Santi Khiri: Chinatown in de Thaise bergen
Hoog in de bergen van noordelijk Thailand, betrekkelijk dichtbij de grens met Myanmar (Birma) ligt een dorp dat voor honderd procent Chinees is, al spreken de bewoners ook vloeiend Thais. Chinese opschriften, wegwijzers en reclameborden heten je welkom in deze opmerkelijke enclave.
Thee in Thailand
Behalve water is thee de meest gedronken drank in de wereld. Zelfs meer dan koffie en alcohol tezamen. Thee komt oorspronkelijk uit China. Duizenden jaren geleden werd daar al thee gedronken.
Doi Mae Salong, meer dan alleen thee (video)
Doi Mae Salong is een berg in het uiterste Noorden van Thailand en ligt in de provincie Chiang Rai op slechts 6 km van de grens met Birma. De streek is vooral bekend van de teelt van thee maar heeft veel meer te bieden.
Veel misverstanden over koffie en thee
Koffie en thee. We drinken het veel en vaak. Je verwacht dat we over zo’n dagelijkse gewoonte dus best veel weten. Twee jaar terug werd er voor het eerst een Nationaal Koffie & Thee Onderzoek (1433 deelnemers) uitgevoerd door Koffie & Thee Nederland naar kennis, houding en gedrag van Nederlandse koffie- en theedrinkers. Wat blijkt? Véél misverstanden! Onze kennis mag echt wel een beetje bijgespijkerd worden!
Het gaat op Thailandblog meestal over eten maar ook voor smakelijke, niet-alcoholische drankjes kan je prima terecht aan de straatkant. Overal zie je kraampjes met vruchtensappen, koffie, shakes en meer. Probeer ze eens uit, je zult aangenaam verrast zijn!
Waar in Thailand kan ik rooibos thee kopen?
Ik ben al ruim 3 weken in Thailand en nu is mijn voorraad thee op. Ik heb al op diverse plaatsen gezocht. Ik zoek naar rooibos thee en kan het niet vinden. Op Koh Tao alle winkels afgeweest en nu in Bangkok weet ik niet waar te beginnen.
Theeplantages in Thailand (+video)
De kleine plaats Doi Mae Salong vormt het centrum van de thee en ligt midden in een van de allermooiste gebieden van Thailand. Je hoeft echt geen fervente theedrinker te zijn om hier je hart op te halen en te genieten van wellicht het mooiste stukje Noord-Thailand.
Mae Kampong: een lustoord voor eco-toeristen
In Mae Kampong zijn geen jetski’s te huur, maar je kunt er wel biken. Er zijn geen hotelkamers met flatscreen en Wifi, maar de toeristen logeren er bij bewoners. Het ecotoerisme heeft de bewoners een nieuwe bron van inkomsten opgeleverd én onderscheidingen.
Tearooms in Bangkok: kopje thee en pink omhoog
Koffieleuten komen volop aan hun trekken in Bangkok. Op elke straathoek vind je wel een coffeeshop; bij wijze van spreken dan. Maar de theeminnende medemens moet iets meer moeite doen.