Det thailändska kriminalministeriet (fängelserna) säger att åtgärder vidtas för att säkerställa att bättre mat serveras i fängelserna. Från och med nu ska maten uppfylla kvalitetskrav och en utredning inleds omedelbart om fångar blir sjuka av smutsad mat.
Jag är förvånad över att min fru vet så lite om livsmedelssäkerhet. Om hon ska förbereda kyckling kommer hon att lämna den på bänken i en timme. Jag lägger tillbaka den i kylen. När jag säger att det snabbt växer en massa bakterier i den här värmen tittar hon på mig som om hon ser vatten brinna. Detsamma gäller att tvätta händerna innan du lagar mat och använda disktrasor i en vecka.
Foundation for Consumers: "Skolmjölk i Thailand är säker"
Den thailändska konsumentföreningen, Foundation for Consumers, säger att nivån av AFM1 cancerframkallande ämnen i prover av skolmjölk och mjölk i butiker uppfyller internationella krav. Mjölk kan därför drickas säkert.
Tarmproblem under semester i Thailand
De som kommer till Thailand för första gången kommer att märka det: hygien och livsmedelssäkerhet är helt klart annorlunda än i Nederländerna eller Belgien. Du kan därför drabbas av resenärdiarré eller betydande matförgiftning.
Den som tycker att maten i Thailand är både nyttig och god bör läsa Bangkok Post oftare. Forskning visar att 64 procent av grönsakerna som säljs i gallerior och marknader är kraftigt förorenade med giftiga bekämpningsmedel. Det visar en studie från Thailand Pesticide Alert Network.
Läsarfråga: Går det att lita på äggen i Thailand?
De senaste dagarna har nyheterna i Nederländerna dominerats av en äggskandal. Ägg från olika gårdar, som känns igen på äggkoden, sägs innehålla något för höga koncentrationer av gift mot kycklinglöss. Är det någon som känner till livsmedelssäkerhet i Thailand, speciellt ägg? Jag åker regelbundet på semester till Thailand och jag gillar att bryta dagen med att knacka på ett ägg.
Thailand måste anstränga sig mer för att garantera livsmedelssäkerhet, annars kan detta få långtgående konsekvenser för exporten. Denna slutsats kan dras efter en annan incident, denna gång med ananas på burk. Taiwan har skickat 30.000 XNUMX burkar med ananas tillbaka till Thailand eftersom spår av sackarin hittades i dem. I Taiwan råder ett förbud mot sådana tillsatser.
"Osäkert fläsk orsakar oro bland befolkningen"
Det har funnits oro bland thailändare efter rapporter om att det kan vara farligt att äta fläsk eftersom djuren skulle ha antibiotikaresistenta gener.
Thai Pesticide Alert Network hittade rester av bekämpningsmedel i mer än hälften av proverna under en undersökning av frukt och grönsaker i slutet av augusti. Även i de förment säkra produkterna med varumärket Q. Förbjudna giftiga ämnen hittades i inte mindre än sexton sorters frukt och grönsaker.
Mat på thailändska marknader innehåller ofta farligt formalin
Det är mycket fel på mat som du kan köpa på färskmarknader i Thailand. En stickprovskontroll av ministeriet på 39 färskvarumarknader visar att formalin används i 40 % av alla fall för att hålla maten färsk längre. Detta inkluderar kött, grönsaker och färdigrätter.
Uppskattningar från Världshälsoorganisationen (WHO) tyder på att ett alarmerande antal människor blir sjuka eller dör varje år av förstörd och förorenad mat.
Matkvalitetskontroll av militär i Bangkok
Under en promenad genom Bangkoks köpcentrum såg Paul Schiphol soldater ta prover från matstånden på gatan. Är det nödvändigt eller inte?
Nyheter från Thailand – 19 augusti 2014
Idag i nyheter från Thailand:
• Mest erfarna anti-drogkämpe som fångats med droger
• 2.000 XNUMX bilar över hela landet (hjul) har fastnat
• 18 strandrestauranger i Phuket bulldozerade
Idag i Nyheter om Thailand:
• Ser tillbaka på en våldsam helg; proteströrelsen anklagar regeringen
• Premiärminister Yingluck vistas i "safe house" i Bangkok
• Formalin används fortfarande i stor utsträckning av grönsaks- och fiskförsäljare
Nyheter från Thailand – 20 december 2013
Idag i nyheter från Thailand:
• DSI (Thai FBI) öppnar jakten på anti-regeringstalare
• Protester kostar Thailand 70 miljarder baht
• Försvunnet flickskelett hittades i Loei
Veckans uttalande: Det bråkas en del med mat i Thailand
Giftig matolja, för många bekämpningsmedel på frukt och grönsaker, kemiska medel för att få vattenmeloner att bli vackert röda. Det här är bara några exempel på vad som är fel med livsmedelssäkerheten i Thailand. Diskutera veckans uttalande.
Mekong dammar katastrofala för Kambodjas livsmedelssäkerhet
Byggandet av dammar i Mekong har stora konsekvenser för Kambodjas livsmedelssäkerhet, näring och hälsa. Ny forskning visar att dammbyggen och befolkningstillväxten minskar fiskkonsumtionen från 49 kilo per person och år till ynka 22 kilo. Detta är katastrofalt eftersom den kambodjanska befolkningen är beroende av fisk för tre fjärdedelar av sitt proteinintag.