ถ้าคุณเคยทานอาหารในร้านอาหารไทยที่ค่อนข้างดีกว่านี้ คุณน่าจะคุ้นเคยดี อาหารที่เสิร์ฟมีกลิ่นหอมและดูสวยงาม บนขอบจานของคุณจะมีรูปเล็กๆ ที่หั่นจากแครอท แตงโม แตงกวา หรือผลไม้หรือผักอื่นๆ ศิลปะไทยทำเรือจากผลแตง นกจากฟักทอง หรือดอกไม้จากแครอท เรียกว่า แก้วลูก

อ่านเพิ่มเติม…

ต้นกำเนิดของแก่งปะมีรากฐานมาจากป่าเขาลำเนาไพรอันอุดมสมบูรณ์ของประเทศไทย เป็นอาหารที่เกิดจากการใช้วัตถุดิบสดใหม่ในท้องถิ่นที่รวบรวมจากป่าโดยรอบ คุณสามารถพูดได้ว่ามันเป็นตัวแทนที่สมบูรณ์แบบของสภาพแวดล้อมทางธรรมชาติที่เป็นต้นกำเนิด

อ่านเพิ่มเติม…

ผัดไทยอาจเป็นอาหารที่ได้รับความนิยมมากที่สุดในหมู่นักท่องเที่ยว แต่คนไทยก็ชื่นชอบเช่นกัน กระทะนี้มีทั้งก๋วยเตี๋ยวผัด ไข่ น้ำปลา น้ำส้มสายชู เต้าหู้ น้ำตาลปี๊บ และพริก มีหลายรูปแบบด้วยส่วนผสมที่แตกต่างกัน

อ่านเพิ่มเติม…

ลำไย หรือที่เรียกว่า "ตามังกร" เป็นผลไม้เมืองร้อนที่มีถิ่นกำเนิดในเอเชียใต้และปลูกทั่วไปในประเทศไทย เป็นผลไม้ที่นิยมรับประทานมากที่สุดชนิดหนึ่งในประเทศ รับประทานสด รวมทั้งใช้ประกอบอาหารและขนมไทยต่างๆ

อ่านเพิ่มเติม…

อย่างที่นักท่องเที่ยวส่วนใหญ่ทราบกันดีว่า ในประเทศไทยคุณสามารถเลือกรับประทานอาหารข้างถนนหรือในร้านอาหารได้ อย่างไรก็ตาม มีความเป็นไปได้ที่น่าสนใจประการที่สาม กินที่ศูนย์อาหาร

อ่านเพิ่มเติม…

ที่ร้านป้าออยที่มีเอกลักษณ์ไม่เหมือนใคร ตั้งอยู่ใจกลางจังหวัดนครสวรรค์ อาหารจานแปลกที่เรียกว่า "อาหารสุนัข" ได้กลายเป็นปรากฏการณ์ทางอินเทอร์เน็ต จานนี้คิดค้นโดยเชฟอายุ 60 ปีและเจ้าของร้าน อนัญญา พิณทอง หรือที่รู้จักในชื่อ ตันเต้ ออย สร้างสรรค์ขึ้นจากส่วนผสมที่เหลือโดยไม่ได้ตั้งใจ แม้จะชื่อแปลกและหน้าตาไม่น่ากิน แต่ "อาหารสุนัข" ก็เป็นรสชาติที่ดึงดูดใจแม้กระทั่งคนดัง

อ่านเพิ่มเติม…

คุณไม่สามารถหยุดพูดถึงอาหารไทยได้ ทุกครั้งที่ฉันเห็นเมนูที่ทำให้ต่อมรับรสของฉันโหยหา เช่น ข้าวต้ม ข้าวเหนียวนึ่งห่อใบตองทั้งลาวและไทย

อ่านเพิ่มเติม…

ก๋วยเตี๋ยวเป็นส่วนสำคัญที่สุดของอาหารไทย กับข้าวที่คนไทยชอบที่สุด คุณสามารถซื้อก๋วยเตี๋ยวอร่อย ๆ ได้เกือบทุกที่ตามถนน

