ในประเทศไทย มะม่วงเป็นส่วนสำคัญของทั้งวัฒนธรรมและอาหาร ด้วยสภาพอากาศที่เหมาะสำหรับการเพาะปลูก ประเทศไทยจึงมีความเป็นเลิศในการผลิตมะม่วงหลากหลายพันธุ์ ซึ่งแต่ละพันธุ์มีรสชาติและเนื้อสัมผัสที่เป็นเอกลักษณ์ ผลไม้อันเป็นที่รักนี้ไม่เพียงแต่ประดับตลาดในท้องถิ่นเท่านั้น แต่ยังช่วยเสริมคุณค่าให้กับอาหารไทยแบบดั้งเดิมมากมาย ด้วยความเก่งกาจของผลไม้ที่ตอกย้ำถึงความร่ำรวยทางอาหารของประเทศ
สับปะรดในประเทศไทย
ทุกวันคุณจะเห็นรถเข็นที่มีเครื่องยนต์หรือไม่มีเครื่องยนต์มากมายพร้อมผลไม้สดที่ขับผ่านเมือง ในตู้โชว์ที่เป็นแก้วหรือพลาสติก ผลไม้จะถูกทำให้เย็นด้วยแท่งน้ำแข็ง และถ้าคุณรู้สึกชอบ พนักงานขายจะเตรียมผลไม้ชิ้นพอดีคำให้คุณ
ไก่ไทยกับเม็ดมะม่วงหิมพานต์ (วิดีโอ)
มีนักท่องเที่ยวจำนวนมากที่อยากทำความคุ้นเคยกับอาหารไทยแต่กลัวว่าจะเผ็ดเกินไป มีตัวเลือกมากมายเช่น Sweet & Sour แต่ยังมีไก่ผัดเม็ดมะม่วงที่อร่อยเสมอหรือไก่ผัดเม็ดมะม่วงหิมพานต์
อาหารจานโปรดของคุณในประเทศไทยคืออะไร?
“คุณชอบอาหารไทยจานไหนและเพราะอะไร” บล็อกนี้นำเสนออาหารไทยจากทั่วทุกมุมของประเทศอย่างต่อเนื่อง แต่จานไหนจะถูกใจชาวต่างชาติที่นี่?
จะหลีกเลี่ยงด้านที่แหลมคมของอาหารไทยได้อย่างไร?
ครัวไทยอเนกประสงค์มีอาหารรสเผ็ดถึงเผ็ดมากเนื่องจากมีพริกแดง ไม่ใช่ทุกคนที่ชอบสิ่งนั้นและมีผู้ที่แพ้พริกเหล่านั้นด้วยซ้ำ อาหารไทยที่ไม่คมมีมากมาย ดังนั้น สิ่งสำคัญคือต้องรู้วิธีหลีกเลี่ยงอาหารแหลมเหล่านั้น
กินก๋วยเตี๋ยวที่จันทบุรี
ก๋วยเตี๋ยวสามารถรับประทานได้ทุกที่ในประเทศไทยและคนไทยมักทำนอกเหนือจากข้าว ในเนเธอร์แลนด์ เรารู้จักบะหมี่เป็นส่วนใหญ่ว่ามิเอะและวุ้นเส้น (พาสต้าอิตาเลียนทั้งหมดสามารถระบุเป็นบะหมี่ได้) และในประเทศไทยก็มีบะหมี่หลายประเภท เช่น "บามี" (บะหมี่ข้าวสาลี) "เซนเล็ก" (ละเอียด เส้นก๋วยเตี๋ยว) และ "เซ็นใหญ่" (เส้นก๋วยเตี๋ยวแบนกว้าง)
10 อันดับอาหารไทย
ปฏิเสธไม่ได้ว่าอาหารไทยมีรสชาติอร่อยและมีชื่อเสียงไปทั่วโลก อาหารอร่อย หลากหลาย มีคุณค่าทางโภชนาการและพร้อมอย่างรวดเร็ว คุณสามารถรับประทานอาหารไทยบนโต๊ะได้ภายใน 20 นาที มีประโยชน์ในชีวิตที่วุ่นวายของเรา
อาหารไทยขั้นสูง (วิดีโอ)
ผู้ที่มาท่องเที่ยวหรืออาศัยอยู่ในประเทศไทยเป็นประจำคงรู้จักอาหารไทยที่พบเห็นได้บ่อยที่สุดในขณะนี้ อาจถึงเวลาลองอะไรที่แตกต่างออกไป
คุณสามารถหาอาหารริมทางที่ดีที่สุดในกรุงเทพได้ที่ไหน?
หากคุณต้องการสัมผัสกรุงเทพฯ ในทุกแง่มุม คุณควรทานอาหารข้างถนนอย่างแน่นอน เราขอเสนอคำแนะนำ XNUMX ข้อในเมืองหลวงของไทยที่คุณสามารถรับประทานอาหารได้ดี
คำถามสำหรับคนไทย: อาหารไทยที่ไม่เผ็ด?
