Under min vintervistelse i Hua Hin besökte vi regelbundet Market Village på Phetkasem Road. Det är ett lyxigt köpcentrum med butiker och restauranger som fokuserar på de rika thailändska, turister och expats.

Restaurang

Vi brukar stanna till vid Tesco Foodcourt för att äta billigt och gott där. Eftersom min flickvän särskilt gillar sushi, gick vi ibland och åt på en japansk restaurang på andra våningen.

För cirka 300 baht per person kan du äta och dricka hur mycket du vill under en och en halv timme. Fortfarande smutsbilligt för en Farang, men för mycket thailändska är det en dagslön, så alldeles för dyrt. Dessa moderna "tillväxtlador" är populära bland de något rikare thailändska, ofta från Bangkok. Många "överklass" thailändare från den thailändska huvudstaden åker till Hua Hin på helgen. Vissa har ett andra hem där. Ett restaurangbesök hör förstås till.

Feta thailändska barn

Vi har varit där två gånger och vanligtvis var Sushi-restaurangen till 90% fylld med thailändska familjer. Det som direkt slog mig var överrepresentationen av tjocka thailändska barn. Och inte lite överviktig, utan till och med sjukligt fet. Att gå på en sådan där 'ät så mycket du kan' restaurang med överviktiga barn verkar inte klokt för mig. Jag undrar därför om dessa föräldrar förstår vad de gör. Speciellt när man betänker att fetma hos barn är inne Thailand blir ett betydande problem.

I Nederländerna togs ett par nyligen bort från föräldramyndigheten eftersom deras barn var alldeles för tunga. Domaren fann att detta var liktydigt med barnmisshandel. Sådan övervikt utgör ett hot mot barnets hälsa, vilket vanligtvis också hamnar i social isolering (Överviktiga barn måste övervakas – NEJ).

Lyxartiklar

Förmögna thailändares barn hålls förmodligen sysselsatta med lyxartiklar som en iPad, laptop, smartphone, spelkonsol och DVD-spelare. Dessa barn får sedan roa sig i sitt luftkonditionerade sovrum, medan pappa är upptagen med sin karriär och mamma med shopping. Att leka ute i Bangkoks betongdjungel kommer förmodligen inte att vara ett alternativ. När min son behöver flytta blir det med bil eller taxi. En HiSo Thai cyklar eller går inte på gatan trots allt.

Bybarn

Hur annorlunda det är i min flickväns by i Isaan. Jag såg inga tjocka barn där. Ungdomarna springer, klättrar, spelar fotboll, cyklar och leker hela dagarna. Gott om vänner. På så sätt lär de sig sociala färdigheter genom lek och korrigerar varandra. Dessutom håller byborna koll på saker och ting. Dessa barn ser smala, friska och glada ut. Jag ser många leende ansikten. De har dock aldrig ätit obegränsat sushi, och de har ingen spelkonsol och en dvd-spelare med platt skärm i sovrummet. Faktum är att de inte ens har ett eget sovrum.

Men vem blir lyckligare? Det korpulenta HiSo-barnet som leker ensam med den senaste iPaden och en påse chips bredvid sig eller de fattiga barnen i byn Isan?

39 svar på "Fattigdomen hos rika thailändska barn"

  1. Siamesiska säger upp

    Jag har också märkt när jag åker till stan och speciellt Bangkok hur många tjocka thailändare i allmänhet jag hittar där jämfört med den fattiga landsbygden. Jag har flera gånger fått höra från mindre utbildade thailändare att folk med pengar måste vara tjocka. I Isaan ser jag ibland tjocka damer, men oftast är de gifta med en eller annan västerlänning. Jag tror inte att saker och ting kommer att förbättras, tvärtom, eller så borde det nuvarande utbildningssystemet helt ändras till ett mer ändamålsenligt utbildningssystem, men så hamnar vi i en annan diskussion.

  2. cor verhoef säger upp

    @siamesiska,

    När utbildningssystemet är helt omstrukturerat kommer vi också att ha hamnat i ett annat sekel.

    • Siamesiska säger upp

      Eller om jag var tvungen att leva för att bli en gammal man, vem vet om jag skulle leva för att se det, så skulle det säkert vara bra för mig på min ålderdom att få se ett sådant Thailand, men som du själv indikerar, det kanske Det kommer att ta ännu längre tid, håll tummarna säger jag.

