Det luktar fruktansvärt men thailändskt, särskilt från Isaan, älskar det: fermenterad fisk. Dess marinad, Pla Ra, används ofta för att smaksätta måltider. Jordbruksministeriet har nu antagit nya produktionsbestämmelser för att förbättra kvaliteten.

Läs mer…

Min thailändska flickvän är i Nederländerna i 90 dagar och lagar sin egen Isan-måltid varje dag. Nu saknar hon den jästa fisken. Jag vet inte om du stavar det rätt, men du uttalar det Pa-Laa. Det luktar riktigt illa dock. Vi har redan letat i olika Toko's och inte hittat det. Testade även Google.

Läs mer…

Thailandblog.nl använder cookies

Vår webbplats fungerar bäst tack vare cookies. På så sätt kan vi komma ihåg dina inställningar, ge dig ett personligt erbjudande och du hjälper oss att förbättra kvaliteten på webbplatsen. Läs mer

Ja, jag vill ha en bra hemsida