Folk från Isaan – Piak och Taai

Piak och Taai har redan beskrivits i serien "A life of Isaan" (april 2017).

Piak tittar stört upp när han känner att regndroppar faller igen. Det har regnat i dagar, skurarna faller med klockans regelbundenhet. Han står mitt på ett risfält upp till knäna i vatten, den blandade påsen som ska passera för arbetskläder är genomblöt. Hans rygg gör ont av att böja sig i veckor, händer och fötter känns som svampar och är fulla av sprickor. Taai har det inte bättre, hon gör också sin plikt, tar in de unga risplantorna och sprider buntarna över platsen så att Piak inte behöver flytta för långt.

Hon planterar också regelbundet några kvadratmeter fulla, ett monotont jobb som ändå kräver att du håller fokus. Plantorna ska inte vara för djupa för då slår de inte rot, de ska inte stå för nära varandra för då växer de inte och står de för långt ifrån varandra blir avkastningen per rai för liten. Du måste också vara pigg eftersom vattnet är fullt av liv. Benskydden de bär är mot blodsugarna, men de stoppar inte en eventuell orm. De omgivande vallarna kryllar av små svarta skorpioner som kan ge smärtsamma stick. Det enda trevliga är , sötvattensräkan. Piak och Taai tar snabbt och bekvämt tag i dessa och försvinner ner i fickorna, ett litet tillägg till deras meny.

Det har varit samma mönster i flera veckor. Piak tar med sina kor tidigt på morgonen vid soluppgången till en bit mark som tillhör hans yngsta syster. Det finns höga fruktträd som i dagsläget inte behöver någon vård och som korna inte kan råna ifrån. Markerna är täckta med högt gräs som fortsätter att växa på grund av regnet. Sedan äter familjen några ingredienser från trädgården, kompletterat med grodor eller räkor från risfälten, varje dag.

Fortfarande ganska tidigt, runt sextiden, går Piak till risfälten. Taai stannar hemma lite längre, hon tar hand om den snart fyraåriga PiPi som kan gå på det lilla dagiset i byn runt halv halv åtta. Efteråt börjar hon också jobba i riset.

Det är inte förrän vid lunchtid som Taai kommer tillbaka och tar hand om maten, oftast en snabb bit, billig färdigmat: nudlar med lite kemi som passerar för torkade grönsaker och bara behöver kokt vatten. Som enda tillskott lägger hon till ett ägg. Däremellan utför hon en del hushållssysslor som att sprida sängkläder, deras rangliga hem är infekterat av fukt. De äter snabbt sin lunch tillsammans och på eftermiddagen fortsätter de med gårdsarbetet.

Runt halv tre hämtar Taai sin son från skolan och släpper av honom i butiken med liefje-lief. För att fortsätta jobba fram till klockan sex, först då slutar paret att jobba på fältet. Helt täckta av lera duschar de först med kläderna på så att det mesta av smutsen sköljs bort. Det blir därför mycket tvätt: en annan uppsättning kläder behövs varje dag eftersom tvätten inte torkar på en enda natt, även om den hänger under tak. Och de har inte så många kläder, så deras outfit är en blandning av allt som finns, ibland en galen syn. En massa kasserade prylar från de mer välbärgade systrarna för Taai, och Piak går ofta runt i skjortor och shorts som är lite för stora, sötnos gjorde en sorts städning för några veckor sedan i den överfulla garderoben på The Inquisitor - som aldrig kan säga adjö till gamla saker även om han inte längre bär dem.

Roligt faktiskt: Piak går runt i T-shirts med namn och logotyp för De Inquisitors gamla företag, så de är snart femton år gamla. "BX-Aluminum Kaai 140 A'pen" är nu känd i Isaans risfält … .

De senaste dagarnas kraftiga regn ger ännu mer arbete. Överskottsvattnet som sköljer bort tar med sig frön och en typ av gräs börjar spridas mellan riset som snabbt växer över jorden, vilket är skadligt för risets tillväxt. Måste de rensa ogräs regelbundet, dra försiktigt ut manuellt innan detta gräs kväver jorden. Vattna även då och då efter rikliga nattduschar, risplantorna måste stå delvis ovanför vattnet annars ruttnar de.

