Ҳар касе, ки дар бозори Таиланд сайр мекунад, миқдори зиёди меваю сабзавотро хоҳад дид, ки ҳамаашон якхела солим мебошанд. Аммо оё ин дар ҳақиқат ҳамин тавр аст?
Чанд моҳ пеш бо дӯстдухтарам дар бозори Тайланд сайру гашт мекардам ва мехостам ним тарбуз харам. Ин як сурх зебо менамуд. Вай маро ҳушдор дод, ки маводи кимиёвӣ барои додани тарбузҳо ранги сурхи амиқро истифода мебаранд. Вай барои ман дигареро интихоб кард, ки табобаташ намешуд.
Аз он вақт инҷониб ман таваҷҷӯҳи бештарро оғоз кардам ва ман ҳайронам, ки чӣ қадар вақт ман дар бораи сифати шубҳаноки ғизо дар Таиланд мехонам ё мешунавам. Хулласи калом, дар атрофи он бисьёр ran задан аст. Як катор фактхо.
- Дар Таиланд қоидаҳои истифодаи пестисидҳо тақрибан вуҷуд надоранд. Заҳре, ки дар ИА солҳои тӯлонӣ мамнӯъ буд, дар Таиланд бо хушнудӣ фурӯхта мешавад ва истифода мешавад.
- Миқдори зиёди мева ва сабзавот аз Таиланд мунтазам рад карда мешавад, зеро онҳо пеститсидҳои аз ҳад зиёд доранд.
Як муҳоҷир ба ман гуфт, ки баъзе дӯконҳои кӯча равғани кӯҳна ва олудашударо истифода мебаранд. Онҳо инҳоро дар занҷирҳои зудфуд ба монанди KFC ва McDonald's ройгон мегиранд; як маротиба филтр карда, дубора истифода мешаванд. Чунин факт аст, ки равгани кухна ба организми инсон хеле зарарнок буда, дар таркибаш моддахои канцерогенй дорад. Ман тасдиқ карда наметавонам, ки оё ин ҳикоя дуруст аст, аммо ин маро ба ҳайрат намеорад.
Вокуниши зер ба паёме, ки ҳангоми хӯрдани ҳашарот эҳтиёт шавед, шуморо низ ба андеша водор мекунад.
Мартин Б:
Шарики таиландии ман пас аз хӯрдани ин нозук дар Чианг Май аз он қариб мурд. Барои шарики ман, сабаби эҳтимолӣ ин заҳрест, ки барои дом кардан ё куштани ҳашарот истифода мешуд, новобаста аз он ки дар якҷоягӣ бо равғани ошпазӣ олудашуда ё не. Дар маҷмӯъ, беморӣ 10 рӯзи бистарии гаронарзишро талаб мекард.
Шабакаи ҳушдордиҳии пестисидҳои Тайланд (Thai-PAN) қаблан хабар дода буд, ки миқдори зиёди пеститсидҳо дар сабзавоти фурӯхташуда дар супермаркетҳо ва бозорҳои тару тоза пайдо шудаанд. Ҳатто агар онҳо тамғаи "бехатар" ва логотипи "сифат" дошта бошанд, то истеъмолкунандаро итминон диҳанд. Санҷишҳо дар карам, брокколи, обҳои субҳ, петрушка, лӯбиёи дароз ва қаламфури чили, ки ба таври тасодуфӣ аз супермаркетҳо ва бозорҳои тару тоза ҷамъоварӣ шудаанд, гузаронида шуданд. Дар қисмати бастаҳо тамғаи 'Q-for-quality' буд.
Thai-PAN гузориш дод, ки дар Ҳуай Кхванг (ҳамсоягии Бангкок) маҳсулот консентратсияи баландтарини пестисидҳоро дар ҳама навъҳои сабзавот дошт. Миқдори заҳри боқимонда ҳатто 202 маротиба аз миқдори иҷозатдодашудаи дастурҳои аврупоӣ буд.
Хавфи ифлосшавӣ аз намуди сабзавот вобаста аст. Петрус махсусан машҳур аст. Санҷишҳо панҷ намуди пеститсидҳоро, аз ҷумла карбофуран, хлопирифос, EPN ва метидатион нишон доданд, ки ҳатто аз меъёри аврупоӣ 102 маротиба зиёдтар аст. Танҳо се қатраи EPN ё як қошуқи карбофуран метавонад марговар бошад.
Манбаъ: www.nationmultimedia.com/opinion/Dangerous-levels-of-pesticides-will-poison-food-pl-30191243.html
Чанд далели дигар:
Заҳри кишоварзӣ
Таиланд хар сол 160.000 хазор тонна захрхои хочагии кишлокро ворид мекунад, ки ин ба мамлакат 22 миллиард бат зарар мерасонад. Тибқи маълумоти Бонки Ҷаҳонӣ, Таиланд панҷумин бузургтарин воридкунандаи маводи кимиёвӣ дар ҷаҳон аст. Тақрибан 70 фоизи пеститсидҳои дар он ҷо истифодашаванда ниҳоят хатарноканд ва дар Ғарб мамнӯъ мебошанд. Дар натича 81 фоизи обанборхо олуда шудаанд. Айнан ҳамин чиз барои ғизо меравад.