  3. BA säger upp

    Moderator: kommentar ej postad. Artikeln handlar om tjocka barn, din kommentar har inget med det att göra.

  4. Herman Lobbes säger upp

    Jag bor också i en liten by i Isaan och ser [och njuter av] de thailändska barnen som leker tillsammans. Vår 6-åriga son har också en egen TV och DVD på sitt rum, men som tur är leker han ute med sina kompisar.Först när det regnar tar han ibland med sig några och de tittar på en tecknad film, men det bästa är en bit fält med ett nät av bambupinnar där de passionerat spelar volleyboll eller fotvolleyboll, och då tycker jag att de är väldigt fattiga, men jag tror att de är gladare än många här, och jag hoppas att det förblir så.

  5. Ruud NK säger upp

    I tisdags var jag på CentralWorld i Udon Thani vid 13.00-tiden och där på 4:e våningen hittar du nästan bara japanska och koreanska restauranger. Jag märkte att så många feta skolbarn åt. Och det för ett pris av cirka 300 bath per person.
    Också i min by (Isan) finns det feta barn och män runt 30 med magar som en öldrickande falang över 60.

  6. själ säger upp

    Moderator: Den här kommentaren postades inte eftersom den inte innehåller versaler och skiljetecken. Läs våra husregler: https://www.thailandblog.nl/reacties/

  7. jan splitter säger upp

    Har även sett förändringar de senaste åren gällande pumpabarn. Men jag ser också att föräldrarna inte bryr sig, de där unga kan nu ta godis och annat godis från kylen, det sägs inget om det. Min fru sa att hon brukade få en påse ris med maggi till skolan om hon hade tur, nu tar de några bad och använder dem vid de många snabbmatsstånden nära skolan. Men skolan gör inget åt det heller, så om några år kommer det att vara ett problem med nu och senare tjockisar rent hälsomässigt

  8. jogchum säger upp

    Bor i en liten by i norra Thailand. Mitt intryck är att i allmänhet
    befolkningen i Thailand, precis som i NL, börjar bli fetare. Vad är anledningen?
    I min by har kort sagt 6 > 2 elva butiker tillkommit

  9. francamsterdam säger upp

    Detta är förmodligen en gren av Oishi-gruppen. De har mer än 100 japanska restauranger i Thailand. Nyligen också i Shopping Arcade på Second Road ovanför Mac D. i Pattaya.
    Nuförtiden, om man ska tro media, är nästan allt man äter ohälsosamt.
    Och denna japanska mat förefaller mig vara ett trevligt undantag.
    Jag blev i alla fall väldigt positivt överraskad.
    Om jag hade barn skulle jag hellre höra dem skrika "Oishi" än "Mac D.!"
    I det här fallet tycker jag att föräldrarnas val för en "ät så mycket du kan"-restaurang är försvarbart. Introducera dem för de otaliga delikatesserna med massor av fisk och grönsaker som inte nödvändigtvis drunknar i fett och sås.
    För övrigt tror jag att varje thailändare äter så mycket han eller hon vill hela dagen, så att välja en restaurang för den där ena gången där de serverar små portioner verkar inte heller vara en bra idé.
    Till sist: Det handlar inte så mycket om vad du äter för mycket, utan vad du tränar för lite. Tyvärr har jag liten rätt att uttala mig om detta... 🙁

  10. BramSiam säger upp

    Jag har också sett den genomsnittliga midjemåttet i Thailand öka med cirka 30 centimeter under de senaste 5 åren. Snabbmat, läsk, godis och bristande disciplin är de främsta bovarna enligt mig. Thailändare brukade äta extremt nyttigt, med mycket frukt och grönsaker.
    I relativt fattiga länder är det fortfarande så att tjocklek indikerar välstånd och är därför högt ansedd. Jag arbetade i Pakistan i ett år och kopplingen dit var ännu enklare. Thailand står sig också bra i jämförelse med Indien. Fett betyder rik eller vice versa och smal betyder fattig. Ett lyckligt sammanträffande är att den thailändska mannen gillar en robust kvinna.
    I väst och USA är det nu omvänt. Där förekommer fetma främst i de lägre nivåerna. Så blir det så småningom här i Thailand, men det kan ta ett tag.

