Thais leren koken?

Door Ingezonden Bericht
Geplaatst in Thailand algemeen
Tags: ,
5 april 2019

Mijn naam is Fleur en ik 21 jaar en gek op Thailand. Ik zou graag Thais willen leren koken. Begin juli ben ik in Bangkok in de buurt van Ka0 San Road, kan ik daar ergens terecht voor een cursus?

Lees verder…

Horecaondernemers kunnen tijdelijk meer gespecialiseerde koks aantrekken uit Azië. Dit jaar zijn er 500 extra vergunningen beschikbaar voor koks in onder andere Chinese, Indiase, Japanse, Thaise en Vietnamese restaurants. Minister Koolmees van Sociale Zaken en Werkgelegenheid verwacht met daarmee het huidige tekort aan goede chefs op te lossen.

Lees verder…

R-HAAN benadrukt het belang van authentiek Thais en vindt inspiratie in het oude Thaise gezegde “Nai nam mee pla, nai na mee khao”, dat betrekking heeft op de overvloed aan voedsel in Thailand en weerspiegelt de wereldwijde populariteit van Thais eten en de schoonheid van Thaise kunst en cultuur

Lees verder…

Lezersvraag: Waar kunnen wij Thais leren koken?

Door Ingezonden Bericht
Geplaatst in Thailand algemeen
Tags: , ,
2 juli 2018

Mijn man en ik gaan overwinteren in Thailand en verblijven eerst in Bangkok en daarna in Hua Hin. Nu willen wij graag Thais leren koken en wij zijn op zoek naar een school of iets dergelijks waar wij een meerdaagse cursus kunnen volgen. Het gaat ons niet om van die kookworkshops voor toeristen van een paar uurtjes. Dat is leuk, maar natuurlijk niet geschikt als je echt Thais wilt leren koken.

Lees verder…

Lezersvraag: Kookcursus Thais keuken in Pattaya

Door Ingezonden Bericht
Geplaatst in Lezersvraag
Tags: , ,
9 januari 2018

Wij verblijven binnenkort 2 maanden in Pattaya/Jomtien. Het lijkt ons leuk om een kookcursus Thaise keuken te volgen. Heeft u adressen of tips voor ons?

Lees verder…

We gooien de knuppel nog maar eens in het hoenderhok met de stelling dat de Thaise keuken eigenlijk niet zoveel voorstelt. Natuurlijk zijn de gerechten wel smakelijk. Toch gaat het vrijwel altijd over simpele eenpansgerechten waar alle ingredienten in worden gekwakt, beetje vissaus er bij, wat roeren en klaar is kees. Je kan in dit geval niet spreken van een verfijnde keuken met exquise gerechten.

Lees verder…

Dat je Bangkok per fiets kunt verkennen, is zo langzamerhand wel bekend bij de meeste Thailandgangers. Maar wat dacht je van een culinaire tour langs eetgelegenheden waar je huisgemaakte schotels krijgt geserveerd? Het jonge bedrijf Navatas Hospitality organiseert de kennismaking met de Thaise keuken.

Lees verder…

Robot moet kwaliteit Thais eten testen

Door Redactie
Geplaatst in Eten en drinken, Opmerkelijk
Tags: ,
30 september 2014

De Thaise overheid wil het imago van de Thasie keuken verbeteren en heeft daarvoor flink geïnvesteerd in de ontwikkeling van een robot die de kwaliteit van Thais eten kan bepalen en toetsen.

Lees verder…

Thailandblog.nl gebruikt cookies

Dankzij cookies werkt onze website het beste. Zo kunnen we je instellingen onthouden, jou een persoonlijk aanbod doen en help je ons de kwaliteit van de website te verbeteren. Lees meer

Ja, ik wil een goede website