Салом аз Исо (8)

Ин як бинои зебост, дар асл на бештар аз чанд танаи дарахт, ки ҳамчун постҳои дастгирӣ амал мекунанд. Дар болои он шохаҳои ғафси дароз ба таври уфуқӣ хобида, аз пеш ба қафо нишеб буда, боз шохаҳои бозуи ғафс ҳастанд, ки дар онҳо варақаҳои оҳании дасти дуюм мехкӯб шуда, ҳам аз пеш ва ҳам аз қафо мегузаранд. Дар деворҳои паҳлӯ як навъ панҷараи паст гузошта шудааст, ки шохаҳои ғафс доранд, ки ҳамчун дарвоза кушодагии хурд доранд. Он сӯрох бо чӯбҳои бамбукии фуҷур баста аст, дарозии бозу, вале вазни сабук. Дар натиҷа як сохтори риск аст, ки ҳангоми ба амал омадани шамолҳои сахттар метавонад худро нигоҳ дорад.

Ин чорвои калони бародари азиз Пиак аст. Ду гови калонсол ва аллакай насл. Дар фарш кох, бокимондахои пояи шолй мавчуданд, ки то хол истифода мебаранд. Кисми каме баландтараш хушк аст, ки хайвонот дар он чо хобидаанд, дар поёни он поруи истехсолкардаи модаговхо пушонда мешавад. Дар ин чо охурчаи хурокдихй мавчуд аст, ки аз шохахои бамбук сохта шудааст, ки аз дарун ва берун дастрас аст. Ба гайр аз ин огил боз як бинои дуюм сохта шудааст, ки бо худи хамин услуб, вале хамагй нисфи андоза дорад. Барои хушк нигох доштани кох.

Ҳар касе, ки гумон мекунад, ки нигоҳ доштани гов ё гов кори осон аст. Ҳайвонот каме таваҷҷӯҳ талаб мекунанд. Аз пагохй cap мешавад, бо ву-чуди хурок додани кох, чорво хуроки тару тоза талаб мекунад ва дар давраи хушк ин кам мешавад. Пиак бояд бо ӯ берун равад, то ҷои чарогоҳро пайдо кунад, аммо ӯ танҳо нест. Тақрибан нисфи хонаводаҳои деҳа чорво доранд, аз ин рӯ мардум тоқат кардан лозим аст. Ҳар касе, ки аввал меояд, дар наздикии он ҷои хубе дорад, бинобар ин, ҳарчи зудтар рафтан лозим аст. Модаговҳоро бо ресмони рамзӣ гирифтаанд, зеро онҳо ширхӯрони пурқувватанд, шумо мунтазам онҳоро мебинед, ки онҳо бе ҳамроҳӣ мекунанд ва худро канда партофтаанд.

Пиак бояд хар руз огилхонаро тоза кунад. Поруро ба тарафе, ки барои парвариши сабзавот истифода мешавад, бел мекашанд ва хонаи инквизиторй низ онро барои бог мунтазам «дузд мекунад». Кохи тару тоза гузоред ва ғизодиҳандаро пур кунед. Рузона вай мунтазам ба хавз менигарад. Магар хайвонхо хануз хамон чое, ки у гузошта буд, хубанд, сояву об доранд?
Дар нисфирӯзӣ Пиак бояд дӯстони чорпоёнро боз барад. Мисли ҳама, ӯ ҳам аз паси онҳо меравад, онҳо роҳро медонанд, вале мехоҳанд, ки зуд сабзаҳои тару тоза ба даст оранд ва лӯлаи поин бо чӯб онҳоро ба идома додан ташвиқ мекунад. Ин як манзараи хуш аст, ки ҳама рӯзе ҳайвонҳои худро мебардоранд, як қатор гову модаговҳо ва дар байни онҳо гоҳ-гоҳ якраве пайдо мешавад, ки рост ба оғил рафтан намехоҳад. Хар як ронанда инро ба назар мегирад, говчушхо афзалият доранд.