  11. Tony Merckx säger upp

    Din fint skrivna berättelse är sann. Fetma håller på att bli ett enormt problem. Men också på landsbygden. Det finns faktiskt fortfarande många barn där som spelar, cyklar och spelar fotboll. Och ändå äter vissa människor också chipspaket här. Och på BBQ-restaurangerna, ibland med sämre kött, äter de ihjäl för cirka 2 euro.
    Thailand kommer att ha ett enormt problem om 10 år.
    Hälsningar,
    Toni

  12. Erik säger upp

    Tyvärr ser man många feta barn i de flesta länder med amerikanskt inflytande på matvanor, inte bara i Thailand. Amerika själv tar kakan och exporterar sina dåliga vanor, som nästan ingen kan hantera väl av någon anledning.
    Efter att ha läst svaren här undrar jag var thailändska barn i Bangkok fortfarande kan leka ute, något jag aldrig sett utanför parkerna. Var annars kan de spela i Bangkok som beskrivs för landsbygden?

  13. William Van Doorn säger upp

    Jag är glad att det - utifrån reaktionerna - är allmänt erkänt att det att bli tjock i allt yngre ålder nu - efter 1. Nordamerika och 2. Europa - också har blivit ett problem i Thailand (och även i utvecklingsländer). Thailändska barn kanske inte dricker öl som farangen gör, men socker - särskilt sockret som finns gömt i cola och andra läskedrycker - och beroendet av det är i första hand att bli beroende av alkohol, särskilt öl. Socker och alkohol är kolhydrater. Jag vill här nämna (för den som kanske bryr sig) att det är högglykemiska kolhydrater, de – kort och gott – de mest ohälsosamma kolhydraterna. Båda beroenden (till socker och alkohol) fungerar enligt samma mekanism, där utsöndringen av insulin spelar en ledande roll. Ett ämne tillsätts också i öl som gör dig törstig. Men om jag vågar säga något i stil med: "den fetmagade farangen borde sluta dricka öl", kommer jag att få nästan hela läsekretsen av den här bloggen över mig; ja, låt mig säga: "ungdomarna - de i Thailand eller någon annanstans - borde sluta dricka cola och all snackvätska på flaska eller på burk". Kärnmjölk - som inte syns någonstans i Thailand - som en drink till vetebrödsmackan (utan smör men med tomat till exempel) vore bäst.
    Fetter, särskilt fiskfetter, är inte på något sätt de största bovarna. Fel kolhydrater är fel, och fel är alltså vitt bröd och vitt ris, inte det asiatiska klibbiga riset som till skillnad från vitt ris inte precis är överrepresenterat i de stora butikskedjorna. Naturligtvis spelar det som är lättillgängligt en stor roll.
    Det finns en stor distributions- och tillverkningsindustri. Deras stora företag är inriktade på att göra så mycket vinst som möjligt och inte på att upprätthålla folkhälsan.
    Dessutom finns det alldeles för lite allmän kunskap om nutrition och spridningen av den kunskapen har fortfarande inte kommit igång. Faktum är att den kunskapen fortfarande visar alldeles för stor lucka (även om de senaste åren har fler forskare fokuserat på detta ämne - nutrition). En läkare som skriver ut en trombospatient från sjukhuset - han har undertryckt trombosen med piller - säger ändå inte till en sådan patient att han ska sätta omättade fettsyror (d.v.s. fet fisk i helst omättad olja som olivolja) på sin meny. . Det gör han till och med - mig veterligen - om patienten är uppenbart för tjock. Att vara tjock är ett sjukdomssymptom som tyder på en felaktig kost och att vara tjock är ett förebud om utbrott av en trombos, eller diabetes med mera.
    För att återgå till ämnet 'överviktiga barn' har så kallad åldersrelaterad diabetes redan hittats hos barn. Förr i tiden, när överviktiga barn var ett undantag, fick barn inte denna sjukdom, därav namnet.

    • Erik säger upp

      För att göra det enkelt är alla naturliga produkter, t ex brunt ris, brunt bröd, grönsaker och frukt etc. naturliga och hälsosamma. Allt som är fabrikstillverkat av kolhydrater, t ex vitt ris, vitt bröd, vitt socker, alkohol är högglykemiskt, inte naturligt och därför ohälsosamt. Det är inte mättande, sockernivåerna stiger för snabbt och sjunker igen för snabbt och hungerkänslan kommer snabbt tillbaka. Det kan vara beroendeframkallande.
      Lågglykemiska kolhydrater är mer mättande och fördröjer hungerkänslan ytterligare eftersom glukosnivån ligger kvar på en normal nivå längre.