Истифодаи бештари маводи кимиёвӣ барои муҳити зист ва саломатии деҳқонон фалокатовар аст. Дар хама чо хамфикр аст, ки истифодаи интенсивии моддахои химиявй боиси сахт шудани хок мегардад, организмхоро нест мекунад ва роххои об, обхои зеризаминй ва тамоми занчири озукавориро ифлос мекунад. Истифодаи заҳрҳои кишоварзӣ инчунин ба афзоиши саратон, диабети қанд ва бисёр бемориҳои дигар алоқаманд аст. Вазорати беҳдошт мегӯяд, теъдоди кишоварзон ва истеъмолкунандагоне, ки дар хунашон мизони хатарноки пестисид доранд, рӯ ба афзоиш аст.
(Сарчашма: Бангкок Post, 12 июли 2013)
Ғайр аз он, дар ин ҷо якчанд манбаъҳои бештар дар бораи бехатарии ғизои меваю сабзавот аз Таиланд мавҷуданд:
- www.agf.nl/artikel/96546/Exotic-vegetables-from-Azi%EB-too-many-products Protection Plant
- www.agf.nl/artikel/90162/Thailand-Bad-quality-cause-of-declining-export
- www.thailandblog.nl/nieuws/veel-gewasbeschermingsmiddelen-iaanse-groenten/
Ин паёмҳо таассуротеро тақвият мебахшанд, ки кор бо қоидаҳои бехатарии озуқаворӣ дар Таиланд хуб нест. Аз ин рӯ, изҳороти ин ҳафта: Дар Таиланд бо ғизо каме бесарусомонӣ вуҷуд дорад!
Шояд шумо боварӣ доред, ки ин ҳама каме муболиға аст ё шумо изҳоротро тасдиқ мекунед. Пас назари шумо чист? Онро бо мо мубодила кунед.
Салом,
Шумо комилан ҳақ ҳастед. Ин далелҳо маълуманд, ки муҳоҷир аз табассуми марговари ин сокинон аслан зону мезанад.
Кишварҳои беҳтарини назоратшаванда дар Аврупои Ғарбӣ ва ИМА мебошанд.
Дар он ҷо қоидаҳо риоя карда мешаванд.
Миллатҳои гуногун дар ҷаҳон дигар коре намекунанд. Чӣ гуна бояд ба ғизо шакар ва равған илова кунем, то истеъмолкунандаро ба он чизе, ки онҳо "нуқтаи лаззат" меноманд, бирасонанд. Бовар кунед, ки ин ба љинс рабте надорад, балки бо тањќиќи он, ки чї ќадар шакару равѓан бояд ба маводи хўрокворї илова карда шавад, то истеъмолкунанда аз зарурї бештар онро истеъмол кунад. Дар ҳама ҷо дар ҷаҳон (махсусан ИМА) шумо метавонед оқибатҳои бадиеро бубинед, ки нисбат ба он чӣ миқдори ками пеститсидҳо ба бадани шумо оварда метавонанд, бадтар аст. На танҳо дар Таиланд, балки дар тамоми ҷаҳон шумо намедонед, ки чӣ мехӯред. Он чизе ки ман хеле таҳқиромезтар мебинам, ин амнияти озуқаворӣ дар Таиланд аст. Бангкок як ошхонаи калон ба назар мерасад, аммо ба он нигоҳ накунед, ки ғизо чӣ гуна нигоҳ дошта мешавад ва онҳо ба гигиена чӣ гуна муносибат мекунанд. Ба гайр аз он, ки умуман осиёгихо ва алалхусус тайихо фосидхои калонанд.
Роналд 61 сол дорад, 3 сол боз дар Таиланд зиндагӣ мекунад. 40 сол дар саноати шир кор кардааст.
ин чашм кушода аст. Ман ҳеҷ гоҳ дар ин бора фикр накардаам, аммо ин маро воқеан метарсонад. Албатта, ман дар бораи ғизои Таиланд медонам, ки пур аз қувватдиҳандаҳои мазза аст, аммо ин воқеан дигар аст. Дар моҳи декабр ман боз ба Таиланд меравам ва ғизои онҷоро бо эҳсосоти омехта тамошо мекунам
Ба назари ман он чизе, ки шумо дар кӯча ё бозор мехаред, аксар вақт маълум нест, ки дар он чӣ гуна ифлосшавӣ мавҷуд аст. Ман ҳайронам, ки оё дар бораи пестисидҳо ё олудашавии антибиотикҳои ғизои дар занҷирҳои асосии чакана фурӯхташуда чизе маълум аст. Дар ин бора бояд бештар донист. Ин бешубҳа мавзӯъест, ки ҳоло пас аз будубоши 10-сола дар Таиланд маро банд мекунад.
Ман ба он савол медиҳам, ки шумо метавонед равғани куҳнаи кӯҳнаро дар KFC ройгон дастрас кунед ва оё равғани кӯҳнаи Макдоналдс ашёи хом барои сохтани собун, аз ҷумла собуни ҳоҷатхона аст ва ба ширкатҳое, ки онро ҷамъ мекунанд, фурӯхта мешавад.
Аммо шумо инчунин метавонед, вақте ки онҳо бирён мекунанд, бӯй кунед, ки оё он равғани кӯҳна аст, ки бӯи хеле қавӣ дорад ва агар шумо бинед, ки онҳо чӣ мепазанд, онҳо кафкҳои равғани кӯҳна ва ҳамеша хеле торик бирён мешаванд.
