Läsarinlämning: Tillgänglighet av franskt vin i Thailand
Tyvärr finns det lite respons på mitt meddelande från den 15 februari 2020, så det är tydligt att ingen vet vad som händer.
I Hua Hin noterar vi att Makro, Villa Market och Tesco inte längre levererar franska viner i kartonger. Enligt en viktig källa skulle den thailändska regeringen kräva att de levererar sina viner i tankcontainrar och här måste vinet fyllas i kartonger.
En importör säger att det är därför som vissa vinodlare redan vägrar att leverera till Thailand eftersom det finns en god chans att de kommer att blanda det vinet med thailändskt fruktvin (ej att dricka) eftersom de inte kan sälja det.
Ett svar sa att han inte visste något om tankcontainrar, men å andra sidan nämnde han att det är i Vietnam? Min fortsatta undersökning visar mig att Marysol, med ursprung i Chile, nu kan köpas i 1,5 l plastpåsar och jag noterar även att ursprungslandet inte längre står på förpackningen. Min misstanke är att detta vin redan lider detta öde i Thailand?
För ytterligare information finns Marysol överallt på flaska med allt som anges: pris +/- 400 THB. Om vi sedan räknar vidare, första självkostnadspriset: 569 THB för 1,5 l, vilket i själva verket är 2 flaskor på 0,75 liter, vilket får ner priset till 284,50 THB. Frågan är om vi fortfarande pratar om samma kvalitet?
Jag ska snart testa innehållet i påsen och flaskan. Så långt mina egna fynd....
Hur länge kan den thailändska regeringen fortsätta att mobba alla typer av icke-thailändska produkter? Egentligen är det bara en vanlig extra tung importskatt. Jag kan tänka mig att folk en dag kan förvänta sig bollen tillbaka.
Samma sorts väskor från Peter Vella.
Med Makro 599
Om jag förstår det rätt försöker du fastställa kvaliteten på vin som säljs i plastpåse?
Peter Vella, Marysol, Mont Clair etc.: det är jättebra!
Tyvärr finns det enorma avgifter på vin i Thailand och det finns ingen väg runt det. För en anständig flaska betalar du minst mellan 700-1,000 1,000 THB i detaljhandeln och mellan 1,500 1,000-5 10 THB på en restaurang. Wine Connection har ofta mycket rimliga franska och italienska viner (jag är inte tokig i "nya världen" vin i alla fall) för mindre än XNUMX XNUMX THB. Om samma flaska kostar mellan XNUMX och XNUMX Euro i Europa, ja, så är det. I Thailand är andra saker billigare.
Hela affären med vin är en enda röra. Folk vill marknadsföra sitt eget vin, men det är också väldigt dyrt, om det är ett någorlunda bra vin. Importtullarna för viner från Europa, Sydafrika och Chile är extremt höga.
När jag en gång fick besök av en älskare av ett gott vitt vin letade jag länge och hittade ett lagom gott för 3400 Bath!! En dyr klunk.
Bin 5 och bin 9 är ett väldigt bra vin till ett väldigt rimligt pris, jag tror 500 per flaska. Rekommenderas definitivt...!
Som Kees helt riktigt påpekar kan en lagom bra flaska vin (0,75 cl) köpas för 700 till 1.000 1.200 baht. Till det kan du till exempel köpa en Jacob Greek. Riktigt vin. På restaurangerna kan riktiga viner köpas på flaska mellan 1.600 XNUMX (Faroh House och Sizzler i Udon) och XNUMX XNUMX baht (Pannarai Hotel i Udon).
De "viner" som erbjuds i plastpåsar eller kartonger, som MarYsol, Green Castle, Peter Vella och Mont Claire, är alla fruktiga vita, eller som Mont Claire kallar det WHITE Celebration.
Inga druvor var inblandade i framställningen av dessa erbjudanden.
På de flesta hotell kommer du att erbjudas fruktiga vita viner som riktigt vin, om du inte beställer en specifik flaska.
Exempel: Pannarai-hotellet i Udon serverar en Peter Vella när man blir tillfrågad om ett glas vitt vin.
Väljer du ett av de riktiga vinerna i vinstället får du verkligen ett riktigt vin. När det gäller Pannarai-hotellet mellan 1.400 1.600 och XNUMX XNUMX baht per flaska.