      • Ruud NK säger upp

        Erik vitt ris är en naturprodukt. Förutom vitt ris kan du även hitta brunt, svart och rött ris i Thailand. Dessa är lika naturliga som vitt ris, men alla är olika. Bananer kan också hittas i vitt, rött, grönt (moget) och många andra färger. Till skillnad från ris varierar bananer i storlek från pinky-size till upp till ett halvt kilo vardera. I KhonKean kan du hitta dessa på universitetsområdet, precis som de många färgerna på ris.

        • William Van Doorn säger upp

          Vitt ris är ris som har "malts ut", precis som vitt bröd är "utmalt" bröd, så att riset och brödet i stort sett tas bort från allt utom kolhydraterna. Inte "naturligt" och inte bra, som man kan läsa i andra kommentarer än bara mina. Bananer är också högglykemiska, även om de är en naturlig produkt. Och jag antar detsamma om durian.
          Ett annat faktum om att inte lyssna på läkare: frågade en läkare om kostråd, sa han (sammanfattningsvis): det är att du ber om det på egen hand, annars kommer jag inte längre att ge kostråd, folk kommer inte att följa dem i alla fall. Vad människor äter bestäms av sociala faktorer. Berätta för mig vem du umgås med - andra feta barn eller andra feta expats, allt efter omständigheterna - så vet jag vad du äter och dricker. Och det är praktiskt taget oföränderligt.

        • Erik säger upp

          Brunt ris är produkten som naturen ger oss, är lågglykemiskt och hälsosamt. Efter behandling i fabriken där hinnorna tas bort blir det vitt ris, ett högglykemiskt livsmedel som inte längre är en naturlig produkt.
          Jag har en stor thailändsk familj som när de blir äldre nu alla tvingas leva på brunt ris, som de tidigare trodde var fängelsemat.Vitt ris, socker och öl är mördare för ålderdomen och inte bara i Thailand.
          Tyvärr känner jag bara till 1 restaurang i Thailand där brunt ris står på menyn. I flera år åt jag på restauranger med en skål med brunt ris som jag själv tog med. De var bara tvungna att värma upp den men tyckte att jag var galen. Jag hade sedan diabetes (hypoglykemi), en glukosnivå i mitt blod som var för låg som svar på hög glykemisk mat och svimmade nästan i koma på vitt ris en timme efter att jag ätit. Sedan dess har jag ätit så mycket naturlig mat som möjligt och små mängder vitt ris efter att allt blivit någorlunda balanserat.
          Naturlig mat är också ett utmärkt sätt att uppnå och bibehålla din hälsosamma naturliga vikt.

  14. Hans van den Pitak säger upp

    Willem, om du vill köpa kärnmjölk i Thailand kan du åka till Foodland. En filial i Pattaya och jag tror sex i Bangkok. (Märke: Gourmet) Googla bara. Den står på mitt bord varje dag tillsammans med fullkornsbrödet och en bit fet fisk stekt i olivolja. Att jag trots allt inte är en smal person beror på vanan att hälla upp glädjen av en öl (eller något) efter att arbetet är klart. Kärnmjölken här är förresten kopplad till guldpriset tror jag. Flaska 0,7 L., 69 Baht. Omräknat kostar en liter nästan 100 Baht = 2,50 Euro. I Nederländerna betalar jag E 0,51 = 21 Baht för en liter. Framgång med det.

    • William Van Doorn säger upp

      Tack så mycket för din information angående tillgängligheten av karnemetlk. Nu bor jag inte i Pattaya (längre) och absolut inte i Bangkok -jag bor på Koh Chang- men "Foodland" och "Gourmet" ska jag leta efter.

  15. jack säger upp

    Inte bara i Thailand ser jag detta hända. Jag besöker också regelbundet Brasilien... samma sak där: under de senaste 20 åren har människor blivit fetare.
    I Thailand kanske det märks mer, eftersom de flesta asiater är smala.
    Svårt att hantera som förälder. Vännerna går till Mac eller Kfc och så vill barnen också. Dator, tv och andra sittspel ser till att dessa unga rör sig mindre.
    Det är ett fenomen som händer överallt.

  16. piet pattata säger upp

    Det börjar med de flesta privata skolor; Här äts olika snacks och godis.

