ปัญหาเกี่ยวกับลำไส้ในช่วงวันหยุดในประเทศไทย
ผู้ที่มาประเทศไทยเป็นครั้งแรกจะสังเกตเห็นว่าสุขอนามัยและความปลอดภัยของอาหารแตกต่างจากในเนเธอร์แลนด์หรือเบลเยียมอย่างชัดเจน คุณจึงอาจได้รับผลกระทบจากอาการท้องร่วงของนักท่องเที่ยวหรืออาหารเป็นพิษได้
ชาวต่างชาติส่วนใหญ่ไม่กังวลเพราะพวกเขาค่อนข้างมีภูมิต้านทานต่อสภาพอากาศในประเทศไทยแล้ว
ประเทศไทย ประเทศเสี่ยง
หากดูทั่วไทยจะเห็นว่าสุขอนามัยด้านอาหารไม่ค่อยดีนัก เนื้อและปลานอนอาบแดดในตลาดเป็นเวลาหลายชั่วโมง ล้างมือ? คุณจะไม่เห็นคนไทยจำนวนมากทำเช่นนั้น โดยปกติจะล้างมือด้วยน้ำเท่านั้น สบู่? ไม่เคยได้ยินเรื่องนี้
ประเทศไทยจึงติด 5 ใน XNUMX ของประเทศที่เสี่ยงท้องเสียจากนักท่องเที่ยวมากที่สุด 'ดินแดนแห่งรอยยิ้ม' เป็นไปตามหนึ่ง การวิจัยของอังกฤษ แม้จะอยู่ที่เลข 3 เฉพาะในอียิปต์และอินเดียเท่านั้นที่คุณมีแนวโน้มที่จะท้องเสียจากนักท่องเที่ยว
โรคท้องร่วงของผู้เดินทางส่งผลกระทบต่อผู้เดินทางมากกว่า 40 เปอร์เซ็นต์ ในกรณีส่วนใหญ่ ไม่มีอะไรร้ายแรงเกิดขึ้นและความเจ็บป่วยจะกินเวลาหนึ่งถึงห้าวัน อย่างไรก็ตาม ปัญหาการย่อยอาหารทำให้การใช้เวลาเปลี่ยนไปใน 40 เปอร์เซ็นต์ของเคส และ 20 ถึง 30 เปอร์เซ็นต์ของเคสต้องการการพักผ่อน XNUMX-XNUMX วัน
ป้องกัน
ท้องของคุณค่อนข้างปั่นป่วนเพราะอาหารปนเปื้อนหรือน้ำเน่าเสีย ดังนั้นอย่าดื่มน้ำประปา ให้ซื้อน้ำแร่หรือเครื่องดื่มอื่นๆ จากขวดหรือกระป๋องที่ปิดสนิทเท่านั้น และระวังน้ำแข็งก้อนในเครื่องดื่มของคุณ
เมื่อพูดถึงเรื่องอาหาร คุณควรซื้ออาหารสำเร็จรูปหรือรับประทานที่ร้านอาหารที่มีการดำเนินงานดี อาหารจากร้านข้างถนนสามารถอร่อยได้ แต่อันตรายมากกว่าการรับประทานในร้านอาหารที่มีชื่อเสียง คุณสามารถใช้โอกาสนี้ได้หากสินค้าที่ติดเชื้อ เช่น ไก่ ปลา หรือเนื้อสัตว์แช่เย็นอย่างดี และอาหารถูกจัดเตรียม ณ จุดนั้นและเสิร์ฟร้อนจริงๆ ผลไม้ที่ปอกแล้ว สลัด หรือไอศกรีมที่ยังไม่แกะห่อมักมีความเสี่ยงเสมอ นอกจากนี้ควรระมัดระวังในการซื้ออาหารในตอนเช้า บางครั้งก็เกี่ยวกับอาหารที่เหลือจากวันก่อน
โรคท้องร่วง
อาการท้องร่วงของนักเดินทางเป็นอาการที่น่ารำคาญมากซึ่งอาจทำให้ความสนุกในวันหยุดของคุณเสียได้ วิธีแก้ไขคือ: ดื่มมาก ๆ อยู่ใกล้ห้องน้ำและป่วย การร้องเรียนเกี่ยวกับลำไส้ควรจะจบลงภายในสามถึงห้าวัน ถ้าไม่ไปหาหมอ สิ่งนี้ใช้กับเลือดและเมือกในอุจจาระและ / หรือไข้สูง อันตรายหลักของอาการท้องเสียคือการขาดน้ำ กรณีนี้อาจเกิดขึ้นได้หากอาการท้องเสียรุนแรง ถ้าคุณต้องอาเจียนหรือมีไข้ด้วย ถ้าคุณดื่มไม่ได้มาก และถ้าคุณอยู่ในสภาพแวดล้อมที่อบอุ่น คุณไม่เพียงแค่สูญเสียความชุ่มชื้น แต่ยังสูญเสียแร่ธาตุอีกด้วย
คุณรู้จักภาวะขาดน้ำได้อย่างไร?
