'Нам Кенг' дар пивои шумо
Гарчанде ки ман нӯшоки ҳақиқии пиво нестам, ин дар давоми будубоши ман дахл надошт Таиланд. Гармои сузон ва таомхои тунд таъми аълои нӯшокии ҷавии тиллорангро таъмин мекунанд. Пивои сарди тароватбахш як ташнагии болаззат ва хуш омадед аст.
Машҳуртарин брендҳои пиво дар Таиланд Singha, Chang ва Leo мебошанд. Ман борҳо Леоро интихоб мекардам, аммо ман ба Сингха бармегардам. Таъми каме тунд, ки ба назари ман, онро бо ғизои ҷолибу таиландӣ хуб омехта кардан мумкин аст. Ногуфта намонад, ки агар шумо хеле тунд хӯрда бошед, пиво ё об барои хомӯш кардани чизҳо кӯмак намекунад. Ягона роҳи халос шудан аз эҳсоси сӯзиш ин нӯшидани шир аст.
Нам Кенг
Вақте ки шумо ба Таиланд ҳамчун сайёҳ ташриф меоред, шумо эҳтимол пай хоҳед бурд, ки бисёре аз Тайландҳо коре мекунанд, ки мо нафрат дорем, яъне ба пивои худ мукаабҳои ях ("Нам Кенг" дар Тайланд) мепартоянд. Thais онро болаззат ва хунуккунии иловагӣ мебинанд. Барои мо, Ғарбиён, ин ба қурбонӣ баробар аст. Албатта ман инро пештар ҳам санҷида будам, аммо ба назари ман таъми пиворо вайрон мекунад, обдор мекунад.
Агар шумо ба тарабхона ё бари Таиланд танҳо бо шаҳрвандони ғарбӣ ташриф оред, ба осонӣ аз шумо пурсида намешавад, ки оё шумо дар пивои худ ях мехоҳед. Аммо, агар шумо бо мардуми Тайланд берун равед, шумо одатан чунин мешунавед: "ao nam keng mai?" ё "шумо дар пивои худ ях мехоҳед?". Ва ҳайрон нашавед, ки Тайландҳо аз ин истифода мебаранд.
Ва шумо? Оё шумо дар пивои худ ях мехоҳед ё не?
Ҳамеша дар пивои ман дар Таиланд ва ҳатто дар NL ҳангоми гарм будани он ях гузоред.
манау ё лимӯ ё оҳак.
Оё ман як radler БО машрубот.
Бори аввал одамон аҷиб ба назар мерасанд, ба додарарӯсҳоям низ маъқуланд.
«Лимон» оҳак нест, балки лимон аст. 'Lime', ба забони англисӣ 'lime', дигар меваи ситрусӣ аст.
Не, дар пивои ман ях нест.
Бо ғизои тунд ман умуман пиво нахӯрам, на об.
Дар таҷрибаи ман, пиво танҳо эффекти Spicy-ро бармеангезад, ки одатан ба ман лозим нест, вақте ки даҳони ман алакай оташ гирифтааст ва арақи рӯям ҷорӣ мешавад.
Об кӯмак мекунад, пиво танҳо онро бадтар мекунад.
Мисли нависанда, ман нӯшоки аслии пиво нестам, аммо дар Таиланд ин воқеан ташнагии бузург аст.
Дар аввал ман он мукааб яхҳоро дар пивои худ низ рад кардам, аммо ба зудӣ фаҳмидам, ки вақте ки ман дар ширкати Тайланд менӯшам, беҳтараш ин корро кунам. Дар акси ҳол, бо ҳамон «хӯрдани моеъ», ман назар ба ҳамроҳони миз, ки стаканро бо яхмос пур кардаанд, хеле бештар пиво/алкогол мехӯрдам………….
Аксари Тайландҳо ба пиво ях намегузоранд, аммо пиво бо ях. Нӯшидан нест. Мисли оби нӯшиданӣ. Ба ман вақт диҳед, ки ман пиво менӯшам ва он қадар зиёд нестанд, танҳо пивои хунук. Шарҳ, ки агар шумо пивои таиландӣ бинӯшед, беҳтараш онро бо ях бинӯшед, зеро дар акси ҳол шумо пивои бисёр (аз ҳад зиёд) мехӯред ... ин албатта ба шумо вобаста аст. Шумо назорат мекунед, ки чӣ қадар менӯшед. Ман одатан виски менӯшам ва сипас дар назди дигарон бо об мехӯрам. Аммо агар ман сер шуда бошам, бас аст ва ман бас мекунам. Пас дар он лаҳза камтар иҷтимоӣ
Ва агар пиво (ба монанди бисёр ҷойҳои берун аз ҷойҳои сайёҳӣ) хунук набошад? Гузоштани ях дар пивои хунукшуда воқеан маъно надорад. Аммо чӣ бояд нӯшид, агар дар ҷое қад-қади роҳ ё дар хайма шумо метавонед аз ҳама намуди нӯшокиҳои яхдоннашуда бо ях (стандартӣ) барои хунук кардани нӯшокӣ интихоб кунед? Ман пиво ё чизи мулоимро бо хӯроки шом нӯшиданро дӯст медорам, аммо хунукшуда, аз ин рӯ дар ях хӯрда, каме бинӯшед.
