Yaowarat Road på kvällen – Chinatown i Bangkok (video)
Denna gång ännu en vacker video, helt tillägnad Yawarat Road med andra ord Chinatown i Bangkok.
Den mest kända gatan som symboliserar thailändska-Kinesisk kultur täcker området från Odeon Gate. Bangkoks Chinatown är centrerat runt Yaowarat Road (เยาวราช) i Samphanthawong-distriktet. Chinatown är ett gammalt handelscentrum i det omfattande området mellan Yaowarat och Charoen Krung Road. Det finns många små gator och gränder fulla av butiker och försäljare som säljer alla möjliga saker. Det har varit det huvudsakliga handelscentrumet för Bangkoks kinesiska samhälle sedan de flyttade från sin gamla plats i staden, nära Phahurat (indiska marknaden). För ca 200 år sedan nu.
Yaowarat Road är också känd för mycket varierad och utsökt mat. Varje kväll förvandlas gatorna i China Town till en stor utomhusrestaurang.
Gatubelysningen, neonskyltarna och rödfärgade lyktor lyser upp vägen och skapar en atmosfär av spänning och mystik som är typisk för en livlig asiatisk stadskärna. Men det är inte bara ljuset som stimulerar dina sinnen; dofterna som kommer från de otaliga stånden och restaurangerna är lika förtrollande. Matälskare från hela världen flockas till Yaowarat för att njuta av en eklektisk blandning av thailändska och kinesiska rätter. Området är känt för sin gatumat och du kan hitta allt från krispig anka och rykande dim sum till nygrillad skaldjur och söta efterrätter som mango sticky rice eller dewy mochi.
En promenad längs Yaowarat Road på kvällen är en serie kulinariska äventyr. Du kommer att se eldiga wokar flambera och kockar förbereda de läckraste rätterna med imponerande smidighet. Det finns stånd som specialiserar sig på nudelsoppor, där rök och ånga stiger upp ur enorma kastruller och kunder slurpar från skålar fulla av varm, kryddig buljong.
För dem som gillar äventyrlig mat erbjuder Yaowarat några exotiska delikatesser. Det är inte ovanligt att man stöter på stånd som säljer stekta insekter eller andra unika snacks. Men även om du bestämmer dig för att ha din kulinariska upplevelse i en av de permanenta restaurangerna längs Yaowarat, kommer du inte att bli besviken. Många av dessa matställen har funnits i generationer och erbjuder autentiska kantonesiska rätter, ofta med en thailändsk twist.
Att avsluta med en efterrätt eller en kall drink är nästan obligatoriskt. Var noga med att prova färsk fruktjuicer, kalla kokosdrycker eller en av de traditionella kinesiska desserterna som finns i överflöd.
Yaowarat Road på kvällen erbjuder inte bara en fest för smaklökarna, utan är också ett sant visuellt och auditivt skådespel. Folkmassans surrande, ropet från gatuförsäljare och den allestädes närvarande doften av kryddig, stekt och grillad mat gör en kväll här till en oförglömlig upplevelse. Det är ett måste-besök för alla kulinariska resenärer i Bangkok.
Video: Yaowarat Road på natten – Chinatown i Bangkok
Se videon här:
Jag var där i lördags kväll och det såg lite annorlunda ut än i videon.
Du kunde gå på huvudena och gå i gångtakt från ett stall till ett annat.
Massor av Farang och kineser som går runt.
Det är bara synd att trafik tilläts genom de smala gatorna.
Bilar och motorcyklar, allt slog nästan av dig strumpor.
Men det finns verkligen något för alla när det kommer till mat.
Det är värt en titt, men jag vill också ta en titt under dagen när jag är tillbaka i BKK.
Vi åkte till Thailand i 3 veckor i början av juni. Vi började i Bangkok och tog TukTuk till Chinatown. Vi hade redan sett många videos på You Tube innan vi åkte till Thailand. Också från Chinatown! Men när du kommer dit och du går genom Yaowarat Street, vet du inte vad som kommer att hända med dig.
Vilken trevlig publik och vilken utsökt måltid vi hade. Gatumaten var fantastisk. Hade gärna hängt där längre. Högt rekommenderad. Vi kommer definitivt tillbaka igen.
När jag är i China Town trivs jag riktigt bra. Jag skulle kunna bo där så att säga. En nackdel: Det är alltid alldeles för många turister närvarande, vilket gör det alldeles för upptaget. Det är synd, men det är så det är.