คุณมีอาการเซื่องซึม ปากแห้ง เวียนศีรษะหรือปวดศีรษะ ปัสสาวะไม่ค่อยออกและปัสสาวะมีสีเข้มมาก ในกรณีนี้ สิ่งสำคัญคือต้องไปพบแพทย์โดยเร็วที่สุด และเมื่อมีข้อสงสัย ก็เช่นกัน เพราะการขาดน้ำอาจส่งผลร้ายแรง เช่น หมดสติ โรคไต และช็อก
คุณสามารถหลีกเลี่ยงปัญหามากมายได้โดยนำ ORS (Oral Rehydration Salts) ติดตัวไปด้วยในกระเป๋าเดินทาง นี่คือส่วนผสมของเกลือและน้ำตาล ละลายในน้ำทำให้มั่นใจได้ว่าน้ำจะถูกดูดซึมเข้าสู่ร่างกายได้เร็วเป็นพิเศษ ลำไส้ต้องการน้ำตาลและเกลือเพื่อดูดซับของเหลวในร่างกายให้เพียงพอ คุณสามารถทำ Travel ORS ได้เองโดยการละลายน้ำตาล XNUMX ช้อนชาและเกลือ XNUMX ช้อนชาในน้ำสะอาด XNUMX ลิตร
คุณต้องดื่มมาก ๆ เมื่อมีอาการท้องเสีย อย่างน้อยแก้วใหญ่ทุกครั้งที่คุณเข้าห้องน้ำ โรคท้องร่วงของนักเดินทางเป็นโรคติดต่อได้มาก หากผู้ร่วมเดินทางมีอาการท้องร่วง ให้ระวังตัวเองเป็นพิเศษ ตัวอย่างเช่น ใช้ห้องน้ำแยกต่างหากและอย่าดื่มจากขวดเดียวกัน
ฉันคิดว่ามันเกี่ยวข้องกับวิธีการทำอาหารที่นี่ด้วยเครื่องเทศ ผักและซอสที่คนส่วนใหญ่ไม่เคยกินที่บ้าน ไม่ต้องพูดถึงพริกที่อยู่ในอาหารจำนวนมาก หากคุณมีอาการท้องเสีย คุณควรซื้อโคคาโคล่าสองสามขวด ถอดฝาออกแล้ววางไว้ข้างตู้เย็น เมื่อโคล่า 'ตาย' คุณต้องดื่มมัน ได้รับเคล็ดลับนี้จากแพทย์ที่สั่งจ่ายให้กับผู้ป่วยของเขาด้วย
ตัวฉันเองมีประสบการณ์ที่ดีกับยาอิมโมเดียม
หาได้ง่ายในเทสโก้โลตัส
นอกจากนี้ ตรวจสอบ “www.imodium.nl” สำหรับข้อมูลที่ครบถ้วน
ออกฤทธิ์เร็วมาก โดยปกติแล้วต้องการยาเพียง XNUMX วันเท่านั้น
หลังจากนั้นไม่นานอาหารไทยก็กลับมาอร่อยอีกครั้ง
อิโมเดียมเสมอ – สารออกฤทธิ์คือโลเพอราไมด์ – กับฉันในการเดินทางไกล โปรดทราบว่าวิธีการรักษานี้ไม่ได้มีผลอะไรกับอาหารเป็นพิษจริง ๆ แต่จะหยุดการเคลื่อนไหวของลำไส้เท่านั้น
จริงสิ่งที่คุณพูดและมีอันตรายอยู่ในนั้น อาการท้องเสียและอาเจียนเป็นปฏิกิริยาตามธรรมชาติของร่างกายในการกำจัดเชื้อโรค (อาหารที่ปนเปื้อน) ออกจากร่างกายให้เร็วที่สุด การขัดขวางกระบวนการนั้นอาจเป็นอันตรายได้เช่นกัน ฉันรอสักครู่ก่อนที่จะทานโลเพอราไมด์เพื่อให้แน่ใจว่าของเสียออกจากร่างกาย
แท้จริงแล้วเชื้อโรคต้องออกจากร่างกายก่อน บางครั้งคุณไม่มีเวลาสำหรับสิ่งนั้น เช่น หากคุณต้องขึ้นเครื่องบินภายในไม่กี่ชั่วโมง และโลเพอราไมด์นั้นมีประโยชน์ ตราบใดที่คุณไม่คิดว่ามันเป็น 'ยา'!
