ข้าวไทยไม่มีโอกาสในตลาดโลก เว้นเสียแต่ว่า…..
ข้าวไทยไม่มีโอกาสในตลาดโลกอีก 10 ปีข้างหน้า เว้นแต่จะลดต้นทุนการผลิตโดยใช้ปุ๋ยน้อยลงหรือให้เงินอุดหนุนต้นทุนร้อยละ 20
ตั้งแต่ปี 2004 เป็นต้นมา ต้นทุนการผลิตเพิ่มขึ้นจากไร่ละ 4.835 บาท เป็น 10.685 บาท เนื่องจากข้าวไทยมีราคาแพงเกินไปและส่วนแบ่งข้าวไทยในตลาดโลกลดลงจากร้อยละ 13 เหลือร้อยละ 8 ผลผลิตยังคงติดอยู่ที่ 450 กิโลกรัมต่อไร่ในช่วงเวลานั้น ในขณะที่เวียดนามสามารถเพิ่มได้ถึง 1.200 กิโลกรัมต่อไร่
ภาพที่มืดมนนี้วาดโดยศูนย์ศึกษาการค้าระหว่างประเทศแห่งมหาวิทยาลัยหอการค้าไทยในรายงานที่เรียกร้องให้มีการปรับเปลี่ยนกระบวนการผลิตอย่างละเอียด
จำเป็นต้องมีการเปลี่ยนแปลงในด้านวิธีการทำการเกษตร พื้นที่ทำการเกษตร พันธุ์ข้าว และน้ำประปา หากไม่มีการเปลี่ยนแปลงเหล่านี้ ศูนย์ศึกษาคาดว่าความสามารถในการแข่งขันและมูลค่าการส่งออกของไทยจะลดลงอีก
ในปีนี้มีความหวังเล็กๆ ในขณะที่ประเทศกำลังกำจัดสต็อกข้าวจำนวน 15 ถึง 18 ล้านแกลบอย่างรวดเร็วโดยรัฐบาลชุดที่แล้วในช่วง 100 ปีที่ผ่านมา ส่งผลให้ขณะนี้ราคาข้าวของไทยเข้าใกล้เวียดนามแล้ว ในช่วงทศวรรษที่ผ่านมา ข้าวไทยมีราคาสูงกว่าคู่แข่งอย่างเวียดนามเฉลี่ย 200 ถึง XNUMX ดอลลาร์สหรัฐฯ
นิพนธ์ พัวพงศกร สถาบันวิจัยเพื่อการพัฒนาประเทศไทย สนับสนุนการวิจัยตลาด "นั่นเป็นสิ่งสำคัญที่สุด จากนั้นเราจะสามารถระบุได้ว่าผู้ซื้อต้องการข้าวชนิดใดและจะปรับปรุงการผลิตและห่วงโซ่อุปทานทั้งหมดได้อย่างไร นอกจากนี้ยังชัดเจนว่าจะต้องมีการกำหนดเกณฑ์คุณภาพ'
ในช่วงเจ็ดเดือนแรกของปีนี้ ไทยส่งออกข้าวได้ 5,62 ล้านตัน เพิ่มขึ้นร้อยละ 55 ต่อปี
(ที่มา: บางกอกโพสต์, 24 ก.ย. 2014)
ภาพ: ชาวนาในกงไกรลาศ สุโขทัย กำลังเร่งเกี่ยวข้าวหลังแม่น้ำยมล้นตลิ่ง
แม้จะมีราคาสูง แต่ฉันพบข้าวไทยในซูเปอร์มาร์เก็ตของดัตช์ (โอเรียนเต็ล) เป็นหลัก ซื้อข้าวไทย 2 ถุงเมื่อวานนี้ ข้าวหอมมะลิ/ใบเตย ราคา (เสนอ) € 6,50 สำหรับถุงขนาด 10 ปอนด์ ข้าวอร่อย!