Det saktar ner resten av jobbet och efter hand får paret ekonomiska problem. För så länge folk jobbar i riset finns det ingen inkomst, tvärtom. Några gånger gick Piak till jobbet på större markägares fält, men de ger bara XNUMX baht om dagen. Och så får De Inquisitor reda på att de under maj och juni var tvungna att klara sig på omkring tusen femhundra baht i månaden. Nuförtiden är deras elräkning undantagslöst trehundra baht, så tolvhundra baht kvar att leva på … . Det förklarar direkt den ensidiga kosten, de har helt enkelt inte råd med bättre, en levande vuxen kyckling kostar ungefär hundra baht, ett kilo fläsk runt tvåhundraåttio, ett kilo fisk hundra, än mindre biff, det är helt oöverkomligt för dem.
Och det finns helt enkelt ingen tid att fiska eller jaga.

Så inkvisitorn låter det blå-blått när han märker att babysöta praktiskt taget adopterar lilla PiPi. Den lilla killen är redan ganska smal, i full tillväxt den ensidiga kosten är inte gynnsam. Så nu för tiden äter PiPi från det västerländska köket: smörgåsar med ost eller med skinka och ett gott glas mjölk. Spaghetti med nygjord sås: mycket grönsaker och köttfärs. Ärtsoppa med rökt korv. Bollar i tomatsås med selleri, den kokta potatisen ignoreras av mannen och äter sticky rice.

För en vecka sedan ingrep kärleken ännu mer. Man kunde se på Piak och Taais ansikten att de var dödströtta efter veckors slit, viljan att få bra skörd av riset är stor. Men Piaks födelsedag närmade sig.
Inkvisitorn fick inte ens chansen att ta in något, han skickades till stan för att att gå och hämta. (Tie rak, också ett kilo biff, det gillar PiPi). Och en tårta! (Tie rak kom ihåg att vi är XNUMX stycken, PiPi äter lika mycket kaka som du). Piak och Taai var också tvungna att böja sig för söt vilja: de kallades att sluta arbeta vid lunchtid, ta en dusch och vila några timmar.

Inkvisitorn tog PiPi under sina vingar, var tvungen att hämta honom i skolan, skämma bort honom med makaroner-med-skinka-och-ost (Tie rak, lägg till lite spaghettisås, ja, PiPi har också lite grönsaker) och senast sex klockan ' ge en varm dusch i det västra badrummet på kvällen. Vilket pojken verkligen gillade eftersom han hade fått tag i sprayburken med raktvål, ett okänt föremål för honom.

Och det blev en trevlig samvaro med älskling hennes brors familj den kvällen. Tja, att sitta på golvet runt en gryta med en koleld är inte precis den ultimata komforten för en västerlänning, men det förstörde inte det roliga för The Inquisitor. Tvärtom är hans klumpiga försök att samla kött- och grönsaksbitar med ätpinnarna en källa till nöje. Men en näringsrik måltid för alla, äntligen lite variation och glädje för Piak och Taai. De som återhämtat sig helt efter det korta uppehållet, dessutom är det lite jobb för Piak igen, så inkomst.

Liefje-lief och De Inquisitor vill ha ett bättre staket runt trädgården. Den nuvarande kan inte hålla de tre hundarna, mycket större och starkare än en genomsnittlig Isaan-hund, och ökända kycklingfångare, inne. De gräver under den, de hoppar genom svaga punkter, de biter sig igenom den för lätta gastråden. Men det är ett stort jobb, Inkvisitorn behöver hjälp. Piak återupplivas, fyrahundra baht om dagen är mycket bättre. Dessutom måste det nya staketet vara klart före slutet av juli. Så att Inkvisitorn och kärleken kan åka på semester.

Jo, en helt annan värld förstås. Medan de genomsnittliga isaanborna sliter och svettas, oroar sig för sitt ris och väderförhållanden och oroar sig ännu mer för sin ekonomi – vi är upptagna med att planera semester. För att vi "behöver det". Vi har stress för att hitta ett bra hotell, väl beläget och snyggt bekvämt, helst inte för dyrt. Vi funderar på vad vi ska göra, hur vi ska ha kul. Vad trevligt vi ska äta middag. Var vi ska kliva, hur ofta vi ska sjunka.

Det får en att tänka till ibland.