Аммо ин ягона кор нест. Насл тавассути бордоркунии сунъӣ ба вуҷуд меояд. Хеле душворӣ аст ва моҳҳо тамоми оила дар бораи модари ҳайвон, ки оҳиста-оҳиста, вале бешубҳа андозаи бузурги шикамро ба даст меорад, нигарон аст. Вақте ки вақт фаро мерасад, бояд ба ҳайвон нигоҳ дошта шавад. Модагов мехоҳад дар ҷои интихобкардааш таваллуд кунад, аммо дар ин ҷо дар минтақа қариб ҳеҷ гоҳ дар оғилхона ба амал намеояд. Ин ба гӯсолаи Пиак низ дахл дорад. Он ба ҷаҳон тақрибан як километр дуртар дар ҷое дар саҳро омадааст. Лиефье-лиеф ва Инквизиторро даъват карданд, зеро модар бачаҳои худро муҳофизат мекунад ва асабонӣ аст, дар ҳоле ки Пиак мехоҳад, ки гӯсоларо ҳарчи зудтар ба оғили бехатар интиқол диҳад. Ин бо он анҷом ёфт, ки инквизитор, камтар сабр аз исании миёна, гӯсоларо ба оғӯш гирифта, бо он баромад. Кори ночиз аст, зеро ҳангоми таваллуд ҳайвон аллакай беш аз панҷоҳ кило вазн дошт ва инчунин бадани лағжиш ва таре дошт, ки пайваста аз дастонаш лағжида мешуд. Ҳама механданд, зеро ҳеҷ кас дар ин ҷо фикр намекунад, ки ин тавр кунад.

Рӯзи дигар гӯсола фавран ба чарогоҳ мебарояд, хуб, ду ҳайвони калонсол, гӯсола аз модар шир мехӯрад. Қадамҳои ҳайратангез, гоҳ-гоҳ девона ва ҷаста, ҳайвони хушбахт. Аммо Пиак акнун бояд чанд рӯзи аввал дар наздикӣ бимонад.Гӯсола одатан дар назди модараш мемонад, вале гоҳ-гоҳе мехоҳад дунёро кашф кунад ва аз хатарҳо огоҳ нашавад. Сагҳои бесоҳиб ҳашароти зараррасонанд, аммо саҳроҳо низ пур аз мор ва дигар ҳашароти заҳрнок ҳастанд, албатта ва ҳавзи аз ҳад амиқ низ метавонад марговар бошад. Ба инквизитор иҷозат намедиҳад, ки сагҳои худро барои як ё ду ҳафта озод кунанд, онҳо хеле вазнин, хеле калон ва аз ҳад зиёд дилгарм ҳастанд, онҳо мехоҳанд бо он ҳайвони ҷавон бозӣ кунанд, аммо гови модар метавонад бо пойҳои қафои худ ба шиддат ланд.

Дар айни замон, чорво низ ба нигоҳубини иловагӣ ниёз дорад. Онхо баъзан пур аз хашарот буда, баъзеи онхо ба саломатиашон фоиданок нест. Модаговҳоро бо дорухатҳои қадимии гиёҳҳо ва баргҳо молидан кори рӯзона аст: ҷамъоварии растаниҳо ва гиёҳҳо, канда, омехта кардан, ҷӯшонидани онҳо, омехта кардани хамир. Яке аз ду ҳайвони калонсол занбӯруғ мерӯяд.Инквизитор инро фарқ карда наметавонад, аммо Пиак аз рӯи обаш фаҳмида метавонад. Ветеринар ягона роҳи гаронбаҳост ва ин маънои онро дорад, ки тамоми рӯз интизори марде, ки танҳо бегоҳ меояд. Пас аз он мавҷи аввалини сард меояд. Пиак бояд бегоҳ оташро бехатар даргиронад ва ҳангоми намӣ аз ҳад зиёд онро мунтазам нигоҳ дорад. Ба мукобили хомушакхо ва дигар хашарот, агар шумораи зиёди онхо мавчуд бошанд, низ хамин тавр мубориза мебаранд: оташи сахти тамокукаш он хашаротро меронад.. Инквизитор аз буфалхо дар хайрат мемонад.