Floxa 400 (แคปซูล) เป็นยามหัศจรรย์สำหรับฉัน ขายที่ร้านขายยาทุกแห่ง (ในบรรจุภัณฑ์สีน้ำตาลที่เหมาะสม)
คำคม: “อาหารจากแผงลอยข้างถนนอาจอร่อยได้ แต่อันตรายกว่าการกินในร้านอาหารที่มีชื่อเสียง”
ฉันไม่เห็นด้วยกับสิ่งนี้โดยสิ้นเชิง
แผงขายอาหารซื้อสดทุกวัน ใช้เร็วและผัดเผ็ดสุดๆ ฉันป่วยหนักเพียงครั้งเดียวจากอาหารที่ไม่ดีและนั่นก็คือในร้านอาหารดีๆ คุณไม่ต้องการที่จะรู้ว่าเกิดอะไรขึ้นในครัว ของในหรือนอกตู้เย็นมีเท่าไหร่? คำขวัญของฉันคือ: แค่กินที่ร้านแผงลอยที่มีกิจการดี เสี่ยงต่ออาหารเป็นพิษน้อยที่สุด
ใช่ ไอศกรีมและผลไม้จะระมัดระวังเสมอ แต่ยังผักที่ไม่ได้ล้างอย่างถูกต้อง บางครั้งเต็มไปด้วยยาพิษ/ยาฆ่าแมลงที่ใช้กันอย่างแพร่หลายในประเทศไทย
ฉันเห็นด้วยอย่างยิ่ง เมื่อเดือนมีนาคมที่ผ่านมาบนเกาะสมุย-ละไมมีการเตรียมอาหารทุกวันในตอนเย็นที่จัตุรัสที่แผงขายของในตลาด อร่อย.
วันก่อนออกเดินทาง เราทานอาหารในร้านอาหารที่ "ดี" เพื่อบอกลา ภรรยาของผมป่วยหนักในเช้าวันรุ่งขึ้น และหลังจากนั้นไม่นานผมก็เช่นกัน บนเครื่องบินไปเนเธอร์แลนด์ไม่สนุกเลย
ในเดือนพฤศจิกายนเราจะไปเกาะสมุยอีกครั้ง ถ้าเป็นไปได้ เราเตรียมอาหารไว้ที่แผงขายข้างถนนที่ดำเนินกิจการอย่างดี!
ไม่ถูกต้อง บนถนนของฉันมีแผงลอยอยู่หลายแห่ง วันรุ่งขึ้นพวกเขาก็ใช้ผักอีกครั้งและเก็บไว้ในกล่องสีฟ้าที่มีน้ำแข็ง สุขอนามัยไม่มีที่ไหนเลย
ซุปบะหมี่ทำจากลำไส้หมู มีไขมันมาก ฯลฯ และบางครั้งคุณเห็นผู้คนหยิบผักใบเขียวจากต้นไม้ต้นหนึ่งแล้วนำไปใส่ในซุปและอาหารที่ไม่ได้ล้าง
พวกเขาใช้น้ำตาลมากเกินไปในมื้ออาหารของพวกเขา และโดยเฉพาะอย่างยิ่งพริกมากเกินไป เช่น พริก เป็นต้น
และจัดการทุกอย่างด้วยมือเปล่า
และน้ำล้างก็มาจากเหยือกเพราะไม่มีก๊อกข้างนอก ดังนั้นน้ำล้างบางครั้งจึงดูสกปรกมาก
แล้วคนพวกนั้นก็ซื้อเนื้อที่ตลาดซึ่งทุกคนจับต้องดูโดยไม่สวมถุงมือ ฯลฯ
ถ้าซื้อข้าวที่ไหนก็มักจะเย็นเหมือนไก่
อาหารเป็นพิษจริงๆจะไม่หยุดกินอาหารไทยอีกแน่นอน อาหารเป็นพิษจริงๆ ไม่สามารถรักษาได้เหมือนท้องเสียด้วยยาจากร้านขายยาต้องไปหาหมอจริงๆ
ฉันพูดจากประสบการณ์
อย่างแท้จริง. ฉันก็ป่วยเป็นเวลา 5 วันเช่นกัน รับประทานอาหารค่ำ ณ ภัตตาคารอาหารจีนที่โรงแรม “โซฟิเทล” จังหวัดขอนแก่น ไม่ใช่เต็นท์ที่ถูกที่สุดอย่างแน่นอน อย่างไรก็ตาม นั่นเป็นครั้งเดียวที่ฉันป่วยในประเทศไทยในรอบกว่า 10 ปี อย่างไรก็ตาม ในบาหลี เราป่วยอยู่ตลอดเวลา แม้แต่ในโรงแรมที่หรูหรากว่าก็ตาม
คุณเพียงแค่ต้องดูที่คุณกินและมีสติกับผักและผลไม้ด้วยตัวคุณเอง
เพื่อน ๆ นี่คือประสบการณ์ของเรา
เมื่อห้าปีที่แล้วเราเริ่มต้นที่สิงคโปร์ จากนั้นเดินทางทั่วเอเชียด้วยรถบัสและเครื่องบิน นอกจากนี้ เรากินทุกที่และไม่เคยมีปัญหา ทั้งจากถนนหรือในร้านอาหาร ในความเป็นจริง เราเชื่อว่าอาหารเอเชียดีต่อสุขภาพมากกว่าอาหารตะวันตก หากรับประทานโดยไม่ใช้เครื่องเทศแรงมากเกินไป เพราะแบคทีเรียในลำไส้ที่บอบบางของเราไม่สามารถจัดการได้ดีนัก! น้ำและอนุพันธ์ทั้งหมดเป็นอีกเรื่องหนึ่ง เราแนะนำให้ดื่มน้ำขวดเท่านั้น
