Agenda: Ost- och vineftermiddag den 18 november (N/A Bangkok)
Den 18 november anordnar NVT ett nytt och speciellt evenemang: en ost- och vineftermiddag. Och det till ett otroligt pris. Medlemmar betalar endast THB 250 och icke-medlemmar 500 THB för denna 3-timmars gastronomiska behandling, inklusive ost och vin.
Fransk vingård i thailändska kullar
Château des Brumes 2003, mis en bouteille au château. Bordeaux? Bourgogne? Alsace? Inget av det. Det här är en riktig vingård i distriktet Wang Nam Keow i Nakhon Ratchasima, drygt 200 kilometer nordost om Bangkok.
Du kan tänka dig själv i Frankrike cirka 230 km från Bangkok. Inte bara landskapet med otaliga vinstockar påminner dig om den franska landsbygden, Village Farm Winery i Khao Yai kan lätt hittas i Europa.
Vinodling i Thailand
Precis som i Nederländerna sker vinodling i Thailand. Dessa är de så kallade "new latitude-vinerna". Viner som fångar på en annan breddgrad än de ursprungliga platserna, som Frankrike och Italien, för att mogna fullt ut.
Skäms med ett gott glas vin
En av mina favoritrestauranger i Pattaya är definitivt Louis i Soi 31 på Naklua Road. Det är bara en liten restaurang undangömd i slutet av den fula gatan. Khun Vichai, ägaren, är en uppmärksam och vänlig värd med en kock i köket som kan sitt yrke.
Hälsa: Öl eller vin, vilket är bättre?
Handlar de ihärdiga historierna om att man blir fet av att dricka öl och att det därför är bättre att dricka rött vin, också för att rött vin sägs vara nyttigare?
Dricker vin i Thailand
Tidningen/webbplatsen BigChilli intervjuade en vinexpert, som ger en fascinerande bedömning av thailändska lokala smaker och trender, importvinskatten, vinsmuggling, inflytandet från barer och restauranger med vintema och hur thailändska viner konkurrerar med den utländska konkurrensen.
Jag kommer på semester till Thailand ca 5 gånger om året, och faktiskt varje gång jag tar med lite mat (speciella ostar, skinka, tryffel och liknande) till mina vänner som bor i Thailand och som inte kan hitta specialprodukter så lätt.
Skillnad alkoholkonsumtion bland turister i Pattaya
När jag körde runt i Pattaya och Jomtien förbi alla möjliga nöjesställen bubblade frågan på vilken nationalitet som skulle dricka mest?
Överallt försvinner vinerna i kartong (5 liter) från hyllorna. På Big C, Lotus och Makro. Vad händer?
Läsarfråga: Importerat vin i Thailand plötsligt mycket dyrare, vem vet vad man ska göra?
Idag ville jag köpa vin, men priset har stigit till 1210 baht. Det visade sig först i kassan i Makro eftersom det gamla priset fortfarande fanns i vinavdelningen. Det visade sig att alla importerade viner i kartonger har gått upp i pris med cirka 30 %.
Jag märker stora prisskillnader i butiken på vin och whisky. Pris på 5 liter på Macro, Lotus och Big C 965 baht, på Best Pattaya 910 baht och på Thepprasit Road spritbutik, 50 meter från Thappraya, 850 baht. Så sparar en klunk på ett vinglas. Vilka är dina erfarenheter?
Sex viner, champagne & cognac
Thailands crème de la crème satte sig förra månaden till en nio-rätters middag med sex viner, champagne och konjak. Men ingen behövde känna skuld, för det var för en god sak.
Nyheter från Thailand – 31 mars 2012
Arga ananasfruktodlare dumpade tusentals ananas på Phetkasem Highway i Prachuap Khiri Khan igår. På morgonen blockerade en grupp på 4.000 500 bönder vägen och efter att ha avslutat sin aktion ockuperade XNUMX bönder motorvägen någon annanstans. d
Thailändska vinmakare vill ha mer försäljning
av Hans Bos Thaivin? Självklart! Det verkar omöjligt under dessa tropiska förhållanden, men i Thailand producerar flera vingårdar utmärkta viner. Monsoon Valley, Chateau de Loei och Chateau des Brumes är bara några exempel. De är de tropiska resultaten av intensivt samarbete mellan rika thailändska och franska vinmakare. Problemet är att få människor känner till vingårdarnas existens. Asien har knappast någon tradition på detta område heller. Det måste ändras snart, om...