Läsarinlämning: Speciellt för de som bor hemma – Thailand Grand Festival och Restaurant Si Soek

Som en trogen läsare av Thailand-bloggen gillar jag att läsa berättelserna om Frans Amsterdam om hans tjej från Naklua eller vad Gringo upplever i Pattaya. De roliga historierna får mig att se fram emot min nästa semester i Thailand mer och mer. När jag läser dem på jobbet under lunchen får jag känslan, om än bara för ett ögonblick, av att vara i Thailand. När brödet är borta och arbetet börjar igen slår verkligheten mot dig igen. För som (tidig) trettio med eget företag som växer snabbt och ansvar för 8 anställda är det inte längre så lätt att åka till Thailand i 2 veckor. Sen är jag avundsjuk på de som bor där eller kan stanna där en längre tid. Och vad gör du om du fortfarande vill få 'Thailandskänslan'? Du letar efter thairestauranger, massage, fester, evenemang etc. Speciellt för de som stannar hemma och de som har ett varmt hjärta för Thailand.

Låt mig presentera mig själv först. Jag heter Alex, men i Thailand hör jag ibland Pompoei Farang. Måste ha något med stilig och muskulös att göra, men det åsido. Jag åker gärna till Thailand med min flickvän Kirsten. Vi har varit där totalt 2011 gånger sedan 7. Vi åker nästan alltid till Phuket, men har även besökt Koh Samet, Koh Chang, Pattaya, Koh Phi Phi, Rayong och såklart Bangkok. I slutet av detta år vill vi åka igen om detta är ekonomiskt genomförbart och ockupationen av min butik tillåter det.

Thailands stora festival

I söndags var Thailand Grand Festival på Spuiplein i Haag. Vädret var lagom, lite stormigt ibland, men annars bra nog för att göra det till en trevlig dag. Parkerade bilen till ett mycket överkomligt pris (jag trodde ungefär € 7,50 för nästan en hel dag) och när jag gick ut ur parkeringsgaraget kände jag redan doften av den utsökta maten. Torget var redan fullt av thailändare, god mat överallt, musik, det kändes som Thailand igen. Även om när du betalade för mat, som inte var dyrt med holländska mått, konfronterades du återigen kort med att inte vara i Thailand. Men fläsksatayen smakade som Cha Chu Chak i Bangkok och kycklingen hade en exceptionellt fin thailändsk smaksättning. Den trevliga thailändska damen som sålde kycklingen berättade om en restaurang i Alphen a/d Rijn, Saow Thai, och jag bestämde mig för att äta här snart. Självklart kommer jag sedan att skriva en kort rapport om detta.

Självklart fanns det även ett stall med massage, denna gång från Chanjee Chetawan Massage i Eemdijk. Denna salong är specialiserad på bland annat Toksen massage. Har aldrig hört talas om det, men om jag ska vara ärlig så är det ganska skönt när de behandlar din rygg med den där trähammaren och kilen. Det gör definitivt inte ont. Priset var €10,00 för 10 minuter, även om den thailändska massören insisterade på att vi skulle gå i 20 minuter för €20,00. Min vän, som hade vaknat med en dragen muskel i nacken, var säker på att smärtan då skulle vara borta. Men vi ville först se om det var något, så 10 minuter kom överens.

Massagen var utmärkt och efter minst 15 minuter var vi klara. Jag ska ge kvinnan $30,00, ett tips för den extra tiden, och ville gå därifrån. Vi blev omedelbart hänvisade tillbaka, för för vissa statister behöver man lite extra, något som jag har upplevt oftare i Thailand. Hamnen och kilen kom ut och vi var "arbetade". Till takten av musiken, tillhandahållen av ett band på scenen bredvid, misshandlades 1 massör, ​​senare assisterad av 2:an och enligt min flickvän som tittade på med ett leende kom så småningom en 3:e massör för att ge denna pompoei farang bra stryk att ge. Vid ett tillfälle var det en hel publik som tittade på och efter att ha svarat på frågan om det gjorde ont minst 10 gånger var det över. Jag gav bara inte dricks igen för jag vet inte vad som skulle ha hänt mig. Efter oss fanns det tillräckligt många intresserade för en massage, så damernas extra investering var inte för ingenting. Jag bestämde mig också för att gå på massage, mer om det senare.

Länk till Chanjee Chetawans hemsida: http://www.chanjee-massage.com/index.html

Restaurang Si Soek i Voorschoten

Till igår kväll (fredagen den 17 juli) hade vi köpt biljetter till filmen Terminator Genisys. Detta pågick i Pathé Haag klockan 19.45. Jag kunde gå från jobbet en timme tidigare, så vi satt äntligen i bilen vid 17.30-tiden på väg till Voorschoten, som ligger mer eller mindre mellan Leiden och Haag. Här ligger Thai Restaurant Si Soek, en av de bättre thairestaurangerna i området. Trevliga restauranger, vänlig ägare och ännu viktigare: de bästa Spareribs i Nederländerna. Egentligen ingen typisk thairätt, men ris är inte riktigt min grej heller. Min flickvän är mer av de typiska thailändska rätterna, jag är mer av köttet. Och även då är du på rätt plats på de thailändska restaurangerna, som jag är ett stort fan av Saté Kai (kycklingsatay) och Saté Moo (fläsksatay). Speciellt när de är fint kryddade.

Si Soeks spareribs är ljuvligt marinerade. Jag har försökt kopiera dem i veckor, köpt allt man kan hitta på internet, Hoisin, honung, Sambal Badjak, Sambal Oelek, Ketjap Manis, men inget smakar som Si Soeks marinad. Det kommer att vara kocken Somkhuan Bunmas hemlighet, även om hon har angett att det är brun thailändsk sambal. Tyvärr kan jag inte hitta den någonstans än, så jag kommer att fortsätta att vara beroende av Si Soek för de bästa revbenen. Efter en portion spareribs och en portion Satay Kai bestämde sig för att det fortfarande finns plats för en extra portion spareribs. De var också läckra, min mage var fylld och ett trevligt samtal med ägaren, tillika kock, betalade och körde vidare till Haag. Det var återigen väldigt framgångsrikt på Si Soek, Arroy mak mak ska vi säga...

Jag fotade själv, om någon har tips på en thaimarinad så hör jag gärna av det.

Länk till restaurang Si Soeks hemsida: http://www.sisoek.nl/

Planerade evenemang:

• 30 augusti – Thailand i poldern.
• .. November – Loi Krathong 2015 (Några tips var man kan fira?)

Självklart kan du meddela mig om det finns evenemang, restauranger eller andra Thailand relaterade evenemang som jag absolut inte bör missa!

Inskickat av Alex Brandt