    Skyll på de främsta kommersiella skolägarna som tjänar mycket pengar på det.
    Det finns arbete att göra för den thailändska regeringen, men tja……… bara fyll i det

  17. Sir Charles säger upp

    Intressant detalj och om än något avvikande från ämnet, men i linje med det ser man ofta ungdomar på landet leka barfota ute.
    De klättrar lika gärna i träd, springer och hoppar på gården som är täckt med grus eller vad som helst, kort sagt ingen yta gör ont i fötterna. Alla har sett det någon gång.

    Att gå barfota har kanske inte så mycket med hälsoaspekten att göra och kan i alla fall inte kallas en dålig vana, men det kännetecknar också skillnaden med stadsungdomen som inte eller knappt leker ute och deras fötter blir bortskämda som sådana som snart som man kan gå att genom de bärande skorna kan de inte klara sig utan som vi gör i västvärlden.

    Att de inte klarar sig utan skor spelar ingen roll för stadsungdomen eller snarare deras förmögna föräldrar eftersom det – precis som hos oss tidigare år – mer eller mindre blivit en form av status eller att gå barfota ses som ett tecken på fattigdom och en sämre livskvalitet, civilisationen hittats.

    • Erik säger upp

      Jag undrar fortfarande var barn i Bangkok skulle kunna leka ute utan skor, det är inte möjligt någonstans... åtminstone inte där jag bor i ett bra område i hjärtat av staden...

      • Sir Charles säger upp

        Det undrar jag också Erik, men det förblir otvivelaktigt att även om de skulle kunna leka ute utan skor så är deras fötter helt enkelt inte lärda och är inte vana vid det på grund av den urbana uppfostran de har haft i motsats till landsbygden.

        Det är tanken bakom vad den vill säga.

        • Erik säger upp

          Det handlar om att leka ute, med eller utan skor. Det är inte möjligt någonstans i Bangkok och absolut inte med bara fötter på rykande het asfalt. Enligt min mening har problemet med överviktiga barn blivit olösligt om inte föräldrarna kunde anstränga sig mer för att främja deras välbefinnande. Detsamma gäller även Amerika, där barn inte längre leker ute i stan. Och inte utanför storstaden längre eftersom grannarna inte vill att dina barn leker framför deras dörr. Jag inser att jag faktiskt aldrig har sett barn leka ute i Bangkok... men har sett dem tigga på kvällen...

          • Piet säger upp

            Mina herrar, får jag påpeka för er att rika barn bor i ett bostadsområde med mycket gräs, lekplatser, tennisbanor, basketplaner, simbassänger, fitness, fotbollsburar och såklart en egen gräsmatta runt huset.

            De har även tofflor från de dyraste märkena, samt datorer och telefoner.

            Vi säger lätt, gå och lek ute, men i solen är det lite kul om du börjar röra dig aktivt. Det är bara för varmt. Det är också underbart i poolen.

  18. Gringo säger upp

    En bra historia om ett problem, som man bara kan misstänka att det kommer att bli värre och värre om. Det är ett välfärdsproblem som inte går att lösa bara så. Många andra länder föregick Thailand och det finns ingen riktig lösning tillgänglig där heller. Reaktionerna pekar redan på detta och jag håller också med om den allmänna tendensen som säger att barn ska träna mer och äta mindre och bättre mat. Som regering kan man stimulera detta något genom att ge bra information, mer idrott i skolan etc, men det är fortfarande upp till varje individ (förälder och/eller barn) att känna igen problemet och vidta nödvändiga åtgärder.

    Det som stör mig är att hobbyhästar i vissa reaktioner förlöjligas: du ska inte göra det här, du ska inte äta eller dricka det, du ska framför allt äta det här och lämna det. Jag håller inte med om det.

    Varje människokropp har ett unikt matsmältnings- och ämnesomsättningssystem. Genom detta system används mat för att leva, växa och hålla sig i gott skick. Men det systemet fungerar tyvärr inte på samma sätt för alla. Jag känner folk som inte dricker kaffe på kvällen för att de inte kan sova; Jag känner folk som måste äta glutenfritt: Jag känner folk som blir sjuka av att äta skaldjur; Jag känner folk som får utslag av att äta fläsk; Jag känner människor som är laktoskänsliga. Erik berättar sedan sin historia om hypoglykemi och det finns otaliga andra exempel på mat som vissa inte tål och kan bli allvarligt sjuka. Däremot känner jag många fler människor som kan äta och dricka vad som helst utan att orsaka några problem.

