Är oliebollen kaloribomber?
En oliebol är inte bara en njutning, utan den är också en del av en lång tradition av nyårsafton. Men tänk om du är lite på den kalorier vill titta på? Är en sådan boll med strösocker ansvarig?
oliebollen bestå av en smet av mjöl, mjölk, jäst och en mycket liten mängd socker. Eventuellt tillsätts russin, vinbär eller kanderat skal. Oliebollens deg är mycket lik bröddeg, så den innehåller lite socker.
Än så länge går det bra, men så kommer det, lökarna måste i fettet: fritera. Så fort lökarna går ner i fettet fungerar de som en svamp, en del av fettet tas upp i lökarna.
Enligt Nutrition Center innehåller en oliebol cirka 160 kilokalorier, men de antar en liten (65 gram). En genomsnittlig oliebollen från oliebollen kommer snart att väga 120 gram, vilket innebär att du hamnar på cirka 300 kilokalorier per styck. Ganska mycket för ett mellanmål, men det är inte chockerande heller. Jämför det med en skiva mockapaj (396 kcal), äppelpaj (292 kcal), en skål chips (217 kcal), en stor chokladkaka (411 kcal) eller två matskedar jordnötter (250 kcal). Fördelen är att en oliebol knappt innehåller något socker.
En vuxen man bör konsumera cirka 2.500 2.000 kalorier (kcal) per dag. En vuxen kvinna 1.200 XNUMX. Äter du fyra stora oliebollen så pratar du om XNUMX XNUMX kcal och fortsätter du äta 'normalt' flyger fettlagren snabbt på din kropp.
Så en oliebol är bra, men det gör ganska stor skillnad om du äter en eller två på nyårsafton, eller om du kastar halva skalet i siktet. Om du har problem med din vikt, begränsa antalet oliebollen och var även uppmärksam på andra mellanmål.
Källa: Gezondheidsnet.nl
Det är inte skillnaden om du äter en eller två, skillnaden är om de är rätt stekta,
Och för de två dagarna skulle det göra mig en del.
DEFINITIVT men om det inte är varje vecka så är det inga problem.
hos oss i Belgien ingen tradition som i Nederländerna, men speciellt på mässor där man alltid hittar ett oliebollen-stånd som kallas smoutebollen-stånd hos oss i BELGIEN där man ibland också kan köpa och njuta av de riktiga belgiska pommes fritesen!
Verkligen. "Smoutebollenkraam". Tidigare standard på "Sinksenfoor" i Antwerpen och på "Vogeltjesmarkt". Annat än det har vi faktiskt aldrig ätit detta. Smoutebollen var dock utan frukt eller russin. Senare när jag kom till holländarna mer och mer lärde jag känna Oliebolen och även att den åts kall, i motsats till den varma "Smoutebol"
Senare bakade jag dem även standard med gammalt och nytt.
Här i Thailand beror det på om vi är hemma.
God jul önskar jag i alla fall alla och Oliebollen kommer senare
Det enda pluset som 'Gezondheidsnet' nämner – att det inte innehåller något socker – kan lätt kringgås genom att generöst strö oljebolen med florsocker.
Inget strösocker tillgängligt? Du kan enkelt göra den själv av vanligt socker med en enkel stavmixer med rätt fäste, en vass kniv.
Det ser inte bara snyggare ut, antalet kalorier ökar också avsevärt och smaken förbättras.
Är det någon som har någon aning om var i Pattaya (alltså inte i Jomtien) nu för tiden oliebollen finns?
Du kan få oliebollen i Holland/ Belgiumhouse (Darkside)
rättelse: Holland Belgium House
Tyvärr kommer beskedet för sent för Fransamsterdam.
tyvärr kan han inte längre vara med oss.
Saknar fortfarande hans roliga historier.
Jag bryr mig inte om de där kalorierna, jag äter de där oliebollen för att det är en tradition, helst så mycket som möjligt.
Jag kan fortfarande minnas när jag var omkring 12 år gammal, min mamma och min äldsta syster bakade munkar och äppelgrisar hela dagen lång.
