Kära läsare,

Min thailändska flickvän är i Nederländerna i 90 dagar och lagar sin egen Isan-måltid varje dag. Nu saknar hon den jästa fisken. Jag vet inte om du stavar det rätt, men du uttalar det Pa-Laa. Det luktar riktigt illa dock.

Vi har redan letat i olika Toko's och inte hittat det. Testade även Google.

Är det någon som vet om det går att beställa på nätet? Min flickvän kommer att bli nöjd med det.

Med vänliga hälsningar,

John

 

25 svar på "Läsarfråga: Var i Nederländerna kan jag köpa Pa-Laa (fermenterad fisk)?"

  1. Tino Kuis säger upp

    Officiellt heter den น้ำปลาร้า náam plaa ráa (hög, medelhög, hög, 'vattenfisk-jäst')) eller på Isan ปลาแดก plaa dàek, fermenterad fisksås. Det finns också många varianter i Thailand. Kan hittas i de större snabbköpen, men kanske inte samma som den "original" thailändska produkten med en hög andel fisk (och salt).

    http://www.aziatische-ingredienten.nl/adreslijst/

    • geert säger upp

      Den här mannen letar inte efter namnet plaa utan pla raa... Fermenterad fisk och inte fisksåsen

      • Tino Kuis säger upp

        Du har helt rätt. Två olika saker. Förlåt.

  2. Willy Croymans säger upp

    http://seingthai.com/wordpress/
    Jag tror att de har det där, det finns minst 5 toko på den gatan... lycka till

  3. jack säger upp

    Om PA-LAA inte fungerar kan du köpa TRASSIE i en indisk butik, Fermenterade räkor som gjorts till en pasta har samma effekt.

  4. Josh M säger upp

    John,
    I Dordrecht finns det till försäljning i den asiatiska matbutiken på Voorstraat.
    Mittemot gamla rådhuset.

  5. geert säger upp

    Kan köpas i alla thailändska butiker i Belgien. Också till exempel i Antwerpen i Vanwesenbekestraat. Säljs i glasburkar och är en importprodukt. Den är renare än den välkända bruna illaluktande massan från Isan. Men båda är läckra i pokpok... Så jag tror att grejerna också är till salu i Nederländerna... Många thailändare gör det själva och går även på krabbajakt i Nordsjön... Du kommer att få reda på det.

  6. Clyde säger upp

    Hej John, jag vet inte var du bor, men i Ansterdam nära torget Nieuwmarkt och intill Geldersekade har du kinesiska stormarknader där min fru köper det och i Koningsstraat (sidogatan Nieuwmarkt) finns en thailändsk butik.
    Vet inte om de säljer online också.
    Lycka till!

  7. Rob V. säger upp

    Jag tror inte att du kan hitta Pla-ra i en vanlig toko eller asiatisk stormarknad. Jag har aldrig sett det någonstans i Haag. Thailändarna jag känner gör det själva eller får det av vänner.

    Ta en titt i thailändska-holländska facebookgrupper om du kan få tag på det där? Allt erbjuds där. Till exempel denna grupp:

    https://www.facebook.com/groups/1779170098989782

  8. Yorick säger upp

    Thai butik

    Adress: Koningsstraat 42, 1011 EW Amsterdam

  9. Tak säger upp

    Det är också väldigt ohälsosamt. Det har gjorts studier på mat från Palaa och det har de visat. Om den inte förbereds ordentligt kan matförgiftning uppstå och människor har dött.
    Du borde äta Somtam Thai som är utan Palaa och de där små krabbor.

  10. Taitai säger upp

    Naturligtvis är det inte samma sak, men den indonesiska "trassi" är väl tillgänglig i Nederländerna. Trassi (terasi) är små räkor som har jäst, men smaken påminner mer om fisk än räkor. Trassi är också salt och lukten är minst sagt stickande. Trassi är förmodligen mer uttorkad och därför hårdare än "Paa Laa" din flickvän är van vid. Det beror förmodligen på att det måste komma långväga ifrån och därför måste ha längre hållbarhet. En torrare form har helt enkelt längre hållbarhet.

