มันฝรั่ง ถุงชา และมัดข้าวโพด

คุณเคยคิดบ้างไหมว่าผลิตภัณฑ์จากเขตร้อนที่เรารู้จักเติบโตได้อย่างไร? ตัวอย่างเช่น ผลิตภัณฑ์สุ่มบางอย่าง เช่น มะม่วง สับปะรด เมล่อน หรือถั่วลิสงธรรมดา

เป็นครั้งแรกที่ฉันเห็นไร่สับปะรด ฉันนึกขึ้นได้ว่าไม่เคยคิดมาก่อนว่าผลไม้ชนิดนี้จะเติบโตต่ำถึงพื้นบนต้นที่มีขนาดค่อนข้างเล็ก

ฉันนึกภาพออกว่าแตงถ้าเพียงเพราะน้ำหนักมันไม่ห้อยลงมาจากต้นไม้ สวนมะม่วงก็ไม่แปลกสำหรับฉัน และถั่วลิสงก็เรียกอีกอย่างว่าถั่วลิสง ซึ่งพอพูดถึงนิสัยการเจริญเติบโตได้ ตั้งแต่ 'การค้นพบ' ของสับปะรด ฉันเริ่มปรับตัวเองให้กว้างขึ้นเกี่ยวกับพืชที่ฉันปลูกโดยใช้พืชต่างประเทศ การเดินทางและดังนั้นจึงเข้า ประเทศไทย เผชิญ.

ถุงชา

แม้ว่าประเทศไทยจะไม่ใช่ประเทศที่โดดเด่นที่สุดสำหรับกาแฟและชา แต่พื้นที่เหนือเชียงราย โดยเฉพาะบริเวณแม่สลองนั้นมีชื่อเสียงอย่างมากสำหรับชาอู่หลงที่เรียกกันว่าชาอู่หลงจากบริเวณภูเขาสูงที่มีอากาศเย็นสบาย

ในปี พ.ศ. 2005 แม่สลองหรือที่รู้จักกันในชื่อสันติคีรีได้รับเครื่องหมายคุณภาพโอทอปจากกระทรวงการท่องเที่ยวในด้านชาคุณภาพซึ่งเป็นที่รู้จักในประเทศไทย คุณสามารถทดลองชาประเภทต่างๆ ได้ที่นี่ และหลังจากการชิมดังกล่าว คุณลืมตาขึ้นจริงๆ และสรุปได้ว่าถุงชาที่รู้จักกันดีซึ่งใช้ในครัวเรือนส่วนใหญ่ของชาวดัตช์นั้นบรรจุกากหรือเศษผงของใบชา ในความเป็นจริงมีคุณภาพน้อยที่สุด แต่สำหรับผู้ปลูกเป็นสิ่งประดิษฐ์ที่ยอดเยี่ยม หากคุณต้องการเพลิดเพลินกับชาที่แท้จริง 'ถุงชา' จะหายไปจากตู้กับข้าวอย่างรวดเร็ว

มัดข้าวโพด

ในบางภูมิภาคของประเทศไทย คุณจะเห็นพืชผลที่ไม่สามารถระบุได้ง่ายนักสำหรับผู้ที่ไม่ใช่ชาวเอเชีย ทุ่งกว้างที่ซึ่งต้นไม้ขนาดเล็กในตอนแรกเติบโตขึ้นจนสูงกว่าหนึ่งเมตร ไม้ที่มีใบไม้ที่ไม่ค่อยน่าสนใจนักที่ด้านบน ด้วยความใส่ใจในประสบการณ์สับปะรด ฉันจึงอยากรู้เกี่ยวกับมันด้วยตัวเอง และคนในท้องถิ่นบอกฉันว่าเป็น 'มันฝรั่ง'

ทุ่งขนาดใหญ่ถูกเคลียร์ในวันเดียวด้วยกำลังคนจำนวนมาก ซึ่งประกอบด้วยผู้หญิงเป็นส่วนใหญ่ และ 'มันฝรั่ง' รูปแครอทจะถูกขนส่งในรถบรรทุกขนาดใหญ่ ไม้ยาวถูกปอกใบและตั้งตรงเหมือนฟ่อนข้าวโพด สิ่งเหล่านี้งอกอีกครั้งและตัดเป็นท่อนสั้น ๆ เพื่อปลูกใหม่

อาร์ดแอพเพลส์

น่าแปลกที่ฉันไม่เคยพบมันฝรั่งชนิดนี้ในตลาดหรือที่อื่นเลย จึงจำเป็นต้องมีการวิจัยใหม่ และใช่แล้วสิ่งที่ดีเกี่ยวกับธุรกิจหรือเกี่ยวกับมันฝรั่งก็มาถึงก่อน รถบรรทุกขนาดใหญ่ที่บรรทุกเต็มพิกัดจะขนส่งการเก็บเกี่ยวโดยตรงไปยังโรงงาน 'โรงงาน' นี้ประกอบด้วยอาคารขนาดเล็กไม่กี่หลังและพื้นผิวคอนกรีตขนาดใหญ่

หลังจากล้างมันฝรั่งหรือแครอทหนาๆ แล้ว นำมาบดหยาบๆ แล้วเกลี่ยบนผิวคอนกรีตเพื่อตากแดดให้แห้ง หลังจากการประมวลผลขั้นต้นนี้ สิ่งของจะเข้าสู่โรงงานจริงซึ่งแปรรูปเป็นผลิตภัณฑ์ขั้นสุดท้าย คุณจะพบผลิตภัณฑ์นี้ในทุกครอบครัวของไทย: มันสำปะหลัง แป้งมันใช้เป็นตัวประสานในการอบแพนเค้ก ทำขนม และยังเป็นส่วนสำคัญของข้าวเกรียบกุ้ง เหนือสิ่งอื่นใด 'มันฝรั่ง' นี้มีชื่อเรียกอย่างเป็นทางการว่า มันสำปะหลัง หรือ หัวมันสำปะหลัง

ดูดีทั่วไทย คุณสามารถเห็นได้ว่าผลิตภัณฑ์นี้ปลูกในหลายแห่ง เนื่องจากดินที่มีความอุดมสมบูรณ์น้อยก็เหมาะสำหรับการเพาะปลูกเช่นกัน

– โพสต์ข้อความซ้ำ –