Förebyggande: "Vitamin B6 skyddar mot Parkinsons sjukdom"

Människor som konsumerar en relativt stor mängd vitamin B6 är mindre benägna att utveckla Parkinsons sjukdom än personer med relativt lite vitamin B6 i kosten.

Detta är slutsatsen av den kinesiske epidemiologen Liang Shen från Shandong University of Technology från en metastudie för vilken han samlade in och återanalyserade data från tidigare publicerade studier om sambandet mellan vitamin B6 och Parkinsons sjukdom.

Parkinsons sjukdom orsakar brist på signalsubstansen dopamin i hjärnan. Celler som producerar dopamin dör långsamt. På grund av dopaminbristen påverkas kontrollen av muskelrörelserna och armar och ben börjar darra. Samtidigt blir musklerna stela, vilket gör det svårare att starta kroppsrörelser. De första symtomen börjar vanligtvis mellan 50 och 70 år, med störst chans mellan 70 och 80 år.

Livsstil och Parkinsons

Enligt forskare finns det ett samband mellan livsstil och Parkinsons. Sjukdomen drabbar mer sällan hos personer som utför tungt fysiskt arbete och hos idrottare. En kost rik på paprika och paprika skyddar också, förmodligen för att de innehåller mycket capasaicin, anatabin och nikotin. Och så finns det vitamin B6. Epidemiologer har upprepade gånger stött på den skyddande effekten av vitamin B6. Till exempel publicerade japanska epidemiologer 2010 en liten studie där de jämförde kosthållningen för flera hundra Parkinsonspatienter med den hos en grupp friska människor. [Br J Nutr. 2010 Sep;104(5):757-64.] Japanerna upptäckte att ett relativt högt intag av vitamin B6 minskade risken för Parkinsons.

Metastudie

Liang Shen samlade in fler studier som de i den japanska studien och slog ihop data. Dessa studier tittade också på intaget av folater, vitamin B12 och Parkinsons. En kost rik på dessa vitaminer skyddade inte. Ett relativt högt intag av vitamin B6 skyddade dock. Personer som konsumerade en relativt stor mängd vitamin B6 hade 35 procent lägre risk för Parkinsons än personer med relativt lite vitamin B6 i kosten.

Påstående

En gammal teori säger att folater, vitamin B6 och B12 tillsammans minskar koncentrationen av den neurotoxiska aminosyran homocystein och på så sätt hämmar Parkinsons sjukdom. Resultaten av denna studie bekräftar inte den teorin och tyder på att vitamin B6 skyddar på ett annat sätt.

Vitamin B6

Vitamin B6 (pyridoxin) är en del av vitamin B-komplexet. Vitamin B6 är viktigt för motstånd och matsmältning. Det spelar också en roll i bildandet av röda blodkroppar. Det är viktigt för energiförsörjningen. Vitamin B6 säkerställer också att nervsystemet fungerar korrekt. Bra källor till vitamin B6 är kött, ägg, fisk, spannmålsprodukter, potatis och baljväxter.

Källa: Ergogenics – näringsämnen. 2015 Aug 27;7(9):7197-208.