    För ungefär 65 år sedan var min far kompis och stationerad i Surabaja, Indonesien. Om han hade transporterat en skeppslast med trassi var han mycket mindre välkommen när han kom hem än vad som var fallet vid andra tillfällen. Lukten av sånt dröjer sig alltid kvar hos någon ett tag. Mycket, mycket mer än vad som är fallet med till exempel vitlök.

  11. Cor säger upp

    Heuschen & Schrouff Asian Cash & Carry LandgraafWebsiteRoute
    4,4
    42 Google recensioner
    Specerihandlare
    Adress: Valkweg 9, 6374 AE Landgraaf, Nederländerna
    Öppettider: Öppet ⋅ Stänger 18:00
    Telefon: +31 45 533 8222

    För att vara säker, min fru alltid får det där, men burk såklart

  12. Ge säger upp

    Min fru gör det här i Nederländerna och säljer det via Facebook. Sök plara holland och skicka ett pm

  13. Pieter säger upp

    Du kan köpa den på Orientale, vietnamesiska eller thailändska toko's, det vill säga den "vattniga" versionen.
    Ett annat alternativ är att köpa från en annan thailändsk dam, de flesta gör något liknande (tjockare) själva av fisk från marknaden och det där stinker verkligen.

  14. Pieter säger upp

    se om burkar är bra för henne: "inlagd gourami fisk"

  15. Alex säger upp

    Kära John, vilken del av landet bor du i? Min fru gör denna Pa Laa själv och säljer den inom sin thailändska bekantskapskrets. Låt mig veta. [e-postskyddad]

  16. cykelhjul säger upp

    Hej John kl http://www.orientelwebscop.nl eller i den kinesiska butiken på Euromast Rotterdam

    • franska Nico säger upp

      Eller menar du https://www.orientalwebshop.nl/ ?

  17. wibar säger upp

    Hej,
    Jag tror att det här är vad hon letar efter: https://www.orientalwebshop.nl/conserven/vis/pantainorasingh-pickled-gouramy-fish-454g

    Damerna med mig använde ofta detta för att göra som tam pala.
    Online stormarknad med många asiatiska produkter.
    Framgång med det.
    Vänliga hälsningar. Wim

  18. Alan V säger upp

    prova mythaishop.nl eller tokothai.nl som levererar över hela Nederländerna.
    de kommer att ha det men inte som ett självgjort namn plaa raa

  19. Hans Bolwerk säger upp

    Alla Amazing Oriental-butiker i hela NL säljer det. Sitter i varje större stad.
    https://www.amazingoriental.com
    Finns även i Antwerpen, Bryssel etc. Jag vet inte var du bor, men det finns till salu i mängder.

  20. Peter C säger upp

    Som nämnts i tidigare svar: den är till salu i orientaliska butiker
    Finns på flera platser runt om i landet
    Min thailändska fru gör det alltid själv, mer smak, säger hon
    Köp små taggmakrillar på fiskmarknaden, 1 eller 2 kilo
    Tvätta dem noggrant, rengör dem väl, arbeta mycket hygieniskt !!!
    Placera dem sedan i en försluten behållare med nödvändiga ingredienser i kylen i några dagar
    Vänd då och då, allt ska ligga kvar under vätskan!
    Sedan kan du dela upp allt i stora glasburkar och förvara tättslutet

  21. Frans de Beer säger upp

    Min fru köper den från Amazing Oriental. Den har flera filialer i Nederländerna. Förmodligen också i ditt område.

  22. Ruud säger upp

    ta en titt på Toonhouse Orientels produkter, du kan också ringa 06-25191507. denna dam från Thailand importerar thailändska ingredienser osv.

    framgång


Lämna en kommentar

Thailandblog.nl använder cookies

Vår webbplats fungerar bäst tack vare cookies. På så sätt kan vi komma ihåg dina inställningar, ge dig ett personligt erbjudande och du hjälper oss att förbättra kvaliteten på webbplatsen. Läs mer

Ja, jag vill ha en bra hemsida