Förresten, man vänjer sig vid smaken av de fruktiga vita vita. Jag dricker regelbundet Mont Claire och, om det inte finns tillgängligt, MarYsol. Båda fruktiga vita har en acceptabel alkoholprocent på 12%. Green Castle verkar mycket vattnig på 10%.
Förlåt, jag kan inte motstå att korrigera. Det är Mont Clair. Utan e efter det. Vidare en bra analys av vad det finns att dricka vinmässigt.
Att vin på flaska inte kunde vara bra är förstås ett nonsensigt och snobbigt argument. I Nederländerna finns utmärkta "bag in box"-viner tillgängliga i olika prisklasser. Problemet är inte påsarna, utan vinet blandat med frukt, vilket är en förolämpning mot den ursprungliga producenten såväl som konsumenten.
Vin är nu så dyrt att jag inte dricker det längre.
Det är ett tufft sätt att bli av med alkohol, men det fungerar, tack vare Prayuth-regeringen. Om det gynnar någon så är det jag.
I Thailand förändras vinkonsumtionen hemma från kvalitet till kvantitet på grund av kostnader.
Folk vet vad som pågår (15 februari) men det är ingen idé att svara på viner som folk inte längre köper: kvalitet kontra pris och ibland även i plastpåsar!!!! Förbannelse i kyrkan!!!!
Det kan finnas hopp för hemkocken.
Produkter kan dissekeras fullständigt och sedan sättas ihop igen.
Rödvinsextrakt + utspädd vodka kan vara en lösning för att göra ett billigare vin. Det är möjligt att en viss jäst behöver tillsättas för smaken, men inget är omöjligt för den som gillar ett glas halvfullt som ständigt fylls på.
Och allt är lagligt också...det kan inte bli roligare, men ordet måste spridas om vad det bästa receptet är.
Jag tror inte att det finns ett franskt vin bland de låd/plastviner som säljs, det är blandviner från olika ursprung utan mycket mer via APEC-länder än från Europa. Det förklarar också de lägre priserna än eurovinerna... inga importtullar
Det finns goda sydamerikanska, sydafrikanska, kaliforniska och australiensiska viner till salu till rimliga priser, på flaska förstås, något dyrare men bättre om de blandas och en del tenderar mot EU-kvaliteter.
Men då måste man också vara villig att betala lite mer
Ovanstående länder är också medlemmar i APEC, så samma fördel när det gäller arbetsuppgifter
Intressant ämne.
Jag är själv en vinälskare, men absolut ingen expert.
Jag gillar att dricka mitt eget "vin" som erhållits genom att jäsa vassle med ett sötningsmedel eller en sockerhaltig produkt. (Jag har liten erfarenhet av det senare})
Jag gör ost av 20 liter mjölk från gården.
Efter att ha pastöriserat och surgjort mjölken lägger jag till kalvlöpe, varefter jag gör ost av den resulterande ostmassan och lemonad eller "vin" från vasslan.
Det här är absolut inte min egen uppfinning, bara googla på "BLAAND" så hittar du massor av information.
Tyvärr är hembryggning inte tillåten i Thailand.
Däremot finns det gott om thailändare som gör läcker öl hemma. Det finns också tillräckligt med lokalt till försäljning för att göra en öl.
21 mars. det finns en Bangkok en homebrew festival.
En licens finns men tyvärr för dyr för mig. 65.000 XNUMX Thb.
Det är planerat eftersom utlänningarna och thailändarna som har smakat min BLAAND alla vill köpa en flaska.
Men tillbaka till ämnet.
Om jag vill dricka ett vin. Jag köper en flaska vin på en och en halv liter på Tesco på gatan här för cirka 550 Thb.
Detta vin är producerat och buteljerat av företaget i Australien
Här är sajten: https://www.cranswickwinesaustralia.com/laughing-bird
Enligt min mening är vinet drickbart och prisvärt.
Jag är nyfiken på reaktioner från folk som också känner/dricker detta australiensiska vin.
FoodMart i Jomtien, Thappraya Road intill busstationen, har ett permanent mycket omfattande vinsortiment, både kartonger och flaskor. Dessa visas snyggt per land. Rimligt bra Merlot, Sauvignon, Syrah från Australien, Sydafrika, Chile, etc. finns från 405 Baht per flaska. Franska och italienska viner är mycket dyrare, men tillgängliga. För var och en sin egen...