    Det jag förespråkar är att vi ska gardera oss mot en allmän rädsla för vissa livsmedel och därmed övertala andra till sjukdom. I en reaktion läggs ganska stor vikt vid kolhydrater, som har hög glykemisk halt och därför (?) skulle vara farliga för hälsan. Ett absurt påstående, eftersom "fel" kolhydrater inte existerar. En burk cola beroendeframkallande och förebudet om ett öldrickande spritorgan? Låt mig inte skratta.

    I århundraden har vi holländare konsumerat högglykemiska kolhydrater, tänk på vitt bröd, tänk på potatis, tänk på vissa typer av grönsaker. Detsamma gäller vitt ris som äts av miljoner, nej, miljarder människor på jorden utan problem. Tricket är att använda en diet på ett sådant sätt att högglykemiska kolhydrater kompenseras med lågglykemiska kolhydrater, så att ämnesomsättningssystemet förblir i balans. Äldre medbloggare minns att deras föräldrar alltid gav en varierad kost. Folk hade inte studerat för det, men de visste bara vilka kombinationer av potatis, grönsaker, kött och sedan dessert som var bäst. Detsamma gällde brödmat. Kommer du ihåg Wheel of Five? Numera kan du enkelt hitta på flera hemsidor vilka livsmedel som passar bra ihop.

    Jag underskattar verkligen inte möjligheterna till störningar i kroppen på grund av vissa livsmedel, men det är inte heller så att "alla" ska äta brunt ris, grovt bröd (med tomat) och dricka kärnmjölk och även avstå från cola och öl.
    Om du är frisk, i bra form och dessutom har ett varierat ät- och drickmönster är det inga som helst problem att låta dig gå på en McDonalds då och då eller att bli galen då och då med några vänner i en öl bar. Jag kanske själv är det bästa exemplet på detta (ha ha, sa den ivrige cigarrrökaren!)

    • William Van Doorn säger upp

      Ditt svar är verkligen uppskattat och jag vill inte avfärda det bara så. Rädsla är naturligtvis en dålig rådgivare. Å andra sidan, säger jag, att ignorera varningar kan sluta illa.
      Du konstaterar att faran med högglykemiska kolhydrater är ett absurt påstående. Du menar tydligen att faran i fråga - den med de högglykemiska kolhydraterna - inte skulle rimma med etablerade fakta och att den faran därför inte existerar.
      Men inkongruent, helt enkelt osant, är just ditt påstående (som du litar på) att "vi holländare har ätit högglykemiska kolhydrater i århundraden: vitt bröd, vitt ris, potatis, lite grönsaker".
      Till att börja med är det så vitt jag vet bara kokta morötter och idembetor som är högglykemiska och övriga grönsaker är markant lågglykemiska. En varierad meny, som du med rätta förespråkar, kommer därför inte att vara problemet vad gäller grönsaker (precis som det gäller frukt även om det finns två undantag vad jag vet: bananen och - okänt i Nederländerna - den durian är högglykemiska).
      Du är verkligen historiskt felaktig med ditt antagande att vitt bröd och vitt ris har varit en del av vår kost i århundraden. Framväxten av vitt bröd började först efter uppfinningen av malcylindern 1875. Modern industri, som inte har funnits på århundraden och århundraden, har pumpat in sockerhaltiga drycker (som cola) i vår kost och malt vitt bröd och dito vitt ris. Potatisen, inte heller ett särskilt lågglykemiskt livsmedel, kom med av sjömän från den nya världen 1540, men den var inte direkt populär, det var först i början av 19-talet, inte helt bortsett från svälten på den tiden . Majs, ursprungligen (också) ett foder, fördes inte till Europa för första gången av den amerikanska befrielsearmén förrän 1944 (och amerikanerna själva åt det bara sedan 1929, katastrofåret där, som härjades av torka och därmed livsmedelsbrist .
      Pasta, pasta, tillverkas numera av raffinerat (ett annat ord för "malet") mjöl. "Smalen" eller "förfinad" (även felaktigt kallad "förfinad") betyder att alla näringsämnen till stor del har tagits bort, förutom glukosen. Grovt sett: inget från grovt bröd, hälften från brunt bröd och 90 % eller mer från vitt bröd.
      Socker, om du tror att det har funnits i forntida tider, är explosionen av konsumtion (först påskyndad av Napoleon och senare väl framdriven av industrialiseringen av vår matlagning) verkligen ett mycket nytt fenomen i mänsklighetens historia. Aldrig tidigare har människan ändrat sin kost så radikalt på så kort tid.
      Socker för in glykogen i blodet. Detta orsakar insulinutsöndring (om inte har du diabetes) som drastiskt minskar glykogennivåerna. För drastiskt när det kommer till alkohol - såvida det inte är som en "efterrätt" till en riklig måltid - eller när det kommer till (och en lösning av) strösocker. Det finns den likheten mellan socker och alkohol. En för låg glykosnivå i ditt blod uppmuntrar till konsumtion igen och så glykosnivån, dess graf, förblir sågtandad. Att hög sockerkonsumtion predisponerar för alkoholberoende är ännu inget bevisat påstående ur strikt vetenskaplig synvinkel, vad jag vet, men att skratta bort vad det är (ett rimligt antagande), som du gör, är tanklöst och slarvigt.
      Med din sista mening ("Om du är frisk... sa den ivrige cigarrrökaren") formulerar du faktiskt (och sammanfattningsvis) att du inte vill-veta och inte vill ändra dig. Jag tänker inte konvertera dig, utan framför dig (och andra forumläsare) vad som är känt och relevant för mig. Och det är lätt att (vill) se näringsfattigdomen hos de rika thailändska barnen och inte den hos de rika expats - i samma land - förstås, men det är inkonsekvent och en splintstrålehistoria.
      Och en annan sak: kan jag bara inte bli galen? Det behöver jag inte. Och om jag inte rättar mig efter "vänners" beteende så att de ignorerar mig, då ignorerar de mig. Konformitet är för övrigt inte en förlängning av det unika hos varje människa som du har observerat.