Вақте ки Тайландҳо машруботи спиртӣ менӯшанд ва онҳо одатан тамоми рӯз машрубот менӯшанд!, lao kaow, пиво ё худсохт, онҳо ҳамеша мукаабҳои ях илова мекунанд ва ин як сабаби хубе дорад, агар онҳо ин корро накунанд, бешубҳа имкони беобшавӣ вуҷуд дорад, ман ҳам пиворо ба меъёр нӯшиданро дӯст медорам, танҳо бе ях иваз мекунам, ба истиснои шабнишиниҳо, ки моеъи осмонӣ озодона ҷорӣ мешавад, пас ман инчунин ба пивои худ ях илова мекунам, вагарна шумо ҳама чизро давом дода наметавонед. рӯз дар ҳарорати Таиланд …… имрӯз яхмос низ меравад! САЛОМАТ.
Як зиёфати хуб доред!
Бахши кишоварзӣ,
Ман як ҷосуси классикии хуб ва сард ва ҳамон қадар тароватбахш ва болаззат мегирам ва агар шумо дуто гиред, шумо беҳтар хобед
г Вильям
агар шумо хӯроки тунд хӯрда бошед, беҳтараш шир нӯшед, он ба таври аъло кӯмак мекунад
Ман ҳамеша дар пивои худ мукаабҳои ях мегузорам, зеро ман пивои гармро нафрат дорам. Ман одатан Beer Chang менӯшам ва он шишаҳо 640cl ва 6.4% спирт доранд. Азбаски ман бо ин 640 cl банд ҳастам, илова кардани мукаабҳои ях то он даме ки ман нигарон ҳастам, ҳатмист. Пиво дар ҳарорати Тайланд зуд хеле гарм аст, ки ман бомазза менӯшам. Ман фикр мекунам, ки ин бо пиво бо фоизи спирти каме баландтар аст, ба монанди 6.4% Чанг !!
Пивои Чанг чанд сол боз 6,4 фоиз алк набуд. зиёдтар, вале ба таври фосилавӣ ба 5,5% алк. паст шуд, шишаҳои калон низ ҳангоми сабз шуданашон хурдтар шуданд ва ҳоло иқтидори 620 cl доранд.
Дар ин ҷо, дар Исан ман одатан пивои Чангро бо мукаабҳои ях менӯшам, зеро дар ин ҷо онҳо аксар вақт танҳо шишаҳои калон мефурӯшанд ва ин пиворо хеле гарм мекунад, ки ман зуд нӯшам, бинобар ин ман як мукааб яхро дар он мегузорам.
Ҳоло фоизи спирти пивои Чанг ҳатто то 4,8% паст шудааст.
Ин аз вазъият бо ман вобаста аст.
Вақте ки пиво хуб хунук мешавад, ман онро ҳамин тавр менӯшам.
Агар он хунук нашавад ё каме хунук шавад, ях илова карда мешавад.
Оё пиво бо ях хуб аст? Не, аммо ман ҳам пивои гарм/гармро дӯст намедорам, бинобар ин ман дар пивои худ яхро афзалтар медонам.
"Шиноёни пиво"-и Голландия ба ман гуфтанд, ки пиво дар яхдон кӯтоҳ буд ва аз ин рӯ аслан сард набуд. Аз ин рӯ, ҳамчун ҳалли ях ба пиво гузошта шуд.
Тавре Корнелис аллакай менависад: мукаабҳои ях дар пиво ҷуз гирифтани нӯшокии хунук, ки аз оби хунук каме беҳтар аст, яъне: бо таъми пивои сабук. Дар омади гап: ҳамон як cap виски дар як стакан пур аз мукааб ях. Ҳамин тариқ, шумо метавонед "литрҳо"-и он ашёро бидуни маст бинӯшед ва ба ҳар ҳол аз оби оддӣ каме беҳтар таъмид.
Дар пивои ман комилан ях нест (лео). Солҳои охир ман аз шиша менӯшам, аз ин рӯ дигар ин мушкилот надорам, аммо дар аввал ҳамеша аз шиша менӯшидам. Лаҳзае таваҷҷуҳ накардан ва як тайи муфид дар пивои шумо мукаабҳои яхро флеш кард. Хусусан дар минтақаи на сайёҳӣ ба монанди Хонкаен. Ва ман ҳамеша бо хӯрокам ба ҷои пиво як шиша об фармоиш медиҳам. Ва барои хомӯш кардани ғизои ҷолибу баргҳои карами чинӣ ё сабзавоти дигар.
Ман худам ҳамеша як содаи сиёҳро бо бисёр нам кхенг афзалтар донистам.