ตัวเลขเหล่านั้นในหนังสือพิมพ์บางกอกโพสต์เป็นอย่างไร? ต้นทุนการผลิตไร่ละหมื่นกว่าบาท (!) ผลผลิตไร่ละประมาณ 10.000 กิโล ตลาดโลกที่ให้ผลผลิตประมาณ 500 บาท ขาดทุน 7.000 บาท! ดังนั้นต้นทุนการผลิตเหล่านั้นจึงไม่ถูกต้อง
ลูกชายผมเช่าที่นา 6 ไร่ ตอนนี้หลังชลประทานทำนาได้ปีละสองครั้ง ผลผลิตต่อการเก็บเกี่ยวประมาณ 40.000 บาท หนึ่งในสามเป็นของเขา สองในสามเป็นของผู้เช่า และผู้เช่าบอกว่าส่วนแบ่งของเขาประมาณครึ่งหนึ่งเป็นต้นทุนการผลิต ไร่ละ 2.000 บาท นี่คือตัวเลขเฉลี่ยที่เป็นจริง
@ Tino Kuis ค้นหาตัวเลขสองสามตัวเพื่อเสริม
ต้นทุนการผลิตที่เกิดขึ้นต่อไร่โดยเฉลี่ยกี่บาท?
จากบทความเรื่อง 'ชาวนาที่ยากจนที่สุดในอาเซียน' ต้นทุนการผลิตในประเทศไทยสูงกว่าต้นทุนในเวียดนามโดยเฉลี่ย 139 เปอร์เซ็นต์ และสูงกว่าต้นทุนในเมียนมาร์ 37 เปอร์เซ็นต์ (ที่มา: บางกอกโพสต์ 26 กุมภาพันธ์ 2014)
ชาวนามีค่าใช้จ่ายเฉลี่ยเท่าไรต่อไร่? พวกเขาประกอบด้วยอะไร?
ต้นทุนการผลิตต่อไร่ 4.982 บาท ในจำนวนนี้ร้อยละ 16 ถึง 18 ใช้ไปกับปุ๋ยเคมี (ที่มา: Year-End Review, Bangkok Post, 2 มกราคม 2013)
แหล่งอื่นกล่าวถึงจำนวนเงิน 8.000 ถึง 10.000 บาท
รายได้เฉลี่ยไร่ละเท่าไหร่?
รายได้ของ 'เกษตรกรชั้นนำของไทย' อยู่ที่ 1.556 บาทต่อไร่ เทียบกับ 3.180 บาทในเวียดนาม และ 3.484 บาทในเมียนมาร์ มีการเก็บเกี่ยวข้าวปีละ 26 ครั้งในเวียดนาม 2014 ครั้งในประเทศไทยและเมียนมาร์ (ที่มา: บางกอกโพสต์ XNUMX กุมภาพันธ์ XNUMX)
[ฉันไม่คิดว่าถูกต้อง ในประเทศไทย พื้นที่นอกเขตชลประทานเก็บเกี่ยวได้เพียงปีละครั้ง]
ข้าวหนึ่งไร่ผลิตได้โดยเฉลี่ยเท่าไร?
ตัวเลขที่แตกต่างกัน: 450 กิโล 424 680 และอื่น ๆ
ตามรายงานของกระทรวงเกษตรสหรัฐฯ เมื่อเดือนตุลาคม 2012 ผลผลิตเฉลี่ยต่อไร่ในฤดูกาล 2012-2013 คาดว่าจะอยู่ที่ 459 กิโลกรัมต่อไร่ ซึ่งน้อยกว่าผลผลิต 904 กิโลกรัมของเวียดนามมาก ปริมาณดังกล่าวโดยประมาณสอดคล้องกับค่าเฉลี่ย 445 กิโลกรัมในลาวและ 424 กิโลกรัมในเมียนมาร์ ซึ่งเป็นสองประเทศที่มีการปลูกข้าวแบบดั้งเดิมเมื่อเทียบกับประเทศไทย เวียดนามให้ความสนใจเป็นอย่างมากกับข้าวนานาพันธุ์ที่มีอยู่ (ที่มา: Year-End Review, บางกอกโพสต์, 2 มกราคม 2013)
@ Tino ฉันเห็นว่าลูกชายของคุณฉลาด และการไม่ทำอะไรเลยบนที่ดินนั้น ทำให้เขามีรายได้เท่ากับคนที่ปลูกมัน
เขาและคุณได้รับสิทธิ์แล้ว เรามี 30 ไร่ที่นี่และให้เช่าปีละ 1000 บาท ค่อยว่ากัน!