เขาไม่เห็นอันตรายในแผงขายอาหาร ที่นี่มีการเตรียมอาหารอย่างดีและอัตราการหมุนเวียนมักจะสูง ประสบการณ์ของฉันคือทุกอย่างสดและปรุงสดใหม่
อันตรายอยู่ในความกระหายของเรา ซื้อน้ำใส่น้ำแข็งขวดหนึ่งและดื่มอย่างรวดเร็ว (ด้วย) สิ่งนี้ทำให้ท้องของเราปั่นป่วนด้วยผลที่ตามมาทั้งหมด
ฉันยังสังเกตเห็นว่าเมื่อฉันดื่มนมทุกวัน (ฉันคุ้นเคยกับสิ่งนี้เช่นกันในเนเธอร์แลนด์) มันรบกวนจิตใจฉันน้อยลง ในช่วงไม่กี่ปีที่ผ่านมา ฉันไม่มีอาการท้องเสียอีกต่อไป
ฉันอยู่เมืองไทยมา 5 ปีแล้วและกินแต่อาหารไทยและไม่เคยมีปัญหาใดๆ
แต่สิ่งที่ฟรานส์ เดอ เบียร์เขียนคือเราดื่มน้ำที่เย็นเกินไปกับอาหารร้อนของเรา
ฉันไม่เคยดื่มน้ำเย็นและไม่เคยทานอาหารที่เพิ่งเตรียมมาเลย มันอุ่นสำหรับฉัน และฉันชอบมันมา 5 ปีแล้ว และฉันไม่เคยไปหาหมอหรือโรงพยาบาลในเวลานั้นเลย..
ฉันมาเมืองไทยได้ 15 ปีแล้ว เป็นโรคโครห์นและลำไส้ที่บอบบางมาก ท้องเสียไม่ได้เลย โดยเฉพาะประเทศไทย รวมถึงมาเลเซียด้วย เป็นประเทศที่ปลอดภัยสำหรับฉันหากคุณใช้กฎความปลอดภัยขั้นพื้นฐาน ซึ่งได้แก่ ห้ามน้ำแข็งก้อนและดื่มน้ำจากขวดที่ปิดสนิทเท่านั้น อย่ากินไอศกรีมโฮมเมดด้วย ส่วนที่เหลือ ผมและภรรยาประทับใจเสมอกับการจัดการที่ถูกสุขลักษณะ ฉันไม่เคยมีข้อร้องเรียนทางร่างกาย เราก็กินข้างถนนเหมือนกัน เราชอบทานเผ็ด ความเผ็ดอาจฆ่าเชื้อโรคได้?! อย่างไรก็ตาม ฉันไม่รู้จักอะไรเลยจากบทความนี้
โชคดีที่ในเอเชียไม่หรือแทบจะไม่ใส่ใจแล้วมักจะยังคงเป็นตัวแปรของนักเดินทางเพราะฉันกระโดดลงไปในสระว่ายน้ำ / ทะเลที่เย็นจัด ฉันไม่ไปอียิปต์อีกแล้ว ทุกครั้งที่ฉันขึ้นเรือและไข้ขึ้น 40 องศาในเรือก็ไม่สนุกเลย ในประเทศอื่น ๆ ไม่ค่อยใส่ใจอย่างจริงจัง
ไปที่ร้านขายยาไทยและซื้อแท็บเล็ตสำหรับทั้งสองรุ่นที่นั่นดีกว่าจากที่นี่ หลังจากผ่านไป 15 ปี ฉันยังมีบางส่วน ฉันจะรีเฟรชในเดือนกันยายน
กินแบบคนท้องถิ่น แต่ระวังถ้าคุณไม่ชินกับอาหารรสเผ็ด
โปรดทราบว่ามะละกอ มะม่วง สับปะรดเป็นยาระบาย! ข้าวเหนียว กล้วยลูกเล็ก ชา ซุปพร้อมข้าวและผักเป็นการเริ่มต้นที่ดีในตอนเช้า
ไม่ใช่ครั้งแรกที่มีคนในกลุ่มรำคาญ เขาลดผลไม้นั้นลง กินแบบคนเอเชีย 24 ชั่วโมงต่อมาปัญหามักจะหายไป
อนึ่ง ฉันไม่เห็นด้วยกับร้านอาหารขนาดใหญ่ทั้งหมด ตัวอย่างเช่น McD ของเวเนซุเอลาได้รับการติดเชื้อร้ายแรง (ฉันไม่ใช่คนเดียว แต่โชคดีที่ฉันอยู่ภายใต้การควบคุมอย่างรวดเร็ว) ที่ร้านพิซซ่านักท่องเที่ยวแบ็คแพ็คชาวจีนเมื่อปีที่แล้ว เดียวกัน. ไม่เคยอยู่ในประเทศไทย แม้แต่จากท้องถนน แต่ฉันกินในที่ที่มีคนพลุกพล่าน แม้แต่ร้านอาหารขนาดใหญ่ที่เงียบเกินไปก็ยังมีปัญหา
การล้างมือ คนไทยพวกนั้นไม่ได้บ้าขนาดนั้น ล้างมือก็ได้ ฟอกสบู่นิดหน่อย อืม แต่อย่าใช้สบู่ฆ่าเชื้อเด็ดขาด (เว้นแต่คุณจะบาดเจ็บหรือรักษาแผลให้ใคร!) สบู่ฆ่าเชื้อยังกำจัดแบคทีเรียที่ปกป้องคุณ!
