Kan det bli ännu godare?
Det var ett tag sedan jag beskrev alla sorters frukter som var okända för oss dittills i min blogg. Även om det nästan undantagslöst var riktiga läckerheter, var förstaplatsen i den godaste frukttopp tio obestridligen reserverad för den mogna söta mangon.
Chanthaburis kulturella och etniska landskap
Nämn namnet på Chanthaburi-provinsen och det första de flesta kommer att tänka på är frukt. Provinsen är leverantör av durian, mangostan, rambutan och många andra frukter. Men Chanthaburi är mer än så, denna provins i den sydöstra delen av Thailand har en rik historia och ett överflöd av kulturell mångfald.
Thailändsk frukt som Kaki också tillgänglig i Nederländerna igen
Vem njuter inte av alla läckra frukter i Thailand? Söta, saftiga och solmogna vitaminbomber som är en fröjd att äta. I Thailand kan du njuta av god mango, vattenmelon, bananer, ananas och papaya och persimmon. den senare är även tillgänglig i Nederländerna.
Fruktiga utflykter i Rayong
De som besöker Thailand blir snabbt överraskade av de stora mängderna färsk frukt som man kan köpa överallt. Det är just därför det är trevligt att se var all denna läckra söta frukt kommer ifrån.
Äter körsbär i Thailand
Idag finns en fin artikel i Algemeen Dagblad om öppningen av körsbärssäsongen i Nederländerna. Jag har redan läst den tre gånger, speciellt de recept som nämns får mig att vattnas i munnen. Tja, du kommer att säga, du bor i Thailand, du har ett stort utbud av frukt där, som ofta inte är till salu i Nederländerna. Det är sant, men det är nostalgi, eller hur!.
Läsarfråga: Odla frukt och grönsaker i din egen trädgård i Thailand?
Jag bor i Nederländerna/Thailand. Jag vill dela av en del av trädgården till mitt hus i Thailand (Dan Khun Thod /Ratchasima) för att odla frukt/grönsaker (i liten skala). Trädgården har en lerliknande struktur.
Läsarfråga: Bok om thailändska inhemska fiskarter?
Min thailändska fru Phon och jag har en bit mark bredvid och bakom huset (Thailand). Vi har nu 2 dammar bredvid huset som är upptagna av olika fiskarter. Olika fruktträd har också planterats. Jag kunde köpa en bok om dessa fruktträd i Thailand (engelska). Träd och frukter i Sydostasien av Orchid Guides. Jag har inte lyckats hitta någon ännu om thailändska inhemska fiskarter. Jag har ännu inte lyckats odla grönsaker och örter heller.
Läsarfråga: Vad är Santol-frukt?
Min flickvän i Thailand köpte Santol-frukt. Jag vet inte, har aldrig hört talas om det. Hur smakar det? Finns den också tillgänglig i Nederländerna?
Läsarfråga: Är det olagligt att ta med frukt och grönsaker i ditt resbagage från Thailand?
Jag fick nyligen veta att det finns strängare regler gällande frukt och grönsaker i bagaget (ankomst till BRU eller AMS från ett icke-europeiskt land) när det gäller europeisk lagstiftning. Det skulle innebära att det finns ett förbud mot att ta med frukt och grönsaker (undantag skulle vara: bananer, ananas och durian).
Thaifrukt slår försäljningsrekord: Omsätter 7,4 miljarder baht och durian populär i Kina
Försäljningen av fyra frukter, inklusive durian, har nått sin rekordnivå i år med en försäljning på mer än 7,4 miljarder baht. Omsättningen ökade främst på grund av den höga efterfrågan från Kina.
Durian, en bästsäljare i Pattaya
Nu när det är sommar i Thailand finns det ett rikligt utbud av frukt till mycket rimliga priser. Den absoluta storsäljaren för tillfället är Durian, en frukt du antingen älskar eller hatar. Både på marknaden och på gatan i en pick-up säljs stora mängder durian för 70-80 Baht per kilo.
En trädgård full av frukt på Rayong
Tack vare ett tips från en bekant hamnar Dick Koger i Suan Supatra Land nära Rayong. Han kan inte tro sina ögon: så mycket läcker frukt och du kan till och med smaka på den.
Bananer som studieobjekt i Bangkok
Bananen är en välkänd och högt uppskattad frukt. Gringo skrev för en tid sedan om hur hälsosam och näringsrik bananen är. Stadsborna vet dock i allmänhet lite om var bananer kommer ifrån eller hur de odlas. Som i Nederländerna vet folk att mjölken finns i en mjölkkartong.
Mer kontroll av frukt och grönsaker på marknader efter för stora mängder bekämpningsmedel
Som svar på en varning från Pesticide Alert Network (Thai-Pan) om alltför stora mängder bekämpningsmedel i grönsaker som säljs på marknaden, säger FDA:s generalsekreterare Dr. Wanchai Sattayawuthipong tisdag att FDA kommer att fortsätta att inspektera och övervaka marknaderna.
Om du äter en fruktbit varje dag är chansen att du dör i förtid av hjärtinfarkt, stroke eller annan hjärt-kärldöd mycket lägre än om du sällan eller aldrig äter frukt. Kinesiska epidemiologer skriver det i New England Journal of Medicine.
Lev längre och håll dig smal, vem skulle inte vilja det? En fråga om hälsosam kost, helt enkelt. Men vad är hälsosamt? Hur som helst måste man få i sig mycket grönsaker, frukt, kakao och te till exempel. Dessa är livsmedel med en stor mängd flavonoider.
Planer för internationell fruktexport
Vid ett regeringsmöte i den östra provinsen Chanthaburi godkändes förslaget att främja fruktexport.