Ин аст, ки аз ҳад зиёд истифода мешаванд, аммо мо дар Нидерландия инчунин замонеро медонистем, ки ДДТ ҳамеша истифода мешуд, катҳо ва хобгоҳҳо бо таппончаи флешдор дурахш карда мешуданд, селитра ба гӯшти гов илова карда шуда буд, то зебо истеҳсол карда шавад. сурх Барои тайёр кардани тартар ба гушти фарбехшуда моддахои кимиёвиро илова мекарданд, то ки гушти калон (вибразол) ба даст оварда шавад.. Ба рагу ва шўрбои каймак чи дохил шуд, то ях карда шавад. Мо ҳеҷ гоҳ дар бораи рақамҳои электронӣ нашунидаем, ман фақат мехоҳам бигӯям, ки Таиланд солҳо қафо мондааст, онҳо ҳатман хоҳанд омад ва дар замони ДДТ ҳам гуфта мешуд, ки он дар бадани шумо нигоҳ дошта мешавад, ман фикр мекунам, ки ҳоло ҳам зиёданд. Одамони Голландия, ки инро аз сар гузаронидаанд. Ман вазъияти кунуниро бахтал намекунам, аммо чӣ гуна тағир додани он аз таҳсилоти хуб оғоз мешавад, ки нокифоя аст.
Рӯзи хуш бошед Cees
Ба вебсайт равед https://webgate.ec.europa.eu/rasff-window/portal/index.cfm?event=SearchForm махзани тамоми мақомоти озуқавории Иттиҳоди Аврупо RASFF мебошад. Оё шумо аз пули андози ИА бартарият доред.
Дар: навъи "хӯрок", пайдоиш: Тайланд ва дар зери категорияи маҳсулот: мева ва сабзавот ва сипас дар поёни категорияи хатари "пеститсидҳо" ворид кунед. Ҳама гузоришҳо дар бораи мушкилот бо пеститсидҳо дар меваю сабзавоти Тайланд аз оғози (1979) ин система баъдан паҳн карда мешаванд. (тару тоза, консервшуда, яхкардашуда) Пас танҳо хонед ва хулосаҳои худро бароред.
Дар ин ҷо, албатта, ҳамаи мушкилоти "сайдшуда" дохил карда мешаванд, на он мушкилоте, ки аз тарқишҳо гузаштаанд. Ногуфта намонад, ки воридкунандагон ва дистрибюторҳо низ ба ин гуна мушкилот хеле ҳассосанд, агар танҳо: муҳосира = маҳсулот нобуд шуд, пас пул рафт.
Содиркунандагон аз Осиё…… ваҳҳаҳаҳаҳаҳа то… 100,00% комил
Мега Шет: Мо ба шумо итминон медиҳем, ки ғизои беҳтарин ва бехатарии худро, ки мо иҷро мекунем.
Мо аз муддати тӯлонӣ ба ин тиҷорат машғулем, номи хубе дорем, ки муҳофизат кунем ва мо ҳамеша чораҳои сифат ва бехатарии худро нигоҳ медоштем. Мо аллакай солҳои зиёд сертификатсия кардаем, аз ин рӯ мушкилие нахоҳад буд.
«Хизматрасонии инспекция» тай-ёрй мисли коланди бе тагаш чакида аст. Барои "маишӣ" танҳо коғаз аксар вақт ҷамъ карда мешавад, ки дар он асосан калимаи "Бахт" навишта шудааст. Барои ҳама чизҳои тару тоза, шумо қариб пурра аз самимияти фурӯшанда вобастаед. Ташкилотҳо ба монанди Tesco, Casino (Big C), Carrefour наметавонанд ҷанҷолро дар ягон кишвари худ нигоҳ доранд, аммо мағозаи маҳаллӣ модар ва падар? ?
Дар омади гап: дар NL шумо ҳама чизро бе заррае доғ мехоҳед, ҳамин тавр не? Шумо фикр мекардед, ки ин чӣ гуна рӯй дод? Оддӣ, ҳама занбӯруғҳо ва хатоҳоро нест кунед, на бо "хаммер-тап".
Ҳама чизи консервшуда ба таври ҷиддӣ назорат карда мешавад, агар танҳо аз ҷониби ширкати консервкунӣ: он тасодуфан ба хатти содиротии онҳо меафтад. Илова бар ин, аксарияти ширкатҳои содиротӣ BRC, IFS ё ISO 22000 сертификатсия шудаанд ва аз ҷониби созмонҳои мустақили глобалӣ, ба монанди Bureau Veritas, DNV, SGS, TUV хеле сахт назорат карда мешаванд. Ҳамин тавр, шустан, пӯст кардан ва стерилизатсия инчунин 80-99% пеститсидҳоро тавассути ин раванди гармӣ нест мекунад (мисли бактерияҳо, таҷзия мешавад).
Дар хотир доред: табиат ҳифзи оқилонаи хубро таъмин кардааст: ҷилди. Ҳамеша аввал хуб ва баъд дастҳои худро бишӯед. Он чизе, ки ба воситаи обҳои зеризаминӣ ва решааш ДАР ДАРУН меояд, сад афсус.
Ман бо изҳорот комилан розӣ ҳастам. Ин як пешрафти ташвишовар аст. Ва ин на танҳо ба сабзавот, меваҳо ва ҳашарот, балки ба моҳӣ, махсусан ба пангасиус, ки аз Ветнам оварда мешавад, дахл дорад. Гӯшт дигар беҳтар нахоҳад шуд. Дар бораи биринҷ чӣ гуфтан мумкин аст? Оё он инчунин бо пестисидҳо коркард шудааст? То кай мо бояд зиндагӣ кунем?