ภรรยาผมเป็นเจ้าของนาข้าวในหุบเขาแม่น้ำน่าน เดินทางสะดวกทั้งทางบก ติดถนนลาดยาง หรือบริเวณใกล้เคียง ทั้งหมดนี้มีการชลประทานเพื่อให้สามารถเก็บเกี่ยวได้สามครั้งต่อปี การเข้าถึง (เช่น ในฤดูฝน) และการชลประทานเป็นปัจจัยกำหนดที่สำคัญสำหรับนาข้าว
จนกระทั่งไม่กี่ปีที่ผ่านมาเราได้เช่าที่นา ราคาเช่าไร่ละ 1000 บาท รายได้ค่าเช่าปีละ 3000 บาท สำหรับแปลงชลประทานที่อยู่ติดหรือใกล้ถนนลาดยาง
เราไม่ได้เช่ามา 2 ปีแล้ว ครอบครัวที่เป็นมิตรจากหมู่บ้านได้แบ่งงานในที่ดินของภรรยาผมและรายได้สุทธิแบ่งกัน 50/50 ต้นทุนการผลิตอื่นๆ แบ่งกัน 50/50 ระหว่างทั้งสองครอบครัว
ครอบครัวที่เป็นเพื่อนกันทำงานบนที่ดินด้วยรถไถพรวนดิน ใส่ปุ๋ย (บางส่วนใช้สารอินทรีย์เข้มข้น บางส่วนใช้เคมี) จัดหาเมล็ดพันธุ์และ/หรือวัสดุปลูก ดูแลการจัดการระดับน้ำ และดูแลยาฆ่าแมลง ยาฆ่าแมลงและยาฆ่าเชื้อราเกือบทั้งหมด การปลูกข้าวแทบจะไม่ต้องใช้สารกำจัดวัชพืชใดๆ เลย โดยมีเงื่อนไขว่าการจัดการระดับน้ำจะเหมาะสมที่สุด ภรรยาของฉันซื้อเครื่องตัดหญ้าเมื่อปีที่แล้วเพื่อจัดการพื้นที่รอบ ๆ ทุ่งนา ทากที่สร้างความเสียหายให้กับพืชผลจำนวนมากมักถูกเก็บด้วยมือโดยทั้งสองครอบครัว พวกเขาจะกินเป็นผัดไทยรสเผ็ดของฝรั่งเศส escargot หากความโดดเด่นของหอยทากในทุ่งกว้างเกินไป เคมีเข้ามาเกี่ยวข้อง ปลา ซึ่งส่วนใหญ่เป็นปลาช่อน (ปลาช่อน) ก็จับได้ในนาข้าวโดยทั้งสองครอบครัว ปลาช่อนก็ถูกใจผมมากเช่นกัน
การเก็บเกี่ยวเสร็จสิ้นโดยไม่ได้รับค่าจ้างจากผู้รับเหมาด้วยลึงค์ข้าว
หนึ่งไร่ให้ผลผลิตข้าว 600 ถึง 620 กิโลกรัมต่อการเก็บเกี่ยวหนึ่งครั้ง เก็บเกี่ยวครั้งสุดท้ายกิโลละ 6 บาท ก่อนโครงการสนับสนุนข้าวถูกปิดกั้น กิโลละ 15 บาท โดยตรงสำหรับชาวนาที่ผลิตเองไม่ใช่สำหรับคนกลางและโรงสีข้าว
ไร่ที่ปลูกข้าวได้ผลดีในปัจจุบันให้ผลผลิตระหว่าง 3600 ถึง 3720 บาทต่อการเก็บเกี่ยวหนึ่งครั้ง ข้อผิดพลาดเล็กน้อยและความพ่ายแพ้เล็กน้อยหมายความว่าผลตอบแทนจะลดลงมาก
และชาวนาผู้เชี่ยวชาญด้านข้าวของบางกอกโพสต์อ้างในรายงานสิ้นปีว่าต้นทุนการผลิตต่อไร่ (ต่อไร่? หรือต่อปี?) คือ 4.982 บาท
ในหมู่บ้านในชนบทของประเทศไทย ใครๆ ก็รู้จักมานานแล้ว พวกเขาไม่ได้ปิดกรุงเทพฯ พวกเขาผลักให้ชนบทไทยกลับไปสู่ความยากจนอีกครั้ง
และโดยเฉพาะอย่างยิ่งดูและตั้งใจฟังปาฐกถา “นำความสุขสู่ประชาชน” โดย El Generalissimo op den thorathat