พวกเราหัวแข็งชอบแจกขนม หยุดเถอะ ฉันเห็นรถบัสในศรีลังกาคันหน้าทางขวาเริ่มกลับมาเพื่อจะข้ามฉัน (ฉันไม่ชอบขนมหวาน) และจากทางซ้ายไปด้านหน้า รางสีน้ำตาลก็ย้อนกลับมาโดยข้ามฉันไป นี่เป็นปีแห่งการฆ่าเชื้อที่มือด้วย Detol… และผู้ใช้ที่คลั่งไคล้คนแรกที่หยิบมันขึ้นมา
คุณสามารถนำก้อนน้ำแข็งได้อย่างปลอดภัย เช่นเดียวกับสมูทตี้ที่ทำจากน้ำแข็ง สิ่งเหล่านี้ผลิตในโรงงานจากน้ำที่ดีไม่ใช่น้ำประปาในบ้านของผู้คน
ไม่เคยป่วยและกินและดื่มทุกอย่าง ลำไส้ตอบสนองต่อสมุนไพรและพริกอยู่เสมอ แต่นั่นเป็นเรื่องปกติ
น้ำแข็งไม่บริสุทธิ์ สิ่งที่ฟรานส์พูดได้รับการยืนยันจากแพทย์: เพราะเราดื่มเย็นเกินไป คุณจึงท้องเสียด้วย
อาการท้องร่วงของนักท่องเที่ยว ซึ่งสาเหตุดังกล่าวได้อธิบายไว้อย่างดีในบทความข้างต้นแล้ว ไม่สามารถตัดออกได้ในประเทศไทย นั่นเป็นเหตุผลที่คุณเห็นในร้านอาหารหลายแห่งว่าเนื้อปรุงอย่างดีซึ่งนักท่องเที่ยวจำนวนมากจากประเทศตะวันตกคุ้นเคยเพราะพวกเขามักจะต้องการกินมันแบบปานกลาง คุณยังจะเห็นแผงขายอาหารทุกหนทุกแห่งในประเทศไทย ซึ่งการล้างช้อนส้อมมักช่วยให้คุณคิดอะไรบางอย่างได้ สำหรับนักท่องเที่ยวจำนวนมากที่อยู่ในประเทศไทยบ่อยครั้งและบ่อยครั้ง การฉีดวัคซีนป้องกัน "ไวรัสตับอักเสบเอ" ไม่ใช่เรื่องเกินจริงและเป็นการลงทุนที่ดีอย่างแน่นอน ไวรัสตับอักเสบเอพบได้บ่อยมากที่นั่น ซึ่งสุขอนามัยไม่ดีนัก และน่าเสียดายที่ประเทศไทยรวมอยู่ที่นี่ด้วย โดยปกติแล้วอาการท้องเสียของนักท่องเที่ยวจะกลายเป็นอดีตไปแล้วหลังจากผ่านไปไม่เกิน 5 วัน และไม่สามารถเปรียบเทียบได้กับการวินิจฉัย Hypatitus A ที่ฉลาดกว่ามากซึ่งหลายคนไม่เคยนึกถึง
ฉันไม่เคยมีอาการท้องร่วงของนักท่องเที่ยวที่นี่
ภายในสองชั่วโมงของการกินข้างถนน สิ่งทั้งหมดก็อาเจียนออกมาอีกครั้ง นั่นเป็นเครื่องในหมู เพื่อนคนไทยคนหนึ่งบอกฉันในภายหลังโดยใช้รูปถ่าย (ซึ่งถ่ายก่อนกิน) เห็นได้ชัดว่าฉันไม่สามารถยืนได้
ถ้าฉันทำบาปหนัก (บิ๊กแมคกับมันฝรั่งทอดและมายองเนส) ฉันก็จะได้อุจจาระที่ลอยได้ สัญญาณว่าคุณกินไขมันมากเกินไป
ฉันไม่เคยเห็นที่นี่ทำน้ำแข็งก้อนจากน้ำประปา ก้อนบรรจุในถุงขนาดใหญ่และทำจากน้ำที่เหมาะสำหรับการบริโภค
ท้ายที่สุดพวกเขาต้องการลูกค้าอีกครั้งในวันพรุ่งนี้
เพียงแค่ใช้ความคิดของคุณและถ้าคุณไม่เชื่อในกลิ่น สี หรือรสชาติของบางสิ่งบางอย่าง อย่ากินมัน
แน่นอนว่าไม่ใช่ประเทศสำหรับผู้ที่กลัวการปนเปื้อนหรือผู้ที่หมกมุ่นอยู่กับอาการลำไส้แปรปรวนตลอด 24 ชั่วโมง...