Ман фикр мекунам, ки дар бозори маҳсулоти органикӣ камбуди вуҷуд дорад. Ҳамчунин фикр кунед, ки бисёре аз Тайландҳо барои ин омодаанд. Каме зиёдтар пардохт кунед, аммо солимтар аст. Ё худ ба навсозӣ шурӯъ кунед, як қатор муҳоҷирон низ ин корро мекунанд.
@ Робби ва дигарон Вазъияти биринҷ борҳо дар News from Тайланд аз сабаби кашфи пасмондаҳои бромиди метил, ки барои тоза кардани биринҷ истифода мешаванд, муҳокима карда шуд. Ҳамчунин нигаред ба Хабарҳо аз Таиланд аз 19 сентябр, 9 август, 26 июл, 21 июл, 19 июл, 18 июл ва ғайра. Дар бозор биринҷи органикӣ низ мавҷуд аст.
Ман инчунин ба бозорҳои ба истилоҳ хоҷагиҳои деҳқонӣ муроҷиат мекунам, ки дар онҳо меваю сабзавоти ба таври органикӣ парваришшуда фурӯхта мешаванд, бубинед: 'Ин бозор нест, балки ҷомеа аст', https://www.thailandblog.nl/eten-drinken/markt-community/
@ Муҳаррирон:
Ман 1 дақиқа пеш бо номи худ ҷавоб фиристодам: Робби. Ба ҷои он ки хонда тавонам, ки шарҳи ман мунтазири модератор аст, ман посухи Эрикро бо суроғаи почтаи электронии ӯ, ки ҳеҷ гоҳ нишон дода намешавад, бубинам. Ин аст, ки системаи шумо дар ҷое хато мекунад. Лутфан онро тафтиш кунед ва ба зудӣ ислоҳ кунед. Робби.
Воқеан, шарҳи ман куҷо рафт? Ман ӯро намебинам….
Ман фикр мекунам, ки шумо бояд аз провайдери худ дар ин бора пурсед. Шумо маҳз ҳамин суроғаи IP доред: 171.98.250.xxx (албатта мо се охиринро зикр намекунем). Ё шумо ҳамон як компютер/интернетро истифода мебаред ё дар провайдери шумо чизи аҷибе вуҷуд дорад.
Ичрои плани зиндагй дар Таиланд торафт душвор мегардад
Ҳоло ман дигар онро хӯрда наметавонам. Ва аз он гузаштан душвор аст
Вақте ки ман дар он ҷо ҳастам, ҳамеша хуб мехӯрам. Албатта, ман наметавонам бубинам, ки дар он чӣ ҳаст ва чӣ дар он аст.
Ман фикр мекунам, ки мо набояд дар ин бора бисёр ғамхорӣ кунем.
Шумо ҳар дафъае, ки хӯрок мехаред, душвор аст. Ба лаборатория равед, то бифаҳмед, ки аввал дар он чӣ мавҷуд аст.
Тафовут дар бозор барои муҳоҷироне, ки мехоҳанд тиҷорат оғоз кунанд. Сабзавоти органикӣ
Бо эҳтиром Кис
Дар ин ҷо на ҳама он чизе, ки ба Нидерландия аз ҷиҳати меваю сабзавот ворид мешавад, радиатсия карда мешавад.
ҳа ва кӣ тафтиш мекунад, ки... маҳсулоти органикӣ дар ҳама ҷо, ҳатто дар кишварҳои пешрафтаи Аврупо ва Амрико, таҳқир карда мешаванд ...
Гарри, он чизе, ки шумо менависед, дуруст аст ва дар ҳақиқат снаряд омили муҳофизат аст. Танҳо як бодиринги Тайландро дар як коса об гузоред, он об танҳо аз пеститсидҳо ифлос мешавад.
Таиланд инчунин аз Иттиҳоди Аврупо воридоти мева, сабзавот ва майгуҳои парваришшударо манъ кардааст, аммо бале, фурӯши дохилӣ идома дорад.
Нон аз 7-11, ки қолаб намеёбад, шире, ки аз санааш намешиканад, ман бисёр вақт аз он суол мекардам.
Шарҳи кишоварзони органикӣ дар Таиланд дар муддати кӯтоҳ кор нахоҳад кард, зеро навъҳои ҳозираи тропикӣ бидуни пестисидҳо ба таври кофӣ пухта намешаванд. Воқеан, Донишгоҳи кишоварзии худи мо Вагенинген дар тропикӣ бо тухмипарварӣ ва такмил додани имконоти истеҳсолот банд аст, аммо ин ҳам вақтро талаб мекунад.
Мо метавонем ангуштро боло бардорем, аммо худи Нидерландия то ҳол бо кам кардани истифодаи антибиотикҳо дар истеҳсоли гӯшти худ машғул аст, ки ин ҳам хеле зиёд аст.
Мутаассифона, Робби дар бораи моҳии пангасиуси худ низ дуруст аст, ки ин ба лососҳои парваришшуда низ дахл дорад. Cees низ дуруст аст, ҳоло равғани истифодашуда ба тилло арзиш дорад ва дар ҳама ҷо ҷамъ карда мешавад.
Бемаънӣ.
Кариб ягон чиз нурипошй карда нашудааст. Илова бар ин, он бояд дар тамғакоғаз қайд карда шавад. Аз 85,000 гузоришҳо дар системаи RASFF, танҳо 385-тоаш ба маҳсулоти радиатсияшуда, бо чизе, ки номувофиқ буд,, аз ҷумла радиатсия, ки дар тамғакоғаз зикр нашудааст, алоқаманд аст. Ва ин дар 27 кишвари узви ИА, аз соли 1997.