“Таиҳо ин хунукии болаззат ва иловагӣ мебинанд. Барои мо, ғарбиҳо, ин қурбонист."
Ман бо ин комилан розӣ нестам ва бисёриҳо дар Таиланд бо ман розӣ нестанд. Ман инчунин ҳамеша дар пиво ва ҳатто шароби сафеди худ мукаабҳои ях мегузорам. Ҳатто вақте ки ман дар Нидерландия ҳастам ва он ҷо хеле гарм аст. Ман инро комилан нодуруст мебинам! Илова бар ин, шумо оби иловагӣ мегиред, ки ба таъсири машрубот муқобилат мекунад ва дар ин ҳарорат низ хеле зарур аст.
Тавре ки ҳар як Белгия медонад, пивои гармро нӯшидан мумкин нест.
Якчанд дона дар пиво ё шароби сафед хеле болаззат ва тароватбахш аст.
Новобаста аз он ки чӣ гуна андеша аст, хунук беҳтар аст.
Ҳеҷ гоҳ чизе ғайр аз ях дар пиво ва шароб дар кишварҳои гуногуни тропикӣ надидаам. Факат ба ин одат накардаем, тамом. Ва пиво аллакай қисман аз об иборат аст, бинобар ин, он чанд мукааб ях низ имконпазир аст. Ва онро қурбонӣ номидан барои илова кардани ях ба як одати аблаҳии асримиёнагӣ нӯшидани пиво роҳи тӯлонӣ аст.
Мо ҳоло дар Таиланд ҳастем ва агар шумо хоҳед, ки пивои воқеан сард дошта бошед, шумо инчунин метавонед шишаи худро дар як сатил ях пурсед!
Ман солҳо дар Таиланд зиндагӣ мекунам ва ҳамеша барои пивоам як сатил ях мепурсам. Ҳеҷ гоҳ тафтиш нест!
шумо хушбахтед, ки онҳо инро мефаҳманд! Пештар талабот зиёд буд ва онҳо ба шумо мисли гове менигаранд, ки гузари қатораро тамошо мекунад!
Рӯзи якшанбе ба тарабхонаи таиландӣ рафтанд ва дар он ҷо онҳо пиворо ба як сатил бо ях андохтанд! Кас дар (Убон Ратчатани) меомӯзад!
Ях дар пиво барои ман нест Ташаккур Мебахшед аммо ман ба ин яхмос бовар надорам. Аммо оё одамон дар Таиланд (берун аз минтақаҳои сайёҳӣ) низ пивои торик доранд?
Надидааст. Пивои сиёҳи хуб воридшуда. Дӯстони Тайланди ман Дувел ва Леффе Браунро дӯст медоранд (дар айни замон дар байни аҳолии Таиланд маъмул аст), аммо ростӣ, ман пивои торикро ҳангоми гарм шудан дӯст намедорам. Мисли майи сурх, ки ман онро дар Нидерландия дӯст медорам. Вақте ки ба Таиланд меравам, одатан як қуттии 3 л Шардонне ва як қуттии 3 л Розаро бо худ мегирам, зеро он ҷо шароб хеле гарон аст.
Лаос
Ба ман дар пивои худ мукааб ях лозим нест. Як шиша ё шиша пивои хунукшуда барои ман холӣ аст. Ман аз хурдсолӣ ба пиво одат кардаам, ман метавонам литрҳои зиёди онро бинӯшам, то чизеро пайхас кунам. Ин дигар зуд-зуд рух намедиҳад, зеро дар солҳои охир ман нӯшидани вискии ягонаи ирландиро афзалтар мешуморам ...... Аммо ҳеҷ гоҳ ва ҳеҷ гоҳ дар ягон нӯшокӣ ях накунед.
Ман дар ягон чиз ях намегирам, нӯшокиҳои хунукшуда барои ман кофӣ «сард» мебошанд. Кӯшиш кардам, аммо он рӯдаамро дард мекунад. Хеле сард аст.
На дар аввал, фикр мекардам, ки ин ҳам таҳқир аст, аммо бо гузашти солҳо ман ба он одат кардаам ва ҳоло дар Таиланд ман пивои (Лео) бо яхро афзалтар медонам.
Бо вуҷуди ин, таносуб бояд дуруст бошад; баъзан шумо дар он тарабхонаҳо менишинед, ки пешхизматҳо дар ҳоле, ки шумо навак нӯшидаед, ба сӯи шумо блок мепартоянд, то понздаҳ дақиқа пас дар пеши шумо як коса оби яхбандӣ гузоред, шарт ин аст, ки ман пиворо чашиданро давом медиҳам. Аммо дар он гармои сӯзон ба мардум маслиҳат медиҳам, ки ба ҳар ҳол ях гузоранд. Шумо бисёртар арақ мекунед, бинобар ин бадани шумо ба намии бештар ниёз дорад. Аз сабаби ин ҳама ях, шумо аз дарди сар, деградатсия ва овехтагӣ хеле камтар азоб мекашед.
