Pae Mai, Hua Hins matträdgård

Pae Mai, matträdgård Hua Hin – Foto: Hans Bos

I Thailand har man food courts och food gardens. Inget emot food courts, vanligtvis i något köpcentrum, men en food garden erbjuder också lite kul.

invånare och besökare av Hua Hin känner utan tvekan maträtten på Soi 88, stor, trång och inte precis ren. Men staden har nyligen också en matträdgård, Pae Mai i början av kanalvägen. Det brukade vara en driving range, men ägaren såg mer bröd i att tillhandahålla mat och dryck. Det finns mycket att njuta av när det gäller mat, från thailändsk till europeisk mat. Och det till ett lågt pris. Ett flygplan kan lätt landa på parkeringen bakom, med undantag för tisdagar då marknadsstånden tar plats där.

Varje kväll kan du lyssna på livemusik. Den ena gruppen är bättre än den andra, men ibland framförs thailändska danser på den gigantiska scenen. Det enda problemet är ljudstyrkan, som ibland är öronbedövande.

Ett av utgivningsborden är i händerna på Kan, hustru till en holländare. Hon säljer inte bara konstiga glassglassar, utan nyligen även hemlagad bitterballen och kroketter. Det sägs att även grytor tillkommer inom kort. Särskilt utlänningar älskar kroketterna, även om en av dem nyligen hade ett klagomål (inte en holländare). Han tyckte att kroketterna var för korta, tills det visade sig att han förväxlade dem med en frikandel...