เรากำลังจะไปพักผ่อนที่ประเทศไทยเร็วๆ นี้ ตั้งหน้าตั้งตารอ เนื่องจาก IBS (โรคลำไส้แปรปรวน) ของฉัน ฉันจึงไม่สามารถทนต่ออาหารรสเผ็ด (พริก) ได้อย่างแน่นอน ตอนนี้ฉันได้อ่านบล็อกที่ยอดเยี่ยมนี้แล้วว่าคุณควรพูดว่า 'Mai Pet'
คุณซื้อผลิตภัณฑ์และส่วนผสมของไทยได้ที่ไหน
หากคุณอยู่ในประเทศไทยและต้องการเตรียมอาหารไทย นั่นจะไม่ใช่ปัญหา ฉันหมายถึงคุณซื้อผลิตภัณฑ์และส่วนผสมของไทยได้ที่ไหนในเบลเยียมหรือเนเธอร์แลนด์ ฉันอาศัยอยู่ในประเทศไทยและไม่ทราบอีกต่อไป แต่ฉันจำได้ว่าบางครั้งคุณอาจประสบความสำเร็จในร้านขายวัตถุดิบพิเศษของจีน
มีหนังสือสูตรอาหารไทยหรือหลักสูตรไหม?
ฉันมีความสุขมากกับไซต์ของคุณ! ฉันชอบอาหารไทยมากและพยายามทำด้วยตัวเอง ฉันมีความสุขมากกับสูตรอาหารบนเว็บไซต์ของคุณ ไม่ใช่ว่าทุกสูตรจะมีปริมาณ ซึ่งทำให้ยากสำหรับฉันที่จะทำ มีตำราอาหารไทยหรือหลักสูตรแนะนำมั้ยคะ?
คำถามผู้อ่าน: ฉันจะซื้ออาหารไทยพิเศษได้ที่ไหน
ด้วยความยินดีอย่างยิ่ง ฉันอ่านซีรีส์เรื่องเคล็ดลับอาหารไทยในบล็อกของคุณกับอาหารจานอร่อย ตอนนี้ฉันได้ทำรายการอาหารที่อยากลองไว้เรียบร้อยแล้ว แต่…. ฉันสามารถหาอาหารเหล่านั้นได้ที่ไหน? ฉันพูดภาษาไทยไม่ได้และฉันได้ดูแผงขายข้างถนนแล้ว แต่ฉันก็ไม่ชัดเจนว่าพวกเขากำลังทำอะไรอยู่ เมื่อฉันถามเป็นภาษาอังกฤษ ฉันมักจะได้รับรอยยิ้มที่เป็นมิตร แต่ไม่มีคำตอบ
คำถามผู้อ่าน: ตำราอาหารไทย
ฉันกำลังมองหาตำราอาหารดัตช์ดีๆ สักเล่มสำหรับทำอาหารไทยเพื่อมอบเป็นของขวัญวันคริสต์มาสให้กับใครสักคน ไม่ควรเป็นอาหารที่ซับซ้อนเกินไปเพราะคนที่ตั้งใจจะทำอาหารไม่เก่งนัก
อาหารไทยประจำบ้าน (ตอนที่ 5)
อาหารไทยมีชื่อเสียงระดับโลก อาหารมีรสชาติที่ประณีต วัตถุดิบสดใหม่ มีคุณค่าทางโภชนาการและดีต่อสุขภาพ จุดเด่นอีกอย่างของอาหารไทยคือทำเองได้ง่าย Chris Vercammen ชาวเบลเยียมที่อาศัยอยู่ในเชียงใหม่ได้ส่งสูตรอาหารจำนวนหนึ่งที่คุณสามารถเตรียมเองที่บ้านมาให้เรา
อาหารไทยประจำบ้าน (ตอนที่ 4)
อาหารไทยมีชื่อเสียงระดับโลก อาหารมีรสชาติที่ประณีต วัตถุดิบสดใหม่ มีคุณค่าทางโภชนาการและดีต่อสุขภาพ จุดเด่นอีกอย่างของอาหารไทยคือทำเองได้ง่าย Chris Vercammen ชาวเบลเยียมที่อาศัยอยู่ในเชียงใหม่ได้ส่งสูตรอาหารจำนวนหนึ่งที่คุณสามารถเตรียมเองที่บ้านมาให้เรา
อาหารไทยประจำบ้าน (3)
อาหารไทยมีชื่อเสียงระดับโลก อาหารมีรสชาติที่ประณีต วัตถุดิบสดใหม่ มีคุณค่าทางโภชนาการและดีต่อสุขภาพ จุดเด่นอีกอย่างของอาหารไทยคือทำเองได้ง่าย Chris Vercammen ชาวเบลเยียมที่อาศัยอยู่ในเชียงใหม่ได้ส่งสูตรอาหารจำนวนหนึ่งที่คุณสามารถเตรียมเองที่บ้านมาให้เรา