Эҳтиёт бошед, агар шумо пир бошед ё меъдаи заиф дошта бошед ва ба бактерияҳои оби нӯшокии Тайланд одат накарда бошед. Модарам гоҳ-гоҳ ба Таиланд меравад, аммо дар нӯшокиҳои худ пайваста яхро рад мекунад, зеро дарҳол дарунравӣ мекунад. Яхмос дар Таиланд аксар вақт аз оби лӯла тайёр карда мешавад, ки аз филтр мегузарад. Онҳо онро аз Perrier мутаассифона водор накардам!
Ман аслан дар ёд надорам, ки дар Таиланд як шиша пиво ва як шиша бе ях гирифтам. Агар шумо ба тарабхонаҳои ҳаррӯза ворид шавед, ин як чизи нодир аст. Не, танҳо як шиша ё сатил бо ях. Агар не, ман онро мепурсам. Пивои ширгарм болаззат нест ва агар стаканро мунтазам пур карда, зуд бинӯшед, аслан обдор нест.
Ман ҳеҷ гоҳ пиворо бо ях менӯшам ва шароби сурхро аз яхдон намехӯрам, аз таҷрибаи хӯрокхӯрии худ ман медонам, ки шароби яхбандӣ табъатонро карахт мекунад ва шумо дигар чизеро базӯр намечашед, дар тарабхона як ҳиллаест, ки вақте муштарӣ гуфтааст майи сафед пассе буд, дар ҳоле ки ин тавр набуд, мо майи сафедро изофӣ сард кардем ва баъд ногаҳон хуб шуд, зеро муштарӣ дигар онро начашидааст.
Пас, ҳеҷ гоҳ барои ман ях накунед, ва агар ман мехоҳам Лео-и яхбандӣ дар ҳуҷра, бо ман онҳо танҳо дар як утоқи алоҳида дар яхдон ҳастанд, аммо албатта ях нест, шумо инчунин метавонед дар охир оби ях бинӯшед.
Ва барои посух додан ба шарҳи боло, ман се сол боз дар Паттайя зиндагӣ мекунам ва онҳо ҳеҷ гоҳ ба пивои ман ях намегузоранд, на дар ягон бар, танҳо агар шумо инро пурсед, ҳатто дӯстдухтари ман ҳеҷ гоҳ дар Сан Мигели худ ях намегирад , танҳо агар вай инро талаб кунад ва ман дар ин ҷо хеле чанд барҳоро дидан кардам. Ва ман мебинам, ки чанде аз муҳоҷирон дар ин ҷо пивои худро аз шиша, дар сардкунандаи шиша, бе ях менӯшанд!
Ва гармӣ, Таиланд як кишвари тропикӣ аст, бинобар ин аксар рӯзҳо хеле гарм аст, ман бо он ҳеҷ мушкиле надорам ва ман арақ намекунам, баръакс, он барои ман кофӣ гарм шуда наметавонад, ман Ҳатто кондитсионер надорам, ман намехоҳам!
Бо эҳтиром, Руди
Ин метавонад хеле хуб Руди бошад, ман фикр мекунам, ки тарабхона ё бар он чизеро, ки дар байни муштариён маъмул аст, хидмат мекунад. Ман танҳо дар соли 2010 дар бари Паттайя будам. Дар солҳои минбаъда, саноати хӯрокворӣ асосан барбекюи Корея буд, масалан, Тхонбури (BKK), Хон Каен ва асосан шаҳрҳои хурд. Ҷойҳое, ки хориҷиён кам ё тамоман нестанд. Ман фикр мекунам, ки Тайланд дар пиво Намкенг дорад, бинобар ин тааҷҷубовар нест, ки ин стандарт аст. Ҳоло, албатта, ман дигар ҳар як нӯшокиро ба ёд оварда наметавонам, ман боварӣ дорам, ки вақтҳое буданд, ки бе ях хизмат мекарданд, аммо хеле кам.
Имконияти ях дар пивои шумо дар Holiday Inn ё бари Патаян бешубҳа кам хоҳад буд, ба гумонам, имкони набудани ях дар ҷои дур аз роҳҳои сайёҳӣ низ кам хоҳад буд. Ё ман комилан аз роҳ баромадаам, ин ҳам имконпазир аст. 555
Салом,
Агар модератор иҷозат диҳад, ман мехоҳам ба ҷавобҳо ба саволи саволдиҳанда чизе илова кунам. савол равшан аст, оё шумо дар пивои худ ях мехоҳед ё не… ин савол хеле равшан аст, аммо баъзе аксуламалҳо мегӯянд, ки не, ба ман маъқул нест, аммо ман бояд онро дар барҳо чунин менӯшам, зеро илоҷи дигар нест. , ё нохост, ё танҳо каме дер.
Аз сабаби яхи номатлуб дар пиво, ё хеле дер, ё интихоби дигаре, ки маро ба ҳайрат меорад.