Ва ҳамааш барои бозгашти ночиз: гӯсола, агар солим калон шавад, аз вазни муайян фурӯхта мешавад. Пиак мехоҳад ҳайвонро фурӯшад, вақте ки барои он тақрибан даҳ ҳазор бат мегирад. Инквизитор дигар ин корро намекунад: ҳисоб кунед, ки он чӣ қадар даромади холис аст. Харочоти бордоркунй, нигохубини байторй ва махсусан мехнат одами гарбиро ноумед мекунад.

Аммо нигоҳ доштани буффало барои аксарият як навъ қуттии пул аст. Онхо план ва хисобу китоб намеку-нанд. Хатто як навъ обру мебахшад. Махсусан квааихо бо хамин максад гузаронда мешаванд. Зеро бахти дехкон бошад, чорвои чорводор аст. Барои кишт, барои чинакчиёни сарватманд, бале. Пас аз ин онҳо пули зиёде медиҳанд. Модаговҳо барои ҳолатҳои фавқулодда, вақте ки ногаҳон пул лозим мешавад. Муфассал: ҳамин аст, ки онҳо ҳеҷ гоҳ ба ҳайвонҳо ном намегузоранд, одамон намехоҳанд ба онҳо пайваст шаванд, зеро ногаҳон аз онҳо халос шудан лозим аст.

Говро аксар вақт худ зуд забҳ мекунанд, зеро ин назар ба он ки ба қассобхона бурда шавад, ҳосили бештар медиҳад. Зеро харочоти иловагй: нацлиёт, муоинаи тиббй — охирро як сафсатае мешуморанд, одатан ин маънои онро дорад, ки нарх паст мешавад.

Ҳамеша чунин мешавад, ки як сокини деҳа говро мекушад. Чизи хунин дар мобайни бутта. Аммо чеҳраҳои шодравон зиёд. Он чизе ки хӯрдан мумкин аст ва он ҳама чизест, ки дар ин ҷо ва дар атрофи гов аст, ба теппаҳои баробар бурида мешаванд. Гӯшт, равған, шуш, меъда, рӯдаҳо, пӯст,…. Ба ҳисоби миёна, чунин баста дусаду панҷоҳ бат арзиш дорад, ки дар муқоиса бо он вақте ки онҳо бояд ҳама чизро дар бозор харанд.

Онро хам одилона таксим мекунанд, масалан, касе гуфта наметавонад, ки дах баста мехоханд. Ё мисли "Инквизитор": Ман танҳо филе мехарам, ба ман меъда, шуш ва дигарон лозим нест. Не, ҳама дар назди қонун баробаранд, ҳама ихтиёр доранд, пакет мехарӣ ё не. Ҳатто барои ашёе, ки кам аст, аз қабили дум, чашм, ... системаи тақсимот вуҷуд дорад. Онҳо бо навбат инро дар бастаи худ мегиранд ва ҳама медонад, ки навбати кист.

Солхои аввал ба инквизитор ичозат надоданд, ки вай чй гуна шахсият аст, ин «масъалаи шахей» аст. Аз замоне, ки ба ӯ бовар карданд, ӯро ба кор ҷалб мекарданд. Ҳамеша Инквизиторро ҷустуҷӯ кунед, зеро он ҳамеша дар ҷои дигар ва хуб пинҳон аст. Аммо пас аз бори аввал, Инквизитор ҳоло як соат пас аз он меравад. Ин як чорабинии ҷамъиятӣ бо фароғат ва нӯшокиҳои зиёд аст, аммо хеле хунрез аст. Як пиво камтар, аммо ба ҷуз ин чизи хунин, мардум то ҳол дар ҷои забҳ мемонанд. Ва хар сари чанд вакт сари аз забону чашму гуш ва майна кандашуда пеши у меистад. Онҳо фикр мекунанд, ки ин як каме исрофкорӣ аст, зеро онҳо ҳатто аз он шўрбо мепазанд, аммо сагҳои Инквизитор як рӯз бо он лаззат мебаранд.

Мо Ғарбиён ғулом ҳастем, мо танҳо гӯштро баста мебинем.