แกงเทโพเป็นแกงเผ็ดรสเปรี้ยวหวานจากภาคกลางของประเทศไทย เป็นอาหารโบราณและปรากฏในบทกวีของรัชกาลที่ XNUMX เกี่ยวกับอาหารสยามด้วย แกงดั้งเดิมทำจากปลาที่มีน้ำมัน เช่น ส่วนท้องของปลาสวาย Larnaudii (ปลาฉลามดุก) ตอนนี้มักใช้หมูสามชั้น ส่วนประกอบหลักอีกอย่างของแกงนี้คือ ผักบุ้งจีน (ผักโขมหรือผักบุ้งจีน)

อ่านเพิ่มเติม…

Thailandblog.nl ใช้คุกกี้

เว็บไซต์ของเราทำงานได้ดีที่สุดด้วยคุกกี้ วิธีนี้ทำให้เราสามารถจดจำการตั้งค่าของคุณ สร้างข้อเสนอส่วนบุคคลให้กับคุณ และคุณช่วยเราปรับปรุงคุณภาพของเว็บไซต์ อ่านเพิ่มเติม

ใช่ ฉันต้องการเว็บไซต์ที่ดี