Қаҳвахонаи дӯстдоштаи ман дар Паттайя ин Marquee on soi Buakhao мебошад, ки ҳамарӯза аз хориҷиён ва сайёҳони гуногун пур мешавад. Мерос аз гузаштаи меҳмоннавозии ман ин аст, ки ман ҳамеша муштариёнро мушоҳида мекунам, онҳо чӣ менӯшанд ва чӣ гуна он хидмат мекунанд. Оё дар дигар барҳо ҳамин хел аст?
Пиворо дар ин ҷо ҳамеша дар як шиша хунук мекунанд, рифола, рифола меноманд. Ҳеҷ гоҳ дар як шиша бо ях! Агар дар баъзе барҳо дар паҳлӯи пивои шумо пивои пур аз мукаабҳои ях гузошта шавад, онҳо ҳеҷ гоҳ худашон ба стаканатон намерезанд, на паси панҷара ва на дар сари миз. Шумо инро худатон мекунед!
Агар баре мебуд, ки ин корро мекунад, дар ҳоле ки ман инро намехоҳам, ман онро қатъиян рад мекунам ва намесупорам, зеро ман инро талаб накардаам. Хуб, дар ин ҷо сӯҳбат кардан мумкин нест, вагарна ман мехоҳам номи барҳои Паттайяро бидонам, ки ба муштарӣ илоҷе намегузорад, ки пивои дорои ях дар он бар хилофи хоҳишашон бинӯшад. Бо Гринго, ки ман боре дар утоқи ҳавзи дӯстдоштааш бо ӯ сӯҳбати хуб доштам, розӣ мешавам
Аз ин рӯ, ман мехоҳам ба чунин бар равам, то онро худам таҷриба кунам. Баъзе хонандагон ҳоло мегӯянд, ки шумо бешубҳа мушкилот хоҳед дошт. Хуб, ман мехоҳам инро бубинам, зеро имконият ҳадди аққал аст. Дарвоқеъ, дар барҳое, ки ман зуд-зуд меравам, пиво дар яхдон ё дар яхдон дар ҳарорати 1 ° ҷойгир аст. Агар он яхдон зуд-зуд кушода ва пӯшида шавад, дар яхдон аз сабаби конденсатсия аз тамоси ҳавои гарм бо хунукӣ ях пайдо мешавад ва баъзе шишаҳо метавонанд ях ба вуҷуд оранд, ки ҳамеша тафтиш карда мешавад, то дар пивои шумо ях нест. ҳадди аққал, ин таҷрибаи қариб ҳаррӯзаи ман аст.
Ва ҳа, шумо дар ин ҷо муҳоҷирон ё сайёҳонро мебинед, ки дар як стакан бо мукаабҳои ях пиво менӯшанд, дӯсти ман ҳамеша Сан Мигели вайро бо ях менӯшад, зеро ин ба вай хеле маъқул аст, бинобар ин вай як пиёла бо ях мепурсад, дар бисёр барҳо шумо бояд мепурсанд, зеро онҳо намепурсанд, дар дигар барҳо.
Ва агар бинед, ки сайёҳон бо ях пиво менӯшанд, диққат диҳед ва бубинед, ки кӣ онро мерезад!
Ман фикр мекунам, ки ин бисёр тасаввуроти нодурустро равшан мекунад.
Агар модератор иҷозат диҳад, азбаски ин аз мавзӯъ берун нест, ман хеле мехостам онро тавассути почтаи шахсӣ бо иҷозати муҳаррирон бишнавам. Дар Паттайя барҳо мавҷуданд, ба Бангкок наравед, махсусан барои дидани бар.
Бо эҳтиром.
Руди.
Тавре ки шумо дуруст навиштаед, "савол равшан аст, оё шумо дар пивои худ ях мехоҳед ё не".
Ман намедонам, ки чаро шумо бо ин ҳикоя дар бораи Паттайя ҳамаҷониба меравед, зеро ҳеҷ каси дигар дар бораи Паттайя ҳарф намезанад. Зиёда аз ин, ман дар ягон ҷо дар бораи барҳо чизе намехондам.
Ҳар касе, ки боре ба бар зиёрат кардааст, розӣ хоҳад шуд, ки шишаҳо дар "рифола" гузошта мешаванд.
Аммо пиво на танҳо дар барҳо маст мешавад ва на танҳо дар Паттайя.
Агар шумо барои хӯрдан/нӯшидан дар ягон ҷо, дар ҳама ҷо дар Таиланд (ҳамеша якҷоя) берун равед ва пиво ё ягон нӯшокии дигар фармоиш диҳед, он қариб ҳамеша бе “рифола” мемонад, аммо шишаҳо дар болои мизи канори чархҳо гузошта мешаванд. .интишор шудааст. Нӯшокиро дар як сатили ях гузоштан мумкин аст, аммо одатан дар паҳлӯи он як сатили ях мавҷуд аст, ки дар он айнак гузошта мешавад. Дар рӯи миз кам шиша (бо «рифола») ҳаст, аммо қариб ҳамеша як шиша. Ва он шиша одатан ях дорад.