Ҷавоб Душанбе, 30 июли 2012, соати 9:51 аз NVWA:
Мо дар давоми 5-6 соли охир пайваста Pangasius-ро барои ифлоскунандаҳои муҳити зист ва доруҳои байторӣ тафтиш кардем. Ва дар як маврид мо як барзиёдии хеле камро пайдо кардем. Ман гумон мекунам, ки ин аз он сабаб аст, ки мақомоти Ветнам хуб медонанд, ки Иттиҳоди Аврупо назорати қатъии сарҳад дорад. Дигар давлатҳои узв низ ҳамин тавр мекунанд ва онҳо низ базӯр ҳеҷ ё зиёда аз ҳад зиёд намеёбанд.
Инчунин як лобби қавӣ аз масалан Урк бар зидди ин навъи моҳӣ вуҷуд дорад, ки рақиби мустақими саноати моҳии мост. Чанд сол пеш, ин ҳам ба саволҳои парлумонӣ оварда расонд, ки ман дар рӯҳияи ин почтаи электронӣ ҷавоб додам.
Комилан розӣ. Чӣ тавр шумо исбот мекунед, ки маҳсулоти пешниҳодкардаатон органикӣ мебошанд? Танҳо бо картон?
Оё шумо мехостед, ки SKAL аз Нидерландия биёяд, масалан, ҳама чизро дар тӯли 3 сол тибқи қоидаҳои Иттиҳоди Аврупо 2091/92 = усул ва нишондодҳои истеҳсоли органикӣ тафтиш кунад? http://eur-lex.europa.eu/LexUriServ/site/nl/consleg/1991/R/01991R2092-20070101-nl.pdf
Дар бораи $ 100,000 барои хароҷоти тадқиқотӣ фикр кунед. Бале, ин ҳам ба нарх дар мағозаҳои NL дохил карда шудааст.
Аммо.. пеш аз он ки ба душворӣ дучор шавед, шумо бояд бисёр бихӯред.
Мо дар ин ҷо сабзавоти Тайланд, як навъ занбурўғ (калони номунтазам), қаламфури чили сурх, бананҳои хурд ва манго парвариш мекунем. Ҳама пок, бинобар ин бо пеститсидҳо ё дигар маҳсулоте, ки мо дар бозори маҳаллӣ мефурӯшем, коркард нашудааст. Онҳоро бесаброна мехаранд, зеро онҳо сабзавоти ҷавонанд ва банану манго хеле болаззат аст. Мо ин ҳамаро ба миқдори зиёд намерӯёнем ва аз ин рӯ танҳо баъзан метавонем онро ба бозор барорем. Махсусан ба занбурўѓњо талабот зиёд аст, шояд аз он сабаб, ки мардум дар ин љо бовар доранд, ки онњо метавонанд саратонро пешгирї кунанд ё табобат кунанд. То он даме, ки мардум ба ин бовар доранд, мо барои он бозори хуб дорем. Ҳамин тавр, шумо мебинед, ки истеҳсол ва фурӯши маҳсулоти коркарднашуда комилан имконпазир аст. Мо аз ин фоидаи зиёд надорем, аммо ба мо низ лозим нест. Ва ин кори зиёдро талаб намекунад, ҳамааш табиатан мерӯяд, ба истиснои сабзавот ва чили, ки ҳар рӯз ба миқдори каме об ниёз доранд.
Агар ман дуруст фаҳмам, бисёре аз посухҳо дар бораи назорати пуршиддат, ки дар кишварҳои Иттиҳоди Аврупо оид ба воридоти маҳсулоти хӯрокворӣ аз Таиланд, Ветнам ва ғайра сурат мегиранд, сухан меравад, аммо ин ҷо гап нест. Савол барои ман на он аст, ки он чизе, ки дар худи Таиланд тафтиш карда нашудааст, балки асосан он чизест, ки дар худи Таиланд санҷида мешавад ва чӣ аз ин барои мо дар тамғакоғазҳо дар занҷирҳои бузурги чакана пайдо кардан мумкин аст, масалан. Ё дар бораи санҷишҳо дар худи Таиланд ҳеҷ чиз рӯй намедиҳад ва аз ин рӯ дар ин бора чизе ёфта намешавад?
Инчунин ба гӯшти хуки фурӯхташуда диққати ҷиддӣ диҳед, ҳатто агар субҳи барвақт равед, ин маънои онро надорад, ки он тару тоза аст ???? Аксарияти хукхо то хол гайриконунй кушта мешаванд ва назорат намекунанд
ҳар сол садҳо бемориҳо аз хӯрдани гӯшти воқеан пӯсида мемиранд.
Бале, мо медонем, ки дар ҳеҷ ҷо бехатарӣ мисли Аврупои Ғарбӣ ва Амрикои Шимолӣ кафолат дода нашудааст. Агар шумо комилан намехоҳед, ки ягон таваккал кунед, беҳтар аст, ки танҳо дар он ҷо истироҳат кунед, аммо пас шумо нисфи ҷаҳони интихобро аз даст медиҳед.
Ба атрофатон нигоҳ кунед ва шумо кофӣ медонед.
Хокро 1 метр дуртар аз дар ба куча мепартоянд ва аз он халос мешаванд, он чи ки ин чиркин аст, барояшон хеч маъно надорад ва хама бадбахтихо аз хамин чо сар мешавад.
Дар ин бора бо як Тайланд сӯҳбат кунед, шумо дарҳол нофаҳмии онҳоро пай мебаред.