ลาก่อนฝรั่งเศส
ฉันเห็นด้วยกับคุณ 100% ฉันอาศัยอยู่ในพื้นที่ห่างไกลในภาคอีสาน (จังหวัดบึงกาฬ) มานานกว่า 5 ปีและฉันไม่เคยมีปัญหากับ "นักท่องเที่ยว" ภรรยาของผมนำถุงพลาสติกที่ใส่อาหารข้างถนนมาให้ฉันทุกวันสำหรับมื้อกลางวัน และเธอรู้ว่าฉันต้องการ “ส้มตำป๊อกแป๊ก” ทุกวัน แต่พริกเพียง 1 เม็ด… อร่อย (มะละกอป๊อกแป๊กคือยำมะละกอดิบที่มีส่วนผสมต่างๆ เช่น ถั่ว มะเขือเทศ ถั่ว (ดิบ !! ) ปูน้ำจืด กุ้งแห้ง ฯลฯ ... )… สำหรับผู้ที่กลัวการปนเปื้อนฝันร้ายเพราะทุกอย่างดิบ .
ก้อนน้ำแข็ง ? ค่าโดยสารรายวัน แต่ไม่เกินจริง ยกเว้นในช้างของฉัน น่าเสียดายที่ต้องโยนไอศกรีมลงไป
น้ำประปาของเราเป็นน้ำบาดาลซึ่งเราสูบขึ้นมาเองจากความลึก 40 เมตร ไม่มีปัญหาเลยเพราะผมใช้แปรงฟันทุกวัน ฯลฯ
2 ปีที่แล้ว ฉันต้องทนทุกข์ทรมานจากนักท่องเที่ยวที่ไม่รุนแรง... ตอนที่ฉันอยู่ในเบลเยี่ยมเป็นเวลา 5 วันเนื่องจากการตายและหลังจากกินหอยแมลงภู่ไปส่วนหนึ่งแล้ว อาหารของสหภาพยุโรปก็อาจเป็น "อันตราย" ได้เช่นกัน
แน่นอนว่าความเสี่ยงของการติดเชื้อในลำไส้นั้นสูงกว่าใน TL มากกว่าใน NE หรือ BE เช่นเดียวกับที่สิ่งต่างๆ เริ่มอันตรายมากขึ้นในสเปน โปรตุเกส แอฟริกาเหนือ และอื่นๆ
ฉันรู้เคล็ดลับทั้งหมดที่ให้ไว้ข้างต้นตั้งแต่ฉันอายุสิบสอง
สิ่งเดียวที่ช่วยได้คือการใช้เพื่อสุขภาพ ระวังผักสดอาหาร "เย็น" น้ำ
ส่วนที่เหลือก็ไม่ได้รับอนุญาตให้ใช้ประสาทสัมผัสในการดมกลิ่นเพื่อทำหน้าที่
ง่ายเหมือนพาย
และทุกคนย่อมมีความพ่ายแพ้ในช่วงหนึ่งของชีวิต จริงไหม? และถ้ารอยเปื้อนสีน้ำตาลในกางเกงชั้นในของคุณเป็นสิ่งที่แย่ที่สุดที่คุณเคยพบเจอล่ะก็ ใช่…..
greetz
โรคท้องร่วงของนักท่องเที่ยวเป็นเพียงอีกคำหนึ่งสำหรับอาหารเป็นพิษ หากทุกอย่างสุกแล้วคุณจะไม่ถูกรบกวน แต่ที่อันตรายที่สุดคือไก่ การปรุงบาร์บีคิวแบบดิบๆ แล้วรอให้สุกอาจส่งผลร้ายแรง ฉันอยู่โรงพยาบาล 4 วันด้วยแบคทีเรีย
ทำไมคนไทย (หรือคนท้องถิ่นอื่น ๆ) ถึงไม่มีปัญหา แล้วเรากับท้องฝรั่งล่ะ? ง่าย เพราะเราได้ปล่อยให้การป้องกันตามธรรมชาติของเราลดลงเนื่องจากข้อกำหนดด้านสุขอนามัยที่เกินจริงของเรา
ดังที่ผู้เชี่ยวชาญด้านความปลอดภัยด้านอาหารของเนเธอร์แลนด์กล่าวกับฉันในการทัวร์บริษัทไทยว่า 'ฉันได้รับค่าจ้างเพื่อรักษากฎหมายอาหารของสหภาพยุโรป ไม่ใช่เพื่อป้องกันประชากร 3 ใน 4 เสียชีวิตหากมีเวลา 3 เดือน' ไฟฟ้าดับ”
ในปี พ.ศ. 1993 การปนเปื้อนในอาหารครั้งแรกของฉันใน TH: ผลที่ตามมา: 1 วันในโรงพยาบาลกรุงเทพ-พัทยา "จะไม่ดี 24 ชั่วโมง" เป็นคำเตือนที่ฉันได้รับสำหรับการเลือกการรักษาของฉัน แต่ได้ทำงาน
หลังจากนั้นฉันก็เพิ่มภูมิคุ้มกันในทุกการเดินทางด้วยการติดเชื้อ 3-4วันมีพุงเป็นฟอง และ.. ทานได้ทุกที่อีกแล้ว ฉันไม่เคยป่วยอีกเลยในเนเธอร์แลนด์ เป็นเวลา 22 ปี
คนไทยก็โดนเหมือนกัน! แต่พวกเขาไม่เคยบอกว่ามันมาจากอาหาร!