Шахсе, ки ба шумо хидмат мерасонад, пас мунтазам шишаи шуморо бо ях ва пиво пур мекунад ва ин одатан ғайричашмдошт аст.
Ва пур кардани он шиша чизест, ки ба ман маъқул нест. Ман ба қадри кофӣ дарк мекунам, ки ин хидмат аст, аммо тайҳо мисли бритониёиҳо барои пур кардани шиша бе сари кафк одат кардаанд. Як ҷуръа гиред ва шиша аз нав пур мешавад. Ва агар шумо як шиша аз 640 cl харед. шумо бояд аз як шиша бинӯшед.
Руди дар Паттайя, ки иҷро нашудааст, аммо дар онҷо онҳо инчунин шишаҳои хурде ҳастанд, ки то ҳол дар рифолаи хунук ҳастанд (барои талаффузи ман бубахшед), аммо шумо медонед. Бо мо дар дохили он, инҳо умуман шишаҳои калонанд, бинобар ин хунук нигоҳ доштан душвортар аст, зеро қариб 3 айнак мебарояд ва онҳо ба чунин рифола мувофиқат намекунанд, гарчанде ки ман медонам, ки ин барои шишаҳои калон вуҷуд дорад. Пас, барои ман ба ҳар ҳол як блоки nam keng дар пиво ман.
Дар ҳақиқат барои шишаҳои калон рифола вуҷуд дорад
Ҳалли нӯшидани пивои ширгарм ин хӯрдани пивои тару тоза аст
тезтар бинӯшед.
Ман ҳеҷ гоҳ яхро дар пивои худ истифода намебарам, танҳо дар ҳолатҳои фавқулодда
Агар шумо пиво менӯшед, то таъми махсуси таъми пиворо нигоҳ доред, ман ҳеҷ гоҳ ба он ях намегузорам ё чизи дигаре менӯшам.
Агар ман бояд бо калима ифода намоям, ки пиво бо мукаабҳои ях дар он чӣ гуна таъм дорад
Оё ин мисли нӯшидани як пиёла об бо таъми баъдӣ.
Солҳо пеш ман ба таътил ба Амрико рафта будам.
Оё шумо аз яхдон як шиша пиво гирифтед, инчунин таҷрибаи махсус!!
Мо хам. Дар қисми яхдони яхдон як қатор айнакҳо мавҷуданд. Аввал тақрибан 2 см оби нӯшокӣ ба шиша ва баъд ба қисми яхдон илова кунед. Ҳамеша як шиша тару тоза бо ях барои пиво, лимонад, кола ва ғайра омода аст.
Ман ҳамеша пас аз истеъмоли ях дар пиво дарунравӣ мекунам.
Шояд ях сабабаш набошад... аммо меъдаи ман аксар вақт реаксия мекунад. Ман инчунин мешунавам, ки дар ях бактерияҳо вуҷуд доранд.
Не, аммо одатан шумо хеле дер мекунед.
Ва агар шумо хоҳед, ки шишаро дар яхдон гузоред, шумо дар назари онҳо комилан хато мекунед
Инчунин мушоҳида мешавад: Таиҳо пиво менӯшанд, ки бо мукаабҳои ях тавассути коҳ омехта карда шудаанд………….
Пиво бо пахол, бубинед, ки дар куҷо мо пиво менӯшем, ки бисёре аз Тайландҳо бо мошин меистанд, пас ба яхдон меравед ва Чанг ё Лео калон доред, пардохт кунед ва кох гиред, ман фикр мекардам, ки ин ҳангоми рондан рехтан аст, аммо ба гуфтаи занонам, онҳо тезтар мао мешаванд, агар онҳо тавассути як коҳ бинӯшанд.
Дар Лео хурди ман ном нест
беҳтараш як шиша ё банка фармоиш диҳед,
шумо дар ҳақиқат бояд ин ним литрро зуд бинӯшед, барои ман хеле калон аст
зуд гарм мешавад, баъд дигар болаззат намекунад
Аҷиб аст, ки дар Нидерландия онҳо лимӯро ба пивои мексикоӣ барои таъми худ меандозанд
дар Мексика бо он лиму пашшахоро пеш мекунанд
албатта ях нест !! Ягона мушкилот ин аст, ки пиворо хунук нӯшед, танҳо гази "ним" рехт ва шишаро хунук нигоҳ доред (дар Chp.cooler) лаззат баред ва ба меъёр бинӯшед!
Яхро дар пиво ё шароб гудохта кунед
дар қисмати яхдони яхдон аз пиво ё шароби нӯшидаатон пешакӣ мукааб ях месозад,
пас шумо пивои хунук мехӯред ва ҳамон таъми худро нигоҳ доред.