Ман дар ин ҷо зиндагӣ мекунам ва бештар ба ҳайрат меоям, ки чӣ тавр онҳо муҳити зисти худро хароб мекунанд.
Дар ин чо хануз кори бисьёре дар пеш аст, вале мутаассифона, акрабаки соат мегузарад.
Павлус
Муҳтарам Эрик,
Ман аз соли 1977 ба ҳайси харидор аз як фурӯшандаи тавлиди Олмон ва аз соли 1994 ҳамчун воридкунандаи мустақил маҳсулоти ғизоии дарозмӯҳлат (консервҳо, угро, угро) дар Осиёи Марказӣ барои Иттиҳоди Аврупо мехарам. CIQ-и чинӣ хеле "мушкил" аст: ҳеҷ як контейнер кишварро бидуни шаҳодатномаи саломатӣ аз онҳо намебарад.
Дар Таиланд шумо "Oh - Joh" ё чизе ба ин монанд доред. Шумо аломати тасдиқи онҳоро дар маҳсулоти гуногуни дарозмуддат дар супермаркет хоҳед дид: рақам дар трапеция бо як навъ парчам дар пеши он.
Дар тӯли ин солҳо ман ягон K. v W.-ро дар Таиланд кам ё ҳеҷ чиз мушоҳида накардаам ва ба BRC ва ғайра аз истеҳсолкунанда ва мушоҳидаҳои худ такя мекунам (обрӯи ширкат, дониш ва малака, назорати сифат, ҳама чиз чӣ гуна аст) монанди, муносибати онхо ба гигиена чй гуна аст).
Fresh .., ба андешаи ман, оқилона "ғайриқонунӣ" аст ва махсусан дар бозори тару тоза ва оё "лифофа бо мундариҷа" барои дигарон муҳим аст?
Аз тарафи дигар, посухи як доктори NL. Ир. технологияи озуқаворӣ, вақте ки мо дар тӯли ду ҳафта якҷоя Таиландро барои санҷиш убур кардем, ба саволи ман: ё мо дар ИА аз ҳад зиёд банд ҳастем, ё ҳафтаи оянда тамоми TH қатъ хоҳад шуд: “Ба ман пардохта мешавад, ки қонунҳои амнияти озуқавории ИА-ро риоя кунам, НЕ Пешгирӣ кунед, ки 50% аҳолӣ аз сабаби пурра аз даст додани механизмҳои иммунии худи мо дар давоми 6 моҳ бе нерӯи барқ мемиранд.
Мо дар мобайни он зиндагӣ мекунем. Гап дар сари он аст, ки мо ёд гирифтем, ки дар Европа ин ахлотро нест кунем.
Аммо мо метавонем дар ин ҷо чизеро тағир диҳем? Кам.
Танҳо тамошо кунед ва фикр кунед, ки чӣ мехӯред. Саломро хуб бишӯед, аз чӯҷаҳои гормонии болаззат пур аз ғизои нодуруст парҳез кунед, меваҳоро худатон пӯст кунед. Аз партовҳои сӯхта ва ашёи дар равғани канцероген бирёншуда худдорӣ кунед (бале онҳо хеле болаззат ва хеле арзон ҳастанд, ҷаноб) ва ғайра…
Мо ҳама онро хеле зебо омӯхтаем, аммо бадбахтӣ, мо дар як қисми дигари ҷаҳон зиндагӣ мекунем!
Ва агар шумо аз ман пурсед, ин солҳо лозим аст.
Ин реаксия хуб ҷамъ оварда шудааст, аммо барои роҳат мо фаромӯш мекунем, ки дар Нидерландия чӣ гуна иловаҳо истифода мешаванд, масалан, барои нигоҳ доштани маҳсулот аз рӯи таъм, бӯй ва ранг. Бесабаб нест, ки шумораи бештари одамон ба ҳамаи ин иловаҳо бемор мешаванд, аллергия мекунанд.
Албатта, назорат ва қоидаҳо дар кишваре ба монанди Таиланд хеле чандир мебошанд, аммо ин як падидаи ҷудогона нест. Мо набояд аз хона, Испания ё Фаронса, ки қоидаҳо он қадар бодиққат риоя карда намешаванд, дур равем.
Агар шумо медонистед, ки Roundup барои нест кардани алафҳои бегона нодуруст истифода мешавад ва ин ба меваҳо, ангурҳо, масалан, ворид мешавад, шумо шояд хеле ҳайрон шавед.
Санҷишҳо нишон доданд, ки консентратсияи Roundup дар хуни шахсони санҷишшуда пас аз нӯшидани баъзе навъҳои шароб хеле баланд буд.
Сабабе вуҷуд дорад, ки одамон мехоҳанд ин маводи мухаддирро манъ кунанд.
Он чизе ки ман медонам ва ҳамсари Тайланди ман ҳамеша маро огоҳ мекунад, ин аст, ки сабзавот пеш аз истеъмол дуруст шуста намешавад, махсусан дар тарабхонаҳо.
Он чизе, ки ҳардуи моро ба ҳайрат меорад ва ман танҳо дар бораи минтақаи худамон гап мезанам, ин аст, ки бузургтарин сабаби марг дар ин ҷо НЕ садамаҳои мотосикл, СПИД ё пиронсолӣ, балки САРАТОН аст.
Аз ин рӯ, ман инчунин пас аз хондани ин ва дигар ҳикояҳо итминон дорам, ки истифодаи пеститсидҳо ба сатҳи баланди фавт дар Таиланд таъсири мусбат мерасонад.
