Om souvenirer, vin och att återuppfinna hjulet

Även om jag inte är särskilt förtjust i prydnadssaker och absolut inte mycket av krimskrams som erbjuds som souvenirer, går jag ibland efter yxan. Vanligtvis handlar det om ett besök på en avlägsen plats där välståndet inte är högt och ett litet bidrag kan göras till de inte alltför rosa levnadsförhållandena genom ett köp.

Vin

När jag skriver detta kommer jag till slutsatsen att man ibland köper något i sitt eget land av icke-rationella skäl. Helt nyligen besökte jag en vingård i Nederländerna nära där jag bor. Ägaren hade organiserat en provsmakning och rundtur i vingården. Med stor entusiasm guidade han mig genom sin vingård och lärde mig en hel del intressanta fakta om regional vinodling. Efter det kan du inte lämna utan att köpa några flaskor vin.

Jag är själv en trevlig vindrickare, men räkna mig inte till vinkännarnas skrå.

Fastän; Jag är fortfarande stolt över att jag gick segrande ur en vinprovning i vinkällarna som ligger i märgelgrottorna på den berömda Michelin-restaurangen Chateau Neercanne i Maastricht. Allt gott förutom den vita från Wijngaard Slevante från Maastricht som jag bytte ut med ett vin från Frankrike. Heja Slevante!

Vinkännare

När jag lyssnade på de så kallade druvjuicekännarna med finsmakares öga härifrån och dit på färg, lukt, eftersmak och annat, kan jag ofta inte undertrycka ett leende. Finsmakarna doftar trä, exotisk frukt, skogsviol, aromer av nötter, hallon och kryddor, svarta och röda körsbär och till och med torkade fikon. I munnen smakar de något köttigt med lila frukt och lakrits i finalen.

Saftig och rund i munnen med en behaglig lång avslutning. I näsan allt igenkännligt och i munnen fin och slät och rund med fin struktur.

Nu är det skillnaden mellan en vinkännare och en vindrickare.

Den senare höjer sitt glas, ser in i de närvarande damernas vackra blå eller mörkbruna ögon och ler mot den vackra exotiska frukten som omger honom och föreställer sig i en skog full av violer. Han njuter av alla de skönheter som omger honom med en vacker struktur. Kort sagt ett företag för en oförglömlig eftersmak.

Vingårdar

Tillbaka till den holländska vingården; förhållandet mellan pris och kvalitet var inte det bästa. Jag njöt dock i fulla drag av att låta så kallade finsmakare smaka på ett ädelt glas vin från den egna regionen utan att avslöja ursprunget. Många "kännare" föll genom korgen!

Precis som Thailand är Nederländerna inget riktigt vinland och kvaliteten kan inte konkurrera med de riktiga vinländerna.

När jag var på semester i Thailand njöt jag av besök på Monsoon Valley-vingården nära Hua Hin, Silverlake-vingården, som jag besökte med Gringo nära Pattaya, och besöka en vingård i Loei. Underbara minnen där atmosfären spelade en stor roll och vinerna därför översteg sig själva. Och det är inte mindre sant när jag öppnar en flaska från min hemstad för en god gäst.

Souvenir

Hoppa från ett ämne till ett annat, nu tillbaka till ämnet souvenirer. Och i det här fallet behöver jag hjälp av er läsare. För ungefär tjugo år sedan, i ett galleri i Chiangmai, inte långt från Anusarn-marknaden, drogs min uppmärksamhet till ett slags trähjul som liknade en liten kvarnsten. Mina kunskaper i det thailändska språket var då och är fortfarande mycket minimala och galleristen pratade inget annat språk. Nu, efter så många år, skulle jag vilja veta vad det representerar. Har sett liknande 'runda hjul' förut men har inte kommit på vad det är förrän nu. Köpte den då komplett med standarden som 'trähjulet' vilar dekorativt på. Bilden som visas förtydligar det.

Min fråga: vem kan vägleda mig och berätta vad den representerar?

Se då kanske annorlunda på det, för ett sådant föremål är också något som liknar vin; minnena och atmosfären avgör njutningen.