      • Hansy säger upp

        Jag är uppfostrad med brunt bröd, brunt ris, rörsocker (som är något ljusare i färgen än farinsocker) och mjölk.

        Dessa dieter har jag lärt mig, så jag behöver inte ändra något i mina matvanor.

        Och däri ligger svårigheten.
        Det är därför många läkare kan ha slutat ge information.
        Du ändrar inte människors (felaktiga) vanor (oavsett kapacitet).

        Och om människor inte är riktigt motiverade att förändra något, då kommer ingenting att förändras.
        Och det är mycket lättare att inte förändra något i sig själv.

  19. Toto säger upp

    Hmm, jag tycker inte att det är en så bra historia från Peter. Återigen ges en twist till berättelsen för att sluta med "stackars" Isaan. Här bor också en hel del rika thailändare och långt ifrån alla vackra hus där "ägs" av Farang. Även här ser man fet thai, inklusive många barn. Men om dessa alla är rika barn... Har du fakta om det.

    Det verkar för mig att snabbmat är orsaken till detta problem.

    Det är förresten sant att de välbärgade barnen äger en iPad, laptop, mobiltelefon och förs överallt i Benz eller liknande bil till mamma eller pappa.

    Men uttråkad i deras rum med luftkonditionering!!!
    Det har de inte tid med. Ett schema som är alldeles för fullt: de går på olika föreningar, simlektioner, balettlektioner etc. Dessutom är de fortfarande proppfulla med extra lektioner i engelska, matematik och annat för att nå högsta möjliga utbildningsnivå.

    Och på tal om maten, några hundra bad per person är jordnötter. De rika går helst på restaurang med till exempel ett separat rum med luftkonditionering och karaoke. Och så påpekandet att mamma är upptagen med shopping :-(. Ofta har mamman också ett väldigt bra jobb.

    Så…. INTE en så bra historia.

    Moderator: om du från och med nu inte vill använda versaler (versaler) för att framhäva dina ord, är det inte tillåtet.

    • @ Kära Toto, om du hade tittat noga kan du läsa att artikeln är en spalt. Det är bara författarens åsikt och inte ett vetenskapligt argument om orsakerna till fetma hos thailändska barn.

      • Maarten säger upp

        Det slår mig att flera redaktörer nyligen har försvarat kritiken av sina artiklar med orden ”det är en kolumn”. Det låter som att innehållet inte spelar någon roll i en kolumn. Om du uttrycker en åsikt, kan någon annan bestrida den? Det är ingen skam att erkänna att någon annan har en bra poäng. Det händer mig dagligen 😉

        Personligen tycker jag att orsaken till skillnaden mellan Bangkok och Isaan, vad gäller övervikt hos barn, måste sökas mer i rörelse än i välstånd. I Bangkok ser jag också många feta barn från fattigare familjer. En påse chips eller en tårta på 7Eleven är billigt och därför prisvärt för de flesta. Jag ser också att nästan alla mina kollegor blir betydligt tjockare för varje år. Gemensamma snacks kommer allt mindre ofta från en gatuförsäljare av thailändsk mat och allt oftare från 7 Eleven. Oförstående blickar är min del när jag tackar nej till ett mellanmål igen. "Du är farang, eller hur", ser jag dem tänka.