ฉันอยู่เมืองไทยมา 3 ปีแล้ว แทบจะไม่ป่วยเลยและกินข้างถนนเยอะมาก ถ้าไปแค่ 2 เดือน รับรองป่วยไม่กี่วัน! และมักจะสามารถกินได้จากปู นี่จะต้องเป็นหนึ่งในสัตว์ที่มีมลพิษมากที่สุดในภาคตะวันออก ดังนั้น มันจึงเป็นการผสมผสานระหว่างพฤติกรรมการกินที่แตกต่างกันและความจริงที่ว่าคุณไม่คุ้นเคยกับมัน
ฉันเคยไปเอเชียตะวันออกเฉียงใต้หลายครั้งและป่วยเพียงครั้งเดียว นั่นเป็นครั้งแรกที่ฉันอยู่ที่นั่น
แฟนคนไทยของฉันกินจานกุ้งดิบ ในเนเธอร์แลนด์ ฉันชอบกินปลาเฮอริ่งและคิดว่า: ฉันสามารถลองกุ้งแบบนั้นได้ด้วย
99% แน่ใจว่านั่นคือสาเหตุที่ทำให้ฉันป่วยค่อนข้างมากในสองสามวันหลังจากนั้น
บทเรียนที่ฉันได้รับจากสิ่งนั้น: ไม่กินปลาดิบ ฯลฯ อีกต่อไป
นอกนั้นกินทุกอย่าง มดและสิ่งของต่างๆ
อาหารริมทางหรือร้านอาหารเล็กๆ แทบทุกแห่งที่แม่และภรรยาคอยเอาใจช่วย
ยังไม่มีสุขอนามัยที่เกินจริง เช่น การฆ่าเชื้อที่มือของคุณอย่างไม่เหมาะสมอยู่เสมอ ฉันมีขวดติดตัวอยู่เสมอ แต่ไม่เคยใช้มันจริงๆ บางครั้งฉันเห็นนักท่องเที่ยวสองสามครั้งต่อชั่วโมงโดยมีขวดอยู่ด้านหลัง
มีปัญหาเป็นประจำแม้กระทั่งกับอาหารที่ครอบครัวเตรียมไว้ให้
ฉันใช้ Disento (4 เม็ดในแพ็คเกจ) ราคาไม่แพงและรับประกันว่าใช้งานได้
ทุกอย่างมีขายที่เภสัชกรในประเทศไทย สิ่งสำคัญคือยา Disento และถุงที่มีผงชนิดหนึ่ง ที่ถุงเขียนว่า Decham คุณสามารถละลายน้ำได้เพื่อให้ได้รับโซเดียมและวิตามินซีเพียงพอ เภสัชกรสามารถถามคุณเกี่ยวกับยา Disento และพวกเขาจะรู้ว่าคุณต้องการอะไรอีก
ไม่ใช่แค่อาหารเป็นพิษ
แบคทีเรียที่คุณพบในประเทศไทยไม่เหมือนกับแบคทีเรียที่คุณพบในเนเธอร์แลนด์
ดังนั้นร่างกายของคุณจึงไม่รู้ตัวและนั่นทำให้เกิดสงครามในลำไส้ของคุณชั่วคราวระหว่างผู้อยู่อาศัยและผู้อพยพ
เช่นเดียวกับบาดแผล
บาดแผลที่มือของฉันเนื่องจากอุบัติเหตุซึ่งฉันเลียให้ที่เนเธอร์แลนด์ ฉันต้องฆ่าเชื้อที่นี่ เพราะไม่เช่นนั้นพวกเขาจะรักษาได้ไม่ดี
เห็นด้วยกับคุณอย่างสมบูรณ์ ระบบภูมิคุ้มกันของเราทำงานแตกต่างออกไป ฉันเคยถูกแมลงกัดเมื่อปีที่แล้ว ซึ่งฉันยังคงต้องการการรักษาอีกมากในยุโรป ไทยแค่ว่ายน้ำในคลอง ไม่มีอะไรต้องกังวล สามีของฉันลองดูและอีกหนึ่งชั่วโมงต่อมาเขาก็อยู่ในหม้อ มันเหมือนกันทุกประการกับอาหาร สมุนไพรและเครื่องเทศหลายชนิดไม่เป็นที่รู้จักในร่างกายของเรา และหากเติมเครื่องดื่มเย็น ๆ ลงไปหลังจากนั้น คุณก็จะได้ตุ๊กตาเต้นระบำ