Чанд сол пеш ваќте ба аёдати апаи занам рафтам, дидам, ки ДДТ дар онљо њанўз истифода мешавад.
Падари ман низ онро дар солҳои 60-ум дар Ҳолланд дар боғи тақсимоти худ истифода мебурд.
Дар тӯли солҳои зиёд истифода бурдани он партовҳо манъ карда шудааст ва албатта дар Ҳолланд, ИА ва ИМА
Ҷанҷе дӯст медорад, ки нӯшокии сахт ҳам хуб нест, аммо хӯрдан метавонад боз ҳам хатарноктар бошад.
Ман ҳоло аз 60 гузаштам.
Салом Jantje.
Оҳ, Аврупо аз ҳад зиёд муҳофизаткунанда ва тоза аст. Танҳо ин корро давом диҳед. Чӣ қадаре ки гигиена бештар бошад, ҳамон қадар бемориҳо ихтироъ мешаванд. Хуб бихӯред ва лаззат баред.
Ман ҳоло бо як хонуми таиландӣ издивоҷ кардаам, интизор аст, ки ҳамчун муаллим вай каме ақли солим дошта бошад
доранд, аммо ин тавр нест. Ба ман як фрери амиқ харид ва пас аз 8 сеанси нонпазӣ равғанро иваз мекунам
партофтан дар қуттии ахлот дар ин ҷо ягон нуқтаи ҷамъоварии нафт дар Удон Тани нест, зани ман мегӯяд, модарам хеле хуб аст
метавонад онро барои хӯроки худ истифода барад Ман мегӯям, ки иҷозат нест, ки заҳрнок аст!
Ман ин равғанро дар шишаҳои кола андохта будам ва пас аз се рӯз онро дар тарабхона, дар наздикии мо дидам
зане, ки инҳоро истифода мебарад, бале, зани ман мегӯяд, ки модари ман онҳоро истифода набарад, бинобар ин шумо онҳоро доред
аз дӯкони хӯрокворӣ ба дӯстдухтарам дода шудааст, вай онро хуб истифода бурда метавонад, фарангҳо дар он ҷо хеле зиёд мехӯранд
ғизои хуб таъми хуб дорад? Инҳо ҳатто бовар надоранд, ки ин хонуми зебо ҳеҷ гоҳ ин корро кунад!
Ҳамчун ягона воридкунандаи сельд дар Таиланд, ман ҳамеша вазифадорам, ки пеш аз расидан ба гумрук далели эъломияи саломатиро пешниҳод кунам.
Ҳатто агар мурда бошанд ҳам, бояд солим бошанд.
Шӯхӣ арзон нест, бинобар ин мо наметавонем ба ивази чанд кило моҳии дигар дуддодашуда ё скумбрия ворид кунем.
Барои ҳар як маҳсулоти дигар мо бояд ин далелро дубора пардохт кунем.
Ҳамчун огоҳӣ ба баъзе одамоне, ки инро дар бағоҷи худ барои дӯстон ё шиносон мегиранд, агар шумо ҳуҷҷатҳои дуруст надошта бошед, шумо метавонед ба мушкилоти зиёд дучор шавед.
Ман пайхас кардам, ки ҳангоми боздиди ман ба Исаан бисёр одамон саратон ва диабети қанд доштанд.
Сабаби эҳтимолӣ он аст, ки онҳо дар як рӯз якчанд маротиба пала мехӯранд.
Онҳо на ҳама вақт дар табақи мо чизи дигаре доранд, мисли мо, ҳоло он моҳӣ барои хӯрдани онҳо пас аз 1 сол сайд мекунанд.
Бӯй мекунад.
Вақте ки онҳо дар хона ба меҳмонӣ омаданд, аз партовҳои сельд истифода бурданд, онҳо тару тоза ва хушбӯй буданд.
Ба чуз хандае набуд, ки ин одамон аз сари гом лаззат мебурданд.
Шумо хуб медонед, ки агар хангоми пухтан равган кафк кунад, таоматон дигар болаззат намемонад.
Ҳар касе, ки инро намедонист, ҳоло чизе омӯхтааст.
Ман танҳо ҳайронам, ки ин ҳама равғани кӯҳна куҷо меравад?
Дар NL. Ман метавонистам онро фурӯшам, зеро онҳо онро ба маҳсулоти дигар ба монанди собун табдил доданд.
Ман намебинам, ки дар ин ҷо низ он дар коркарди такрорӣ нопадид мешавад.
Ин метавонад саволи нави хонанда бошад.
Ман фикр мекунам, ки ман мебинам, ки он дар канализатсия ба сӯи баҳри атрофи ман нопадид мешавад.
Бешубҳа, дар ҷое ба монанди Паттайя, дар як рӯз даҳҳо ҳазор литр ба баҳр ворид мешаванд.
Моҳии Pangasius дар ҷойҳои гуногун парвариш карда мешавад, дар даҳони дарё як дельта бо силоҳҳои зиёд аст
баъзеҳо, ки мустақиман ба баҳр ҷорӣ мешаванд, ба шарофати Чин канализатсияи кимиёвӣ мебошанд, дигарон бошанд, оқилона доранд
оби соф, аммо худи моҳӣ ҳама чизро мехӯрад, ки зот карданаш хеле осон аст, ҳатто наҷосати худро низ мехӯрад
дар бисёр кишварҳо манъи воридот вуҷуд дорад, то моҳӣ он қадар хуб набошад, онро ҳадди аққал як маротиба бихӯред
моҳ бо дигар моҳӣ омехта. ин моҳии хеле арзон дар ин ҷо аст ва таъми филеҳои хуб аслан хуб нест
аммо ин бо аксари навъҳои моҳӣ аз обҳои гармтар аст, чӣ қадаре ки муҳити атроф сардтар бошад, таъми он беҳтар аст!
