Gringo ville veta mer om bergsbyn Bo Kluea (saltkällor) cirka 100 kilometer nordost om huvudstaden Nan i provinsen med samma namn. En fin berättelse om saltproduktionen i byn.

Läs mer…

Peppar och salt från Kampot

Av Joseph Boy
Inlagd i bakgrund, Reseberättelser
Taggar: , , , ,
16 februari 2018

Uppkomsten av peppar i Kampot-regionen går tillbaka till 13-talet med ankomsten av kineserna som odlade peppar. På senare tid var det fransmännen som vidareutvecklade peppartillverkningen i Kampot i början av 20-talet. Den nuvarande årliga produktionen är för närvarande 8000 ton. Speciellt den kunskap som har förts vidare från generation till generation under många år säkerställer en hög kvalitet.

Läs mer…

Saltproduktion i Thailand

Av Lodewijk Lagemaat
Inlagd i bakgrund
Taggar: , ,
22 oktober 2016

När man tänker på Thailand tänker man till en början inte på saltproduktion. Mer om vackra vita stränder med palmer och ett azurblått hav i södra Thailand. Ännu mindre av berg och antika kulturer i norra Thailand. Ändå är saltproduktion också en del av traditionen i Thailand.

Läs mer…

Thailandblog.nl använder cookies

Vår webbplats fungerar bäst tack vare cookies. På så sätt kan vi komma ihåg dina inställningar, ge dig ett personligt erbjudande och du hjälper oss att förbättra kvaliteten på webbplatsen. Läs mer

Ja, jag vill ha en bra hemsida