อ่านเพิ่มเติม…

ไก่ผัดเม็ดมะม่วง (ไก่ผัดเม็ดมะม่วงหิมพานต์) ไม่ได้มาจากประเทศไทย แต่มาจากประเทศจีน แปลเป็นภาษาดัตช์ จานนี้เรียกว่า "กุ้งเผากีบ" คนไทยเปลี่ยนอาหารในที่เดียว: เปลี่ยนถั่วลิสงเป็นเม็ดมะม่วงหิมพานต์

อ่านเพิ่มเติม…

ข้าวเหนียวมะม่วง หรือ ข้าวเหนียวมะม่วง ในภาษาไทย เป็นหนึ่งในขนมที่โด่งดังและเป็นที่ชื่นชอบมากที่สุดในประเทศไทย เมนูง่ายๆ แต่อร่อยนี้เป็นส่วนผสมที่ลงตัวของมะม่วงหวานฉ่ำ ข้าวเหนียว และน้ำกะทิ

อ่านเพิ่มเติม…

วันนี้มีเมนูยำวุ้นเส้นกุ้งสด หนึ่งในรายการโปรดของเรา! บะหมี่จะซึมซาบรสชาติอร่อยของซอส ซึ่งคุณสามารถปรุงเผ็ดได้ตามต้องการ

อ่านเพิ่มเติม…

แกงส้ม หรือ แกงส้ม เป็นอาหารไทยพื้นบ้านที่ขึ้นชื่อเรื่องรสชาติเปรี้ยวโดด ชื่อ "แกงส้ม" มีความหมายว่า "แกงส้ม" ในภาษาไทย อาหารจานนี้เป็นที่นิยมมากในประเทศไทยและยังรับประทานในส่วนอื่นๆ ของเอเชียตะวันออกเฉียงใต้ด้วย

อ่านเพิ่มเติม…

หนึ่งในอาหารที่อร่อยที่สุดที่ฉันกินในประเทศไทยคือที่หัวหินที่ร้านอาหารริมทะเล เป็นการผสมผสานระหว่างข้าวผัด สับปะรด และอาหารทะเล เสิร์ฟในสับปะรดครึ่งลูก

อ่านเพิ่มเติม…

จังหวัดเพชรบุรีเป็นจังหวัดที่อยู่ทางภาคกลางของประเทศไทย ห่างจากกรุงเทพฯ ประมาณ 120 กม. และมีอาหารท้องถิ่นอร่อยๆ ให้เลือกมากมายเนื่องจากความหลากหลายทางภูมิศาสตร์ของป่า ภูเขา และทะเล

อ่านเพิ่มเติม…

แม้ว่าฉันจะตกตะกร้าในฐานะนักเลงไวน์เมื่อครั้งที่แล้วเมื่อฉันเขียนบางอย่างเกี่ยวกับไวน์ แต่ฉันจะไม่ปล่อยให้ตัวเองหยุดเขียนบางอย่างเกี่ยวกับไวน์อีก คราวนี้ว่าด้วยเรื่องการดื่มไวน์ในร้านอาหารอีสาน

อ่านเพิ่มเติม…

ร้านอาหาร Le Du ในกรุงเทพฯ ได้รับการขนานนามว่าเป็นร้านอาหารที่ดีที่สุดอันดับที่ 15 ของโลก Le Du ร้านอาหารสไตล์โมเดิร์นที่ได้รับแรงบันดาลใจจากอาหารไทย ได้รับการเสนอชื่อให้เป็นร้านอาหารที่ดีที่สุดอันดับที่ 1.080 ของโลก จากการจัดอันดับ World's 15 Best Restaurants โดยคณะผู้เชี่ยวชาญด้านการทำอาหาร 50 คน สามอันดับแรกของรายการนี้ประกอบด้วยร้านอาหาร “Central” ในลิมา, “Disfrutar” ในบาร์เซโลนา และ “Diverxo” ในมาดริด

อ่านเพิ่มเติม…

ข้าวหมูแดงเป็นอาหารไทยดั้งเดิมที่มีรสชาติโดดเด่นและสีสันสวยงาม ข้าวหมูแดง แปลตรงตัวว่า ข้าวหมูแดง เป็นอาหารมื้อใหญ่ที่ประกอบด้วยข้าวหอมมะลินึ่งเสิร์ฟกับหมูปิ้งหรือย่างที่หมักด้วยซอสแดงเหนียวหวาน

อ่านเพิ่มเติม…