        Jag tror att Peter tar upp en mycket viktig punkt med sin artikel, ursäkta mig...kolumn ;). Jag förväntar mig att fetma så småningom kommer att bli ett större problem för Thailand än i väst, eftersom information och utbildning är sämre här.

        • Siamesiska säger upp

          Du säger det precis där, jag kan redan se att de tror att du är farang, ja farang kommer att få bättre information och utbildning i allmänhet jämfört med thailändaren, om jag kommer tillbaka hit senare inom 5 eller 10 år vem kommer att säga, jag förväntar mig det också att hitta många tjockisar på grund av den där usla utbildningen vi alltid återkommer till. H

          • William Van Doorn säger upp

            Om något återigen visar sig vara väldigt fel - i det här fallet att fler och fler barn (och inte bara barn) blir feta, så borde utbildning, och - det verkar - bara det, lösa det.
            Om enbart dålig utbildning var orsaken till att barn blev feta, så har Amerika haft mycket dålig utbildning mycket längre än någon annanstans i världen.
            Under tiden ser vi även i Thailand att andelen överviktiga barn växer snabbare än antalet överviktiga vuxna, åtminstone har det konstaterats i olika länder och mitt visuella intryck – inte bara mitt – är att detsamma gäller Thailand . Så du kan kolla hur "tjock" framtiden ser ut. Men relativt få barn växer över sin tjocklek i den tillväxtspurt de vanligtvis upplever i (för)puberteten - om de är feta.
            Jag säger naturligtvis inte att det inte borde finnas någon kostundervisning i skolor, men i själva verket, att tillåta det onda -som skräpmatsgodis- och sedan säga till dem att godingen inte är bra är som att tillåta ett antal vagnar -vad jag än säger hela husvagnar - köras ner i leran och sedan argumentera för att allt som finns i leran ska dras upp ur leran. Överallt är hyllorna (särskilt de nära skolor och t.ex. nära varje bensinstation) fulla av främst skadliga produkter som man inte ska köpa enligt information som ska finnas på skolan.
            De produkterna finns där och är väldigt konkreta och påtagliga, snacket i skolan kan aldrig tillräckligt konkurrera med det. Att binda katten till baconet och sedan förbjuda den katten att frossa i det baconet hjälper inte mycket.

            • Siamesiska säger upp

              För att hålla det kort och koncist kära Willem, att använda bra förebyggande åtgärder genom offentliga medier kan också tillämpas enligt min mening, tillsammans med bättre information i läroplanen, annars ser jag inte hur det kommer att läras ut. Men regeringen måste också vara tillräckligt kapabel att inse detta problem och faktiskt ta itu med det. Naturligtvis är det också mycket pengar inblandade i allt det där skadliga snabbmaten och jag tror att det är där skon klämmer i det så korrupta och mycket kommersiella Thailand. Vänliga Hälsningar.

              • William Van Doorn säger upp

                Att ta itu med något av social karaktär är nästan alltid en And-And-historia, i det här fallet Och en idealisk reklam/information Och -det svåraste- tillvägagångssättet för storskalig industri. Jag hoppas att denna kommentar är tillräckligt lång för att inte hoppa över av moderatorns autopilot.

                • Siamesiska säger upp

                  Moderatorn har gett dig Willem och tydligen jag också, ha en trevlig kväll.

  20. Erik säger upp

    Du kan sammanfatta problemet som ett kulturproblem. En annan aspekt som inte alls nämnts har att göra med självkänsla, som saknas i uppfostran av överviktiga barn och som inte finns hos någon överviktig vuxen i något land.


Lämna en kommentar

Thailandblog.nl använder cookies

Vår webbplats fungerar bäst tack vare cookies. På så sätt kan vi komma ihåg dina inställningar, ge dig ett personligt erbjudande och du hjälper oss att förbättra kvaliteten på webbplatsen. Läs mer

Ja, jag vill ha en bra hemsida