Боз як рафъи аълои ташнагӣ нӯшокии миллии Таиланд аст: Black-so, ё тамғаи сиёҳ Ҷонни Уокер бо оби сода ва миқдори зиёди ях. Он бо ғизои Тайланд ба таври аъло омехта мешавад ва ҳайратовар аст. Ман аз он камтар пур шудам. Таиланд ба ин хуб назар кард.
Тахассуси "нӯшокии миллии Тайланд" барои омехта бо Ҷонни Уокер Black Label комилан нодуруст ҷойгир карда шудааст.
Яке аз одатҳое, ки ман бо худ аз Таиланд ба Нидерландия овардам: ЗИЁД мукаабҳои ях дар пивои шумо, то шумо метавонед обро хунук ва то андозае хушбӯй нӯшед, бидуни нӯшидани машруботи аз ҳад зиёд зуд. Шоми гарм дар 3 пиво….
Шишаҳои хурд аксар вақт дар панҷара пешниҳод карда мешаванд, ки аллакай дар як шишаи ба истилоҳ рифола хунук карда шудаанд.
Бартарии нӯшокиҳои каме суст дар он аст, ки ин қубурҳои изолятсия пиворо муддати тӯлонӣ хуб ва хунук нигоҳ медоранд.
Агар шумо дар ҷое нишаста бошед, ки дар он танҳо шишаҳои калон фурӯхта мешаванд, он гоҳ ман бисёр вақт дар муддати тӯлонӣ ҳангоми хеле гарм лаззат бурдан аз ин хунук душвор аст.
Онҳое, ки фикр мекунанд, ки сарфи назар аз гармии азим ба пиво тааллуқ надорад, зеро ин ба муқаддасот баробар аст, ба қадри ман, онҳо низ метавонанд пивои гарми худро бинӯшанд, ба шарте ки ман бо онҳо нӯшидан лозим набошад. .
Агар шумо дар як гурӯҳи каме калонтар бо пивои тару тоза бошед, шумо инчунин аксар вақт силиндрҳои пивои дуқабатаро мебинед, ки дар он ях дар девори дукарата ҷойгир аст, на бевосита дар пиво.
Аммо ба ҳар ҳол, пиво барои ман бояд тару тоза ва хунук бошад ва инро танҳо бо ях дар баъзе ҳолатҳо ба даст овардан мумкин аст.
Ман ҳамеша шишаи Лео-и худро дар сатили ях ҷойгир мекунам.
На инҳо аз он сатил дар шишаи ман.
Ҳамеша болаззат!
Ҳа оддӣ. …?
Дар тиҷорати беҳтар шумо як шиша аз яхдон фарёд мезанед. Ман инчунин ҳамеша як сатили ях бо мукаабҳои ях мепурсам. Берри шумо хуб ва хунук мемонад ва ба шумо лозим нест, ки оби табақро бинӯшед.
ғавғо нест, дар Таиланд танҳо дар пивоатон ях кунед…………..
Ҳамчун як нӯшоки пивои Белгия, ман инчунин метавонам дар Таиланд аз пивои хунук лаззат барам. Пиво дар ҳақиқат бояд сард нӯшида шавад, дар хона ин мушкиле нест, аммо ин аксар вақт ҳангоми берун буданатон мушкил аст, зеро маҳлул кардани пиво бо оби обшуда имкон надорад.
Ман дар бораи он чизҳои зеринро ёфтам ва он ба осонӣ менӯшад.
Ман дар якҷоягӣ бо пиво, нам кенг ва як шиша иловагӣ фармоиш медиҳам. Нӯшокиҳои Тайланд ин яхро бо пивои худ нӯшон мекунанд, ман он шишаи изофиро бо мукааб ях пур мекунам. То он даме, ки пинти аввалини ман истеъмол шудааст, шишаи эҳтиётии ман хуб хунук шудааст ва ман метавонам пинти навбатии худро дар он бинӯшам. Дар ҳамин ҳол, шишаи аввалро боз хунук кардан мумкин аст. Бо ин роҳ шумо метавонед то он даме, ки яхмос ва пиво вуҷуд дорад ё то он даме, ки дигар фарқиятро чашидан натавонед, идома диҳед…
Редакцияи азиз,
Мавқеи ман ин аст; шишаи хурд дар рифола ва як шишаи калон дар шиша бо яхи зиёд!
Бо эҳтиром,
Эрвин
Ҳамеша ях дар ман, беҳтараш Chang, пиво вагарна ба ман маъқул нест.
Пивои Тайланд ягона чизест, ки ба ман маъқул нест… бо ях.
Он бояд ягона пиво бошад
Истеҳсоли мукаабҳои яхҳое, ки шумо дар тарабхона мегиред, бениҳоят UNHIEGYENIC аст, нигаред ба видео дар FBK. Барои истифода дар ҳама гуна нӯшокиҳо комилан тавсия дода намешавад.