Och efter 4 dagar var det fortfarande några kvar och de var fortfarande bra. LÄCKRA dock.
I Amsterdam kallas de för Apple turnovers.
Och de där Beignets är de där triangulära sakerna med Jam i dem.
Visst är de kaloribomber, men de där två dagarna (nyårsafton och nyårsdagen) på ett helt år är egentligen inga problem. Det du får i dig varje dag i överskott av salter, sockerarter och eventuellt kalorier är en mycket större risk för hälsan.
Nu för tiden tar jag i alla fall ett gott glas vin och njuter av maten. Efter semestern äter vi med hjärnan igen och försöker ignorera för mycket salt, sockerarter och kalorier.
God jul till alla och ett fantastiskt nytt år. Och för 2018 ett hälsosamt och lyckligt år!
Samma misstag varje år.
De flesta oroar sig för om de kommer att bli fetare av alla godsaker mellan jul och nyår, även om de har visat sig bli fetast mellan nyårsafton och jul.
Så bara njut av allt under semestern, och i den senare perioden, tänk lite.555
Jag förstod aldrig varför holländarna äter det från gammalt till nytt.
Belgare äter inte oliebollen från gammalt till nytt... Jag vet åtminstone inte att det är en tradition någonstans.
Vanligtvis är vi mätta vid midnatt med en välsmakande burgundisk måltid, åtföljd av nödvändig fukt i form av vin eller öl.
Oliebollen är egentligen inget som hör till det.
Oliebollen påminner mig om en rättvis, men fin med strösocker.
Se historien om oliebol https://nl.wikipedia.org/wiki/Oliebol
Gringo,
Tack.
Alla tre möjligheter kan förklara ursprunget.
Det jag främst undrade är varför holländarna håller den traditionen vid liv vid nyår och belgarna inte (längre) och stannar den nu vid gränsen som fortfarande var obefintlig på den tiden?
Är det kanske något som belgarna också bröt med 1830 vid självständigheten, för under året finns smoutebollen lika väl tillgängliga i Belgien på vilken mässa som helst.
Så du ser landets visdom, landets ära
Holländarna äter inte på kvällen, de bakar läckra munkar och frittor och äter det en gång om året, mmmmm
Jag ser redan fram emot det
Du kan vara väldigt kort om att njuta av oliebollen, du kan äta dem precis som allt annat här i världen, men också äta dem.
Särskilt det senare alternativet är laddat med många kalorier.
Jag köper regelbundet 5 små friterade bollar från vagnen, som ser lite ut som våra oliebol ... thailändarna äter dem med en sås, de finns även i fjärilsform. Än så länge vet jag inte vad de är för deg. av …jag tycker att de är läckra….vem o vem vet av vilken deg de är gjorda av??
Det spelar ingen som helst roll hur många oliebollen du äter på nyårsafton, det spelar ingen roll vad du äter mellan 24 december och 1 januari.
Det som spelar stor roll är vad du äter mellan 1 januari och 24 december.
en oliebol behöver inte vara ett överskott i sig, det beror bara på hur du gör och garnerar den.
om jag skulle göra dem, om det är vinbär eller russin i dem, skulle jag inte strö över dem med strösocker igen eftersom smeten redan innehåller stärkelse från mjölet och mjölken, så tillräckligt med kolhydrater, och jag skulle sedan glida in dem i ren kokosolja har du en "hybridlök" också!
Friterade munkbollar? Jag gillar dem inte... om de inte är fyllda med sylt eller något sött... då vill jag äta en. Men jag åt den sista för mer än sju år sedan... puh
Jag älskar äppleomsättningar...finns det en adress i Hua-hin-området där jag kan få tag i detta?
Äppelfritter, det vill säga de är inte äppelkakor, förlåt för misstaget.
För mig är det äppelomsättningar.
Det är precis som chips eller pommes frites, det beror på regionen där du är född.
Under min sista semester i Thailand i april förra gången, bakade en gammal dam oljebollen och bananfritter på Sukhumvit Road Bangkok nära Nana. Det bästa jag någonsin ätit, och otroligt, bara 40 baht för 6.