Ny spansk restaurang öppnade i Pattaya
Helt nyligen har en ny restaurang öppnat i Central Shopping Arcade på Second Road, mittemot baksidan av Mike's Shopping Mall. Den heter Don Pepe Tapas Bistro, men har även en rad rätter från länder runt Medelhavet på menyn.
Restaurangen är ett nytt äventyr från Allessandro, en kock från Madrid, som redan har gjort sina avtryck på restauranger i Phuket och Bangkok de senaste 8 åren och Patrick, den belgiske ägaren till Patrick's Steakhouse i samma shoppinggalleria.
Historik
Central Shopping Arcade leder direkt till ingången till Megabreak Pool Hall och bara av den anledningen besöker jag regelbundet den shoppingarcaden. Vid Second Road börjar galleriet med en Kiss-restaurang, men längre fram passerar du fyra kvalitetsrestauranger, nämligen Patrick's Steakhouse, Beefeater Steakhouse, Longhorn Steakhouse och Calle's Restaurant. Jag har hört någon kalla galleriet för "Biffgränden".
Calle's Restaurant stängde tidigare i år, men snart såg jag byggnadsarbetare på jobbet förvandla restaurangen till en ny satsning. Det visade sig vara Don Pepe Tapas Bistro. Det förvånade mig, eftersom man i denna tid ständigt konfronteras med stängningar av butiker, hotell, barer och restauranger, det är en stor risk att starta en ny restaurang. Patrick och Allessandro är dock övertygade om att det kommer att bli en framgång, speciellt om (på lång sikt) turisterna kommer till Pattaya igen.
Restaurangen
Det har blivit en trevlig restaurang med kocken Alex, som gärna förklarar detaljerna i de många rätterna och ger råd till gästerna. Menyn kommer självklart från hans hand, men i dekorationen ser jag tydligt Patricks hand, så ett jättebra samarbete.
Menyn
Jag är själv stamkund på Patrick's Steakhouse, men i fredags varvade jag hans restaurang med ett besök på Don Pepe Tapas Bistro. En meny med vackra rätter, som jag inte kommer att nämna här, eftersom du kan se den komplett med bilder och beskrivning på hemsidan: www.donpepepattaya.com
Till tapas valde jag den spanska potatisomeletten, som kan betraktas som en lätt måltid ensam, och sedan de importerade sardinerna, som driver iväg till spanska och portugisiska fiskebyar, där jag så ofta har njutit av de läckra nybakade sardinerna tidigare.
Slutligen
Don Pepe Tapas Bistro är definitivt en tillgång för Pattaya, även om det för närvarande är lite besökt på grund av brist på turister. Jag önskar Alex och Patrick all framgång med detta riskabla företag.
Jag kommer definitivt att besöka dem på jul- och nyårsafton i Pattaya, såg en utsökt paella på bilden.
Och för min fru läckra fisk, hon är en älskare av gårdagens makrill rostad på BBQ aroy mak mak.
Han vågar eller har för mycket pengar och kan lida mycket förlust. Med det långa loppet kan det fungera, men det finns gott om exempel som bevisar motsatsen. Även i Terminal 21, för att bara nämna några, finns det några dyrare och lyxigare inredda restauranger, som sällan om någonsin är fullpackade. Men jag förstår att om du inte försöker kommer du aldrig få reda på det.
Det är alltid trevligt när folk bara gör sitt jobb trots motvind. Spanska kan uppskattas av både thailändare och utlänningar, så det i sig behöver inte vara något problem även i ett turistfattigt Pattaya om prisförhållandet är bra.
I år var det vår plan att regelbundet besöka de utländska köken i Bangkok, där frågan uppstår hur de gör. Japanska snackbarer har plötsligt blivit ett sådant fenomen i närheten av Thonglor. Det är väldigt likt formeln att t.ex. kaféägare gick in i den prydliga cateringbranschen och bra rätter serverades till mycket bra priser och hade sina egna ekonomiska skäl för att göra det.
Restaurangen Don Pepe drivs av Anthony Abeloos och Patricks fru Rinny. Kocken är Alessandro
Nåväl, han har åtminstone modet att öppna ett cateringföretag i Pattaya vid den här tiden.
Maja om du kan överleva under denna period kommer du också att vara ganska stark de kommande åren tror jag.
Lycka till i alla fall och hoppas på ett bättre 2021!