Мукааб ях дар пивои шумо ё дар вискии шумо (воқеӣ) лаънат аст. Пас шумо метавонед об нӯшед. Як намуди алтернативии сангҳо (инокс, сафолӣ, собун, гранит, ...) вуҷуд дорад, ки шумо онро дар яхдон пурра хунук мекунед, аммо ҳангоми об шудан нӯшокии шуморо бо об вайрон намекунад.
Хӯроки тунд. Лабонат месузаду дар чашмонат ашк мерезад. Пиво, об ва шир ҳеҷ кӯмаке надоранд.
Шакар, ин кӯмак мекунад. Шакар ин эҳсоси тунд дар даҳони шуморо комилан ором мекунад. Пас, 1 стакан Sprite дар байни ва шумо боз мард ҳастед.
Чӣ мушкилот бо ях дар пивои шумо. Ба ман ҳам баъзан рӯй медиҳад, аммо пас шумо ҳоло ҳам даст доред, ки онро берун кунед. Ин танҳо бо ман рӯй медиҳад, вақте ки мардуми Тайланд маро ба зиёфати худ даъват мекунанд. Як сатил яхро (ҳамеша рӯи миз) ҷойгир кунед ва шишаи пивои қаблан сардкардаи худро ба он гузоред: болаззат!
Дар Ветнам ин боз ҳам бадтар аст, вақте ки бори аввал ба ман ин хидмат расонида шуд, ҳоло 16 сол пеш дар Ханой ман яхро партофтам, ки кормандонро ба ҳайрат овард. Ба ман иҷозат доданд, ки баргардам, аммо рӯзи дигар онҳо аввал омада пурсиданд, ки оё дар пивоам ях кардан мехоҳам ё на. Ман баъдтар пай бурдам, ки шишаҳои пиворо бидуни яхдон мехӯрданд. Ин ҳам нӯшидан нест, бинобар ин ман аз 2 одоби бадро пас аз он (бо ях) интихоб кардам. Каме тезтар бинӯшед вагарна об нӯшед.
Не албатта не. ях дар вискӣ ё шароб шумо ба ҳар ҳол ин корро накунед. Ман шарм мекунам !!
Ман фикр мекунам, ки шумо бояд пиворо тавре бинӯшед, ки ба шумо маъқул аст. Миллионхо нафар французхо шароби сурхро хунук менушанд. Оё мо низ дар ин бора шарҳе дорем? Он чизеро, ки ба шумо маъқул аст, бихӯред ё бинӯшед.
тақриз ва бемазза
Агар шумо медонед, ки пиво аз 90% об сохта шудааст, мушкили мукаабҳои ях чист? Ягона чизе, ки маро ба ташвиш меорад, худи мукаабҳои ях ин аст, ки чӣ тавр онҳо ба таври саноатӣ ё худсохти онҳо бо хатари оби лӯла, ки метавонад оқибатҳои дарунравӣ дар натиҷаи табларзаи домана ба вуҷуд орад.
Агар пивои шумо камтар аз 6 грамм бошад. C, шумо дигар пиворо чашидан наметавонед... то онҳо ҳама чизро пинҳон карда тавонанд, ки хато бошад 555
Ман фикр мекунам, ки пас аз чанд пивои бе ях, одамон дигар дар бораи таъми пиво хавотир нахоҳанд шуд 😉
Шишаи пур аз ях ва пиво Чанг ба болои он рехт. Танҳо агар ман баъзан як Heineken бинӯшам, дар он ях нест.
Дар акси ҳол, кӯшиш кунед, ки пиворо ба Heineken илова кунед... 😉
Ман дар деҳае дар беруни Хон Каен зиндагӣ мекунам.
Ҳамеша шишаи калони Леоро дар хона, хуб хунукшуда бинӯшед.
Ҳафтаи гузашта бо аҳли оила ба тарабхонаи нав кушодашуда рафтем.
Меню ҳатто бо баъзе матнҳои англисӣ.
Ман Лео Ҷен Ҷен мепурсам (сардии иловагӣ).
1 нӯшидан гиред ва боқимондаи пиво фавран аз шиша, ки дар яхдон камтар аз 5 дақиқа буд, берун меояд.
Ба хубӣ хайрухуш карда ба хона рафт, пивои ширгарм нӯшидан мумкин нест ва яхмос иҷозат нест.
Мукааб ях дар пивои шумо, ман ҳеҷ гоҳ дар бораи он нашунидаам, то даме ки ман бо Таиланд шинос шудам. Агар дар бамеъёр бошад, ман аз он лаззат бурда метавонам, аммо онро танҳо вақте илова кунед, ки пиво каме гармтар мешавад, на аз аввал. Барои ман, пиво беҳтар аст, вақте ки ҳамеша сард аст. Вақте ки ман дар берун ҳастам, ман дарҳол каме ях мепурсам, аммо танҳо аз шиша ҷудо ва баъд албатта худам илова мекунам. На ҳамеша имконпазир аст, аммо ин беҳтарин аст. Вақте ки ман дар хона ҳастам, ман табиатан ин корро ҳамчун стандарт иҷро мекунам.