทย อาหารคาวจานนี้ขึ้นชื่อเรื่องความลงตัวของความหวาน เค็ม และอูมามิ ซึ่งทั้งหมดนี้มารวมกันเพื่อกระตุ้นต่อมรับรสของคุณ
5 อันดับซุปก๋วยเตี๋ยวในประเทศไทย (วิดีโอ)
ซุปก๋วยเตี๋ยวเป็นส่วนสำคัญของอาหารไทย แต่ดั้งเดิมมาจากประเทศจีน อย่างที่ชื่อบอกไว้ ส่วนประกอบหลักคือเส้นบะหมี่ซึ่งนำเสนอในน้ำซุปรสอ่อนพร้อมกับส่วนผสมอื่นๆ
บะหมี่ราคาซองละ 6 บาท แม้ปรับขึ้นราคา
กระทรวงพาณิชย์ยืนยันคงราคาขายปลีกบะหมี่กึ่งสำเร็จรูปเพื่อควบคุมราคาผู้บริโภคที่ปรับขึ้นราคาขายปลีกคงอยู่ที่ซองละ 6 บาท
ที่มาของผัดไทย
ก๋วยเตี๋ยวผัดไทยอาจไม่ใช่อาหารไทยที่เก่าแก่และดั้งเดิมที่สุด แต่เป็นอาหารที่มีชื่อเสียงที่สุดสำหรับผู้มาเยือนประเทศไทย เพราะใครๆ ก็รู้จักเมนูยอดนิยมนี้ ฉันจึงมองหาร้านอาหารที่ดีที่สุดในกรุงเทพฯ
ราคาบะหมี่มาม่าไม่ขึ้น
แน่นอนว่าประเทศไทยมีปัญหาค่อนข้างน้อย เช่น ความปลอดภัยทางถนน ฤดูฝนที่กำลังจะมาถึง การจำนองข้าว การประท้วง การเลือกตั้งใหม่ ฯลฯ แต่มีปัญหาใหญ่กว่านั้นที่อาจส่งผลกระทบต่อคนไทยจำนวนมาก บะหมี่กึ่งสำเร็จรูปขึ้นราคา!