Модератор: Лутфан танҳо ба изҳорот ҷавоб диҳед.
Ман аксар вақт аз моллюсҳо, аз қабили мидия, майгу ва ғайра бемор шудам. Зани Тайландам ба ман мегӯяд, ки ба баъзе маҳсулот формалин пошида мешавад. Одатан барои нигоҳ доштани ҷасадҳо истифода мешавад
Муҳтарам Рене,
Он чизе ки занатон ба шумо мегӯяд, албатта рӯй дода метавонад.
Шояд номҳои Формол ва "Оби қавӣ" низ ошнотар бошанд.
Новобаста аз он ки ин сабаби бемор шудани шумо аз мидия, майгу ва ғайра аст, албатта чизи дигар аст.
Шумо бо формальдегид бештар аз он ки шумо фикр мекунед, тамос мегиред.
Танҳо инро хонед ва махсусан - Ифлоскунанда дар ғизо. Ин як порча дар бораи Таиланд аст.
http://en.wikipedia.org/wiki/Formaldehyde
Салом Cees,
Баъзе аз он чизҳое, ки шумо иқтибос овардаед, аз "чанд рӯз пеш" мебошанд
Ва ман медонам, ки он бо гузашти солҳо бадтар шудааст, аммо шумо розӣ мешавед, ки паёмҳои бешумори монанди инҳо бо мурури замон дубора ба ҳам мухолифанд.
Агар шумо дар ҳақиқат ҳама чизеро, ки одамон менависанд, қабул накунед, аммо ман ҳама чизро дар назар дорам, пас барои лаззат бурдан каме лаънатӣ боқӣ мемонад.
Ва аз он равғани кӯҳна, шумо худатон дар он ҷо ҳастед.
Агар дӯкон чизеро ба равған партояд ва он комилан аз назар нопадид шавад, ҳа ин бенсапурен аст ё ҳар номе.
Сабзавот ва / ё гиёҳҳои аз ин ҷо харидашуда, хуб шустан
Дар Нидерландия рангҳо барои гӯшт истифода мешаванд, ки ман намедонам, ки чанд вақт аст.
ЛУИЗ
Луиза I инчунин гуфт: "Дар Нидерландия, мо низ медонистем, ки замоне, ки ҳама чиз ҳамеша истифода мешуд." Ва дар ин ҷо, дар Таиланд дар солҳои 60-ум дар Нидерландия. Ман 7 сол боз дар ин ҷо зиндагӣ мекунам ва дар бораи ғизо маълумот дорам. Ман ҳама чизро бо завқ мехӯрам ва дар хона пухта мехӯрам, на дар равғани хурмо, балки дар равғани ҷуворимакка ё равғани зайтун.
Рӯзи хуб дошта бошед ва онҳоро бо таъми бе ташвиш бихӯред
Си
BIO дар ин бора қайдҳои зиёд дорад. Боғи худро дошта бошед ва бидонед, ки оё дорупошӣ нест, ҳосили кам аст. Нишона зуд дода шуд, то пули бештар талаб кунад. Ва тамоми ҷаҳон дар атрофи пул давр мезанад. Органик ҳанӯз пеш аз ҷанг вуҷуд дошт, вақте ки ҳама барои худ парвариш мекарданд. Пас аз ҷанг, бисёр одамон дар бораи безарар будани пеститсидҳо дурӯғ мегуфтанд.
Мева ва сабзавотро аз супермаркетҳои калон ба монанди Tops, Big C, TescoLotus, Makro харед. Онхо доираи васеи «оддй» ва «органикй» парвариш карда расонданд. Тавсия дода мешавад, ки дар зери лӯла якчанд маротиба шуста шавад. На камтар аз 3 дақиқа пухтан. Аз хӯрдани сабзавоти хом худдорӣ намоед. Дар гармии баланд бирён кунед ва бирён кунед. Равғани биринҷро истифода баред: бе сӯхтан то 250 дараҷа гармиро таҳаммул карда метавонад. Дар fryer болаззат. Ҳангоми бирён кардан, равған/маргарин/равғани зайтунро бо як тире равғани биринҷ омехта кунед. Танҳо дар ҳолатҳои фавқулодда хӯрок хӯред. Дар ҳар сурат, дар бозорҳо, дар роҳ ва ғайра ягон хӯроки бирён муфид нест. Бо маҳсулоти барбекю, тафтиш кунед, ки тор тоза карда шудааст ё не: пасмондаҳои гӯшти сиёҳи кулча канцерогенӣ доранд. Дар судҳои хӯрокворӣ эҳтиёт бошед. Нишондиҳандаи "хӯроки бехатар" на ҳама вақт сарбориро фаро мегирад. Инчунин ба гигиенаи умумй ва дар хочагй тоза кардани дегю табакхо диккат дихед. Латтае, ки барои пок кардани мизҳо ва курсиҳо истифода мешавад, аксар вақт барои тоза кардани тахтаҳои партовҳо истифода мешавад. Ба қадри имкон мурғро камтар бихӯред, тухм надоред. Гӯшти хук бо пикап кушода ва бараҳна дода мешавад. Гӯшти гов аз сабаби сулфит сурх менамояд. Беҳтарин консервшуда ва аз Иттиҳоди Аврупо ворид карда мешавад.