แน่นอนว่าคุณไม่สามารถเปรียบเทียบหลักสุขอนามัยที่เรารู้จากประเทศไทยกับเนเธอร์แลนด์หรือเบลเยียมได้ ซึ่งน่าเสียดายจริงๆ เนื่องจากอุณหภูมิที่สูงกว่ามากและการแพร่กระจายของแบคทีเรียอย่างรวดเร็ว หากคุณเฝ้าดูอาหารที่กำลังเตรียมอยู่บ่อยๆ คุณจะมักจะเห็นว่าพวกเขาไม่ตระหนักถึงอันตรายใดๆ เลยจากการแพร่กระจายของแบคทีเรีย นานๆจะเห็นคนได้ยินเสียงระฆังดังที่ไหนสักแห่งและสวมถุงมือพลาสติกสำหรับการแสดง ฉันเรียกว่า Extra Show เพราะเธอจัดการเงินด้วยมือเดียวกันซึ่งผ่านมานับพันครั้งแล้ว ของมือ เราเคยบอกว่าเงินไม่เหม็น แต่ดูเหมือนจะใช้ไม่ได้กับเงินไทยอย่างแน่นอน หากคุณได้กลิ่น แม้ว่าคุณจะไปตลาดในประเทศที่ซึ่งเนื้อมักเต็มไปด้วยแมลงวันท่ามกลางแสงแดดจ้าก็ตาม คุณไม่จำเป็นต้องมีจินตนาการมากมายเกี่ยวกับสุขอนามัย หลายคนคือคนที่ไม่เห็นทุกสิ่งหรือพยายามหาเหตุผลมารองรับ ซึ่งในเนเธอร์แลนด์และเบลเยียมซึ่งมีความผิดเพียงเล็กน้อยที่สุด กลับข่มขู่กฎหมายสินค้าโภคภัณฑ์ที่มีอยู่ทันที
ฉันมักจะใช้อิโมเดียมกับฉันเสมอเมื่อมีอาการท้องเสีย
และที่ฉันประหลาดใจเมื่อปีที่แล้ว คุณสามารถหาซื้อสิ่งนี้ได้ในร้านขายยาทุกแห่งในประเทศไทย รวมถึงในบิ๊กซีด้วย
Imodium จาก Janssens ผลิตในเบลเยียม
คุณสามารถขอยาไทยในร้านขายยาที่บรรจุในถุงพลาสติกได้เสมอ
ในประเทศไทย เท่าที่จำได้เมื่อเกือบ 35 ปีมานี้ ผมอาจเคยปวดท้องครั้งหรือสองครั้ง และฉันกินทุกที่ แต่ฉันไม่กินทุกอย่าง ฉันไม่ค่อยกินกุ้งและแม้ว่าฉันจะชอบซูชิ แต่ฉันจะไม่ซื้อซูชิที่ขายในตลาดทุกวันนี้
ฉันใส่น้ำแข็งในเครื่องดื่มของฉัน กินให้อร่อยและเผ็ด และเมื่อคืนฉันยังกินสลัดในร้านอาหารใกล้ๆ โดยไม่คิดอะไร
ฉันจำได้ว่าเมื่อฉันเคยไปอินเดียบ่อยขึ้น เราเป็นลูกเรือในเชอราตันหรือฮิลตัน นิวเดลีเป็นจุดแวะพักระหว่างทางไปฮ่องกงในเวลานั้น ฉันท้องเสียเกือบทุกครั้งที่มาถึงฮ่องกง และฉันมักจะทานอาหารที่โรงแรม
เมื่อเราหยุดพักในจอร์แดน จากนั้นฉันลงใต้ไปยังไอแลตบนทะเลแดงกับเพื่อนร่วมงาน เราได้รับคำเตือนเกี่ยวกับอาหาร เมื่อเรากลับมาหนึ่งวันก่อนออกเดินทาง ปรากฎว่าลูกเรือทั้งหมดที่พักในโรงแรมป่วย…
นอกจากนี้ ในเที่ยวบินไปยังเอเชีย โดยเฉพาะประเทศไทย เราได้รับคำเตือนว่าอย่ารับประทานอาหารข้างถนน ฉันไม่เคยฟังมันจริง ๆ และกินสิ่งที่ฉันรู้สึก ไม่เคยมีปัญหาใดๆ.
แต่บางทีฉันอาจมีการป้องกันที่แข็งแกร่ง…. ฉันไม่รู้. บางทีฉันอาจจะโชคดี???
ซื้อไดอะรีนและซื้อในประเทศไทยพร้อมถุงพิเศษสำหรับละลายน้ำเพื่อป้องกันภาวะขาดน้ำ