Food Truck Club Thailand

(thanet007 / Shutterstock.com)

Thailand är världsberömt när det kommer till "street food". Små ställen på trottoarerna eller i trånga gränder, där man kan ta en bit mat (oftast) thailändskt. Extremt populärt bland både thailändare och turister.

Tradition

Man skulle kunna kalla "att laga mat på gatan" för en thailändsk tradition, men regeringen strävar efter att förbättra bilden, eftersom hygienen och andra förhållanden i dessa matstånd ofta lämnar mycket övrigt att önska. Utvecklingen av de allt populärare foodtruckarna uppmuntras därför.

Foodtrucken

Det finns faktiskt ingen bra nederländsk översättning av food truck. Det bästa är att tänka på ett mobilt kök, snackbar, kaffebar, cocktailbar eller glassvagn.

Precis som i Nederländerna och Belgien ser man fler och fler foodtrucks (ett lätt ord!) och även i Thailand ser man allt oftare en färgglatt ombyggd pick-up eller skåpbil på livliga platser som marknader och vid (sport)evenemang , där du kan köpa ett mellanmål eller dryck. Här i Thailand har jag sett food trucks med produkter som glass, kaffe, cocktails, sushi, hamburgare, tacos, satay och till och med pommes frites, som man kan äta eller dricka sittande eller stående. Inga insekter än, du måste köpa dem från vagnarna på gatan.

(mantinov/Shutterstock.com)

"Världens största parad av matbilar"

Ministeriet för turism och sport, i samarbete med Thailands turistmyndighet (TAT) och Food Truck Club (Thailand), kommer att anordna ett stort food truck-evenemang på 7 och 8 mars nästa i IMPACT Lakeside, Muang Thong Tani under namnet "Världens största parad av matbilar". Där kommer över 200 foodtrucks att finnas som alla kommer att erbjuda en egen produkt, men där det också kommer att finnas möjlighet att få mer information för startande företagare.

Food Truck Club (Thailand)

Faktum är att antalet foodtrucks i Thailand ökar stadigt och det finns nu en intressegrupp som heter Food Trucks Club (Thailand). Enligt denna klubb är nu mer än 1500 foodtrucks aktiva i Thailand, varav cirka 700 nu är medlemmar i denna organisation. Food Truck Club ser det som sitt uppdrag att hjälpa företagare att starta och organisera ett företag med en foodtruck. Det är inte bara entreprenörerna själva som är viktiga utan även leverantörerna av fordonet, de produkter som ska säljas och riktad marknadsföring. För mer information (tyvärr endast på thailändska), vänligen besök

Facebook: www.facebook.com/foodtruckclub.net

LINE ID: foodtruckclub.net

Slutligen

Nedan finns en kort video om food trucks. Även om det talas mycket thailändska i den, gillade jag verkligen bilderna på färgglada food trucks.

Källa: https://www.pattayamail.com/thailandnews/thailand-to-hold-worlds-largest-parade-of-food-trucks-287032