Vinter i Isan: Jul

Vad man än kan påstå är julen egentligen inte ett firande som hålls i Thailand. Kommersen runt omkring finns förstås, men i det djupa inlandet, i byarna och mindre orter finns det knappt något att lägga märke till.

Thailändare gillar naturligtvis att äta och dricka, och varje tillfälle tas med nöje. Dekorationerna med stämningsfull belysning gör dem helt nöjda, de låter dem ofta hänga året runt. Julen är en vanlig arbetsdag här, skolor, banker, ... håller öppet. I slutändan är de buddhistiska högtiderna mycket viktigare för dem.

Och här, i den där lilla avlägsna byn långt ifrån jul, finns en farang som för allt det där krånglet lite närmare. I flera dagar har småbarn regelbundet kommit hem till honom för att beundra de små färgade lamporna som hoppar av och på, för att spegla sig i julballongerna och för att röra vid jultomten. Spelar den där farangen också regelbundet de där välkända låtarna och det gillar de också, speciellt för att De Inquisitor ibland också börjar sjunga med högt men väldigt ostämt. De ringande klockorna känns igen och när någon är glad kommer de automatiskt på gott humör.

Men De Inquisitor planerade faktiskt inte att ordna en riktig julfest. Eftersom vädret är så fint ville han bara grilla med sin familj. Det är enkelt, inte för mycket arbete och du kan äta eventuella rester dagen efter. Så han gick och handlade.

Lite ”julrik” för tillslut kom han hem med mycket mat till tre personer. För De Inquisitor betyder grill verkligen biff, som är lite dyrare här och en resa på femtiofyra kilometer för att komma dit vill han ha mörare kött. Kycklinglår hör också till, samt hamburgare som han ska göra själv. Potatis i skalet med vitlök, och för att hålla julstämningen i åtanke, även potatismos eftersom han inte kan göra kroketter. Lite mer traditionella grönsaker och som grädde på moset köpte han en enorm glasslåda med chokladbitar i, till efterrätt.

Trots Inkvisitorns goda humör är älskling lite orolig. Regionen går inte bra ekonomiskt, folk har väldigt lite att spendera. Det handlar redan om det fattigaste området i Thailand här och det blir inte lättare. Antingen är du rik eller så är du fattig. Det finns knappt någon medelklass.

Och så har hennes bror också hamnat i svåra papper igen. Hans risskörd var långt under genomsnittet, så det fanns lite överskott att sälja. Hans kolverksamhet står också nästan stilla eftersom fler och fler människor eldar sina egna grejer, de har inte längre råd med påsarna på cirka hundra tjugo baht styck. Och det byggs absolut ingenting i regionen, han kan inte tjäna något som daglönare. Som ett resultat har en ko redan sålts, tvingad att samla in några kontanter.

Piaks familj äter väldigt nyktert, han och hans fru Taai är båda väldigt smala.

På grund av den magra och ensidiga maten, vanligtvis samlad på åkrar och skog. Insekter och små reptiler, grönsaker som är konstiga för Inkvisitorn, mycket ibland ett ägg som förstärkning och mycket sällan slaktar en kyckling. Lyckligtvis kan deras barn, sexåriga Phi Phi och nästan tvååriga Phang Pound komplettera med det söta, eller genom de extra portionerna spagetti och annat som De Inquisitor gör.

Liefje-sweet blev lite överväldigad av den stora mängd mat som De Inquisitor hade redo i hennes ögon eftersom han hade bestämt sig, rent i julstämning, att även tillaga en fläskstek marinerad i honung och senap. Och hon kunde inte låta bli: "Wow, skulle det inte vara en idé att låta min bror och familj gå med oss ​​på middag?"

Inkvisitorns reaktion var till en början praktisk igen: ”ja, men västerländsk mat? Piak äter inte det.”

Den söte, tydligt förberedda, har ett svar redo: ”Poa Sid vill bli av med sina ankor. Åttio baht per kilo och det finns en fet en på mer än tre kilo, jag gör för Piak och du får rumpan till grillen. Och ge mig lite av din biff, jag hackar upp den och kryddar den med chili.” Snabbt: "Ta det lugnt, hennes man Mei Soong jobbar som trafikvakt, hon är ensam hemma".

Självklart är det okej. Och vi firar jul. Med åtta. Det är roligare.