En riktig thailändsk klassiker är Pad Priew Wan eller wokad sötsur. Det finns många varianter tillgängliga, som sötsur kyckling, sötsur nötkött, sötsur med fläsk, sötsur med räkor eller andra skaldjur. Vegetarianer kan ersätta köttet med tofu eller svamp. Jaaps favoritversion är med kyckling.
Thailands vackraste öar: Koh Chang (video)
Koh Chang är Thailands näst största ö, omgiven av små öar där endast ett fåtal fiskare bor.
En maträtt som jag brukade tycka om att äta i Thailand är Garlic Pepper Chicken. Speciellt om du är lite svag är det här en underbar boost. Den är väldigt enkel och snabb att tillaga och trots den enkelheten väldigt god.
Gatumat i Thailand: Vaktelägg – Khai Nok Krata (video)
Thailands gatumatscen erbjuder en uppsjö av smaker, och de stekta vakteläggen som kallas "Khai Nok Krata" är en sann kulinarisk skatt. Dessa små men läckra snacks kombinerar äggens rika, krämiga smak med en krispig, gyllene kant. Serveras med en blandning av kryddiga såser, de är ett perfekt mellanmål för älskare av äkta thailändsk mat.
Thailändska rätter: Khao Pad – stekt ris (video)
En enkel men välsmakande rätt av det thailändska köket är Khao (ris) Pad (stekt) "rört ris". Det är lite likt Nasi goreng från det indonesiska köket, även om smaken är annorlunda.
Thai Panang curry (Kaeng panang) kryddig curry med en något söt och krämig smak. Det finns olika varianter med nötkött, kyckling, fläsk, anka eller vegetariskt med tofu. Kyckling med Panang Curry är den vanligaste som äts.
Thailändska recept: Pad Prik Gaeng (video)
Det thailändska köket är ett bevis på att snabbmat (street food) också kan vara gott och nyttigt. Med en wok och några basingredienser kan du variera i det oändliga. I den här videon kan du se tillredningen av Pad Prik Gaeng: Fläsk (eller kyckling) med bönor och röd curry.
Slappna av i Krabi (video)
Krabi är en populär kustprovins vid Andamansjön i södra Thailand. Provinsen omfattar också 130 tropiska öar. I Krabi hittar du de typiska igenvuxna kalkstensklipporna som ibland sticker ut ur havet. Dessutom är de vackra stränderna värda ett besök, liksom en rad mystiska grottor.
Museum of Siam (video)
Museum of Siam är inrymt i en vacker byggnad från 1922 designad av den italienske arkitekten Mario Tamagno. Museet ger främst en bild av Thailand som thailändare gärna ser det själva. Ändå är det värt ett besök.
Äta i Isaan (video)
Att äta i Isaan är en social händelse och det viktigaste ögonblicket på dagen. Familjen sitter på huk runt maten som ställs ut och folk brukar äta med händerna.
Upptäck den jungfruliga tropiska skogen i Phang Nga (video)
Phang Nga är en thailändsk provins i södra Thailand. Med en yta på 4170,9 km² är det den 53:e största provinsen i Thailand. Provinsen ligger cirka 788 kilometer från Bangkok.
Dagstur till Koh Samae San
Om du bor i området Pattaya, Sattahip och Rayong är ett besök på Koh Samae San Island värt det. Koh Samae San ligger 1,4 km från kusten i Ban Samae San i distriktet, som kan nås med båt från fastlandet i Ban Samae San.
De dolda skatterna i Si Thep Historical Park (video)
Inbäddat i Phetchabun, Thailand, avslöjar Si Thep Historical Park ett fantastiskt panorama av gammal arkitektur och historia. Den här parken går tillbaka till Khmerrikets härliga era och inbjuder besökare att ta en resa genom tiden, från imponerande kanaler och kullar till majestätiska Khmer-torn. Dyk in i en värld där dåtid och nutid smälter samman.
Koh Tao, sköldpaddsön (video)
Namnet Koh Tao står för sköldpaddsön. Ön på bara 21 kvadratkilometer är formad som en sköldpadda. De mindre än 1.000 XNUMX invånarna sysslar främst med turism och fiske.
Thailands sevärdheter från luften (video)
Ni måste se den här videon, den är verkligen vacker! Den här videon filmad från luften visar några av de mest anmärkningsvärda sevärdheterna i Thailand.
10 bästa platserna i Thailand att besöka (video)
Videon är väldigt vackert gjord och redigerad med vackra bilder. De livliga moderna städerna fyllda med tuk-tuks och fridfulla buddhistiska tempel med orangeklädda munkar.
Thailändsk wokad kyckling med ingefära "Gai Pad King" (video)
Ännu en delikatess från det thailändska köket. Thailändsk wokad kyckling med ingefära eller "Gai Pad Khing". Lätt att göra och väldigt gott.